Son dakika lezzetli haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan lezzetli gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan lezzetli haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 8.607 lezzetli haberi bulunmuştur.
Yağdan geçilmeyen mayonezi unutun! Protein deposu sos tarifi, sağlıklı ve lezizMayonez, birçok yemeğe lezzet katan bir sos olsa da marketten aldığımız ürünler genellikle katkı maddeleri içeriyor. Eğer daha sağlıklı, hafif ve lezzetli bir mayonez yapmak isterseniz, protein deposu bir sos elde edebilirsiniz. İşte tarifi.
Rengi değişmeye başladıysa limon kurtarıyor! Meyveleri tazecik yapan tüyoMeyve salatası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık veya tatlı alternatifi olarak sofralarımızda yer alır. Ancak bazı meyveleri kestikten sonra kısa sürede karardıklarını fark edebilirsiniz. İşte meyvelerin kararmasını önleyen bazı tüyolar.
Bahçedeki karları sofraya taşıyın! Kar helvasını bir yiyen tadına doyamıyorYurdumuzda pek çok bölgenin kar yağışının etkisinde kaldığı şu günlerde kar ile yapılan tatlı tarifleri aranıyor. Karla yapabileceğiniz en lezzetli tatlılardan biri ‘karsambaç’ olarak bilinen karlı pekmez. Özellikle güney ilerimizde meşhur olan, tadı da ‘bici bici’ tatlısına benzeyen bu tatlı pek çok kişi tarafından seviliyor. Peki, kar helvası nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?
Kabardıkça kabaran hamurun püf noktası! İçine 1 kaşık ekleyince kalıbından taşıyorLezzetli ve tam kıvamında kabaran hamur işleri yapmak, mutfakta en çok arzulanan şeylerden biridir. Ancak bazen ne kadar dikkat edilirse edilsin hamur beklenen şekilde kabarmaz ya da fırında sönüp istediğiniz kıvama ulaşmaz. İşte size hamurunuzu kabarttıkça kabartan ve adeta kalıptan taşmasını sağlayan mucizevi bir yöntem!
Hızlı tüketimde anahtar kimde?“Hızlı tüketim ürünleri pazarı güçlü büyümesini sürdürmekle birlikte, temkinli olmamız gereken bir dönemden geçmekteyiz. Burada yeniden tanımlanan tüketici değerlerini ve Z kuşağını anlamamız kritik. Aynı zamanda tüketimin dinamiklerini de iyi anlamamız gerekiyor.”
‘Bir Pop Masalı’ sürprizlerle geliyorOyunculuk ve şarkıcılık yeteneklerini ‘Bir Pop Masalı’ projesiyle 22 Şubat’ta sahneye taşımaya hazırlanan Emre Altuğ, heyecanını dile getirdi.
Doğal mide koruyucu 2'sinin karışımında saklı! Hazımsızlığa son, hiç ekşimiyorTahin ve muz ikilisi hem lezzetli hem de besleyici özellikleriyle ön plana çıkan iki besindir. Sağlığa faydalarıyla bilinen bu iki doğal ilaç, mide üzerinde de olumlu etkilere yol açabiliyor. Eğer mide sorunlarıyla mücadele ediyorsanız, bu doğal karışımı mutlaka denemelisiniz.
Tereyağı yapmak böyle kolay olmamıştı! Çırpa çırpa hazırlayın, buzlu su en iyisiYemeklerin vazgeçilmezi olan tereyağı, her türlü yemeğe lezzet vermek için tercih edilebilir. Marketlerden kolayca satın alabilseniz de, ev yapımı tereyağının keyfi bir başkadır. Üstelik çok daha sağlıklıdır. İşte evinizde hem sağlıklı hem de nefis bir tereyağı yapmanın yolu.
Artan pilavı dökmeyin! Çorbasını bilirdik, şahı mücvermiş: Yeşillik ve yumurta yeterArtan pilavları değerlendirmek için aklınıza çorbadan başka bir fikir gelmiyorsa, elimizdeki harika ipucu işinize yarayabilir! Artan pilavdan mücver, hem israfı önleyen hem de oldukça pratik bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi sunabilir. Taze soğan, maydanoz, dereotu ve baharatlarla lezzetlendirilen pilavı, yumurta ile bağlanarak kızartınca tarif tamam. Çıtır çıtır lezzetli bir mücver için kaydırmaya devam!
Kilosu 100 liradan satılan istavrit, hamsiyi geride bıraktıSakarya'da kilogramı 100 liradan tezgahlarda yerini alan istavrit, kilogramı 200 liradan satılan hamsinin yerini aldı. Vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaşan bu balık, özellikle taze ve lezzetli olması sebebiyle tercih ediliyor.
Pratik tarifi ayağınıza geldi! Tepside mantı şipşak hazırlanıyor, tadı şahaneTürk mutfağı denilince akla gelen ilk yemeklerden biri de mantıdır. Ancak geleneksel mantı, zaman isteyen bir lezzet olabilir. Eğer canınız nefis bir mantı çekiyor ancak vaktiniz yoksa, hızlıca tepside mantı hazırlayabilirsiniz. İşte nefis bir mantı tarifi.
Sahte sucuk nasıl anlaşılır? Eğer sucuk böyleyse uzak durunSucuk, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak, piyasada sahte sucukların yaygınlaşmasıyla, lezzetli ve sağlıklı bir sucuk seçmek giderek zorlaşmaktadır. Sahte sucuklar, genellikle kalitesiz etlerden yapılır ve sağlığınızı riske atabilir. Gerçek sucuk ile sahte sucuk arasındaki farkları öğrenmek, kaliteli bir ürün almanızı sağlayacaktır. İşte, sahte sucukları nasıl tanıyabileceğinize dair ipuçları ve dikkat etmeniz gereken önemli noktalar.
Hindistan cevizinden çıkıyor, her derde deva! Daha kolayı yok, buz küpüyle gelen tatHindistan cevizi suyu, doğal yapısı, zengin besin değeri ve ferahlatıcı lezzetiyle, aslında birçok farklı alanda kullanılabilir. Tropikal bölgelerde yüzyıllardır tüketilen ve sıvı kaybını önlemekten cilt bakımına kadar çeşitli faydalar sunabilen bu mucize sıvı, özellikler son yıllarda dünya çapında popülerlik kazanmıştır. Hindistan cevizi suyunu sadece lezzetli bir içecek olarak düşünmek, onu tam anlamıyla kullanmamak demektir. Peki, Hindistan cevizi suyunu günlük yaşamınızda nasıl değerlendirebilirsiniz?
Kahvaltının baş tacı pamuk pankek tarifi! Hamur kıvamı asla şaşmayacak, tadı enfesTatlı krizlerini hafifletmek için lezzetli ve sağlıklı bir alternatif mi arıyorsunuz? Besleyici içeriği ve yumuşacık dokusuyla bu pankek tarifi, tatlı ihtiyacınızı karşılayacak hem de pazar kahvaltılarının vazgeçilmezi olacak. İşte en pratik ve lezzetli meyveli pankek tarifinin detayları.
Karnabaharı lezzet şölenine çeviren taktik! Zeytinyağı ferahlatıyor, 25 dakika yeterliKarnabahar, doğru teknikler ve malzemelerle hazırlanarak sofralarınıza hem sağlık hem de lezzet katar. Ancak doğru pişirme teknikleri ve özel soslarla destekleyeceğiniz karnabahar tarifleri lezzeti bir adım öteye taşır. Peki karnabaharın en lezzetli hali nasıldır?
1 kaşık çay sarımsakları böyle koruyor! Aylarca ilk günkü gibi taptaze kalacakSarımsak, yemekleri daha farklı ve daha lezzetli hale getiren harika bir baharattır. Hem hastalıkların tedavisinde hem de yemeklerde kullanılan sarımsağın faydaları saymakla bitmez. Ancak sarımsak çeşitli koşullara bağlı olarak bozulabilir, dolayısıyla sarımsağın saklama koşullarına dair bazı inceliklere sahip olmak gerekir. Peki, sarımsak nasıl saklanır?
Evdeki süt bittiyse hiç üzülmeyin, rakibi var! Poğaçaları balon gibi kabartıyorMutfağımızın vazgeçilmez lezzeti sıcak sıcak tüketilen poğaçalardır. Çay saatlerinde, misafirler olduğunda kurtarıcı bir seçenektir. Üstelik hazırlığı ve pişirmesi de pek zahmetli değildir. Eğer balon gibi kabaran poğaçalar elde etmek istiyorsanız, bu tarifi mutlaka deneyin.
Zeytinin acısını alan teknik! Aylarca taş gibi kalıyor ve acılığını gideriyorZeytin, sofralarımızın vazgeçilmez bir lezzetidir ancak taze zeytinlerin doğal olarak sahip olduğu acılık, çoğu zaman tüketilmeden önce giderilmesi gereken bir özelliktir. Zeytinleri hem lezzetli hale getirmek hem de uzun süre muhafaza edebilmek için belirli teknikler kullanılır. Bu yöntemlerle zeytinlerin acısı giderilirken, taş gibi bir yapıya kavuşması ve aylarca tazeliğini koruması sağlanır. İşte zeytinin acısını alıp uzun süre saklamanın doğal ve pratik yolları!
Tarifi 1844’te kayda geçti, Marmara’yı büyüledi! Konya höşmerimi de pek lezizmişTürk mutfağı, ana yemekleri ve tatlılarıyla her zaman bir adım öndedir. Ancak bu zengin mutfakta bazen aynı ismi taşıyan farklı tariflerle de karşılaşılıyor. Örneğin höşmerim ismini taşıyan birbirinden farklı onlarca tatlı var. Bu sefer bu leziz tatlı için Konya’ya gidiyoruz!
Lezzetli ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.