Lezzetli
Son dakika lezzetli haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan lezzetli gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan lezzetli haber sayfamızda...
Lezzetli
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 8.784 lezzetli haberi bulunmuştur.
Mikrodalga fırına ne koyulur, ne koyulmaz? Folyo işin rengini değiştiriyorMikrodalga fırınınıza yiyecek, içecek ve mikrodalgaya uygun kaplardan başka bir şey koymamanız gerektiğini belirtmeye gerek yok. Ancak bir kabın gerçekten mikrodalgaya uygun olup olmadığını anlamak bazen zor olabilir. Bu rehber, aileniz için lezzetli yemekler hazırlarken mikrodalgada güvenle kullanabileceğiniz kapları belirlemenize yardımcı olacak.
10.05.2025Püf Noktası
Yağ çekmeyen patlıcan kızartmasının sırrıymış! Çıtır çıtır oluyor asla yağ çekmiyorPatlıcan kızartması, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olsa da birçok kişi bu nefis yemeği yaparken patlıcanların aşırı yağ çekmesinden şikayet eder. Yağda adeta kaybolan patlıcan dilimleri, yemeği hem ağırlaştırır hem de sağlıksız hale getirir. Ancak doğru tekniklerle bu sorunun üstesinden gelmek mümkün. Üstelik çıtır çıtır, altın renginde bir patlıcan kızartması yapmak sanıldığından çok daha kolay!
10.05.2025Bilgi Rehberi
Zeytinyağlı kekik kavanozu şifa dağıtıyor! Kahvaltının yıldızı, 5 dakikada hazırSalatalardan çöreklere, et yemeklerinden soslara kadar her zaman kullanılan kekik sağlık için de bir hazinedir. Sosyal medyada paylaşılan bir tarif, taze kekiklerin zeytinyağıyla birleştiğinde hem lezzetli hem de şifalı bir ürün elde etmenizi sağlıyor. Üstelik hazırlanışı çok basit ve pratik.
10.05.2025Püf Noktası
Kuru fasulyenin gazını en güzel alan yöntem! Yedikten sonra şişkinlik derdi artık yokKuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmasına rağmen pek çok kişi bu yemeği tükettikten sonra yaşadığı gaz ve şişkinlik sorunundan şikayetçidir. Neyse ki, doğanın sunduğu basit ama etkili bazı yöntemlerle bu rahatsızlığı ortadan kaldırmak mümkün. İşte kuru fasulye yedikten sonra şişkinlik yaşamamak için uygulayabileceğiniz en etkili doğal yöntemler.
10.05.2025Bilgi Rehberi
Cilde ferahlık bedene güç: Yaban mersiniYaban mersini, yalnızca damağınızı şenlendirmekle kalmıyor, aynı zamanda hücrelerinizi yeniliyor, cildinize canlılık katıyor. Diyetisyen Gülden Karadeniz, hem serinleten, hem de yaşlanma karşıtı etkisiyle öne çıkan pratik yaban mersinli tarifler paylaşıyor...
9.05.2025Ege
Şişkinlik ve ödem kalmıyor! Yatmadan yiyen deliksiz uyuyor, sırrı miktarındaDüzenli ananas tüketimi, ferahlatıcı ve lezzetli bir alışkanlıktan fazlasıdır. Pek az kişinin bildiği ve vücudun pek çok yönünü destekleyen bir beslenmenin yapı taşıdır. Özellikle geceleri ananas tüketmenin faydalarıysa çok daha özel! Peki ama neden?
9.05.2025Püf Noktası
Karnıyarık bu tarifle şov yapıyor! 200 derecede ne yağ çekiyor ne mide yakıyorYaz aylarının gelmesiyle tezgahlarda yerini alan patlıcan sağlıklı ve çok yönlü bir sebzedir. Özellikle karnıyarık yemeği, patlıcanın en çok ön plana çıktığı ve tadına doyum olmayan lezzetlerden biri. Ancak karnıyarığın lezzetini zirveye taşımak için doğru pişirme teknikleri ve birkaç püf noktası büyük önem taşıyor. İşte karnıyarık tarifinin detayları.
8.05.2025Püf Noktası
Kavuran sıcakta iç ferahlatan soğuk çikolata tarifi! Dilimleri lüp lüp gidiyorTatlı krizlerine 10 dakikada son verebilirsiniz. Üstelik sadece 3 malzemeyle hazırlanan soğuk çikolata dilimleri sayesinde hem sıcak havalara hem de tatlı isteğine leziz bir soluk getirecek. Pratik ve serinletici lezzetiyle favoriniz olacak tatlının tarifi haberimizde!
8.05.2025Püf Noktası
Zeytinyağlıların tadı lokanta ayarına çıkıyor! 1 çay kaşığı şeker olmazsa olmazSebzelerin zeytinyağıyla buluştuğu bu yemekler, hem sağlıklı hem de damaklarda iz bırakan tatlarıyla bilinir. Ancak zeytinyağlı yemeklerin sırrı sadece kaliteli zeytinyağı veya taze sebzelerde değil, aynı zamanda küçük bir detayda yatıyor. İşte püf noktaları ve nedenleri.
7.05.2025Püf Noktası
Tarhana çorbasının topaklanmasını önleyen tüyo! Suyun sıcaklığı topaklanma sorununun anahtarıTarhana çorbası, hem doyurucu hem de bağışıklık güçlendirici özelliğiyle dikkat çekiyor. Ancak bu geleneksel çorbayı hazırlarken birçok kişinin karşılaştığı bir sorun var: topaklanma! Özenle hazırlanan çorbanın kıvamı bozulduğunda, tüm emeğin boşa gitmiş gibi hissedilmesi kaçınılmaz. Neyse ki bu yaygın problemin basit ama etkili bir çözümü var!
7.05.2025Bilgi Rehberi
Pişmeyen taze fasulyeyi pamuk gibi yapıyor! Kaşığın ucuyla eklemek yetiyorTürk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan zeytinyağlı taze fasulye, özellikle yaz aylarında sofralarda sıkça yer alır. Ancak çoğu zaman, taze fasulye yeterince yumuşamaz, diri kalır ya da tam anlamıyla pişmez. Bu durum, hem yemek keyfini bozar hem de emeği ziyan eder. Neyse ki, yıllardır mutfakta zaman geçiren tecrübeli ev hanımlarının paylaştığı basit ama etkili bir yöntem, taze fasulyeyi adeta pamuk gibi yapıyor. Üstelik bunun için sadece kaşığın ucuyla ekleyeceğiniz bir malzeme yeterli!
7.05.2025Bilgi Rehberi
Bulgur pilavının lapa olmasına neden oluyor! Tane tane bulgur pilavını böyle yapmak gerekiyormuşTürk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bulgur pilavı, sağlıklı ve doyurucu yapısıyla sofraların baş tacı. Ancak bu pratik görünen yemeği hazırlarken bazı püf noktalarına dikkat edilmediğinde, pilavın tane tane olması gerekirken lapa lapa olması kaçınılmaz hale geliyor. Peki, bulgur pilavının lapa olmasına ne neden oluyor?
6.05.2025Bilgi Rehberi
İster cezvede ister makinede! Bol köpüklü Türk kahvesi böyle yapılıyormuşTürk kahvesi, yüzyıllardır süregelen kültürel bir miras olmanın ötesinde, kendine has pişirme yöntemi ve bol köpüğüyle damaklarda iz bırakan özel bir içecektir. Günümüzde ise geleneksel yöntem olan cezvede pişirme ile modern kahve makineleri arasında bir tercih söz konusu. Peki, gerçekten bol köpüklü Türk kahvesi nasıl yapılır? İşte uzmanlara göre ideal Türk kahvesi hazırlamanın püf noktaları…
6.05.2025Bilgi Rehberi
Eti lokum gibi yapan şef önerisi! Tencereye 1 bardak ekleyince pamuk gibi oluyorEvde pişirdiğiniz etlerin sert ve lezzetsiz olduğunu düşünüyorsanız, mutfakta fark yaratacak bu püf noktası tam size göre! Usta şeflerin gizli sırrı olan bu teknik sayesinde, etleriniz lokum gibi yumuşacık olacak. Üstelik bu lezzet sırrı sadece tencereye eklenecek 1 bardakla mümkün!
6.05.2025Bilgi Rehberi
Enerjisi düşen denesin! Karıştırıp dökün, kaçamakların yıldızı 1 saate hazırHem sağlıklı hem de lezzetli atıştırmalıklar arayanlar için harika bir fikrimiz var! Ev yapımı susamlı bar tarifi, hem az malzemeyle kısa sürede hazırlanabiliyor hem de sağlıklı bir tatlı yerine geçiyor. Bu pratik susamlı bar tarifi, özellikle çayın, kahvenin veya spor sonrası küçük kaçamakların yıldızı olabilir. Peki susamlı bar nasıl yapılır?
6.05.2025Püf Noktası
Katran gibi yağı söküp atan yöntem! Aspiratör filtresini gıcır gıcır yapıyorMutfakta sık yemek yapan herkesin en büyük sorunlarından biri, zamanla aspiratör filtresinde biriken yapışkan ve katran gibi yağ tabakasıdır. Bu kir hem hijyen açısından tehdit oluşturur hem de aspiratörün verimini düşürür. Ancak evde bulunan birkaç malzeme ile bu inatçı yağlardan kurtulmak mümkün. Üstelik bu yöntem, filtreden yayılan kötü kokuların da önüne geçiyor.
6.05.2025Bilgi Rehberi
Asla yapışmayan ve dağılmayan mantının sırrıymış! Harcına 1 kaşık eklemek yetiyorMantı, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri. Ancak hamurun kıvamını tutturmak ve mantının pişerken dağılmasını önlemek bazen zor olabilir. İşte ustaların kullandığı basit ama etkili yöntem! Harcına sadece 1 kaşık eklemek yeterli!
6.05.2025Bilgi Rehberi
Kabak dolmasına lezzet katan tüyo! İçi tam pişiyor, asla acı olmuyorKabak dolması, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olsa da, bazı püf noktalarına dikkat edilmediğinde lezzet yerine hayal kırıklığı yaratabiliyor. Özellikle kabakların acı olması, iç harcın diri kalması veya pişmemesi gibi sorunlar, yemeğin tadını kaçırabiliyor. Peki, bu sık karşılaşılan sorunları önlemek mümkün mü? Elbette mümkün! Usta aşçıların da sıklıkla kullandığı birkaç küçük tüyo ile kabak dolmanızı tam kıvamında ve lezzetli bir şekilde pişirebilirsiniz.
5.05.2025Bilgi Rehberi
Kalan pilav asla ziyan olmayacak! Kimse anlamıyor, çorbası nefis oluyormuşDünden kalan pirinç pilavı, genellikle tazesi kadar iştah açıcı olmaz ve çoğu zaman çöpe gitme riskiyle karşı karşıya kalır. Artan pilavınızı değerlendirmenin lezzetli ve pratik bir yolu var: Nefis bir çorbaya dönüştürmek. İşte tarifi.
5.05.2025Püf Noktası
Yılların tatlıcısı kazandibinin püf noktasını verdi! Kıvamı asla şaşmıyorTürk mutfağının en sevilen sütlü tatlılarından biri olan kazandibi, yüzyıllardır sofralardan eksik olmuyor. İster sıcak yaz günlerinde serinletici bir lezzet olarak, ister kış aylarında hafif bir tatlı alternatifi olarak tercih edilsin, her zaman damaklarda iz bırakıyor. Ancak bu eşsiz tatlının kıvamını tutturmak her zaman kolay olmuyor. İşte tam da bu noktada devreye yılların tatlı ustası giriyor.
5.05.2025Bilgi Rehberi
TV YAYIN AKIŞI 3 MAYIS 2025: Bu akşam TV'de hangi diziler var? Bugünkü Kanal D, Show TV, TRT1, ATV, NOW, TV8, Star TV yayın akışıTV yayın akışı tüm kanallar listesi yakından takip ediliyor. 3 Mayıs 2025 bugünkü TV yayın akışı rehberi ile bu akşam hangi dizi, program ve filmlerin yayınlanacağı belli oluyor. Hafta sonunu televizyon karşısında geçirmek isteyenler için "Televizyonda bugün hangi diziler var?" sorusunun yanıtını haberimizde derledik. İşte, 3 Mayıs 2025 Cumartesi Kanal D, Show TV, TRT1, ATV, NOW, TV8, Star TV yayın akışı...
3.05.2025Bilgi Rehberi
Sebze-meyvedeki pestisiti yok eden Japon taktiği! Evdeki 2 malzeme yetiyorİlkbaharın taptaze çilekleri, parlak renkleri ve iştah açıcı görünümleriyle sofralarımıza gelir. Ancak bu lezzetli meyvede gizlenen pestisitler sağlığımız için bir tehdit oluşturabilir. Bu aşamada, sadece su altında durulayarak yapılan temizlik yetersiz kalabiliyor. İşte Japonların sırrı.
3.05.2025Genel Sağlık
Dünden kalan makarnayı tavaya atın! Çıtır börek oluyor, herkes tarif isteyecekDünden kalan makarnayı ısıtıp yemek yerine, onu çöpe atmadan değerlendirmenin lezzetli bir yolu mevcut. Artan makarnayı, her evde bulunan basit malzemelerle birleştirerek tavda veya fırında çıtır çıtır bir lezzete dönüştürebilirsiniz. Üstelik hazırlaması da kolay. İşte sizin için nefis bir tarif.
3.05.2025Püf Noktası
Soğanı kavurunca dolma şölene dönüyor! Kıtır kıtır etmesin, tadı katlansınSevilen yemekler arasında yer alan dolma, her sofrada kendine özel bir yer bulur. Yaprak sarmasından biber dolmasına kadar pek çok çeşitte ve alternatifte hazırlanabilir. Ancak dolmanın lezzetini belirleyen bazı püf noktalar vardır. Birçok kişi dolmanın iç harcını hazırlarken soğanın nasıl pişirilmesi gerektiğini konuşuyor. İşte en lezzetli yolu.
3.05.2025Püf Noktası
Kekiniz ilk günkü gibi yumuşacık! Bu tüyoyla bayatlamıyor, asla kurumuyorÖzenle yaptığınız keklerin hemen ertesi gün kuruyup bayatlaması keyfinizi bozabilir. Bu aşamaya gelmemek için kekinizin fırından yeni çıkmış gibi yumuşak ve lezzetli kalmasını sağlayacak basit bir yöntem var. Doğru saklama teknikleriyle, ev yapımı kekinizin tazeliğini 3 gün boyunca koruyabilirsiniz.
2.05.2025Püf Noktası