Lezzetli
Son dakika lezzetli haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan lezzetli gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan lezzetli haber sayfamızda...
Lezzetli
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 8.667 lezzetli haberi bulunmuştur.
Arılar nasıl bal yapar? Lezzetin sırrı kanat çırpışlarında saklıBugün sizlerle doğanın en tatlı mucizelerinden biri olan balın nasıl yapıldığı hakkında konuşacağız. Arılar, doğanın en çalışkan canlılarından biridir. Peki, lezzetli bal kavanozlarının içindeki balı nasıl ortaya çıkarıyorlar? Hep birlikte öğrenelim...
8.03.2025Doğa ve Çocuk
Mozaik pastayı şölene çevirin! Kıvamı şaşmıyor, ev hanımlarının başucu tarifiMozaik pasta, çocukluğumuzdan beri en sevdiğimiz tatlılardan biri olabilir. Yapımı kolay, pişirme gerektirmiyor ve lezzeti de şahane. Ancak bazen tam istediğiniz kıvamda olmayabilir. Usta şeflerin verdiği püf noktalarına dikkat ederek bir tatlı hazırlamaya ne dersiniz?
8.03.2025Püf Noktası
İftara çok az kaldı! Akşama ne pişirsem diye düşünenlere çok lezzetli üç tarifRamazan ayında sağlıklı beslenmenin en önemli şartının, iftar ve sahurda besin değeri yüksek, farklı türden besinleri, aşırıya kaçmadan, porsiyon ayarı yaparak tüketmek olduğunu söyleyen Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, Ramazan’ı sağlıklı geçirmenin yolunun, yeterli ve dengeli beslenmekten geçtiğini belirtiyor.
7.03.2025Genel Sağlık
Piyazlık soğan böyle pişerse ilaç gibi! Kıymasız da olur, baharatı sona saklayınSağlıklı beslenmek istiyorsanız, mutfağınızda sık sık yer vermeniz gereken en doğal ve besleyici tariflerden biri kıymalı soğan kavurmasıdır. Üstelik yapımı da oldukça pratik. İşte tüm püf noktalarıyla tarifi.
7.03.2025Püf Noktası
Bakan Bolat: Enflasyon bu yıl sonuna kadar 20’li rakamlara doğru inişe geçtiTicaret Bakanı Ömer Bolat, "Enflasyon bu yıl sonuna kadar 20’li rakamlara doğru inişe geçti ve sürümden kazanılacağı, sürümden kar edileceği bir döneme, normalleşmeye doğru devam ediyoruz. Bu bir dengeleme dönemi” dedi.
6.03.2025Ekonomi
İftar için en pratik çorba tarifi! Misafirler kokusuna bayılacak, lezzeti efsaneRamazan ayında, oruç sonrasında en çok tercih edilen yiyeceklerden biri de çorbadır. Uzun süre bir şey yemeden geçirilen saatlerin ardından çorba tüketmek, hafif ve sağlıklı bir seçenektir. İşte iftar sofralarına en çok yakışan nefis çorbalar.
6.03.2025Püf Noktası
Yufka yok, fırın yok! Mis gibi tava böreği 20 dakikada hazır: Göz göz olunca kapatınBörek yapmak istiyorsanız ancak evde yufka yoksa 20 dakikanızı ayırıp bu sağlıklı ve leziz tava böreğini yapabilirsiniz. Üstelik fırın çalıştırmanıza da gerek yok. Bol malzemeli ve protein deposu yufkasız tava böreğinin nasıl yapıldığını haberimizde anlattık!
6.03.2025Püf Noktası
Düdüklüye gerek duymayacaksınız! Lokum gibi et için tencereye 1 bardak ekleyinEt yemekleri, sofralarımızın vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alır. Ancak çoğu zaman etin pişmesi uzun sürer ve istenilen yumuşaklık elde edilemez. Oysa bazı basit yöntemlerle, tencerenizde lokum gibi etler hazırlamanız mümkün! İşte eti daha hızlı ve lezzetli pişirmenin yolları!
5.03.2025Bilgi Rehberi
Pastırmayı pidenin değil, kağıdın arasına koyun! 20 dakikada lokuma dönüyorRamazanda oruç açarken sofrada pastırma olmazsa olmaz diyenlerdenseniz haberimizdeki tarif tam da size göre. Bir kere yapınca bir daha vazgeçemeyeceğiniz kâğıtta pastırma tarifi yalnızca 20 dakikada tamamlanıyor. Yapmanız gereken tek şey, pastırma dilimlerini pidenin değil, kâğıdın arasına koymak!
5.03.2025Püf Noktası
Patatesin en iyi hali! Kızartmaya hiç gerek yok, fast-food'lara taş çıkaran tarifFırında patates oturtma, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için harika bir seçenek olabilir. Patatesin doyuruculuğu, kıymanın lezzeti ve fırında pişen sebzelerin tadıyla sofralarınız şenlenecek.
4.03.2025Püf Noktası
30 yıllık ustadan mis gibi güllaç tarifi! İnek sütü hataymış, 8 katlısı efsane oluyorRamazan sofralarının vazgeçilmezi, Osmanlı mutfağının en özel tatlılarından güllaç, yıllardır iftar sofralarını süslüyor. Her ramazanda tarifi ve püf noktaları aranan bu tatlının sırrını, 30 yıllık tatlı ustası paylaştı.
4.03.2025Püf Noktası
Son kullanma tarihi geçse de kullanın! 3 faktöre dikkat: Eritip 10 dakika bekletinHamurun kabarmasına yardımcı olan ve kabarık, lezzetli ekmekleri ve hamur işlerini yaratan sihirli dokunuşu sağlayan maya, fırıncılıkta önemlidir. İster deneyimli bir fırıncı ister mutfakta acemi olun, mayanın nasıl doğru bir şekilde saklanacağını anlamak, gücünü korumak ve başarılı pişirme sonuçları elde etmek öğrenmeniz gereken ilk detay olmalı. Haberimizde, yaş mayayı saklamak için en iyi yolları anlattık.
2.03.2025Püf Noktası
Böylesini yemediniz! Yumurtasız en güzeliymiş, üstü nar gibi kızaran pide tarifiHerkesi büyüleyen nefis kokusuyla fırından yeni çıkan Ramazan pideleri, sahur ve iftar sofralarının vazgeçilmezlerinden biri. Birçok kişi bu ekmek çeşidini fırından almayı tercih ediyor. Ancak lezzetli Ramazan pidelerini evinizde de hazırlayabilirsiniz. İşte üstü nar gibi kızaran pidenin tarifi.
3.03.2025Püf Noktası
Almadan kontrol şart, her soğan aynı değil! Düzse daha tatlı, en tazesi böyle anlaşılırMutfağın olmazsa olmazlarından biri olan soğan, yemeklere kattığı lezzetle sofralarımızın baş tacıdır. Ama pazardan ya da marketten soğan alırken her zaman tazesini seçmek mümkün olmuyor. Peki, en taze soğanı nasıl seçebiliriz?
1.03.2025Püf Noktası
Zonguldak’ta yerin 120 metre altında ilk sahurZongultak'ta maden işçileri, Ramazan ayının ilk sahurunu yerin metrelerce altında, evlerinden getirdikleri yiyeceklerle tahtayla ve tahkimat malzemelerinden kurdukları sofrada yaptı.
1.03.2025Haberler
Özel menülerSosyal medyada paylaştığı hızlı ve pratik tariflerle sevilen ‘Mutfak Yusufu’, ramazana özel menüleriyle Dream Türk’te!
1.03.2025Cadde
Zonguldak’ta yerin 120 metre altında ilk sahurZongultak'ta maden işçileri, Ramazan ayının ilk sahurunu yerin metrelerce altında, evlerinden getirdikleri yiyeceklerle tahtayla ve tahkimat malzemelerinden kurdukları sofrada yaptı.
1.03.2025Gündem
Mutfak yusufu Dream Türk'teLezzetli ve pratik tarifler Ramazan boyunca izleyicilerin sofrasına renk katacak.
1.03.2025Cadde
Meğer kararmanın çözümü varmış dedirten yöntem! Dilimlenmiş elmanın kararmasını önlüyorElma, lezzetli ve besleyici bir meyve olmasına rağmen, kesildikten sonra hızla karararak hem görüntü olarak hoş olmayan bir hâl alır hem de iştah açıcı görünümünü kaybeder. Ancak, elmayı uzun süre taze ve parlak tutmanın doğal yolları var. İşte elma dilimlerinin kararmasını önleyen basit ama etkili yöntemler!
28.02.2025Bilgi Rehberi
Kuruyan sucuk kızartmasına son! Yağ yerine 1 çay bardağı ekleyip kızartınSucuk, kahvaltı sofralarının ve hızlı atıştırmalıkların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak kızartma işlemi sırasında kuruması, lezzetinin azalmasına neden olabilir. Genellikle yağ eklenerek kızartılan sucuklar, yüksek ısıya maruz kaldığında sertleşebilir. Peki, sucuğu daha yumuşak ve lezzetli hale getirmenin doğal bir yöntemi var mı? İşte mutfakta devrim yaratacak o püf nokta!
28.02.2025Bilgi Rehberi
Doğanın güzelleri Alaçatı’da buluşuyorEge denilince akla ilk gelenler elbette ki yemyeşil doğası, masmavi denizi ve mis kokulu otlarıdır; Alaçatı Ot Festivali, bu zenginliği doyasıya yaşamak isteyenleri davet ediyor.
28.02.2025Kültür Sanat
Biber kabuğunu fıstık gibi soyma yöntemi! Hiçbir zahmeti yok, işin sırrı buzdaDolmalık biber, kapya biber, çarliston biber… Mutfakta sıkça kullandığımız bu lezzetli sebzeler, bazen kabuklarıyla yemeklere eklenebilir. Ancak biberin kabuğunu soymak artık hiç zor değil.
27.02.2025Püf Noktası
Hepsi 3 malzemeleyle yapılıyor! 15 dakikanızı alacak, tadı damağınızda kalacakAz malzemeyle lezzetli hamur işleri yapmak mümkün. Üstelik hepsi de kısa sürede hazırlanıp, sizi ve misafirlerinizi lezzet yolculuğuna çıkaracak tarifler. Zamandan tasarruf ettiren 3 malzemeli 5 hamur işi tarifi haberimizde!
27.02.2025Püf Noktası
Arda'nın Ramazan Mutfağı fragmanıRamazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
27.02.2025Televizyon
Kanal D'de Ramazan ekranı!Kanal D, Ramazan boyunca izleyicilerine özel programlar sunacak. M. Fatih Çıtlak’ın sunduğu ‘M. Fatih Çıtlak ile Sahur Vakti’ ve Arda Türkmen’in hazırladığı ‘Arda’nın Ramazan Mutfağı’ izleyiciyle buluşacak. ‘M. Fatih Çıtlak ile Sahur Vakti’nde, ‘Ramazan ayının önemi nedir? Ramazan ayında yapılacak en güzel ibadetler hangileridir? Oruç tutarken nelere dikkat etmemiz gerekir?’ sorularına yanıt verilecek. ‘Arda’nın Ramazan Mutfağı’nda ise iftar ve sahur sofraları için pratik ve lezzetli tarifler sunulacak.
27.02.2025Cadde