Son dakika püf noktası haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan püf noktası gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan püf noktası haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 1.049 püf noktası haberi bulunmuştur.
Elinize ne gelirse buzdolabının üzerine koymayın! Kimyasal yayıyor, verimi sıfırlıyorÇoğu mutfağın buzdolabının üstünde çok fazla şey vardır. Bu nedenle dolaplarınızı veya tezgahınızı dolduran şeyleri saklamak için bu alanı kullanmak inanılmaz derecede caziptir. Ancak cazip olması doğru olduğu anlamına gelmiyor olabilir. Uzmanlar buzdolabınızın üzeriyle ilgili bakın ne uyarıda bulunuyor.
Mağazadakilere taş çıkartacak taktik! Ahşaptaki çizikleri siliyor, cevizle müdahale şartAhşap, yatak başlıklarından şifonyerlere, masalardan kitaplıklara kadar evinizin her alanında bulunur. Kaliteli ahşap mobilyalar uzun süre dayanacak şekilde tasarlanmıştır ve bu süreçte güzel görünürler; ancak ahşap mobilyalarınızdaki çizikler bu eşyaların güzelliğini gölgeleyebilir. Olası bir çizilme durumunda ne yapmanız gerektiğini biliyor musunuz?
Görünce iştah kabartan pankek tarifi! Kahvaltının yıldızı olacak, puf puf lezzet bombasıYumuşak ve kabarık pankek hazırlamak için doğru teknikler ile birlikte doğru malzemelerin bir araya gelmesi gerekir. İster kahvaltı ister atıştırmalık olarak tercih edilsin, mükemmel pankek elde etmek, yalnızca bir tarif uygulamaktan öte bir sanattır diyebiliriz. Aslında oldukça basit bir tarif olan pankek hazırlama sürecinde malzeme seçimi, karıştırma yöntemi ve pişirme süreci, pankeklerin kabarıklığı ve lezzeti üzerinde belirleyici bir rol oynar.
Yılların aşçısı biber dolmasına lezzet katan sırrı verdi! Asla dağılmıyor ve içi çiğ kalmıyorBiber dolması, doğru tekniklerle yapıldığında hem lezzetli hem de mükemmel bir kıvamda olur. Ancak birçok kişi dolmanın dağılmasından ya da içinin çiğ kalmasından şikayetçi olur. Yılların tecrübesine sahip aşçı, biber dolmasının lezzetini artıran ve dağılmasını önleyen basit ama etkili sırrını paylaştı. İşte biber dolmanızı mükemmel hale getirecek adımlar!
Bu yöntemle yufkanız çarşaf gibi açıklacak! 1 kaşık ekleyince tel tel oluyorYufka açarken dikkat etmeniz gereken birkaç önemli nokta var. Özellikle hızlı açmak ve leziz yufkalarla börekler yapmak için bazı detaylar ustaların ‘püf’ noktası dediği kadim sırlar arasında. Yufkanın malzemelerine 1 bonus eklenince yufkalar yumuşacık oluyor! Peki bu malzeme ne ve nasıl kullanılıyor?
Artık ekstra bagaj hakkı istemeyeceksiniz! Gardrobu valize sığdıran rulo yöntemiSeyahatlerde fazla eşya taşırken yerden tasarruf etmek genellikle çok zorlayıcı bir süreç olabiliyor. Ancak ihtiyaç duyulan her şeyi yanında götürmek ve aynı zamanda küçük bir bavul taşımak isteyenler Geneva Vanderzeil’in geliştirdiği ve popüler hale gelen ‘5-4-3-2-1’ yöntemi etkili bir çözüm sunuyor. Bu yöntem, yalnızca belirli sayıda giysi ve aksesuar seçerek valizi mümkün olduğunca verimli kullanmayı hedefliyor. Örneğin, bu pakette 5 üst, 4 alt giyim, 3 ayakkabı, 2 aksesuar ve 1 ceket bulunduruluyor.
Araba lastiğine sıkıştıran sanayi yüzü görmüyor! Çaresi pet şişede, anında dengeliyorAraba bakımı bazen meşakkatli ve maliyetli olabilir. Ancak yapacağınız birkaç ufak dokunuş sizi uzun uğraşlardan kurtarabilir, sanayiye gittiğiniz gün sayısını azaltabilir. Bunlardan biri de lastiklere pet şişe koymak. Peki bu yöntem ne işe yarıyor? İşte cevabı.
Börekçiler çıtır çıtır börek yapmanın sırrını verdi! Meğer püf noktası sosundaymışBörek, herkesin sevdiği ve mutfakların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak o dışı çıtır, içi yumuşak börek kıvamını yakalamak herkesin kolayca başarabildiği bir şey değil. İşin sırrı, böreğin çıtır olmasını sağlayan özel sosunda gizli! Börek ustalarının verdiği bu püf noktalarıyla siz de evde çıtır çıtır börekler hazırlayabilirsiniz. İşte lezzetli böreğin tüm incelikleri…
Kabarma garantili poğaçanın püf noktası! 1 su bardağı harcına ekleyinPoğaça yaparken yumuşak ve kabarık bir kıvam elde etmek herkesin isteğidir. Ancak bazı püf noktalarına dikkat edilmediğinde poğaçalar istenilen kabarıklıkta olmayabilir. İdeal poğaçayı yapmak aslında çok kolay! İşin sırrı, doğru malzemeleri uygun oranlarda kullanmak ve özellikle harcına ekleyeceğiniz bir malzemede gizli. İşte kabarma garantili poğaça yapmanın detayları...
Kabak tatlısına lezzet katan aşçılık tüyosu! 1 gece önceden böyle bekletinKabak tatlısı, özellikle kış aylarının sevilen tatlılarından biri olarak sofralarda yerini alır. Fakat kabak tatlısını tam kıvamında, lokum gibi yapmak için birkaç önemli püf noktasını bilmek gerekiyor. İşin sırrı, kabağı bir gece önceden şekerde bekletmekte saklı. İşte kabak tatlınızı mükemmel hale getirecek aşçılık tüyoları!
Lokum gibi kestanenin püf noktası! Çizik attıktan sonra mutlaka böyle bekletinKışın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kestane, doğru yöntemlerle pişirildiğinde lokum gibi bir kıvama ulaşır. Ancak, kestanelerin kabuklarının kolay soyulması ve yumuşacık bir doku elde edilmesi için bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekiyor. İşte kestanelerinizi mükemmel bir kıvama getirecek detaylar!
1 gece önceden ıslatmaya gerek kalmıyor! Nohudu pamuk gibi yapan yöntemNohut yemeği yapmak bir gece önceden ıslatmak ve ertesi gün yemeğini pişirmekle uğraşıldığı için çoğu zaman tercih edilmiyor. Ancak nohudu ıslatmayı unutanlar ya da bu işlemle uğramayı hiç istemeyenler için nohut yemeği yapmanın bir yolu daha var. Peki ama nasıl?
Lezzetinin sırrı sapında, şifası bambaşka! Dilimleyip limonlu suya yatırın, tadı nefisMevsimin en şifalı sebzelerinden kereviz, zeytinyağından etli yemeklere, salatadan mezeye birçok yemeğin içerisinde kullanılabiliyor. Kerevizin sapı ve yapraklarının da faydalı olduğu söyleniyor. Sağlığımız için çok faydalı olan bu sebzeyi hazırlarken bazı doğrama tekniklerine dikkat etmelisiniz. Bu sayede en lezzetli kerevizi elde edeceksiniz. İşte kerevizin püf noktaları.
İşin püf noktası 2 kat sürmekmiş! Hataya düşmeyin, pudradan önce mutlaka yapınKapatıcı makyaj için olukça önemli olabilir, ancak yanlış uygulandığında ters tepebilir. Yanlış tonu seçme veya çok fazla ürün uygulama gibi klasik hataları vurgulayan fotoğraflar görmüşüzdür. Bu tuzaklardan kaçınmak için, makyaj sanatçıları kusursuz göz altı kapatıcı uygulaması için uzman ipuçlarını paylaşıyor.
Fırında pişse de ağza ızgara tadı geliyor! 1 saate hazır, çıtır çıtır patates bombasıIzgarada fırınlanmış patates, özellikle barbekü sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alır. Dışı kıtır kıtır, içi ise yumuşacık olan bu nefis lezzet, et ve sebzelerle de mükemmel bir uyum sağlar. Izgarada pişirildiği için hafif bir tütsü aromasına da sahip olan bu patatesler, sağlıklı bir ara öğün olarak da tüketilebilir. İster baharatlarla tatlandırabilir isterseniz de sade bırakıp, saf lezzetinin tadına varabilirsiniz. Peki, yapımı sadece bir saatinizi alacak ızgarada fırınlanmış patates nasıl yapılır?
Faydasını 20 kat artıran yöntem! Tazesi de kurusu da yoğurtla birleşince şifa deposuKış aylarının gelmesiyle birlikte tezgâhlarda yerini alan cennet hurması, başlı başına bir şifa deposu. Ancak her şeyde olduğu gibi onda da bir püf noktası var. Özellikle yemeklerin ve meyvelerin yanında mükemmel bir eşlikçi olan yoğurt, cennet hurmasıyla bir araya geldiğinde mucizeler yaratıyor!
Balık ile yoğurt yersek zehirler mi? Yıllarca kandırıldık, meğer püf noktası varmışOmega-3 bombası olan balığın belirli aralıklarla tüketilmesi sağlıklı bir bağışıklık için şart. Öte yandan sindirim sağlığını destekleyen ve tüketildiğinde tok tutma özelliği olan yoğurt da tıpkı balık gibi bağışıklığı güçlendirir. Balık ve yoğurt böylesine sağlıklı iken nedense yıllardır bu iki ürünün aynı anda tüketilmemesi gerektiği, tüketilmesi halinde zehirlenmeye yol açabileceği söyleniyor. Ancak uzmanlar artık bu konuda hemfikir değil. Meğer gerçek başkaymış.
İtalyan şeflerin makarna sırrı: Al dente! Tencereye boca etmeyin, püf noktası suyundaMakarna, dünya mutfaklarının vazgeçilmez lezzetleri arasındadır. Pratik olması ve pek çok farklı tarifle uyum sağlaması sayesinde sıkça tercih edilir. Yoğun bir günün ardından, mutfakta akla ilk gelen genellikle makarna olur. Ancak makarna pişirmek göründüğü kadar basit değil. İster basit bir sosla servis edin, ister sofistike bir tarifte kullanın, mükemmel bir makarna için dikkat etmeniz gereken bazı püf noktalar var.
Domates kabuklarını fıstık gibi soyan yöntem! Çoğu kişi bilmiyorDomateslerin kabuklarını soymak, özellikle yemek yaparken zaman alıcı ve zorlayıcı bir iş olabilir. Çoğu kişi bıçak veya soyacak kullanarak bu işlemi yapar, ancak bu yöntemler genellikle kabuğun tam anlamıyla soyulmaması veya domatesin şeklini bozmasıyla sonuçlanır. Fakat basit bir teknikle, domates kabuklarını kolayca ve zahmetsizce soyabilirsiniz. İşte, domates kabuklarını fıstık gibi soymanın püf noktası ve bu yöntemi adım adım nasıl uygulayacağınız!
En büyük problemi yağ çekmesi! Pofuduk pofuduk yağ çekmeyen pişinin püf noktası buymuşPişi yaparken en sık karşılaşılan sorunlardan biri, hamurun fazla yağ çekmesi ve ağır bir yapıya dönüşmesidir. Ancak, doğru teknikler ve birkaç basit ipucuyla pişinin pofuduk kalmasını sağlamak ve yağ çekmesini önlemek mümkün. İşte, mükemmel pişi yapmanın sırları ve yağsız, hafif bir lezzet için dikkat edilmesi gereken püf noktaları!
Kimse bilmiyor, pilavınız tane tane dökülecek! Tek bir küp yeterli, cam gibi parlıyorPirinç pilavı, hemen hemen her sofrada baş tacı edilen bir ana yemeklerden biri. Özellikle kuru fasulye, nohut, ve bezelye gibi klasik Türk yemeklerinin yanında mükemmel bir uyum sağlar. Hem besleyici hem de lezzetli olan pilav, özellikle spor yapanların karbonhidrat ihtiyacını karşılamak için tercih ettiği bir yemek. Peki, tane tane ve parlak bir pirinç pilavı yapmanın sırları neler?
Limonun içinde tek bir damla dahi bırakmıyor! Suyunu sıkarken bu yöntemi deneyinLimon suyu, mutfakların vazgeçilmez bir lezzet ve vitamin kaynağıdır. Ancak limonun tüm suyunu sıkmak her zaman kolay olmayabilir ve çoğu zaman meyvenin içinde su kalır. Doğru teknikleri uygulayarak limonun içindeki tek bir damla dahi ziyan etmeden maksimum verim alabilirsiniz. İşte, limonun suyunu tamamen çıkarmanın en etkili yöntemleri!
Püf Noktası ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.