Besin
Son dakika besin haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan besin gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan besin haber sayfamızda...
Besin
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 10.078 besin haberi bulunmuştur.
Marmara için ürküten açıklama! 'Deniz yüzeyine çıkması her an muhtemel'Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi (NKÜ) Çorlu Mühendislik Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Lokman Hakan Tecer, 2021 yılında Marmara Denizi'nde görülen müsilajın, deniz altında varlığını sürdürdüğünü belirterek korkutan açıklamalarda bulundu.
26.11.2024Gündem
Kapadokya’nın az bilinenleriGünümüzden yaklaşık 10 bin yıl öncesinden başlayarak Aksaray yakınlarındaki Aşıklı Höyük, Musular ve Balıklı ile Niğde’deki Sırçalıtepe, Kapadokya’nın ilk yerleşiklerini, ilk üretimcilerini barındırmıştır.
25.11.2024Arkeoloji
Yağışların gecikmesi hububat ekim takvimini değiştirdiHarran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ali Rıza Öztürkmen, "Geciken yağışlar, ekim zamanını ileriye doğru atmıştır. Ekim yapan çiftçi sayısı çok az. Hemen hemen bir ay etkiledi." dedi.
25.11.2024Ekonomi
4 malzemeli sağlıklı kahvaltı sosu! Tahin de var, üzerine su içince hastalık bırakmıyorSabahları tahin yemenin pek çok faydası vardır. Özellikle besin değeri ve sağlıklı içeriği ile tahin sabahları aç karnına tüketildiğinde etkili olur. Tahinin sabah en güzel tüketileceği şeklini ise haberimizde anlattık.
25.11.2024Püf Noktası
Gazze’de açlığın ‘bedeli’ ağır! Ölüm ucuz, hayat pahalıİsrail’in Gazze’ye yönelik saldırıları bir yılı aşarken, yerle bir edilen bölgede yiyeceğe ulaşmak hem çok zor hem de imkansız gibi. Yiyecek fiyatları “roket gibi” artmaya devam ederken, halk bunlara ulaşabilmek için yardım istiyor
25.11.2024Dünya
Muz kararmasını böyle önleyin! Muzun sap kısmını bu şekilde sarmak yetiyorMuz, lezzeti ve besin değeriyle sevilen bir meyve olsa da çabuk kararması nedeniyle saklaması zor olabiliyor. Ancak, muzun kararmasını engellemek için oldukça basit yöntemler bulunuyor. Doğru tekniklerle muzun tazeliğini uzun süre koruyabilir ve hem israfı önleyip hem de lezzetinden tam anlamıyla faydalanabilirsiniz. İşte muzun kararmasını durdurmanın püf noktaları!
24.11.2024Bilgi Rehberi
"Küçük boydaki balıkları avlamayın" uyarısıSinop Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman Samsun, "Küçük balık yakalamak, küçük balık tüketmek, bu balıkları büyüdüğünde daha çok et vermiş, besili olarak avlamamızı engellemek demektir." dedi.
24.11.2024Ekonomi
Ketojenik diyetin uzun vadede sonuçları neler?Ketojenik diyet; çok düşük miktarda karbonhidrat ve bol miktarda her türlü yağ içeren beslenme modelidir. Uzun süre sürdürülebilir değildir. Uzun süre yapılması kas erimelerine sebep olabilir
23.11.2024Pazar
Zeytin ağacına ata toprağına sahip çıkma öyküsüGamze Emir Ersoy tam altı nesildir zeytincilik ile uğraşan bir ailenin mirasını devam ettiriyor. Büyük dedelerinin ürettiği zeytinyağlarının geliri Kurtuluş Savaşı için kullanılmış. İşte Ersoy’un zeytinine sahip çıkma hikayesi...
22.11.2024Ege
Günde 3 çorba kaşığı sirke gripten koruyorKış mevsiminin gelmesiyle grip vakaları çoğaldı. Uzmanlar antimikrobiyal özellikleri nedeniyle özellikle kışın tüketimi artan sirkelere dair uyarılarda bulundu. Doğal sirke tüketmenin önemine değinen uzmanlar, bilimsel araştırmaların günde 3 çorba kaşığı sirke tüketmenin antimikrobiyal özellik gösterdiğini ortaya koyduklarını açıkladı.
22.11.2024Ege
EN ANLAMLI DÜNYA ÇOCUK HAKLARI GÜNÜ MESAJLARI | 20 Kasım Dünya Çocuk Hakları Günü mesajları için Resimli-Kısa-Uzun mesaj seçenekleri...Bugünün çocukları, yarının yetişkin bireyleri olan çocukların eşit haklara sahip olması, temel ihtiyaçlarını aynı oranda karşılayabilmesi için bugün bir farkındalık oluşturmak adına oldukça anlamlı ve özel günlerden biri. Malesef dünyanın birçok noktasında bırakın aynı haklara sahip olmayı, temel besin ihtiyaçlarını bile karşılayamayan ve açlıkla mücadele eden yüz binlerce çocuk var. İşte bu anlamlı günde gönderebileceğiniz Dünya Çocuk Hakları Günü mesajları ile çocukların sesi olabilirsiniz. İşte en anlamlı ve içten Dünya Çocuk Hakları Günü mesajları...
20.11.2024Bilgi Rehberi
Ağaçlar sadece kökleriyle su içmezler, yaprakları da su içer!Herhangi bir ağacı sularken yapraklarını da sulamayı düşündünüz mü hiç? Ağaçların kökleriyle toprağın derinliklerinden su ve besin maddelerini çekerek beslendiğini hepimiz biliriz. Ancak, çoğumuzun bilmediği büyüleyici bir gerçek daha var: Ağaçlar sadece kökleriyle değil, yapraklarıyla da su alabilir! Peki, bu nasıl mümkün oluyor?
19.11.2024Doğa ve Çocuk
Kilo aldırmayan yağ varmış! Yerken düşünmeyin, alternatifi ilaç yerine geçiyorSağlıklı yaşamın temel taşlarından biri, doğru beslenme alışkanlıklarıdır. Yağlar, uzun yıllar boyunca ‘düşman’ olarak görülmüş olsa da vücudumuzun enerji üretimi, hormon dengesi, hücre yapısı ve beyin sağlığı için vazgeçilmez bir besin grubudur. Ancak tabii ki her yağ aynı değildir. Diyetisyenler, sağlıklı yağların yeterli ve dengeli tüketilmesinin hem genel sağlığı desteklediğini hem de kronik hastalıklardan koruduğunu belirtiyorlar. Bu nedenle doğru yağ kaynaklarını seçmek, bedeninizin ihtiyaçlarını karşılamak için kritik öneme sahiptir.
19.11.2024Genel Sağlık
Hamsiyi yıllardır yanlış yiyormuşuz! Kılçıkları vitamin deposu, çerez gibi gidiyorEt grubundan balık, kimileri için ideal bir protein kaynağı kimileri için de en son tercih edilecek besin türü. Ancak tüm balıkların besin değerinin aynı olduğunu düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Hangi balığın en iyisi olduğunu biliyor musunuz? İşte detaylar.
19.11.2024Sağlıklı Beslenme
Geleceği şekillendiriyor: Topraksız tarım! Hangi sebzeler yetiştirilebilir?Tarım deyince birçoğumuzun aklına ilk gelen şeyler bitkiler, ağaçlar ya da en önemlisi topraktır. Ancak teknoloji ve bilimin ilerlemesiyle tarım artık toprak kullanımına bağımlı olmaktan çıkmış durumda. Bitkiler, toprak olmadan da büyüyebilir ve gelişebilir. Peki, bu nasıl mümkün oluyor? Aslında temel prensip oldukça basit. Bitkilerin ihtiyaç duyduğu su, besin maddeleri ve oksijen gibi unsurlar, topraktan bağımsız bir şekilde özel sistemler aracılığıyla doğrudan sağlanıyor.
18.11.2024Doğa ve Çocuk
Mankenler sofrasından eksik etmiyor! Podyum ışıltısının kaynağı, cildi kaymak gibi yapıyorCilt sağlığının korunması, yalnızca bakım ürünleri ve dış müdahalelerle değil, besin seçimleriyle de doğrudan ilişkilidir. Doğru beslenme, cildin elastikiyetini koruması, nemini dengelemesi ve dış etkenlere karşı dayanıklılığını artırması açısından kritik bir rol oynar. Bu noktada, kolajen üretimini destekleyen besinler, anti-enflamatuar özelliklere sahip gıdalar ve serbest radikalleri etkisiz hale getiren antioksidanlar öne çıkar. Vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla dolu yiyecekler sadece cildin görünümünü değil, aynı zamanda yaşlanma belirtilerini de geciktirerek uzun vadeli sağlıklı bir yaşam sağlar.
16.11.2024Güzellik
Sindirimi tepeden tırnağa yeniliyor! Cevizin faydasını fulleyen 'sütte bekletme' yöntemiZengin besin içeriği sayesinde sağlığımız için çok faydalı olan ceviz, yaygın olarak tüketilen kuruyemişler arasındadır. Cevizlerin besin değeri, ıslatıldıklarında zirveye ulaşır. Ancak neye batırmak gerektiği her zaman merak konusu olmuştur. Suda bekletmek mi, yoksa sütte bekletmek mi daha sağlıklı? İşte cevabı.
16.11.2024Püf Noktası
2 besinle hayatta kalıyor! Test sonucu çıktı, doktora ilk bunu sordu: 'Öpebilir miyim?'Doğduğu günden bugüne 25 yıldır birçok gıdaya karşı alerjisi vardı. Ancak son yaşadığı olayla yalnızca besinlere değil, öpücüğe bile alerjisi olduğu tespit edildi! Aldığı teşhis sonrasında yalnızca 2 yiyecekle hayatını devam ettirmesi gereken genç kadının, artık hayatındaki herkes bazı kurallara uymak zorunda.
15.11.2024Genel Sağlık
Yıllardır hata yapıyormuşuz! Yumurta yerine kullanılabilir, gece suda bırakmayınChia tohumu, son derece sağlıklı bir besin. Bu küçük tohumları suda bekletmek ve sonrasında tüketmek daha kolay sindirilmesine yardımcı oluyor. Yıllardır pek çok kişi chia tohumlarını bir gece boyunca suda bekletmesi gerektiğini bildiğinden her gece aynı şeyi yapıyor. Ancak chia tohumlarının bu kadar uzun süre suyun içerisinde beklemesine gerek yok. Peki, chia tohumlarını ne kadar süre suda bekletmek gerekiyor?
12.11.2024Sağlıklı Beslenme
2 milyon kişiyi öldüren iskorbüt yeniden gündemde! Dikkat çeken 'mide ameliyatı' detayıYüzyıllar önce ortaya çıkan 'iskorbüt hastalığı' milyonlarca kişinin hayatına mâl olmuş ve yıllar boyunca denizcilerin peşini bırakmamıştı. Temelde C vitamini eksikliğinden ve beraberinde getirdiği sorunlardan kaynaklanan bu hastalık adeta yeniden hortlamış durumda. Araştırmacılar, bu uyanışa sebep olarak mide küçültme ameliyatlarını işaret etse de uzmanlar bakın ne diyor.
12.11.2024Genel Sağlık
64 yaşında ama 44 gösteriyor! Gençlik sırrı her gün yedikleri: 'Hücrelerimi yıkıyorum'Günümüzde genç kalmak ve yaşının en iyisi olmak hemen hemen herkesin hayali. Yaş almak dolayısıyla yaşlanmak önlenebilir değil ama size yaşınızdan 20 yaş daha genç gösterebileceğinizi söylesek. Hem de hiçbir estetik müdahaleye ihtiyaç duymadan. Nasıl mı? Tabii ki Fonksiyonel Tıp Doktoru Mayk Hyman’ın sağlıklı ve uzun bir ömür için her gün tükettiği 5 besin sayesinde.
10.11.2024Genel Sağlık
Gıdada hile: Tost peyniri! Marketlerde gördüğünüzde bunlara dikkat edinTarım ve Orman Bakanlığı, Ekim ayında başlattığı taklit veya tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelledi. Marketlerde tost peyniri adıyla satılan bazı peynir ürünlerinin yanıltıcı etiket ve görsellerle sunulması yasaklandı. Tost ve kaşar peyniri arasındaki farklar ne? Gıda Mühendisi Nurten Sırma detayları açıkladı.
9.11.2024Haberler
Gıdada hile: Tost peyniri! Marketlerde gördüğünüzde bunlara dikkat edinTarım ve Orman Bakanlığı, Ekim ayında başlattığı taklit veya tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelledi. Marketlerde tost peyniri adıyla satılan bazı peynir ürünlerinin yanıltıcı etiket ve görsellerle sunulması yasaklandı. Tost ve kaşar peyniri arasındaki farklar ne? Gıda Mühendisi Nurten Sırma detayları açıkladı.
9.11.2024Gündem
Anne adayları her gün tüketsin! Bebeğin gelişimi için olmazsa olmaz, doğal folik asitHamilelik hem annenin hem de bebeğin sağlığı için oldukça hassas ve dikkat gerektiren bir dönemdir. Bu süre zarfında, vücut normalden daha fazla besin ve enerjiye ihtiyaç duyar. Çünkü anne karnındaki bebek gelişim için ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri doğrudan anneden alır. Dolayısıyla anne adayının doğru ve dengeli beslenmesi, bebeğin sağlıklı gelişimi için büyük önem taşır. Hamileler için olmazsa olmaz bazı besinler, annenin hem bu süreci daha rahat geçirmesini hem de bebeğin temel ihtiyaçlarını karşılamasını sağlar.
9.11.2024Genel Sağlık
Günde bir öğün yeterli mi? 75 yaşındaki şarkıcı Bruce Springsteen’in günde yalnızca bir öğün yediğini açıklaması tartışma yarattı. Bir uzmana göre, tek öğün değil de sadece gün doğumuyla gün batımı arasında yemek yemek gerekiyor.
5.11.2024Dünya