Besin
Son dakika besin haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan besin gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan besin haber sayfamızda...
Besin
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 10.160 besin haberi bulunmuştur.
Japonya kabinesi kentsel alanlardaki ayıların vurulmasına onay verdiJaponya'nın kabinesi, vahşi ayılarla insan karşılaşmalarının rekor seviyeye ulaşmasının ardından, avcıların yerleşim alanlarında ayıları kendi takdirlerine bağlı olarak vurmasına izin veren bir yasa tasarısını onayladı. Hayvan hakları aktivistleri yasaya karşı çıkıyor.
21.02.2025Dünya
Yalanı koklayarak anlıyor! İhya edecek teklifi elleriyle itti, ilk formülden parfüm yaptıBir insanın yalan söylediğini sadece koklayarak anlayabilir misiniz? Koku Uzmanı Bihter Türkan Ergül, her duygunun kendine has bir kokusu olduğunu söylüyor: Korku, öfke, aşk ve hatta yalan bile kokuyor! Peki ama nasıl? Kokular sadece hafızamızı mı harekete geçiriyor yoksa insan doğasına dair çok daha büyük sırlar mı saklıyor? İşte cevabı.
21.02.2025Yaşam
Tunceli'de valilik kararı! Sokak hayvanları toplatılacakTunceli Valisi Bülent Tekbıyıkoğlu, sokak köpeklerinin toplatılmasının kararlaştırıldığını belirterek, “Her ne kadar Tunceli’nin sokak hayvanları uysal görünse de geçen sene sağlık birimlerimize intikal eden 600’ün üzerinde ısırma vakası var. Bunların 334 tanesi köpek ısırma vakası. Her gün vatandaşımızın bir tanesi sokakta hayvanlar tarafından ısırılıyor. Aldığımız en önemli kararlardan bir tanesi sokak hayvanlarının özellikle köpeklerin kendi doğal yaşam alanlarını aratmayacak bir şekilde tesisleşme sürecine gideceğiz. Şu an proje çalışmalarımız devam ediyor” dedi.
20.02.2025Gündem
Donmuş kıymayı dakikalar içinde çözüyor! Buzluktan çıkan kıymayı çözdürmenin en kolay yoluymuşMutfağın en pratik yardımcılarından biri olan kıyma, pek çok yemeğin ana malzemesi olarak kullanılıyor. Ancak derin dondurucudan çıkarılan donmuş kıymayı hızlı ve sağlıklı bir şekilde çözdürmek, çoğu zaman zorlayıcı olabiliyor. Yanlış yöntemlerle çözdürülen kıyma, hem besin değerini kaybedebiliyor hem de bakteri üremesine neden olabiliyor. Peki, donmuş kıymayı dakikalar içinde çözdüren ve lezzetini koruyan yöntem nedir? İşte en pratik ve doğal çözdürme yöntemi!
19.02.2025Bilgi Rehberi
Kuruluğa, pullanmaya karşı cevizli kalkan! Zeytinyağıyla karıştıran yaşadıCeviz, içeriğinde bulunan vitaminler, mineraller ve sağlıklı yağlar sayesinde cilt sağlığına pek çok fayda sunan besinlerden biridir. Hem tüketildiğinde hem de cilt bakımında doğal bir ürün olarak kullanıldığında cildi besler, nemlendirir ve yaşlanma belirtilerini geciktirir.
18.02.2025Cilt Bakımı
Ek gıdaya geçerken dikkat! Besin alerjisi, nezle ve grip ile karışabiliyorİlk 6 ay sadece anne sütünün yeterli olduğunu ancak anne sütü ile beslenen çocuklarda 6. aya girilmesiyle birlikte ek gıdaya başlanabileceğini söyleyen Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Büşra Nükhet Pehlivanoğlu, ek gıdaya geçişte dikkat edilmesi gereken 6 önemli noktayı anlattı.
17.02.2025Genel Sağlık
Laktozsuz süt nasıl elde ediliyor, vitamini kayboluyor mu?Süt ve süt ürünleri beslenmemizde geniş bir yer tutuyor. Ancak sütte bulunan laktoz şekeri, bazı kişilerde sindirim sorunlarına, karın ağrısına neden olabiliyor. Laktozsuz süt de böyle kişiler için özel olarak üretilen bir süt çeşididir. Peki laktozsuz süt nasıl elde edilir?
17.02.2025Bilim ve Çocuk
Fizikçi kafayı taktı, müzedeki çömlekten çıkardı! 4 bin 500 yıl sonra ilk: 'Tadı harika'Sofralarımızı süsleyen birbirinden farklı çeşit ekmek, insanlık var olduğu günden bugüne dek temel besin kaynağı olarak görüldü. Yıllar geçtikçe değişimine uğrayan ekmek yapım teknikleri de eskiye olan merakın yok olmasına engel olmadı. Bu konuya kafayı takan bir fizikçi, Antik Mısır'da ekmeğin nasıl yapıldığını merak edip müzenin yolunu tuttu ve bakın neler oldu.
16.02.2025Yaşam
Patates filizlenmesi sorununa kesin çözüm! Patateslerin arasına atın filizlenme derdinden kurtulunPatates, mutfakların vazgeçilmez sebzelerinden biri olsa da doğru saklanmadığında filizlenme sorunu ortaya çıkabiliyor. Patateslerin filizlenmesi hem görünümünü kötüleştiriyor hem de besin değerini düşürüyor. Ancak basit ve etkili bir yöntemle bu sorunun önüne geçmek mümkün! İşte patateslerinizi uzun süre taze ve sağlam tutmanın pratik çözümü…
15.02.2025Bilgi Rehberi
Mantarı pislikten, böcekten kurtarıyor! Suyla da olur, sirkeyle de ama şartı varMantar, doğanın bize sunduğu en lezzetli ve besleyici yiyeceklerden biridir. Yemeklere kattığı lezzet ve düşük kalori değeri sayesinde herkes tarafından tercih edilir. Ancak mantar temizliği, birçok kişinin kafasında çözümlenemeyen bir mesele gibi. Mantar suyla mı, sirkeyle mi temizlenmeli?
14.02.2025Püf Noktası
Hangi ara bozuldu demeyin! İşte salatalığı uzun süre taze tutan taktiklerSalatalık; besin değeri açısından su, vitaminler (özellikle C vitamini) ve mineraller bakımından zengindir. Kahvaltılarda ve salatalarda tercih edilen salatalığın tek kötü yanı hızlı bir şekilde çürümesi. Buzdolabında hangi ara bozulduğunu anlayamadığınız salatalığı uzun süre koruyan taktikler şöyle
14.02.2025Bilgi Rehberi
Lahana mı yoksa ıspanak mı yesek? En sağlıklısı ortaya çıktı, uzmanların favorisiIspanak ve lahana lezzet ve besin açısından birbirine çok benzer ancak bu iki yeşil sebze aynı olmaktan çok uzaktır. Peki ıspanak ve lahana arasındaki gerçek fark nedir?
13.02.2025Sağlıklı Beslenme
Vatandaş bilmeden neler yemiş! Eşek eti skandalıTarım ve Orman Bakanlığı halk sağlığını tehlikeye atan, hileli ürünler listesine yenilerini eklemeye devam ediyor. Son listede yayınlanan sahtecilikler pes dedirtti. Sucuk, lahmacun, köfte harcı gibi gündelik hayatta herkesin tükettiği ürünlerin içinden çıkanlar şaşırttı. Peki vatandaş neye dikkat etmeli? İşte detaylar...
13.02.2025Ekonomi
Denizlerin prensi lüferin devri daim olsunİstanbul’un denizle kurduğu köklü bağ, yüzyıllardır sofralarımıza, edebiyatımıza ve hafızamıza kazınmış lezzetlerle kendini gösteriyor.
12.02.2025Kültür Sanat
Anne sütü mucizevi bir sıvıdırAnne sütü, tüm besin ögelerini karşılar. Ayrıca içerdiği antikorlar sayesinde bağışıklık sisteminde önemli rol oynayarak özellikle yenidoğanda sık rastlanan enfeksiyonlara karşı koruma sağlar.
8.02.2025Pazar
Kış transfer sezonunda 'rekor' kırıldı! Türkiye Avrupa'da 5. sıradaFIFA'nın 2025 kış transfer sezonu raporuna göre dünya futbolunda ara transfer sezonunda toplam 5 bin 863 uluslararası transfer kaydedildi. En fazla bonservis ödeyen ülkeler arasında Türkiye Avrupa'da ilk 5'te, dünyada 8. sırada bulunuyor.
8.02.2025Futbol
Zeytinyağı ile temizlik yapılmaz! Her derde deva tek bir yerde işe yaramıyorZeytinyağının faydası saymakla bitmiyor. Hem mutfakta hem cilt ve saç bakımında kullanılan zeytinyağı gerçek bir şifa kaynağıdır. Tüm bunlara ek olarak zeytinyağının eşyaları parlatmak için kullanıldığına dair bir bilgi var fakat bu yanlış bir uygulama olabilir. Bir besinin birkaç konuda etkili olması her konuda etkili ve faydalı olduğu anlamına gelmez. Peki zeytinyağı neden temizlikte kullanılmaz?
2.02.2025Püf Noktası
İZMİR’İN YÜZ AKI Türkiye Horeca FairGL Platform tarafından Fuar İzmir’de düzenlenen 6. Uluslararası HORECA, HORECA EDT, Pack Fair, hem ülkemiz ve hem de İzmir’e damga vurdu. Etkinliklerin yanı sıra ikili iş görüşmelerine sahne oldu.
1.02.2025Ege
Matcha çayına dikkat... Kalbi zorlayabilir!Oyuncu Elvin Levinler’in sık sık tükettiği matcha çayı nedeniyle kalp sağlığı sorunu yaşadığı iddiası, yüksek oranda kafein içeren matca çayının olası zararlarını gündeme getirdi.
1.02.2025Gündem
Hindistan cevizinden çıkıyor, her derde deva! Daha kolayı yok, buz küpüyle gelen tatHindistan cevizi suyu, doğal yapısı, zengin besin değeri ve ferahlatıcı lezzetiyle, aslında birçok farklı alanda kullanılabilir. Tropikal bölgelerde yüzyıllardır tüketilen ve sıvı kaybını önlemekten cilt bakımına kadar çeşitli faydalar sunabilen bu mucize sıvı, özellikler son yıllarda dünya çapında popülerlik kazanmıştır. Hindistan cevizi suyunu sadece lezzetli bir içecek olarak düşünmek, onu tam anlamıyla kullanmamak demektir. Peki, Hindistan cevizi suyunu günlük yaşamınızda nasıl değerlendirebilirsiniz?
31.01.2025Genel Sağlık
Türkiye'de kestane üretimi arttıMarket ve pazarlarda kilosu 100 ila 300 lira arasında değişen fiyatlardan satılan kestane, damak çatlatan kebaba dönüşünce fiyatı 700 liraya, ağızları tatlandıran şekeri yapılınca ise bin 500 liraya kadar çıkıyor.
31.01.2025Ekonomi
Kaktüse bile çiçek açtıran karışım! Toprağına 1 kaşık serpiştirinKaktüsler genellikle bakımı kolay, susuzluğa dayanıklı ve uzun ömürlü bitkiler olarak bilinir. Ancak çoğu kaktüs sahibi, bitkilerinin çiçek açmadığını fark eder ve bunun nedenini merak eder. Aslında kaktüsler, doğru besinleri aldıklarında ve uygun koşullarda yetiştirildiklerinde rengarenk ve gösterişli çiçekler açabilir. Bunun için ihtiyacınız olan tek şey, toprağına ekleyeceğiniz basit ve doğal bir karışımdır. Doğru bakım ve besin takviyesi ile kaktüslerinize muhteşem çiçekler açtırabilirsiniz.
30.01.2025Bilgi Rehberi
Kumpir ve köfte 2 kişiyi öldürdü! Herkesin mutfağındaki gizli tehlike: Çapraz bulaşmaGıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Uğur Toprak, İzmir'deki bir restoranda Ece Melisa Mercankaya'nın (5) patatesli köfte, Servet Polat'ın (60) da kumpir yemesinden sonra zehirlenerek ölümlerine ilişkin, dikkat çeken bir açıklama yaptı. Genellikle çapraz bulaşma yaşanmasıyla zehirlenmelerin gerçekleştiğini dile getiren Toprak, "Sonuç olarak ishal, kusma, baş ağrısı ve mide bulantısıyla gıda zehirlenmesi başlar" ifadelerini kullandı.
30.01.2025Haberler
Kumpir ve köfte 2 kişiyi öldürdü! Herkesin mutfağındaki gizli tehlike: Çapraz bulaşmaGıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Uğur Toprak, İzmir'deki bir restoranda Ece Melisa Mercankaya'nın (5) patatesli köfte, Servet Polat'ın (60) da kumpir yemesinden sonra zehirlenerek ölümlerine ilişkin, dikkat çeken bir açıklama yaptı. Genellikle çapraz bulaşma yaşanmasıyla zehirlenmelerin gerçekleştiğini dile getiren Toprak, "Sonuç olarak ishal, kusma, baş ağrısı ve mide bulantısıyla gıda zehirlenmesi başlar" ifadelerini kullandı.
30.01.2025Gündem
Çin’den kargo gemileri ile Diyarbakır’a geldi! Kemirici tür yılda 8 kez doğum yapıp, yayılıyorÇin’in kuzey kesimlerinde yaşayan, kargo gemileri ile Antarktika dışında bütün ana karalarda sahil kentlerine yayılan, Rattus norvegicus Diyarbakır'daki bir gölette görüntülendi.
29.01.2025Gündem