Besin Değeri
Son dakika besin değeri haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan besin değeri gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan besin değeri haber sayfamızda...
Besin Değeri
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 1.539 besin değeri haberi bulunmuştur.
3 bardak suda kaynatın! Çöpe atan bin pişman: Çekirdeğin tozu iltihabı söküp atıyorAvokadonun o pürüzsüz, yeşil kısmını yediğinizde, geriye kalan kocaman çekirdeği çöpe atanlardansanız sizi pişman edecek bilgileri haberimizde okuyacaksınız demektir. Bu işe yaramaz gibi görünen parça, aslında düşündüğünüzden çok daha değerli ve etkili. Hem sağlığınıza, hem de çevreye faydalı pek çok kullanım alanına sahip çekirdeği değerlendirmek için en özel tarifler haberimizde!
20.04.2025Püf Noktası
Ayçiçeğinin içinde yok yok! Her gün 1 avuç şart, vücudu baştan aşağıya yeniliyorAyçiçeği çekirdeği arkadaş buluşmalarının, yaz akşamlarının ve koyu sohbetlerin vazgeçilmezidir. Bir avuç ayçiçeği çekirdeği sadece lezzetli, cevizli ve doyurucu bir atıştırmalık değil, aynı zamanda lif, sağlıklı yağlar ve hatta proteinle dolu besleyici bir seçenektir. Peki ayçiçeği çekirdeğini nasıl kullanmak gerekir?
18.04.2025Sağlıklı Beslenme
Pirinç böcekleniyorsa uzak tutmak çok kolay! Kabına 2-3 adet atın, kokusuna dayanamayacaklarMutfakta en çok tüketilen kuru gıdalardan biri olan pirinç, doğru şekilde saklanmadığında ne yazık ki zamanla böceklenebiliyor. Bu durum hem hijyen açısından problem yaratıyor hem de gıdanın israfına neden oluyor. Neyse ki, kimyasal kullanmadan da pirinçteki böceklenmeyi önlemek mümkün. Üstelik evdeki basit malzemelerle!
11.04.2025Bilgi Rehberi
Saksıda bir sürü çilek veriyor! Yedikten sonra dökmeyin, suyuna her gün ekleyinİlkbaharda tezgâhta yerini alan meyvelerden biri olan çilek, için ekim vakti de geldi. Saksıda çilek ekmek ve büyütmek o kadar da zor değil. 3 adımda çilek ekmek mümkün. Ancak bazı püf noktalara dikkat etmek gerekiyor. Peki 3 adımda saksıda çilek ekmenin püf noktaları ne?
11.04.2025Püf Noktası
Yumurta yiyemeyenlere müjde! Kek kıvamını bile tutturuyor, protein bombasıBazı insanlar için yumurta yemek mümkün olmayabiliyor. Kimi vegan beslenmeyi tercih ediyor, kimi yumurtaya alerjisi olduğu için uzak duruyor. Peki yumurtanın besleyici özelliğini başka bir şeyle yakalamak mümkün mü? İşte chia yumurtası.
3.04.2025Püf Noktası
Muzu kararmadan haftalarca taze tutan yöntem! Sap kısmını mutlaka böyle sarınMuz, lezzeti ve besin değeri yüksek olmasıyla sofralarımızın vazgeçilmez meyvelerinden biri. Ancak çabuk kararması ve kısa sürede olgunlaşması, çoğu kişinin bu meyveyi uzun süre saklamakta zorlanmasına neden oluyor. Peki, muzları haftalarca taze tutmanın basit ama etkili bir yöntemi olduğunu biliyor muydunuz? İşte muzun ömrünü uzatacak doğal yöntemler!
27.03.2025Bilgi Rehberi
Doktor önerisiydi, ayda 130 ton üretiyor! Türkiye'de ilk: Çözüm ararken eksiği gördüHayatında her şey yolunda giderken, aldığı bir kemik erimesi teşhisiyle dünyası bir anda değişti. Doktorların ilaç tedavisinin yanı sıra iskelet ve bağ dokusunu güçlendirmek için ilikli kemik suyu ve sakatat çorbaları tüketmesini önermesi, onu bambaşka bir yolculuğa sürükledi. Bahar Şamhili Tanju, hikâyesini 'Sen Anlat' okuyucularıyla paylaştı.
13.03.2025Yaşam
Ketçap, mayonez, hardal fark etmez! Herkes yapıyor, en iyisi dolap değilmişMutfağımızda sıkça kullandığımız birçok gıda maddesini, öyle alıştığımız için hemen buzdolabına koyabiliriz. Ancak gerçekten bu soslar buzdolabında saklanmalı mı?
8.03.2025Püf Noktası
İftara çok az kaldı! Akşama ne pişirsem diye düşünenlere çok lezzetli üç tarifRamazan ayında sağlıklı beslenmenin en önemli şartının, iftar ve sahurda besin değeri yüksek, farklı türden besinleri, aşırıya kaçmadan, porsiyon ayarı yaparak tüketmek olduğunu söyleyen Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, Ramazan’ı sağlıklı geçirmenin yolunun, yeterli ve dengeli beslenmekten geçtiğini belirtiyor.
7.03.2025Genel Sağlık
Her yemeğe gider deyip koyuyoruz! İlikli kemik suyu hatası: Böbrekte birikiyorİlikli kemik suyu, yüksek besin değeri ve sağlık yararları nedeniyle mutfaklarda sıkça kullanılan geleneksel bir lezzet olarak öne çıkar. Çorbalar, pilavlar, soslar ve birçok yemekte lezzet artırıcı olarak kullanılan kemik suyu, aşırı tüketilirse bazı sağlık problemlerine neden olabilir. Peki ilikli kemik suyu hangi yemeklerde nasıl kullanılmalı?
3.03.2025Püf Noktası
Nohudun en çıtır ve sağlıklı hali! Leblebiyi beyazlatan taktik kavurmaktan geçiyorKuruyemişler arasında sıklıkla tercih edilen beyaz leblebi, çıtır çıtır dışı ve damakta bıraktığı tatla çok seviliyor. Peki, beyaz leblebi tam olarak neye iyi geliyor? İşte tüm detayları.
25.02.2025Püf Noktası
Yalanı koklayarak anlıyor! İhya edecek teklifi elleriyle itti, ilk formülden parfüm yaptıBir insanın yalan söylediğini sadece koklayarak anlayabilir misiniz? Koku Uzmanı Bihter Türkan Ergül, her duygunun kendine has bir kokusu olduğunu söylüyor: Korku, öfke, aşk ve hatta yalan bile kokuyor! Peki ama nasıl? Kokular sadece hafızamızı mı harekete geçiriyor yoksa insan doğasına dair çok daha büyük sırlar mı saklıyor? İşte cevabı.
21.02.2025Yaşam
Kuruluğa, pullanmaya karşı cevizli kalkan! Zeytinyağıyla karıştıran yaşadıCeviz, içeriğinde bulunan vitaminler, mineraller ve sağlıklı yağlar sayesinde cilt sağlığına pek çok fayda sunan besinlerden biridir. Hem tüketildiğinde hem de cilt bakımında doğal bir ürün olarak kullanıldığında cildi besler, nemlendirir ve yaşlanma belirtilerini geciktirir.
18.02.2025Cilt Bakımı
Laktozsuz süt nasıl elde ediliyor, vitamini kayboluyor mu?Süt ve süt ürünleri beslenmemizde geniş bir yer tutuyor. Ancak sütte bulunan laktoz şekeri, bazı kişilerde sindirim sorunlarına, karın ağrısına neden olabiliyor. Laktozsuz süt de böyle kişiler için özel olarak üretilen bir süt çeşididir. Peki laktozsuz süt nasıl elde edilir?
17.02.2025Bilim ve Çocuk
Mantarı pislikten, böcekten kurtarıyor! Suyla da olur, sirkeyle de ama şartı varMantar, doğanın bize sunduğu en lezzetli ve besleyici yiyeceklerden biridir. Yemeklere kattığı lezzet ve düşük kalori değeri sayesinde herkes tarafından tercih edilir. Ancak mantar temizliği, birçok kişinin kafasında çözümlenemeyen bir mesele gibi. Mantar suyla mı, sirkeyle mi temizlenmeli?
14.02.2025Püf Noktası
Hangi ara bozuldu demeyin! İşte salatalığı uzun süre taze tutan taktiklerSalatalık; besin değeri açısından su, vitaminler (özellikle C vitamini) ve mineraller bakımından zengindir. Kahvaltılarda ve salatalarda tercih edilen salatalığın tek kötü yanı hızlı bir şekilde çürümesi. Buzdolabında hangi ara bozulduğunu anlayamadığınız salatalığı uzun süre koruyan taktikler şöyle
14.02.2025Bilgi Rehberi
Hindistan cevizinden çıkıyor, her derde deva! Daha kolayı yok, buz küpüyle gelen tatHindistan cevizi suyu, doğal yapısı, zengin besin değeri ve ferahlatıcı lezzetiyle, aslında birçok farklı alanda kullanılabilir. Tropikal bölgelerde yüzyıllardır tüketilen ve sıvı kaybını önlemekten cilt bakımına kadar çeşitli faydalar sunabilen bu mucize sıvı, özellikler son yıllarda dünya çapında popülerlik kazanmıştır. Hindistan cevizi suyunu sadece lezzetli bir içecek olarak düşünmek, onu tam anlamıyla kullanmamak demektir. Peki, Hindistan cevizi suyunu günlük yaşamınızda nasıl değerlendirebilirsiniz?
31.01.2025Genel Sağlık
Çin’den kargo gemileri ile Diyarbakır’a geldi! Kemirici tür yılda 8 kez doğum yapıp, yayılıyorÇin’in kuzey kesimlerinde yaşayan, kargo gemileri ile Antarktika dışında bütün ana karalarda sahil kentlerine yayılan, Rattus norvegicus Diyarbakır'daki bir gölette görüntülendi.
29.01.2025Gündem
Kalsiyum, magnezyum, demirden zengin! Makarnanın protein değeri pirinçten daha fazlaMakarnanın protein değerinin pirinçten daha fazla olduğunu aynı zamanda kalsiyum, magnezyum, demir bakımından da pirince oranla daha zengin olduğunu söyleyen Uzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun, köfte ve makarnanın beslenmedeki önemine değindi.
26.01.2025Genel Sağlık
Üniversiteli çoban 35 koyun sayısını 450'ye yükseltti! 'Alışan insan bırakamaz'
Eskişehir'de üniversiteyi bitirmesine rağmen baba mesleğine dönen ve çobanlık yapmaya başlayarak 35 koyun sayısını 450'ye yükselten Ali Armağan, kışın ağılda sürdürdüğü küçükbaşların bakımının zorluklarını anlattı.
18.12.2024Haberler
Üniversiteli çoban 35 koyun sayısını 450'ye yükseltti! 'Alışan insan bırakamaz'Eskişehir'de üniversiteyi bitirmesine rağmen baba mesleğine dönen ve çobanlık yapmaya başlayarak 35 koyun sayısını 450'ye yükselten Ali Armağan, kışın ağılda sürdürdüğü küçükbaşların bakımının zorluklarını anlattı.
18.12.2024Gündem
Çocuklarda Pika sendromu neye işaret eder? 'Hastalık olarak kabul edilmeli'Pika sendromu, besin değeri olmayan toprak, kil, tebeşir gibi maddeleri tüketme alışkanlığı olarak biliniyor. Çocuklarda ve yetişkinlerde farklılıklar gösteren bu alışkanlık, ciddi bir yeme bozukluğunun belirtisi olabilir. İşte dikkat edilmesi gerekenler.
27.11.2024Ebeveyn
4 malzemeli sağlıklı kahvaltı sosu! Tahin de var, üzerine su içince hastalık bırakmıyorSabahları tahin yemenin pek çok faydası vardır. Özellikle besin değeri ve sağlıklı içeriği ile tahin sabahları aç karnına tüketildiğinde etkili olur. Tahinin sabah en güzel tüketileceği şeklini ise haberimizde anlattık.
25.11.2024Püf Noktası
Sindirimi tepeden tırnağa yeniliyor! Cevizin faydasını fulleyen 'sütte bekletme' yöntemiZengin besin içeriği sayesinde sağlığımız için çok faydalı olan ceviz, yaygın olarak tüketilen kuruyemişler arasındadır. Cevizlerin besin değeri, ıslatıldıklarında zirveye ulaşır. Ancak neye batırmak gerektiği her zaman merak konusu olmuştur. Suda bekletmek mi, yoksa sütte bekletmek mi daha sağlıklı? İşte cevabı.
16.11.2024Püf Noktası
Hasta yatağından şıp diye kaldırıyor! Tam bir şefa deposu, eksik etmeyinHasta olduğunuzda bedenimiz, hastalığa karşı direnç göstermek, iyileşmek için enerji ve besin maddelerine ihtiyaç duyar. Bu süreçte doğru yiyecekleri tüketmek, bağışıklık sisteminizin desteklenmesi ve kendinizi daha iyi hissetmeniz açısından önemlidir. Çünkü birçok yiyecek, özellikle hasta olduğunuzda sindiriminizi daha da zorlayabilir ya da vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besin değerlerini sunmayabilir. İşte bu noktada, besin değeri yüksek, sindirimi kolay ve vücuda enerji veren yiyecekleri tercih etmek daha doğru bir karar olur.
30.10.2024Genel Sağlık