Milliyet AnasayfaMilliyet AnasayfaPembenar
  • Astroloji
  • Sağlık
  • Güzellik
  • Yazarlar
    Menü
    Giriş
    MİLLİYET ANA SAYFA
    • Astroloji
    • Sağlık
    • Güzellik
    • Yazarlar
    Gündem
    Dünya
    Ekonomi
    UzmanPara
    AnasayfaBorsaDövizAltın
    Skorer
    AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
    Cadde
    Pembenar
    Yazarlar
    Milliyet Tv
    Astroloji
    Teknoloji
    Seçim Sonuçları
    Son Depremler
    Tümü
    Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
    Resmi İlanlar
    Bize Ulaşın
    KünyeReklamÜyelik
    • Twitter icon
    • Instagram icon
    • Youtube icon
    • Tiktok icon
    © Copyright 2025 Milliyet.com.tr | Giriş Yaptığınız taktirde kullanım koşullarını ve gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
    Son Dakika Haberler
    Püf NoktasıKetçap, mayonez, hardal fark etmez! Herkes yapıyor, en iyisi dolap değilmiş
    • Paylaş:
    • Twitter icon
    HaberlerPüf Noktası Haberleri

    Ketçap, mayonez, hardal fark etmez! Herkes yapıyor, en iyisi dolap değilmiş

    08.03.2025 - 16:36 | Son Güncellenme: 08.03.2025 - 17:46

    #ketçap ve mayonez#gıda güvenliği#besin değeri#gıda saklama#taze kalma süresi#buzdolabı#tad bozulması#saklama koşulları
    TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
    TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

    Mutfağımızda sıkça kullandığımız birçok gıda maddesini, öyle alıştığımız için hemen buzdolabına koyabiliriz. Ancak gerçekten bu soslar buzdolabında saklanmalı mı?

    1/7Ketçap, mayonez, hardal fark etmez Herkes yapıyor, en iyisi dolap değilmiş

    Bazı soslar için buzdolabına koymanın tam tersi bir etki yaratabileceğini biliyor muydunuz? Aromaları bozulabilir, kıvamları değişebilir ve hatta lezzetleri olması gerektiği gibi olmayabilir. Peki, hangi sosları buzdolabında saklamak doğru değil?

    2/7Ketçap

    Ketçap

    Mutfaklarımızın olmazsa olmazı ketçabı herkes buzdolabında saklıyor. Ketçabın içinde sirke, şeker, tuz ve bazı doğal koruyucular bulunur. Bu maddeler sayesinde ketçap oda sıcaklığında bile uzun süre bozulmadan durabilir. Eğer ketçabı çok sık kullanıyorsanız, mutfak tezgahında veya kuru bir dolapta da saklayabilirsiniz.

    3/7Hardal

    Hardal

    Hardal, et yemeklerine ve sandviçlere harika bir tat verir. Peki, hardalı neden buzdolabına koyuyoruz? Tamamen alışkanlık olduğu söylenebilir. Hardalın içinde sirke ve baharatlar bulunur. Bu maddeler, doğal olarak bakterilerin üremesini engeller. Yani, hardalı dolaba koymanıza gerek bile yok.

    4/7Acı sos

    Acı sos

    Sriracha, Tabasco, jalapeno sosları ve diğer acı sosları dolapta saklamanıza hiç gerek yok. Acı sosların içinde sirke, kırmızı biber ve tuz gibi malzemeler var. Bu sayede oda sıcaklığında bile uzun süre bozulmadan durabiliyorlar. Üstelik acı sosları buzdolabında değil, oda sıcaklığında saklamak lezzetlerini daha da yoğunlaştırıyormuş.

    5/7Soya sosu

    Soya sosu

    Soya sosu, Asya mutfağının vazgeçilmez tatlarından biridir. Neredeyse her türlü yemek için veya yemeklerin yanında tercih ediliyor. Ama çoğu insan soya sosunu buzdolabında saklıyor. Soya sosunun içinde yüksek oranda tuz bulunuyor. Bu nedenle oda sıcaklığında ve karanlık bir dolapta saklandığında tazeliğini uzun süre koruyabilir.

    6/7Barbekü

    Barbekü

    Barbekü sosu, özellikle mangal severlerin vazgeçilmezlerinden biridir. Peki, barbekü sosu buzdolabında saklanmalı mı? İçinde sirke, şeker ve baharatlar olduğu için oda sıcaklığında da uzun süre dayanabilir. Ancak içinde şeker oranı yüksekse, sıcak havalarda bozulmaması için dolapta saklayabilirsiniz.

    7/7Mayonez

    Mayonez

    Mayonez konusunda dikkatli olmak gerekebilir. Diğer soslardan farklı olarak içinde çiğ yumurta mevcut. Marketlerden aldığınız mayonezler, açılmadan önce oda sıcaklığında saklanabilir. Ama açtıktan sonra mutlaka buzdolabında saklamalısınız.

    EN ÇOK OKUNANLAR
    Bayram yolculuğu kabus olmasın Güneş gözlüğü takın, araba tutması tarih olacak
    Bayram yolculuğu kabus olmasın! Güneş gözlüğü takın, araba tutması tarih olacak
    Ev yoğurdu hep cıvık mı kalıyor Taş gibi olması için çözüm belli: Hamur işinin yıldızı
    Ev yoğurdu hep cıvık mı kalıyor? Taş gibi olması için çözüm belli: Hamur işinin yıldızı
    Evi mis gibi koksun isteyenler buraya Odada parfüm etkisi yaratan masrafsız çözüm
    Evi mis gibi koksun isteyenler buraya! Odada parfüm etkisi yaratan masrafsız çözüm
    Eşyalar değil, yükler birikiyor Bir gün lazım olur diyerek kendinizi kandırmayın
    Eşyalar değil, yükler birikiyor! 'Bir gün lazım olur' diyerek kendinizi kandırmayın
    Yazarlar
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluHaziran'da zihinle kalp arasında denge kurmak
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirSüt dişleri... Geçici ama değerli
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin2-8 Haziran haftalık burç yorumları! 'Dönüşmeye de hazır mısın?'
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu27 Mayıs İkizler Yeniayı ve burçlara etkileri: Görünmeyeni anladığımız an
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşCesaretin yeni tanımı: Sürdürülebilir emek
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirGebelikte diş sağlığı
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin26 Mayıs – 1 Haziran 2025 Haftalık Burç Yorumları: Dileğini Tut, Gerçekleşiyor!
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluSatürn Koç burcunda: Bizi neye hazırlıyor?
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşEnerji değişiyor: Mayıs'ta frekansınızı yenileyin
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirŞekerli gıdalar dişi ne kadar zamanda çürütür?
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin20-26 Mayıs haftalık burç yorumları / Cuma gününe dikkat!
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirHavuz suyundaki klorun diş ve diş etlerine etkisi
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin12 - 18 Mayıs haftası burç yorumları! 'Gizli saklı ne varsa ortaya çıkabilir'
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş sıkma probleminden kurtulmanın 4 yolu
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin5-11 Mayıs haftalık burç yorumları: En güçlü frekansta yaşanacak bir buluşma
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluGökyüzünde Mayıs ayı: Cesaret sınanıyor, yeni dönemin kapıları aralanıyor
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşHayatına alan aç: Bazen tutmamak da gelişimdir
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu21 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Boğa yeniayı ile köklere dönüş
    İlgili Haberler
    Hikmet Survivora veda etti Sema Aydemirden dikkat çeken paylaşım
    Hikmet Survivor'a veda etti! Sema Aydemir'den dikkat çeken paylaşım
    Merve Özbeyden duygulandıran Şimal paylaşımı Rüyama gelir misin
    Merve Özbey'den duygulandıran Şimal paylaşımı! 'Rüyama gelir misin?'
    Ameliyatı 9 saat sürdü Aslı Bekiroğlu hastane paylaşımıyla sevenlerini korkuttu
    Ameliyatı 9 saat sürdü! Aslı Bekiroğlu hastane paylaşımıyla sevenlerini korkuttu
    Sanal medyanın şampiyonu Kanal D
    Sanal medyanın şampiyonu Kanal D

    YAZARLAR

    ASTROLOJİ

    • Günlük Burç Yorumları
    • Aylık Burç Yorumları
    • Haftalık Burç Yorumları
    • Yıllık Burç Yorumları
    • Burç Özellikleri (2025)
    • Daha Fazla
      • Koç Burcu 2025
      • Boğa Burcu 2025
      • İkizler Burcu 2025
      • Aslan Burcu 2025
      • Başak Burcu 2025
      • Yengeç Burcu 2025
      • Terazi Burcu 2025
      • Akrep Burcu 2025
      • Yay Burcu 2023
      • Oğlak Burcu 2025
      • Kova Burcu 2025
      • Balık Burcu 2025
      • Burçlar
      • Yükselen Burç Hesaplama
      • Aşk Uyumu

    MODA

    • Stil
    • Ayakkabı
    • Aksesuar
    • Bugün Ne Giysem

    DİYET

    • Sağlıklı Beslenme
    • Diyetler
    • Egzersizler

    GÜZELLİK

    • Cilt Bakımı
    • Saç Bakımı
    • El ve Ayak Bakımı
    • Makyaj
    • Estetik

    İLİŞKİLER

    • Aşk
    • Evlilik
    • Cinsellik
    • Ayrılık

    AİLE

    • Hamilelik Hazırlığı
    • Hamilelik
    • Doğum
    • Doğum Sonrası
    • Bebek
    • Daha Fazla
      • Çocuk
      • Ergenlik
      • Gebelik Hesaplama

    DEKORASYON

    • Salon
    • Mutfak
    • Yemek Odası
    • Yatak Odası
    • Banyo
    • Daha Fazla
      • Dış Mekan
      • Kendin Yap (DIY)

    SAĞLIK

    • Kadın Sağlığı
    • Erkek Sağlığı
    • Çocuk Sağlığı
    • Cinsel Sağlık
    • Ruh Sağlığı
    • Daha Fazla
      • Alternatif Tıp
      • Genel Sağlık

    YAŞAM

    • Evcil Hayvan
    • Püf Noktası
    • Seyahat-Tatil
    • Editörün Seçtikleri
    • Rüya Tabirleri

    YEMEK

    • Çorba Tarifleri
    • Et Yemekleri
    • Hamur İşi
    • Zeytinyağlılar-Sebzeler
    • Tatlı Tarifleri
    • Daha Fazla
      • İçecekler
      • Salatalar-Mezeler
      • Diyet Tarifler
      • Yöresel Lezzetler
      • Bugün Ne Pişirsem

    PEMBENAR TV

    • Çocuk
    • Yemek
    • Sağlık
    • Diyet
    • Güzellik
    • Daha Fazla
      • İlişkiler
      • Başaran Kadın
      • Püf Noktası
      • Alternatif Tıp
      • Evcil Dostlar
      • Yaşam
      • Hukuk
      • Dini Sohbetler
      • Hakan Kırkoğlu İle Astroloji
      • Aysun Düz İle Pilates
      • Op. Dr. Gökçe Mık İle Ortopedi
      • Sevil Eskicioğlu İle Yaşam Koçluğu
      • Mustafa Altay ile Saça Dair
    BİZİ TAKİP EDİN
    UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ

    Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi http://milliyet.com.tr ; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

    © 2025 Milliyet.com.tr
    • • Künye
    • • İletişim
    • • Kişisel Verilerin Korunması
    • • Reklam
    • • Arşiv
    • • Üyelik
    milliyet logo