Mutfak
Son dakika mutfak haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan mutfak gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan mutfak haber sayfamızda...
Mutfak
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 14.174 mutfak haberi bulunmuştur.
Tadına doyulmaz dolmanın sırrı! 4 faktöre dikkat eden mutfağın şahı: Direkt etkiliyorBiber dolması neredeyse herkesin severek tükettiği bir yemektir. Dolmayı yapmadan önce kaliteli malzemeleri seçmek de dolmanın tadını doğrudan etkileyen faktörlerden biridir. Dolmanın baş malzemesi biberi seçerken ise haberimizdeki tüyolara dikkat ederek, en lezzetli dolmaları sofranıza taşıyabilirsiniz. Peki bu tüyolar neler? 4 + 1 bonusla haberimizde!
6.04.2025Püf Noktası
Başrol ustaların ve yemeklerinBu sene yeni bir film festivali ile tanışacağız. 2-4 Mayıs arasında ilk kez gerçekleştirilecek olan Uluslararası Urla Gastronomi Film Festivali, izleyicilere yalnızca gastronomiyi değil, aynı zamanda yemeklerin sinemada anlatı aracına dönüşme gücünü de sunmayı hedefliyor.
6.04.2025Kültür Sanat
Ocakta bıraktığı yemek 2 evladından etti! 5 aylık Sevginur ile 4 yaşındaki Efe öldüBursa'nın Yenişehir ilçesinde 3 küçük kardeşten ikisinin öldüğü, birinin yaralandığı yangının ocakta unutulan yemekten kaynaklandığı ortaya çıktı. Yangının, çocukların annesinin ekmek almaya giderken ocakta altını yanık bıraktığı tencereden çıktığı öğrenildi.
5.04.2025Gündem
‘Sendromlu’ binalardan uzak durunİzmir Ekonomi Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Oğuz Kılınç, evlerdeki banyo, mutfak ve oda gibi kapalı alanlarda rutubet nedeniyle oluşan küf ya da mantarların, zatürre ve kalıcı akciğer hasarına yol açabileceği uyarısında bulundu.
5.04.2025Gündem
Beykoz’da gecekondu mahallesinde emlak konut ile örnek dönüşümÇevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı, İstanbul’u depreme dayanıklı hale getirmek için Kentsel Dönüşüm Başkanlığı koordinesinde kentsel dönüşümü sürdürüyor.
4.04.2025Ekonomi
Ovalamadan çıkacak! Domates lekesine soğuk su şart, bir damlası siliyorDomates, mutfaklarımızın vazgeçilmezi! Menemen yaparken, makarna sosu hazırlarken veya bir sandviçin arasına lezzet katarken sıkça kullandığımız bir sebze. Ancak domatesin bir de istenmeyen bir yönü var: Lekesi... İşte lekeyi etmek için yapmanız gerekenler.
3.04.2025Püf Noktası
Domates sosunu salçaya çeviriyor! Tarifi çok kolay, kaşık taktiği yeterliMutfakların olmazsa olmazlarından olan domates girdiği her yemeği lezzetlendirmesiyle ünlüdür. Kimilerinin yemeklerinde domates salçası kimilerinin de domates sosu kullandığı şu günlerde bu iki ürün birbirinin yerini tutabilir mi? Gelin birlikte bakalım.
3.04.2025Püf Noktası
YEPYENİ BİM 4 NİSAN 2025 AKTÜEL İNDİRİMLERİ FIRSATLARI 📌 : Bu hafta Cuma 4 Nisan BİM kataloğunda hangi ürünler var? Elektrikli Bisiklet, Dikey Süpürge, Mutfak Robotu, Otomatik Mama Kabı geliyor!BİM 4 Nisan 2025 aktüel kataloğu yayımlandı. 4 Nisan Cuma gününden itibaren mağazalarda indirimli olarak satışa sunulacak yepyeni BİM aktüel ürün listesi belli oldu. Bu hafta BİM kataloğunda elektrikli bisiklet, otomatik mama kabı, dikey süpürge, mutfak araç gereçleri, küçük ev aletleri ve daha birçok ürün seçeneği yer aldı. İşte, 4 Nisan 2025 yepyeni BİM indirimli aktüel katalogları fiyat listesi...
2.04.2025Bilgi Rehberi
Lavaboya değil çiçeklere dökün, gübre yerine geçiyor! Can suyu olacakPek çoğumuz mutfakta yemek yaparken elimizdeki fazla suları ya da atık olarak gördüğümüz bazı besinleri doğrudan çöpe atıyoruz. Ancak geri dönüştürülebilir malzemeleri doğru kullandığımızda çiçeklerimiz için harika etkiler verebiliriz.
2.04.2025Püf Noktası
Bazı eşyaların ithalatında yetkili gümrük idareleri düzenlendiBazı eşyaların ülkeye giriş işlemlerini yapacak yetkili gümrük idareleri yeniden belirlendi.
2.04.2025Ekonomi
25 bıçak darbesi ile öldürüp fotoğraflarını çekti! Katil kocadan korkunç itirafİzmir’de tartıştığı eşi Nuran Fırat'ı (36) boğazından bıçaklayarak öldüren Ahmet Fırat'a (44) verilen indirimsiz ağırlaştırılmış müebbet hapis cezasının gerekçesi açıklandı. Sanık Fırat'ın 25 bıçak darbesiyle Nuran'ı öldürdükten sonra cep telefonuyla fotoğraflarını çektiği belirtildi.
2.04.2025Gündem
2.04.2025 📌Müge Anlı ile Tatlı Sert bugün var mı? Müge Anlı programı yeni bölümü ne zaman yayınlanacak? 2 Nisan 2025 ATV yayın akışıATV'nin büyük ilgi gören programı Müge Anlı ile Tatlı Sert hafta içi her gün yayınlanıyor. Ramazan Bayramı'nda ekrana gelmeyen Müge Anlı ile Tatlı Sert 2 Nisan bugün var mı? merak ediliyor. İşte 2 Nisan 2025 ATV yayın akışı
2.04.2025Bilgi Rehberi
Kavılca buğdayının zaman yolculuğuArdahan Üniversitesi, bölgeye özgü 13 bin yıllık ata tohumu kavılca buğdayını yeniden yeşerterek ekim ve hasadını gerçekleştirdi.
2.04.2025Gündem
Baklagilleriniz asla böceklenmeyecek! İş bitiren üçlü: Defne, tuz ve sarımsakMutfağınızdaki bakliyatları korumanın en iyi yollarını biliyor musunuz? Özellikle yeşil mercimek gibi besleyici ve sık tüketilen bakliyatların uzun süre taze kalması için doğru saklama yöntemlerini bilmek çok önemli. İşte böceklenme derdinden kurtaran yöntemler.
1.04.2025Püf Noktası
Anneye korkunç plan! Önce baltayla öldürmek istedi, sonra evi yaktıArnavutköy'de madde bağımlısı olduğu iddia edilen şahıs kendisiyle beraber bayram geçirmek için hazırlık yapan kanser hastası annesini önce öldürmek istedi. Başaramayınca annesinin kaldığı evde mutfak tüplerini odalara yerleştirerek yangın çıkardı.
1.04.2025Haberler
Anneye korkunç plan! Önce baltayla öldürmek istedi, sonra evi yaktıArnavutköy'de madde bağımlısı olduğu iddia edilen şahıs kendisiyle beraber bayram geçirmek için hazırlık yapan kanser hastası annesini önce öldürmek istedi. Başaramayınca annesinin kaldığı evde mutfak tüplerini odalara yerleştirerek yangın çıkardı.
1.04.2025Gündem
İsveç'te Türk baba ile oğlu sosyal medyada "kahraman" ilan edildi!İsveç'in başkenti Stockholm'de balkonunda yangın çıkan apartmanına girerek birçok komşusunu kurtaran Türk vatandaşı Mesut Zengin ile oğlu 14 yaşındaki Furkan Zengin, sosyal medyada "kahraman" olarak nitelendirildi.
31.03.2025Dünya
Ardahan Üniversitesi ata tohumu kavılca buğdayını yeniden yeşerttiYükseköğretim Kurulu (YÖK), Ardahan Üniversitesinin 13 bin yıllık ata tohumu kavılca buğdayını kampüs arazisinde yeniden yeşertip, 2021'den itibaren yaklaşık 600 çiftçiye bu ürünün yetiştirilmesi için eğitim ve destek sağladığını bildirdi.
31.03.2025Ekonomi
Mutfak dolaplarınız ışıl ışıl olacak! Yağ lekelerini söküp atıyorMutfak, evin en sık kullanılan alanlarından biri olduğu için dolaplar zamanla yağ ve kir birikintileriyle kaplanabilir. Özellikle ocak çevresinde oluşan yağ lekeleri, temizlenmesi en zor yüzeylerden biridir. Ancak kimyasal temizlik ürünlerine başvurmadan da mutfak dolaplarınızı ilk günkü gibi tertemiz hale getirebilirsiniz. İşte doğal yöntemlerle etkili temizlik ipuçları!
31.03.2025Bilgi Rehberi
Samsun’dan dünyaya açılan kapı! Tek şart bu okuldan mezun olmakSamsun Türk Telekom Ticaret Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri alan şefi Caner Yılmaz, “Öğrencilerimiz buradan aldığı eğitimlerle birlikte yurt dışı dahil olmak üzere Türk ve dünya mutfağı üzerine iş yeri açabiliyorlar” dedi.
31.03.2025Eğitim
Kabak şöleni! Klasik dolmayı solladı, işin ustasından tüyo: Acılık yok, su salmıyorKlasik kabak dolması tarifini yerle bir eden bir tarif 34 yılını dolmalara vermiş ustadan geldi. Şefin püf noktaları sayesinde kabak asla suyunu salıp kurumuyor. Üstelik acılaşma sorunu da bitiyor. Peki 34 yıl şefe ve kabak dolmasına hangi mutfak sırlarını vermiş? Detaylar haberimizde!
28.03.2025Püf Noktası
Amasra’da, bayram tatili rezervasyonları yüzde 90'a ulaştıBartın'ın 6 bin 600 nüfuslu turistik ilçesi Amasra'da 9 günlük Ramazan Bayramı tatili öncesi tüm konaklama tesislerinde rezervasyonlar yüzde 90'a ulaştı. Amasra Kültür ve Turizm Derneği Başkan Yardımcısı Mete Ayyıldız, "9 günlük bayram tatili açıklandıktan sonra Amasra'ya yoğun bir ilgi olduğunu söyleyebiliriz. Bütün hazırlıklarımızı tamamladık" dedi.
28.03.2025Ekonomi
Ucu kaçan folyoyu bulduran babaanne tüyosu! Top haline getirip sürtünMutfakta işimizi kolaylaştıran en büyük yardımcılarımızdan biri de şüphesiz ki alüminyum folyo. Ancak bazen kullanırken sinir bozucu bir durumla karşılaşabiliyoruz. Folyonun ucu katlanıyor, yapışıyor ya da çektiğimizde ince şeritler halinde kopuyor. İşte eski haline döndüren babaanne tüyosu.
27.03.2025Püf Noktası
Makineden çıkan bulaşıklar neden kirli? Cevabı çok basit, tek fırça yetiyorBulaşık makinesi kullanmak, zamandan tasarruf etmenin ve mutfağınızı temizlemenin en iyi yollarından biridir. Ancak bulaşıklarınız bulaşık makinesini çalıştırdıktan kirli çıkıyorsa, tekrar yıkamak işlemi çok daha uzun hale getirir. Tek bir yıkamada pırıl pırıl bulaşıklarınız olduğundan emin olmak için basit adımlar atarak zamandan ve emekten tasarruf edin. Uzmanlar, yaygın hatalardan kaçınmanıza ve bulaşık makinenizin sorunsuz çalışmasını sağlayarak bulaşıklarınızın her seferinde iyi temizlenmesini sağlamanıza yardımcı olacak ipuçları veriyor.
27.03.2025Püf Noktası