Son dakika kızartma haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan kızartma gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan kızartma haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 1.125 kızartma haberi bulunmuştur.
Hiç yağ çekmiyor! Çıtırlığın bir sırrı varmış: Az yağda, kağıt havlu yardımıylaEkmek kızartmanın pek çok farklı yolu var. Kızartma makinesinde, yağda veya tavada ekmekleri kızartabilirsiniz. Ancak eklemlerinizi tavada ya da yağda kızartırken çıtırlığını kaybediyorsa yapmanız gereken bazı işlemler var. Böylece çıtırlığından bir şey kaybetmemiş ekmekleri kahvaltıya hazırlayabilirsiniz.
Eve sinen balık kokusu kabusunuz olmasın! Balık pişirirken kokmasını önlüyorBalık, sağlıklı ve lezzetli bir öğün olabilir, ancak pişirildiğinde yayılan güçlü koku evin her köşesine sinerek hoş olmayan bir atmosfer oluşturabilir. Bu kokunun uzun süre geçmemesi, evdeki havanın kirlenmesine neden olabilir. Neyse ki, balık pişirirken kokusunun yayılmasını engellemek için uygulayabileceğiniz çeşitli doğal yöntemler mevcuttur. İşte, balık pişirirken o kalıcı kokuyu evinizden uzak tutmak için kullanabileceğiniz bazı basit ve etkili çözümler!
Fırıncılardan tüyo: Yumurtalı ekmeğin yağ çekmemesi için ekmekteki gizli sır!Türk mutfağının en önem verilen öğünlerinden biri olan kahvaltı için bazı lezzetler ön plana çıkıyor. Bunlardan biri de kahvaltıların vazgeçilmezi yumurtalı ekmek. Bu tarif için püf noktalar bulunuyor. Fırıncılardan yumurtalı ekmeğin yağ çekmemesi için ekmek tüyosu geldi. Peki yumurtalı ekmek yaparken ekmeğin yağ çekmemesi için neye dikkat edilmeli?
Çeyiz Listesi 2025: Gelin-Damat Çeyizinde Olması GerekenlerHer çift evlenmeden önce çeyiz hazırlığında bulunur. Hayatlarını birlikte idame ettirecek çiftlerin evinde bulunması gereken eşyalardır. Çeyiz listesindeki eşyalar erkek veya kadınlar için eski dönemlerde her ne ayrı olsa da günümüzde gelin ve damat tarafından ortak olarak alınır. Her evde bulunması gereken bu listede salondan mutfağa, banyodan yatak odasına kadar pek çok eşya bulunmaktadır. Pek çok çiftin evlenmeden önce almaya çalıştığı bu eşya listesi oldukça kabarık olduğundan dolayı eksik kalanlar da olabiliyor. 2025 detaylı mutfak, banyo, salon erkek ve kız eksiksiz çeyiz listesi için içeriğimize göz atabilirsiniz.
40 yıllık balıkçıdan hamsi tüyosu! Yumurtayla mı yoksa unla mı daha çıtır olur?Kışın en çok sevilen balık çeşidi hamsidir. Buğulama, tavada kızartma veya fırında yapılan hamsi, insanların damak zevkine göre şekilleniyor. Balık seven pek çok kişi hamsi pişirirken yumurta kullanılması gerektiğini söylüyor. Bazılarına göre ise un kullanarak pişirmek balığı daha lezzetli yapıyor. İşte hamsi pişirmenin püf noktaları.
Sucuk kızartmasına lezzet katan tüyo! Kızartırken yarım bardak ekleyince asla kuru olmuyorSucuk, kahvaltılardan akşam yemeğine kadar pek çok yemeğe lezzet katan nefis bir atıştırmalıktır. Ancak bazen kızartırken, sucuklar kuruyabilir ve lezzetinden bir şey kaybedebilir. Peki, sucukların o nefis, yumuşak dokusunu kaybetmeden, bol lezzetli bir şekilde nasıl kızartabilirsiniz? İşte size, sucuk kızartmasının sırrı: sadece yarım bardak bir malzeme ekleyerek, sucuğunuzun asla kuru olmasına engel olabilirsiniz!
Çıtır çıtır patates kızartmasının sırrı meğer buymuş! Kızartma tavasına 1 kaşık ekleyinPatates kızartması, hemen hemen herkesin favori atıştırmalığıdır. Ancak, evde yapılan kızartmalar genellikle restoranlardaki kadar çıtır ve lezzetli olmaz. Bunun başlıca nedeni, bazı ince detayları gözden kaçırmamızdır. İyi bir patates kızartması için doğru yöntem ve malzemeleri kullanmak önemlidir. Peki, çıtır çıtır patates kızartmasının sırrı ne? İşte, kızartma tavasına eklemeniz gereken o 1 kaşık malzeme ve daha fazlası.
Evde balık kızartmak artık eziyet değil! Balık kokusunu vakum gibi çekiyorEvde balık kızartmak, lezzetli bir öğün sunarken, sonrasında yayılan balık kokusu büyük bir problem oluşturabilir. Ancak bu rahatsız edici kokuyu evin her köşesinden uzaklaştırmak, kimyasal ürünlere başvurmadan da mümkündür. Doğal malzemelerle, balık kızartma sonrası ortama sinen kötü kokuyu gidermek, hem sağlığınız hem de evinizin atmosferi için en sağlıklı çözüm olacaktır.
En kolay çıtır tulumba tarifi! Hazırından farksız: Asla yumuşamıyor, ağızda dağılıyorTulumba tatlısı, uzun yıllardır tüketilen geleneksel tatlılardan biridir. Bu lezzeti genellikle dış mekanlardan satın alırız. Ancak çıtır çıtır bir tulumba tüketmek için her zaman dışarıya çıkmanıza gerek yok. Tulumba tatlısı evde de kolay bir şekilde hazırlanabilir. İşte nefis bir tarif.
Fast food'çulara taş çıkartıyor! Çıtır tavuğu evde hazırlamak çok kolay, içi yumuşacıkPatates kızartması, tavuk ve daha pek çok yiyecek farklı mekanlarda hazır olarak tüketilir. Ancak bu tür lezzetlere erişebilmek için fast food yiyecekler hazırlayan mekanlara yönelmenize hiç gerek yok. İşte fast food'a taş çıkartan çıtır tavuğun tarifi. Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık olacak.
Evde kokusuz hamsi için kağıt yöntemi! Her zerresini emiyor, hem pratik hem lezzetliKaradeniz’in gözbebeği, sofralarımızın vazgeçilmezi olan hamsi, kağıtta pişirildiğinde hem pratik hem de sağlıklı bir tarife dönüşür. Kağıt tüyosu, balığın lezzetini ve suyunu içinde hapsederek yumuşacık ve nefis bir yemek yapmanızı sağlayacak. İşte yöntemi.
Süre uzadıkça yumuşuyormuş! 40 yıllık usta tüyoyu verdi, en güzel pişi böyle yapılırPuf puf kabaran pişiler yapıp kahvaltı sofranızı şenlendirmek ister misiniz? Mayalı pişi yaparken dikkat edeceğiniz 2 ayrıntı sizi bir anda 40 yıllık hamur ustasına çevirebilir. En güzel pişiler sizin mutfağınızda pişsin istiyorsanız kaydırmaya devam edin!
Cebe bayram ettiren deterjan formülü! Altından kalkamadığı leke yokMutfakta yemek pişirirken etrafa sıçrayan yağlar, özellikle mutfak dolaplarını batırabilir. İnatçı yağ lekelerini çıkarmak sandığınızdan daha zorludur. Kullanılan kimyasal ürünlere para harcamak bir süre sonra çok maliyetli gelebilir. Mutfak tezgahları, dolaplar ve diğer yüzeyler için kullanabileceğiniz doğal bir yağ çözücü elde edebilirsiniz.
Köfte harcına 1 kaşık atınca tadından yenmiyor! İçi yumuşacık oluyor, lezzeti şahaneAkşam yemeklerinin vazgeçilmez yemeklerinden biri de kızarmış köftelerdir. Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen bu yemeği herkes kendi damak zevkine göre hazırlayabiliyor. Özellikle iç harcına eklenen bazı malzemeler, köftelerin daha lezzetli olmasını sağlıyor. Nadir bilinen püf noktalardan biri de köfteye pekmez ilave etmektir. İşte nefis bir köfte hazırlamak için yapmanız gerekenler.
Patlıcan kızartmasını bu teknikle kızartın! Asla yağ çekmiyorPatlıcan kızartması, sofraların sevilen lezzetlerinden biri olsa da, kızartma sırasında fazla yağ çekmesi birçok kişi için can sıkıcı bir durumdur. Ancak, doğru tekniklerle patlıcanları yağ çekmeden kızartmak ve hafif bir lezzet elde etmek mümkündür. İşte, patlıcan kızartmasının püf noktaları ve bu lezzeti hafif hale getirmenin yolları!
Lezzeti tabakta değil, damakta yayılıyor! Hataylıların parmak yedirten içli köfte sırrıİçli köfte, Türk mutfağının gözde lezzetlerinden biri kabul edilir. Yumuşacık dış hamuru ve içindeki zengin baharatlı kıyma harcıyla hem göze hem de damağa hitap eder. Ancak içli köfte yapımı her an yapılabilecek nitelikte bir tarif olmadığı ve fazla emek gerektirdiği için birçok kişi bu lezzeti dondurulmuş olarak almayı ya da evde çok miktarda hazırlayıp dondurmayı tercih eder. Peki, dondurulmuş içli köfteyi en doğru şekilde pişirmek için nelere dikkat etmek gerekir?
Çıtır çıtır patates kızartmasının sırrı! Restoranda yediklerinizden katbekat daha iyi oluyorPatates kızartması, herkesin severek tükettiği bir lezzettir. Ancak evde yapılan patates kızartmalarının çıtırlığını tutturmak bazen zor olabilir. Restoranlarda yediğiniz o mükemmel kıvamı evde yakalamak istiyorsanız, birkaç basit püf noktası ile patateslerinizi çıtır çıtır yapabilirsiniz. İşte, çıtır patates kızartması yapmanın sırları ve evde restoran kalitesinde kızartma hazırlamanın yolları!
Kızartma ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.