Metin Uyar

Prof. Dr. M. Sait Gönen “Eğer sağlık tavsiyelerine uyarak oruç tutulursa bu, vücut için iyi bir detokstur” diyor. Prof. Dr. Yasemin Beyhan ise “Oruç zayıflama aracı olmamalı” diye uyarıyor

Bir ramazan daha geldi. Oruç tutanlar hem yaz sıcaklarına dayanacak hem de uzun süre
aç kalmaya... Peki bu durumda sağlıklı kalmak nasıl mümkün olacak? Yani ramazanda sağlıklı beslenmek ve sağlıklı yaşamak için nelere dikkat etmek gerekecek? Bu soruların cevabını, endokrinoloji ve metabolizma hastalıkları uzmanı Prof. Dr. M. Sait Gönen ile beslenme ve diyetetik uzmanı Prof. Dr. Yasemin Beyhan verdi.

“Sahurda aşırı yemek erken acıktırır”

Prof. Dr. M. Sait Gönen(Türkiye Endokrinoloji ve Metabolizma Derneği Yönetim Kurulu Üyesi, İstanbul Bilim Üniversitesi Endokrinoloji Bölümü Öğretim Üyesi)
l Oruç tutarken sahur ve iftar yemeklerini fazla abartmamalı, yeterli sıvı almaya dikkat etmeli, hareketi azaltmamalı, börek, hamur işi gibi karbonhidrattan yana zengin yiyeceklerden ve hazır gıdalardan uzak durulmalı. Onlar yerine yeterli protein, lifli gıda, meyve ve sebze alımı sağlanmalı.
l Eğer fazla yemeden, dengeli beslenerek, yeterli sıvı alarak, sağlık tavsiyelerine uyarak oruç

Ünlü fizyolog Dr. Jason Karp: “Koşan kişi kilo veriyor, daha seksi ve çekici oluyor. Birlikte koşan çiftlerin bağlılıkları artıyor. Koşun ve aldatılmaktan kurtulun” Havaların ısınmasıyla birlikte sahiller ve parklar yürüyen, koşan veya bisiklete binenlerle dolmaya başladı. Koşu son dönemin en çok tercih edilen egzersizlerinden biri. Koşan insanlarda eskiye göre ciddi bir artış var. Hatta küçük gruplar kurarak beraber koşanları bile görüyoruz. Spor salonlarında da durum farklı değil. Yoğun saatlerde boş koşu bantı bulmak neredeyse “Çok şanslıyım” diye sevinilecek bir şey haline geldi.

İyi hoş koşuyoruz da koşu her yaştan insan için uygun mu? Koşunun psikolojimize ve fizyolojimize etkileri neler? Bu soruların cevabını, Hillside City Club’ın düzenlediği koşu semineri için ilk kez Türkiye’ye gelen ünlü egzersiz fizyoloğu Dr. Jason Karp’tan aldık. 2014 Fitness, Spor ve Beslenme Komite Liderliği Ödülü’nün sahibi, “Running a Marathon For Dummies” gibi çok satılan koşu kitaplarının yazarı Dr. Jason Karp’a göre, koşu insanın kendisini ve çevresini keşfetmesine yardımcı olan bir spor. Sağlıklı yaşamı, kilo vermeyi desteklediği ve hiçbir ekipmana ihtiyaç duymadan sadece bir spor

Newyork'a 2003 yılında sigara yasağını getiren, Newyork’un 108. Belediye Başkanı Michael R. Bloomberg’in konuşmasını canlı dinledim. Türkiye’nin tütün kontrolünde dünya lideri olduğunu söyledi. Önleyici tıbbın da tedaviden daha önemli olduğunu vurguladı.

Dumansız Hava Sahası 6. yılında

Dumansız Hava Sahası 6. yılında... Bu sebeple geçtiğimiz haftasonu Türk Toraks Derneği’nin ev sahipliğinde bir toplantı düzenlendi. Toplantıya konuşmacı olarak Bloomberg Vakfı Başkanı Michael Bloomberg, Sağlık Enstitüsü Derneği Başkanı Prof. Dr. Elif Dağlı, SSUK Başkanı Prof. Dr. Tezer Kutluk, Türk Toraks Derneği Önceki Başkanı Prof. Dr. Sedat Altın konuşmacı olarak katıldı. Ben de dinleyiciler arasındaydım.

Bloomberg: "Türkiye tütün kontrolünde dünya lideri”

Toplantıya onur konuğu olarak katılan; Newyork'a 2003 yılında sigara yasağını getiren 108. Belediye başkanı, Bloomberg fonu başkanı Michael R. Bloomberg konuşmasında "Türkiye tütün kontrolünde dünya lideridir. Dünya Sağlık Örgütünün tütün kontrolü için önerdiği bütün yöntemleri kullanan ilk ülkedir. Sigara kullanımı 2008 den 2012 yılına kadar %13 azalmıştır. Bu dört yılda 1.2 milyon daha az sigara içicisi demektir. 2008 yılında

“Büyükşehirde, büyük şirkette çalışmak artık yıpratıcı ve yorucu gelmeye başladı” bu cümleyi o kadar çok kişiden duyuyorum ki... Ama bunu söyleyen hiç kimsenin özellikle de şehrin en hareketli yaşantılarından birine sahipken tası, tarağı toplayıp kentten köye göç ettiğini görmemiştim. Bu nedenle 19 yıl Türk Hava Yolları’nda çalışmış Berna Tanyolaç’ın hikayesi ilgimi çekti.

***

Kabin memurluğu, kabin amirliği, Havayolları Kabin Memurları Derneği Başkanlığı, kabin eğitim müdürlüğü gibi görevlerle mesleki başarı grafiği sürekli yukarıya doğru giderken ruhunun daha sakin ve dingin bir hayat istediğini fark eden Tanyolaç geçen onca yıldan sonra Keşan’a ailesinin yanına dönüyor.

***

Ailesinin 1958’den beri susamdan tahin üretimi yapan bir fabrikası var. Erkek kardeşi gıda mühendisi. O da doğal ürünler yetiştirmek istiyor ve tarlalarında doğal tarım uygulamalarını başlatıyor. Hormonsuz, suni gübre, ot ve böcek ilaçlarından uzak ürünleri yetiştirmeye başlıyor.

***

Bu kısmı benim özellikle ilgimi çekiyor. Çünkü hangi doktorla röportaj yapsam “Doğal gıdalar tüketin.” diyor. İyi hoş da; o doğal gıdaların gerçekten doğal olduğundan nasıl emin olacağız? Peki doğal gıdayı nereden

Modeller üzerinde kalp masajı hatta robotik cerrahi... Acıbadem Üniversitesi’ndeki ileri düzey simülasyon ve eğitim merkezindeki modeller adeta canlı; nefes alıyor, ışıkta gözbebekleri küçülüyor, ilaçlardan etkileniyor

Geçtiğimiz hafta bir kalp masajı yaptım, bir de kanamayı durdurdum. Yok yok merak etmeyin gerçek insanlar üzerinde değil ama insana çok benzer tepkiler veren modeller üzerinde... Acıbadem Üniversitesi’nin ileri düzey simülasyon ve eğitim merkezinde... CASE 5 bin metrekelik çok büyük bir alan. Merkezdeki modeller üzerinde doğumdan tutun en ileri düzey robotik ameliyatlara kadar her şeyi yapmak mümkün. Burayı gezerken bana Acıbadem Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Şahin ve Genel Sekreteri Dr. Hasan Kuş da eşlik etti. Ekim ayında açılan merkez şu anda alanında dünyadaki üç yerden biri. Bugüne kadar 5 bin 203 kişi CASE’de eğitilmiş.
CASE’in birinci bölümü olan Klinik Simülasyon Eğitim Merkezi’nden Tıp Fakültesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi ve Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu öğrencileri yararlanabiliyor.

“Artık hastayla karşılaşınca elleri titremiyor”
Burada öğrenciler hastayla karşılaşmadan önce modeller üzerinde pratik becerilerini ve acil

Sanat terapisti Talyaa Vardar: “Tatminsizlik ve tıkanmışlıktan yakınan kişiler istediklerini yaşayamayanlar. Sanat terapisi o kişilere mutluluğu yakalamaları için yardımcı oluyor”

Geçtiğimiz hafta sonu Çeşme, Alaçatı’daki Aladi Butik Otel’de, Flow Coaching International Koçluk Okulu Akademik Direktörü ve Sanat Terapisti Talyaa Vardar
ile terapideydim. İsviçre’de sanat terapisi mastırı yapan Vardar,
şu anda birçok firmanın üst düzey yöneticileriyle çalışıyor.
Vardar’a sadece soru sormakla yetinmedim, hastalıklarda ve travmalarda da başvurulan sanat terapisinin ne olduğunu deneyimleyerek de öğrendim.

Psikolog Dr. Ann Kearney Cooke: “Gerçekçi olmayan bir güzellik algısı var. Kadınlar kendilerini modeller gibi idealize edilmiş kişilerle karşılaştırmadıklarında çok daha güzel hissediyorlar”

Hikaye şöyle: Bedenleri hakkında olumsuz yargıları olan yedi kadın, Dove markasının sponsorluğunda; Kolombiya Üniversitesi akademisyeni, psikolog ve beden imajı uzmanı Dr. Ann Kearney Cooke ile buluşuyor. Kadınlar Cooke’a; “Aynadaki görüntümden mutsuzum”, “Kendimle ilgili beğenmediğim pek çok şeyim var mesela burnum” gibi mutsuzluk kaynaklarını anlatıyor. Cooke onlara bir güzellik bandından bahsediyor. Kendilerini güzelleştirecek bu bandı her gün 12 saat boyunca kollarına takmalarını, günlük deneyimlerini ve hislerini de bir videoya kaydetmelerini istiyor.
Kadınlar ilk günler pek bir değişiklik hissetmediklerini söylüyor. İlerleyen günlerde ise durum değişiyor: “Bugün iş arkadaşlarımdan biri çok güzel göründüğümü söyledi ve bu çok hoşuma gitti.” İkinci haftanın sonu geldiğinde ise kendi bedenlerine ait algıları iyice değişiyor: “Bugün alışverişteyken yeni bir elbise denedim ve kendime yakıştırdım. İki hafta önce böyle hissedebileceğimi hayal bile edemezdim.”
Deneyin sonunda kadınlar

Prof. Dr. Emel Öztürk Durmaz uyarıyor: “Bronzlaşmak deri yaşlanmasını peşin olarak kabullenmek demek.” Eczacı İsmail Aslan ise “İleri teknoloji kullanarak hazırlanmış güneş koruyucularını tercih edin” diyor

Yaz yaklaşırken güneş ışınları etkisini iyice artırıyor. Gündüz açık alanlarda ne kadar çok bulunursak o kadar çok güneş altında kalıyoruz. Ayrıca yüzme sezonu da geldi. Yakında ister havuz ya da deniz kenarında güneşlenelim, ister suyun içinde kulaç atalım güneş ışınlarına daha uzun süreli ve daha yoğun biçimde maruz kalacağız. O zaman da sağlık sorunları gündeme gelecek.
Bu sıcak günlerde güneşin cilt sağlığımız üzerindeki etkilerini, nasıl korunacağımızı, güneş koruyucularını seçerken nelere dikkat etmemiz gerektiğini uzmanlar sorduk.

“Güneş kreminin içeriğine dikkat!”

İsmail Aslan (Kozmetoloji Uzmanı-Eczacı, Yeditepe Üniversitesi Kozmetik Ürünler Araştırma Merkezi Koordinatörü)
l Güneşten gelen ışınlar vücudumuzda kızarma, su toplayan kabarcıklar, soyulma gibi sorunlar oluştuyor. Uzun süre maruz kaldığımızda ise cildin alt katmanlarına kadar inebilen ışınlar elastin ve kolajen dediğimiz cilt destek dokusunu bozuyor. Böylece cilt esnekliğini kaybediyor ve