Yemekler
Son dakika yemekler haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan yemekler gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan yemekler haber sayfamızda...
Yemekler
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 6.943 yemekler haberi bulunmuştur.
Beyaz Saray duyurdu! Trump ve Netanyahu Orta Doğu'daki gelişmeleri görüşecekBeyaz Saray, yerel saatle bu akşam bir araya gelecek olan Başkan Donald Trump ve İsrail Başbakanı Binyamin Netanyahu’nun Gazze’deki ateşkes müzakereleri dahil, Orta Doğu bölgesindeki gelişmeleri ele alacaklarını belirtti.
7.07.2025Dünya
Löp löp giden sarımsaklı ekmek! Bir yiyen tarif soruyor, püre yapıp fırına verinSarımsaklı ekmek pratikliği, lezzeti ve şıklığıyla hem günlük sofralarda hem de özel davetlerde rahatlıkla sunulabilecek bir tarif olarak öne çıkar. Peki, ister kahvaltıya ister gece atıştırmalığına çok yakışan bu lezzet nasıl yapılıyor? Detaylar haberimizde!
7.07.2025Püf Noktası
Türk pop müziğinin zamansız kadınlarıSezen Aksu, 50. sanat yılını “Paşa Gönül Şarkıları” albümü ile kutluyor. Sekiz yıl aradan sonra yayınladığı albümün yarattığı heyecan ise benzersiz. Sezen Aksu, Nilüfer, Nükhet Duru, Ajda Pekkan on yıllardır her kuşağın dinlediği, her zaman merak uyandıran ve takip edilen isimler olmayı başardılar. Peki, bu kadın müzisyenleri zamansız yapan şey neydi?
6.07.2025Pazar
77 yaşında huzurevinden ayrılıp, 15 yıllığına gemiye taşındı!Yıllardır kaldığı huzurevinden ayrılıp hayatının macerasına atıldığını söyleyen 77 yaşındaki kadın 15 yıllığına gemiye taşındı. İşte detaylar...
30.06.2025Dünya
İngiliz şefin mutfağında Urfa biberi! Meşhur mezeyi böyle sunuyor: Yoğurda serpinDünyaca ünlü İngiliz şef Yotam Ottolenghi’nin çığır açan yemek kitabındaki en popüler tariflerden biri olan hoş kokulu, acı kokteyl domatesleri, soğuk yoğurtla servis edildiğinde mükemmel bir sos veya meze haline geliyor. Üstelik de sırrı Türk topraklarından dünyaya yayılıyor. Peki ama nasıl?
30.06.2025Püf Noktası
Karadeniz kıyısında parlayan turizmBulgaristan’ın Varna ve Burgas merkezli kıyı şeridi, geniş kum plajları, her bütçeye hitap eden tesisleri ve Türk damak tadına çok yakın olan mutfağıyla turistlerin ilgisini çekiyor.
29.06.2025Ekonomi
Mutfakta Asya rüzgârıY ve Z kuşağının artan talebi; Asya mutfağını tüm dünyada olduğu gibi Türkiye’de de hızlı büyütüyor. Bu ilgi, aynı zamanda Asya mutfağına özgü ürünlerin ulaşılabilirliğini artırıyor; karşılıklı turizm hareketini besliyor.
29.06.2025Gündem
Yaz aylarına özel ‘kilo kontrolü’ önerileri! Dengeli beslenme, bol su ve hareketKüçük değişimlerle hem sağlıklı hem de formda kalmak mümkün. Yaz aylarında artan sıcaklık ve nem, metabolizmayı yavaşlatırken vücuttaki su ve mineral kaybını da hızlandırıyor. Uzmanlara göre bu dönemde kilo kontrolü için dengeli ve hafif öğünler tercih edilmeli, su tüketimi ihmal edilmemeli ve açık hava egzersizleriyle hareketlilik sürdürülmeli.
29.06.2025Pazar
Yeni dünya sosyal medyanın kendisiYarın 30 Haziran Dünya Sosyal Medya Günü! “Yeni Dünya: Sosyal Medya” kitabına imza atan Mert Karbay, “Sosyal medya ile artık kendimizi yalnızca yakın çevremizle değil, tüm dünyayla kıyaslıyoruz. Bunun bizi mutsuz kılacağı besbelli. Sahtekârmış gibi hissetmemiz de cabası,” diyor
28.06.2025Pazar
Karpuz-peynir ikilisine daha iyi eşlikçi yok! Mideyi şişirmeden doyuruyor, ferahlatıyorYaz aylarının sıcacık günlerinde, serinletici ve hafif bir sofra kurmak gibisi yoktur. Türk mutfağının klasik ikilisi karpuz ve peynir, bu mevsimde lezzetli bir tercih olarak öne çıkar. Bu ikiliye dahil edebileceğiniz aperatif yiyecekleri derledik.
27.06.2025Püf Noktası
Daha iyi İzmir köfte yok! Domatesleri dizmeden dökün, bu tarifi denemeyen bin pişmanİzmir köfte, patatesi, biberi ve domatesiyle tam bir lezzet şöleni sunabilir. Ancak bu lezzeti yakalamak için bazı püf noktalarını atlamamak gerekiyor. İşte soğanıyla, maydanozuyla, yumurtasıyla İzmir köfte tarifi ve tüm püf noktaları!
26.06.2025Püf Noktası
Salata 1 gün önceden yapılır mı? Türüne göre değişiyor, sos tuz kadar etkiliSalatalar, sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem sağlıklı hem de renkli bir seçenek sunan salatalar, hazırlanma zamanına göre tazeliklerini koruyabilir ya da kaybedebilir. Peki bu durumda salatalar bir gün önceden yapılır mı?
25.06.2025Püf Noktası
Kültür yolunda yeni durak BursaBursa, Kültür Yolu Festivali kapsamında 28 Haziran-6 Temmuz tarihleri arasında renkli etkinliklere ev sahipliği yapacak.
25.06.2025Kültür Sanat
Doğrama tahtasını deterjanla yıkamayın! Adeta zehre dönüşüyor, 2 malzeme yeterMutfakta geçirdiğimiz zaman, sadece lezzetli yemekler hazırlamakla sınırlı değil. Aynı zamanda kullandığımız araç gereçlerin temizliği de hem sağlığımız hem de yemeklerimizin kalitesi açısından büyük önem taşıyor. Peki, doğrama tahtasını deterjanla yıkamak neden sorun yaratabilir ve bunun yerine hangi doğal yöntemleri tercih edebilirsiniz?
24.06.2025Püf Noktası
Trakyalıların bayıldığı tarif! Un-biber-sütle lezzeti arşa çıkarın, kalp besliyorTrakya mutfağından çıkan, özellikle kahvaltı sofralarının yıldızı olan sütlü unlu biber kavurması damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Trakyalıların bayılarak tükettiği bu lezzeti evinizde mutlaka deneyin. İşte tarifi.
24.06.2025Püf Noktası
Yaz sıcağında mışıl mışıl uyutacak öneriler! Sıcak havalarda uyku kalitesini artırıyorYaz aylarında yükselen hava sıcaklıkları, vücudun ideal uyku ısısına ulaşmasını engeller. Uykuya geçiş için bedenin hafifçe soğuması gerekirken, dış ortamın sıcak oluşu bu dengeyi bozar. Gece boyunca terleme, rahatsızlık hissi ve sık sık uyanma gibi sorunlarla karşılaşmak yaygındır. Bu durum uyku kalitesini düşürürken ertesi gün yorgun uyanmaya neden olabilir.
24.06.2025Bilgi Rehberi
Kültür yolunun yeni durağı SamsunBakan Ersoy, 21–29 Haziran tarihleri arasında dokuz gün boyunca sürecek olan Samsun Kültür Yolu Festivali'nde, 40 farklı noktada gerçekleştirilecek 400’ü aşkın etkinlik olacağını, altı yıldız etkinlikle Samsun'un bir kültür ve sanat merkezine dönüşeceğini söyledi.
20.06.2025Kültür Sanat
Sıcak havalarla baş etmenin yolları! İşte kavurucu sıcaklara karşı alınabilecek önlemler...Güneş yakıcı, hava bunaltıcı, gölge bile ferahlatmıyor… Yaz mevsimi tüm sıcaklığıyla kendini hissettirirken, günlük yaşam adeta ağır çekime dönüyor. Kavurucu sıcaklar yalnızca dışarıda değil, evin içinde bile konforu zorlaştırıyor. Bu dönemde sadece klimaya bel bağlamak yerine, doğanın sunduğu serinletici çözümleri keşfetmek hem sağlığımız hem de bütçemiz açısından oldukça önemli. Peki, bunaltıcı yaz günlerinde hem vücudu hem evi nasıl serin tutabiliriz? İşte sıcak havalarla baş etmenin doğal ve etkili yolları…
19.06.2025Bilgi Rehberi
Tahta kaşık temizliği zehre dönüşmesin! Gözenekli yapısı sünger gibi emiyorMutfakta en çok kullanılan yardımcı araçlardan biri olan tahta kaşıklar, doğal görünümleri ve pratik kullanımlarıyla birçok kişi tarafından tercih ediliyor. Ancak tahta kaşıkların yüzeyinde bulunan gözenekli yapı, zamanla bakteri, küf ve kötü koku gibi istenmeyen durumlara neden olabiliyor. Yanlış temizlik yöntemleri ise bu doğal mutfak gereçlerini sağlıksız bir hale getirebiliyor. Peki, tahta kaşıkları zehre dönüştürmeden nasıl temizlemeli? İşte mutfağınızda güvenle kullanmaya devam edebilmeniz için doğal ve etkili temizlik yöntemleri.
19.06.2025Bilgi Rehberi
Bin liraya da var 9.5 milyona daTürkiye’de son yıllarda tekne tatiline ilgi artarken, Muğla’nın Bodrum ilçesinde kişi başı yemek dahil günübirlik tur ücretleri bin liradan başlıyor. Lüks teknelerin haftalık fiyatları da 6 bin euro’dan 210 bin euro’ya (9 milyon 550 bin lira) kadar değişiyor
19.06.2025Cadde
Buzdolabının da bir kuralı var! Bu yiyecekleri alt raflarda saklamayın, güvenli değilBuzdolabınız yiyecekleri soğuk ve taze tutmak için en etkili ev eşyasıdır. Ancak bu buzdolabının içi kısmındaki her bölümün güvenli ve eşit soğuklukta olduğu anlamına gelmez. Buzdolabını yanlış kullanırsanız bu yiyecekleriniz için güvenli bir alan olmaktan çıkar. Özellikle buzdolabının alt rafına koymamanız gereken bazı yiyecekler olduğunu söyleyebiliriz. İşte o yiyecekler!
18.06.2025Püf Noktası
En leziz turşular bu tariften çıkıyor! Biberleri delmek yeter, domatesle şölene dönüyorTürk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan turşular, sofralara hem renk hem de iştah açıcı bir tat katar. Pazar tezgâhlarını süsleyen taptaze sivri biberler, domatesler ve sarımsaklarla hazırlanan domates soslu biber turşusu, kahvaltıdan akşam yemeğine her öğüne yakışan bir eşlikçi. İşte nefis konservelerin tarifi.
17.06.2025Püf Noktası
Lahana sarmasına lezzet katan tüyo! Eşit pişiyor asla dağılmıyorKış sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan lahana sarması, zahmetli hazırlık sürecine rağmen sofralarda yarattığı mutlulukla bu emeğin karşılığını fazlasıyla verir. Ancak ne kadar özen gösterilirse gösterilsin, bazen sarmalar pişerken dağılabilir ya da içleri tam kıvamında pişmeyebilir. Oysa birkaç doğal yöntem ve küçük mutfak sırrıyla lahana sarmaları hem eşit pişer hem de dağılmadan servis tabağındaki yerini alır.
13.06.2025Bilgi Rehberi
Bu besinler buzluğa girdikleri gibi zehir saçıyorlar! Asla buzluğa girmemesi gereken besinlerEvde gıda israfını önlemek ve yiyecekleri daha uzun süre saklayabilmek için sıklıkla tercih ettiğimiz yöntemlerden biri de buzluk kullanımıdır. Ancak her besin buzlukta güvenle saklanamaz. Bazı gıdalar, dondurulduklarında yapısal, kimyasal ve besin değerleri açısından bozulmalara uğrayabilir. Bu da hem sağlık açısından risk yaratır hem de lezzet kaybına neden olur. Özellikle bazı yiyecekler var ki buzluğa girdikleri anda adeta birer zehir bombasına dönüşebilir.
13.06.2025Bilgi Rehberi
Osmanlı sınırlarını aşmış! Çin'de bile ünü yayıldı: Su böreği evlilik şartı olduKimi zaman saray sofralarında başköşede, kimi zaman gelin adaylarının kaderini belirleyen bir sembol olarak kendine yer bulan börek, günümüzde bayramdan düğüne her özel günde sofraları süslüyor. Böreğin en güzel türlerinden olan su böreğinin geçmişi ise sanılandan çok daha eski! Peki, bu ustalık isteyen hamur işi mutfağımıza nasıl girdi, neden ‘su’ böreği deniyor ve neden bir dönemin en büyük evlenme kriterlerinden biri haline geldi? Tarifini ve tüm bu soruların yanıtını haberimizde verdik!
11.06.2025Püf Noktası