Sofra
Son dakika sofra haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan sofra gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan sofra haber sayfamızda...
Sofra
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 1.764 sofra haberi bulunmuştur.
Perran Kutman'ın Gökçe Bahadır açıklaması olay oldu! 'Gözyaşlarımı tutamadım'Yayınlandığı döneme damga vuran Hayat Bilgisi dizisinin usta oyuncusu Perran Kutman'ın Gökçe Bahadır ile ilgili yaptığı açıklama sosyal medyanın gündemine oturdu. Bu açıklama sonrası gözyaşlarını tutamadığını belirten Gökçe Bahadır, paylaşımda bulundu.
17.04.2025Cadde
Dışı kıtır, içi yumuşacık yumurtalı ekmek! Önceden ısıtın, süngere dönmüyorYumurtalı ekmek, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Hem basit hem de ekonomik olan bu tarif, doğru tekniklerle hazırlandığında adeta bir ziyafete dönüşebilir. İşte yumurtalı ekmek yapmanın 10 altın kuralı.
15.04.2025Püf Noktası
Turşucular sırrını açıkladı! İşte kütür kütür asla erimeyen ev turşusunun sırrıEv yapımı turşular sofraların vazgeçilmezi olmaya devam ederken, kıvamı, lezzeti ve dayanıklılığıyla dikkat çeken “kütür kütür” turşuların sırrı nihayet turşucular tarafından açıklandı. Özellikle salatalık ve lahana turşularında zamanla yumuşama ve erime sorunları yaşayanlar için bu ipuçları altın değerinde!
8.04.2025Bilgi Rehberi
Mücver ertesi gün de taptaze kalsın! Lastik gibiyse çare: Kızart-sar-dondurMücver, özellikle kabakla yapılan o enfes lezzetiyle mutfaklarımızın vazgeçilmezlerinden biri. Hem hafif hem de doyurucu olmasıyla sofralarda sıkça yer buluyor. Ancak mücverin en büyük handikapı, kısa sürede bayatlaması. Peki, mücveri nasıl saklamalıyız?
8.04.2025Püf Noktası
Bazı eşyaların ithalatında yetkili gümrük idareleri düzenlendiBazı eşyaların ülkeye giriş işlemlerini yapacak yetkili gümrük idareleri yeniden belirlendi.
2.04.2025Ekonomi
ABD'ye Türk labnesini tanıttı! Çiftlikten marketlere: 'İşe inek sağarak başladım’MBA’yi bitirdi, koyun sağdı, peynir yaptı, labneyi New York’ta trend haline getirdi. İlay Karateke BEZI markasıyla geleneksel lezzeti Türkiye’den ABD'ye taşımayı başardı. Kendi başına, sıfırdan bir iş kurmayı hep istediğini söyleyen İlay Karateke başarılı girişim yolculuğunu Milliyet.com.tr için anlattı.
1.04.2025Yaşam
Masa örtüsündeki lekeleri vantuzluyor! Yağın çaresi tuz, mumun çaresi ütüGenellikle herkesin sofralarında tercih ettiği masa örtüleri, zamanla kirlenmeye ve lekelenmeye başlayabiliyor. Bazı kazalar sonucunda kirlenen masa örtülerindeki lekeleri çıkarmakta zorluk çekiyorsanız, bu yöntemleri mutlaka deneyin.
22.03.2025Püf Noktası
Pilava serpilen karabiber meğer şifaymış! İçinde yok yok, yağ bile yaktırıyorTürk mutfağında ayrı bir yeri olan pilav, hemen hemen her yemeğin yanına yakışır. Üstelik sadece sade pilav değil birçok farklı alternatifle sofraları süsleyebilir. Pilavı lezzetlendirmek için tereyağı, et suyu ve farklı baharatlar kullanabilirsiniz. Ancak en çok yakışan baharat da karabiberdir. Pilava karabiber dökmenin vücuda nasıl etkileri olduğunu hiç düşündünüz mü?
17.03.2025Sağlıklı Beslenme
Bir şehrin ramazan geleneği! Gökyüzünü dumanla kaplanıyor, 14.00’ten sonra masa bulunmuyorSamsun’da parkta toplanan binlerce kişi, geleneksel hale getirdikleri alışkanlık üzerine oruçlarını piknik yaparak mangal eşliğinde açıyor. Birçok mangalın aynı anda yanmasıyla gökyüzünü duman bulutu ile kaplanıyor.
16.03.2025Gündem
Urla baharı karşılıyorMart Dokuzu Urla Ot Bayramı, 22-23 Mart 2025 tarihlerinde “Otlarımızı Tanıyalım ve Koruyalım; Soframızda Sürdürülebilirlik ve Biyoçeşitlilik” temasıyla düzenlenecek.
14.03.2025Ege
Pastırmayı pidenin değil, kağıdın arasına koyun! 20 dakikada lokuma dönüyorRamazanda oruç açarken sofrada pastırma olmazsa olmaz diyenlerdenseniz haberimizdeki tarif tam da size göre. Bir kere yapınca bir daha vazgeçemeyeceğiniz kâğıtta pastırma tarifi yalnızca 20 dakikada tamamlanıyor. Yapmanız gereken tek şey, pastırma dilimlerini pidenin değil, kâğıdın arasına koymak!
5.03.2025Püf Noktası
‘Türkiye’siz Avrupa güvenliği düşünülemez’Cumhurbaşkanı Erdoğan, büyükelçilere verdiği iftar programında “Avrupa Birliği’ne üyelik sürecimizi stratejik önceliğimiz olarak görüyoruz. Türkiye’siz bir Avrupa güvenliği düşünülemez” ifadelerini kullandı
4.03.2025Gündem
Erdoğan'dan AB üyeliği için son dakika açıklaması: Türkiye'siz bir Avrupa güvenliği düşünülemezCumhurbaşkanı Erdoğan, Büyükelçiler ile iftar programında önemli açıklamalarda bulundu. Erdoğan, "Avrupa'nın ayrılmaz bir parçası olarak, Avrupa Birliğine üyelik sürecimizi stratejik önceliğimiz olarak görüyoruz. Türkiye'siz bir Avrupa güvenliği düşünülemez." dedi.
3.03.2025Gündem
Ailelerinden yüzlerce kilometre uzakta iftarlarını açtılar! İşte o karelerTIR şoförleri ailelerinden yüzlerce kilometre uzakta ramazanı geçiriyor. TIR'ın dorsesine kurdukları sofrada iftar yapıyorlar. İşte detaylar...
2.03.2025Gündem
Bu köy diğer köylere benzemiyor! 21 yıllık gelenek bu Ramazan'da da sürdüGümüşhane'nin merkeze bağlı Kırıklı köyünde 21 yıl önce başlatılan ücretsiz iftar geleneği bu yıl da sürdürülüyor. Ramazan ayında yoldan geçenlere ücretsiz iftar hizmeti sunan köy, toplumsal dayanışmanın ve misafirperverliğin simgesi haline geldi
1.03.2025Haberler
Bu köy diğer köylere benzemiyor! 21 yıllık gelenek bu Ramazan'da da sürdüGümüşhane'nin merkeze bağlı Kırıklı köyünde 21 yıl önce başlatılan ücretsiz iftar geleneği bu yıl da sürdürülüyor. Ramazan ayında yoldan geçenlere ücretsiz iftar hizmeti sunan köy, toplumsal dayanışmanın ve misafirperverliğin simgesi haline geldi
1.03.2025Gündem
Arda'nın Ramazan Mutfağı fragmanıRamazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
27.02.2025Televizyon
Oscar’da incili Türkiye imzasıGlobal marka olmak için son dönemde atağa kalkan Karaca, 28 ülkede 500’ü aşkın mağaza ve 2 bin satış noktasıyla bu hedef doğrultusunda ilerlerken; bilinirlik adına da Oscar Ödülleri ile yan yana gelmeyi sürdürdü.
23.02.2025Ekonomi
Kış geleneğiymiş! Kuzine sobada pişirince ekmeğin tadı nefis, dokusu çıtır çıtırGeçmişten günümüze ekmek, sofralarımızın en temel yiyeceği olarak kabul edilmiştir. Günümüzde her köşe başında ekmek alabileceğimiz market, bakkal bulabiliriz. Ancak kuzin sobada yapılan ekmeklerin tadı bir başka. İşte eski günlerin lezzetini yakalayabileceğiniz tarif.
16.02.2025Püf Noktası
Aşk en büyük hediyeOnu anlatan bir hediye belki özenle hazırlanmış bir fotoğraf albümü ya da her taktığında özel hissettiren bir aksesuar ya da bir tatil kaçamağı. Herkes Sevgililer Günü’nü daima anımsayacakları bir biçimde yaşamak istiyor.
8.02.2025Pazar
Püf noktası soda değil! Çıtır ıspanaklı börek için gereken tek malzeme, sosa ekleyinBörek, sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden olmaya devam ediyor. Çıtır çıtır ıspanaklı börek hazırlamak istiyor, ancak bir türlü istediğiniz kıvamı oluşturamıyorsanız bu tarif tam da sizin için. İşte püf noktalarıyla birlikte nefis bir ıspanaklı börek tarifi.
23.01.2025Püf Noktası
Çeyiz Listesi 2025: Gelin-Damat Çeyizinde Olması GerekenlerHer çift evlenmeden önce çeyiz hazırlığında bulunur. Hayatlarını birlikte idame ettirecek çiftlerin evinde bulunması gereken eşyalardır. Çeyiz listesindeki eşyalar erkek veya kadınlar için eski dönemlerde her ne ayrı olsa da günümüzde gelin ve damat tarafından ortak olarak alınır. Her evde bulunması gereken bu listede salondan mutfağa, banyodan yatak odasına kadar pek çok eşya bulunmaktadır. Pek çok çiftin evlenmeden önce almaya çalıştığı bu eşya listesi oldukça kabarık olduğundan dolayı eksik kalanlar da olabiliyor. 2025 detaylı mutfak, banyo, salon erkek ve kız eksiksiz çeyiz listesi için içeriğimize göz atabilirsiniz.
7.01.2025Yaşam
M ile Başlayan Kız Bebek İsimleri 2025: M Harfi ile Başlayan Kız İsimleri ve Anlamları Nelerdir?Anne ve baba adayları bebeklerinin cinsiyetini öğrendikten sonra isim verme konusu üzerinde derin bir araştırma içerisine giriyor. Bebeklerine hayat boyu taşıyacakları isim verirken anne ve baba adayları seçici oluyor. Karar verme sürecinde zorlanan ebeveynler yakınlarına danışırken internet üzerinden kız isimleri ve anlamları konusunda bilgi alıyor. Popüler olması ve modern çağa uygun olmasını isteyen anne ve baba adayları nadir bulunan, keşfedilmemiş, güzel anlamlar olan isimleri kızlarına vermek istiyor. M harfi ile başlayan kız isimleri ve anlamları nelerdir? “M ile Başlayan Kız Bebek İsimleri” içeriğimizden detaylı bilgi alabilirsiniz.
1.01.2025Bebek
Sofra, Maçka Sanat Galerisi’nde...Maçka Sanat Galerisi’nin her sene bir mimara veya mimari ekibe emanet ettiği “yılbaşı sergisi” bu yıl Ece Duran ve Oğul Öztunç tarafından tasarlandı. Kastamonu Entegre’nin katkılarıyla hayata geçirilen “Sofra” başlıklı sergi içine yerleştiği Maçka Sanat Galerisi'nin, Mehmet Konuralp tarafından tasarlanan ve tepeden tırnağa 10x10 cm karolardan oluşan mekanı ile düzen ve kaosun bir aradalığının başka bir temsili olarak ele alındı.
26.12.2024Mimarlık
Yılbaşı Yemekleri Menüsü: Yeni Yıl Sofrasına Özel TariflerYılbaşı yemekleri, o güne özel şölen tadında sofra hazırlamak isteyenler tarafından merak ediliyor. Yeni yıl heyecanı tüm dünyayı sarmışken; yılbaşı gecesi için kurulacak özenli sofralar için tarifler araştırılıyor. İşte, klasik ve yeniyi birleştiren yılbaşı yemekleri menüsü...
26.12.2024Bilgi Rehberi