Son dakika raf haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan raf gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan raf haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 2.136 raf haberi bulunmuştur.
Yumurta fiyatlarında dikkat çeken düşüş! Nedeni belli olduVatandaşın tükettiği temel gıdaların başında gelen yumurtada fiyat değişimi dikkat çekti. Özellikle Ramazan ayı sürecinde fahiş artışlar yaşansa da Ramazan’ın sonlanmasıyla birlikte fiyatlarda düşüş hızlandı. Piyasada büyük boy olarak satılan yumurta fiyatları düşerken, küçük boy yumurtalarda ise fiyat artışı şaşırttı. Peki piyasada fiyatlar neden değişiyor? Konuyla ilgili merak edilenleri 2 uzman isim milliyet.com.tr’ye değerlendirdi. İşte detaylar...
Köylülerin uyguladığı taktik! Ekşimeyen biber salçasının püf noktasıBiber salçası, mutfağın en kıymetli yardımcılarından biri olarak sofralarımıza lezzet katıyor. Ancak evde hazırlanan salçaların zamanla ekşimesi ya da bozulması, pek çok kişinin ortak derdi. Oysa Anadolu’nun köylerinde nesillerdir uygulanan yöntemlerle yapılan biber salçaları uzun süre tazeliğini koruyor. Bu geleneksel bilgileri ve doğal koruma yöntemlerini bilmek, ekşimeye karşı büyük avantaj sağlıyor.
Kuruyan maskara canlanıyor! Böylesi çok tasarruflu: Tuzlu suyla çalkala bırakMaskara, göz makyajının vazgeçilmez ürünlerinden biri. Ancak yoğun kullanımla birlikte hava alan maskara formülleri zamanla kuruyarak hem etkisini yitiriyor hem de uygulamayı zorlaştırıyor. Çoğu kişi böyle bir durumda maskarasını yenisiyle değiştiriyor. Fakat makyaj severler arasında hızla yayılan yeni bir yöntem, hem tasarruf sağlıyor hem de ürünün ömrünü uzatıyor.
Dolap kokusu artık sebzelere sinmeyecek! Sünger işi bitiriyor, raf arasına koyunBuzdolabı ve dondurucularda zamanla oluşan hoş olmayan kokular, mutfakta sıkça karşılaşılan bir sorundur. Yiyeceklere sinen bu kokular lezzeti etkiler. Karmaşık yöntemlere veya pahalı ürünlere gerek kalmadan, evde bulunan basit bir malzemeyle bu sorunu çözebilirsiniz.
Buzdolabının da bir kuralı var! Bu yiyecekleri alt raflarda saklamayın, güvenli değilBuzdolabınız yiyecekleri soğuk ve taze tutmak için en etkili ev eşyasıdır. Ancak bu buzdolabının içi kısmındaki her bölümün güvenli ve eşit soğuklukta olduğu anlamına gelmez. Buzdolabını yanlış kullanırsanız bu yiyecekleriniz için güvenli bir alan olmaktan çıkar. Özellikle buzdolabının alt rafına koymamanız gereken bazı yiyecekler olduğunu söyleyebiliriz. İşte o yiyecekler!
Yeni alınan kıyafetler yıkanmalı mı? Bakın dermatologlar ne diyor!Alışveriş sonrası dolaba yerleştirilen yepyeni kıyafetlerin, etiketleri hala üzerindeyken giyilmesi çoğumuz için oldukça cazip olabilir. Ancak uzmanların bu konuda farklı bir uyarısı var: Yeni alınan kıyafetleri giymeden önce mutlaka yıkamak gerekiyor. Sebebi ise yalnızca hijyen değil, sağlığımızı doğrudan etkileyen bazı kimyasal ve mikrobiyolojik faktörler.
Kuruyemişler aylarca taptaze kalacak! Kuruyemişleri doğru muhafaza etmenin yollarıKuruyemişler, hem lezzetli atıştırmalıklar hem de güçlü besin kaynaklarıdır. Ancak bu besleyici yiyecekler, uygun koşullarda saklanmadığında hızla bayatlayabilir, tadını ve tazeliğini kaybedebilir. Tüketim süresini uzatmak ve kuruyemişlerden maksimum faydayı sağlamak için doğru muhafaza yöntemlerini bilmek büyük önem taşır. İşte evinizde doğal ve pratik yöntemlerle kuruyemişlerinizi aylarca taptaze tutmanın yolları.
Patates yeşermesi ve filizlenmesine son veren tüyo! Bu meyve etilen gazı ile koruyorMutfakta sıkça karşılaşılan sorunlardan biri, patateslerin kısa sürede filizlenmeye başlamasıdır. Filizlenen patatesler hem lezzetini kaybeder hem de bazı sağlık riskleri taşıyabilir. Filizlenme süreci, patatesin doğal olgunlaşma döngüsünün bir parçası olsa da bu süreci hızlandıran ya da yavaşlatan çevresel faktörler vardır. Özellikle ısı, nem ve ışık gibi etkenler patatesin filizlenmesini tetikleyebilir. Ancak doğru koşullar sağlandığında, bu süreç doğal yollarla büyük ölçüde yavaşlatılabilir.
Yoğurt mayalarken içine mutlaka ekleyin! Ekşimiyor sulanmıyorEvde yoğurt yapmak, hem sağlıklı hem ekonomik bir yöntemdir. Ancak yoğurdun tutmaması, sulu olması ya da çabuk ekşimesi gibi sorunlarla karşılaşmak moral bozabilir. Neyse ki, yoğurt mayalama işlemini daha başarılı hale getiren bazı doğal yöntemler ve püf noktaları var. İşte yoğurdun hem kıvamını koruyan hem de raf ömrünü uzatan o doğal dokunuşlar!
Ekşimeyen domates konservesinin püf noktası! Kış boyunca asitlenmiyor, küflenmiyorDomates konservesi, özellikle kış aylarında mutfağın en pratik kurtarıcılarından biridir. Ancak pek çok kişi, hazırladığı konservenin birkaç ay içinde ekşidiğinden ya da üzerinde küf oluştuğundan şikayet eder. Bu durum yalnızca emeğin boşa gitmesine değil, aynı zamanda sağlıksız tüketim riskine de neden olur. Neyse ki doğal ve güvenilir yöntemlerle hazırlanan domates konserveleri, aylar boyunca tazeliğini ve lezzetini koruyabilir. Bunun için dikkat edilmesi gereken birkaç temel püf noktası vardır.
Sarımsakların içi hemen boşalıyor ve çürüyorsa çözümü çok basit! Bu yöntemlerle yıl boyu taptaze kalacakSarımsak, hem sağlık açısından hem de mutfakta sunduğu eşsiz aroma ile vazgeçilmez bir sebzedir. Ancak birçok kişi, sarımsakları aldıktan kısa süre sonra içlerinin boşaldığını, yumuşadığını ve çürüdüğünü fark eder. Bu durum oldukça yaygındır ve temel nedeni çoğu zaman yanlış saklama koşullarıdır. Neyse ki, sarımsakları uzun süre taze tutmak için başvurulabilecek oldukça basit ve doğal yöntemler vardır.
Dibine çöken tahinleri çöpe atmayın! Katılaşmış tahini anından sıvılaştıran yöntemTahin, sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biri. Kahvaltıdan tatlılara, salata soslarından humusa kadar birçok tarifin başrol oyuncusu. Ancak zamanla kavanozun dibinde biriken, katılaşan tahin ne yazık ki çoğu zaman çöpe gidiyor. Oysa bu değerli besini atmak yerine doğal bir yöntemle yeniden eski akışkan kıvamına getirmek mümkün!
Hemen yeşeriyor ve filizleniyor mu? Patatesler bu meyve ile haftalarca taş gibi kalacakEvlerde en sık tüketilen sebzelerden biri olan patates, uygun koşullarda saklanmadığında kısa sürede yeşerip filizleniyor. Bu sadece patatesin lezzetini ve yapısını bozmakla kalmıyor, aynı zamanda sağlık açısından da risk oluşturuyor. Çünkü filizlenen patateslerde solanin adı verilen doğal bir toksin seviyesi artar ve bu madde yüksek miktarda alındığında zehirlenmeye yol açabilir.
Sadece suyla yıkamakla bitmiyor! Çileği toz ve topraktan böyle arındırmak gerekiyormuşYaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan çilek, lezzeti ve faydalarıyla sofraların vazgeçilmezi. Ancak bu kırmızı mucize meyve, yüzey yapısı gereği toz, toprak, hatta böcek kalıntılarına karşı oldukça hassas. Çoğu kişi çileği sadece suyun altında tutarak yıkamayı tercih ediyor. Fakat bu yöntem, görünmeyen kirleri temizlemek için yeterli olmayabiliyor.
Erdoğan: Karadeniz ve Gabar'daki keşiflerle makus talih değiştiKatıldığı törende konuşma yapan Cumhurbaşkanı Erdoğan, 'Akkuyu Santrali ile ülkemizi farklı lige yükselttik. Karadeniz ve Gabar'daki keşifler ile makus tarihimizi değiştirdik. Türkiye'yi enerji koridorlarının kesiştiği merkeze dönüştürdük.' dedi.
Asla şekerlenmeyen ve sulu olmayan çilek reçeli! Sırrı birkaç damlasında saklıymışKahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan çilek reçeli, zaman zaman şekerlenmesi veya fazla sulu kalması nedeniyle hayal kırıklığı yaratabiliyor. Ancak yıllardır bozulmadan kalan, parlak ve kıvamlı reçellerin sırrı sonunda ortaya çıktı. Hem kıvamı yerinde hem de uzun süre bozulmadan saklanabilen çilek reçelinin püf noktası sadece birkaç damlada gizli.
Sıcakta ekmeği taze tutmak zor iş! Bayatlatan hata, poşette kıtır kıtır oluyorPek çok kişi, ekmeği buzdolabına koyarak raf ömrünü uzatabileceğini düşünse de, bu inanış aslında ekmeğin daha da hızlı bayatlamasına neden olabilir. Uzmanlar, ekmeğin bayatlama hızına dair çeşitli uyarılarda bulundu ve faydalı saklama önerilerini açıkladı.
Creavit Türkiye Responsible® ProgramındaCreavit Türkiye, Ticaret Bakanlığı’nın 30 Temmuz’da duyurduğu Responsible® - Yeşil Mutabakata Uyum Projesi Destek Programı’na kabul edilerek sürdürülebilirlik yolunda önemli bir adım attı.
Raf ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.