Ev Yapımı
Son dakika ev yapımı haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan ev yapımı gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan ev yapımı haber sayfamızda...
Ev Yapımı
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 5.199 ev yapımı haberi bulunmuştur.
Yoğurt çabucak küfleniyor mu? Küflü yoğurt problemine son veren yöntemEvde ya da marketten aldığınız yoğurt, birkaç gün içinde üzeri yeşilimsi, gri ya da siyah lekelerle kaplanıyorsa yalnız değilsiniz. Küf oluşumu, yoğurdun içinde değil, yüzeyinde başlar ve çoğunlukla kapakla temas eden yerlerden yayılır. Bu durum hem sağlık açısından risk taşır hem de sık sık yoğurt israfına neden olur. Oysa ki bu sorunu tamamen ortadan kaldırmak için basit ama etkili doğal yöntemler mevcut...
12.06.2025Bilgi Rehberi
Yoğurt mayalarken 4-5 adet atın! Mayasını 2 kat artırıyor taş gibi tutuyorEvde yoğurt mayalamak, hem sağlıklı hem de ekonomik bir alışkanlık haline geldi. Ancak herkesin aklında aynı soru var: Yoğurt neden bazen tutmaz, bazen ise taş gibi olur? Yoğurt yaparken kullanılan süt kalitesi, maya miktarı ve mayalama süresi gibi birçok faktör sonucu doğrudan etkiler. Ancak doğal yöntemlerle bu süreci desteklemek mümkündür.
10.06.2025Bilgi Rehberi
Kurbandan en lezzetli kelle paça yapımı! Yılların çorbacısı püf noktasını verdiKurban Bayramı’nın bereketiyle birlikte sofralar da şenleniyor. Özellikle sabahın erken saatlerinde kurban kesimiyle başlayan telaş, zamanla damakta iz bırakan lezzetlere dönüşüyor. Bu lezzetlerden biri de kuşkusuz kelle paça çorbası. Özellikle kemik iliği ve kolajen yönünden zengin olan bu geleneksel çorba, bayram sabahlarının olmazsa olmazları arasında yer alıyor. Ancak kelle paçayı sadece yapmak yetmez; onu doğru yöntemlerle hazırlamak ve kıvamını tam tutturmak gerekir.
6.06.2025Bilgi Rehberi
Bayramdan sonra mutfağınızda şifa kaynasın! Kurban kemiklerinden kemik suyu tarifiKurban Bayramı sadece etin değil, hayvanın her parçasının değerlendirildiği bir gelenektir. Ancak birçok kişi, kurban kemiklerini yalnızca atılması gereken atıklar gibi görüp çöpe atmayı tercih ediyor. Oysa doğru yöntemlerle hazırlanan kemik suyu, hem lezzet hem de sağlık açısından adeta bir şifa kaynağıdır.
4.06.2025Bilgi Rehberi
Uzmanından şekersiz ev baklavası tarifi! Her dilimi sadece 120–130 kaloriRafine şeker içermeyen, tam buğday unlu, doğal hurma şurubuyla tatlandırılan ev yapımı baklava, geleneksel tatlılara hafif ve dengeli bir alternatif sunuyor. Uzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun, her dilimi sadece 120–130 kalori olan baklavanın tarifini verdi.
3.06.2025Genel Sağlık
28 Yıl Sonra filminin inanılmaz sahneleri 20 iPhone ile çekilmişTelefonla çekilen 28 Yıl Sonra filminin bazı önemli sahnelerinde 20 iPhone takılı olan özel bir ekipman kullanıldı.
2.06.2025Teknoloji
Yoğurt mayalarken içine mutlaka ekleyin! Ekşimiyor sulanmıyorEvde yoğurt yapmak, hem sağlıklı hem ekonomik bir yöntemdir. Ancak yoğurdun tutmaması, sulu olması ya da çabuk ekşimesi gibi sorunlarla karşılaşmak moral bozabilir. Neyse ki, yoğurt mayalama işlemini daha başarılı hale getiren bazı doğal yöntemler ve püf noktaları var. İşte yoğurdun hem kıvamını koruyan hem de raf ömrünü uzatan o doğal dokunuşlar!
2.06.2025Bilgi Rehberi
Tam kıvamında pratik biber salçası yapımı! Sulu olmaması için mutlaka böyle yapınEvde yapılan biber salçasının tadı, kokusu ve doğallığı marketlerde satılanlardan çok daha üstün olur. Ancak salçanın tam kıvamında olması ve uzun süre bozulmadan dayanabilmesi için bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekir. Özellikle salçanın fazla sulu kalması hem kıvamı bozar hem de dayanıklılığını azaltır. Bu yazıda sizlere sulu olmayan, yoğun kıvamlı ve pratik şekilde hazırlanan biber salçasının tüm aşamalarını doğal yöntemlerle anlatıyoruz.
30.05.2025Bilgi Rehberi
Kabarma garantili kekin sırrı! Ne süt ne de kabartma tozu, tek çaresi buymuşKek yapmak mutfakta en çok keyif veren işlerden biridir. Ancak kekin kabarmaması, birçok kişinin moralini bozan yaygın bir sorundur. Geleneksel tariflerde çoğu zaman süt ve kabartma tozu kullanılır; fakat asıl sırrın bambaşka bir doğal malzemede gizli olduğunu biliyor muydunuz?
30.05.2025Bilgi Rehberi
Şekerlenmeyen vişne reçelinin sırrı muymuş meğer! 1-2 damla kaynatırken ekleyinEvde yapılan reçellerin en büyük sorunu zamanla şekerlenmesi, yani kristalleşmesidir. Özellikle vişne reçeli gibi ekşimsi ve yoğun aromalı reçellerde bu durum daha sık karşımıza çıkar. Ancak aslında bu sorunun doğal ve basit bir çözümü var. Üstelik büyükannelerimizin yıllardır kullandığı yöntemle!
29.05.2025Bilgi Rehberi
Yazın saçı kurtaran formül: 3’lü iksiri sürün, tuzlu su ve güneşin zararını sıfırlıyorDeniz suyu saç sağlığı için bazı faydalar sağlasa da uzun vadede pek de olumlu sonuçlar vermeyebilir. Bu nedenle denizin saça zararını azaltmak için koruma kürü kullanmayı deneyebilirsiniz. Tabii ki ev yapımı ve tamamen doğal olanlarından. Peki ama bu saça koruyucu kalkan gibi yaklaşan kür nasıl hazırlanır ve uygulanır? Hepsini haberimizde anlattık.
29.05.2025Saç Bakımı
Çarşaf gibi açılan yufkanın sırrıymış meğer! Yufka yırtılmadan incecik açılıyorEvde yufka açmak, özellikle ilk kez deneyenler için göz korkutucu olabilir. Ancak ustaların yıllardır sakladığı bazı doğal yöntemlerle yufka çarşaf gibi açılabiliyor. Üstelik yufka ne yırtılıyor ne de kalınlaşıyor. İşte yufka açmanın püf noktaları ve doğal sırrı...
27.05.2025Bilgi Rehberi
Tam tahılların gücü: Dengeli beslenmenin doğal temeliTam tahıllar, yalnızca besleyici değil, aynı zamanda hastalıklara karşı koruyucu gıdalardır. Kalp, bağırsak, kan şekeri ve kilo kontrolü üzerinde bilimsel olarak kanıtlanmış olumlu etkiler sunar.
24.05.2025Pazar
Kıyır kıyır pastane usulü tuzlu kurabiyenin sırrıymış! 1 çay kaşığı harcına ekleyinEvde yapılan kurabiyeler çoğu zaman pastaneden alınanlar kadar kıyır kıyır olmayabilir. Hamuru yoğururken gösterilen özen, kullanılan malzemelerin kalitesi ve pişirme süresi bu farkın başlıca nedenleri arasında yer alır. Ancak çoğu kişi asıl sırrın ne olduğunu bilmeden denemeler yapar ve genellikle hayal kırıklığı yaşar. Oysa ki pastane usulü o ağızda dağılan kıvamın arkasında oldukça basit ama etkili bir dokunuş vardır.
21.05.2025Bilgi Rehberi
Dışarıda tanesi 20 liradan satılıyor! Çıtır çubuk simit tarifi, ağızda dağılıyorAğızda dağılan dokusu ve pratik hazırlanışıyla bu tarif, kahvaltılardan atıştırmalıklara kadar her anınıza eşlik edebilir. Sütlü hamuruyla tava simidine benzer bir lezzet sunan bu çubuk simitleri kolayca hazırlayabilir ve uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz.
19.05.2025Püf Noktası
FBI'a göre tüp bebek kliniğine saldırı 'doğum karşıtı' düşünceyle bağlantılı, 'Embriyolar kurtarıldı'ABD Federal Soruşturma Bürosu (FBI), dün California eyaletinde meydana gelen patlamada saldırganın antinatalist olarak adlandırılan doğum karşıtı düşünceyle saldırıyı düzenlediğini belirtti.
19.05.2025Dünya
İçi yumuşacık dışı çıtır böreğin sırrı sosundaymış! Yufka aralarına bolca sürünEvde yapılan böreklerin en çok istenen özelliği içinin yumuşak, dışının ise fırından çıkmış gibi çıtır çıtır olmasıdır. Ancak çoğu zaman börek fırında kurur ya da tabanı yumuşak kalır. Bu sorunların önüne geçmenin püf noktası ise böreğin sosunda saklı! Yufka katmanları arasına doğru malzemelerle hazırlanan sos sürülerek hem içi yumuşacık kalır hem de dışı tam kıvamında çıtır olur.
17.05.2025Bilgi Rehberi
Ekmek küflenmesini önleyen tüyo! Günlerce taptaze kalıyorEkmek, sofralarımızın vazgeçilmez gıdalarından biridir. Ancak sıcak havalarda ya da nemli ortamlarda çok hızlı bir şekilde bayatlayabilir ya da küflenebilir. Özellikle evde yapılan katkısız ekmeklerde bu durum daha da yaygındır. Bu yazıda, ekmeğin tazeliğini günlerce korumanıza yardımcı olacak doğal ve pratik yöntemleri keşfedeceksiniz.
17.05.2025Bilgi Rehberi
Bir yiyen bir tepsi istiyor! Kıyır kıyır cevizli tahinli kurabiye, tadı çok başkaTahinli kurabiye, özellikle tahin sevenler için lezzetli bir atıştırmalık olabilir. Kıyır kıyır dokusu, tahinin aromatik lezzetiyle birleşince herkesin beğenisini kazanan bir kurabiye elde ediliyor. İşte tarifi.
17.05.2025Püf Noktası
Serinlemenin sağlıklı yolu: Şekersiz yaz içecekleriMeyve suları, soğuk çaylar, smoothieler... Serinlemek isterken vücudunuza fazladan şeker yüklemeyin! Yazın vazgeçilmez içecekleri sanıldığı kadar masum değil. Diyetisyen Gülden Karadeniz’den sağlıklı alternatifler ve pratik tarifler...
17.05.2025Ege
Borcamda yaş pasta tarifi! Çayın yanına şipşak hazır, böyle lezzet yokEvde hazırlanan pastalar için saatlerce mutfakta vakit harcıyorsanız, bu tarif sayesinde şipşak hazırlandığını göreceksiniz. Lezzetiyle damakları şenlendirecek pratik bir yaş pasta tarifi mevcut. Çay saatlerine eşlik edecek bu nefis tatlıyı hazırlamak oldukça basit.
15.05.2025Püf Noktası
Asırlık yoğurtçular yoğurdu böyle mayalıyormuş! Taş gibi oluyor asla sulanmıyorEvde yoğurt mayalamak isteyenlerin en büyük şikâyeti yoğurdun tutmaması, sulanması veya ekşi olması. Ancak Anadolu’nun dört bir yanında yıllardır yoğurt mayalayan asırlık yoğurtçular, bu sorunu hiç yaşamıyor. Çünkü onlar, yoğurt yapımında bazı kadim yöntemleri uygulamaya devam ediyor. İşte taş gibi yoğurt isteyenlerin bilmesi gereken geleneksel mayalama teknikleri…
15.05.2025Bilgi Rehberi
Yorgun yüzlere havuç dopingi! Tülbentten geçirip sıkın, bahar ışıltısı garantiEvde kolayca hazırlayabileceğiniz havuç toniği, cildinizi nemlendiriyor, akneleri azaltıyor ve yaşlanma belirtilerine karşı savaşıyor. Evde kolayca hazırlanabilen bu tarif, güzellik rutininize etkili bir dokunuş katacak. İşte tarifin detayları ve cilt sağlığına etkisi.
14.05.2025Cilt Bakımı
Kavanozlar çöpte değil, evde parlasın! Karmaşaya son: Vazo da oluyor, kutu daİster bir zamanlar komşunuzdan aldığınız ev yapımı reçel kavanozu olsun ister marketten aldığınız dev bir spagetti sosu kavanozu olsun, hepinizin kilerinde bulunan boş kavanozlar gerçekten çok fazla yer kaplıyor olabilir. Ancak onları çöpe atmak yerine birçok alanda defalarca kez kullanabilirsiniz.
14.05.2025Püf Noktası
Mikrodalga fırına ne koyulur, ne koyulmaz? Folyo işin rengini değiştiriyorMikrodalga fırınınıza yiyecek, içecek ve mikrodalgaya uygun kaplardan başka bir şey koymamanız gerektiğini belirtmeye gerek yok. Ancak bir kabın gerçekten mikrodalgaya uygun olup olmadığını anlamak bazen zor olabilir. Bu rehber, aileniz için lezzetli yemekler hazırlarken mikrodalgada güvenle kullanabileceğiniz kapları belirlemenize yardımcı olacak.
10.05.2025Püf Noktası