Yoğurt
Son dakika yoğurt haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan yoğurt gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan yoğurt haber sayfamızda...
Yoğurt
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 6.060 yoğurt haberi bulunmuştur.
Kabarma garantili kekin sırrı! Ne süt ne de kabartma tozu, tek çaresi buymuşKek yapmak mutfakta en çok keyif veren işlerden biridir. Ancak kekin kabarmaması, birçok kişinin moralini bozan yaygın bir sorundur. Geleneksel tariflerde çoğu zaman süt ve kabartma tozu kullanılır; fakat asıl sırrın bambaşka bir doğal malzemede gizli olduğunu biliyor muydunuz?
30.05.2025Bilgi Rehberi
Yemeğin tuzu fazla kaçtıysa çözümü basit! Yemeğin tadını değiştirmeden tuzunu alıyorMutfağın en sık karşılaşılan sorunlarından biri, yemeğin tuzunun fazla kaçmasıdır. Bu durum yemek yaparken yaşanabilir ve hemen panik yapmak gerekmez. Çünkü yemeğin fazla tuzunu almak için uygulayabileceğiniz birkaç doğal ve pratik yöntem bulunuyor. Üstelik bu yöntemler yemeğin genel tadını bozmaz, sadece tuz dengesini ayarlamanıza yardımcı olur.
29.05.2025Bilgi Rehberi
Emine Erdoğan'dan "Anadoludakiler Kapadokya Pazarı"nın açılışına ilişkin paylaşımCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında kurulan "Anadoludakiler Kapadokya Pazarı"nın açılış programına ilişkin video paylaştı.
28.05.2025Haberler
Emine Erdoğan paylaştı: Anadolu'nun bizlere hediyesi ve emanetidirCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında kurulan "Anadoludakiler Kapadokya Pazarı"nın açılış programına ilişkin video paylaştı.
28.05.2025Gündem
Emine Erdoğan: Türk mutfağı dünya için güçlü bir cazibe merkeziCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, "Türk mutfağı, dünya için halihazırda güçlü bir cazibe merkezidir. Gastronomi duraklarımız, önemli birer turizm motivasyonudur. Gastro-diplomasi alanında büyük bir güce sahibiz" dedi.
27.05.2025Gündem
Cacık bu tarifle topak topak olmuyor! Boğaz ferahlatan lezzet, tülbentle süzünTürk mutfağının sevilen lezzetlerinden cacık, yaz sıcağında serinletir ve her yemeğin yanında tamamlayıcı bir tat sunar. Ancak tam kıvamında, ne çok sulu ne de çok yoğun bir cacık yapmak için bazı püf noktalara dikkat etmek gerekir. İşte püf noktaları.
27.05.2025Püf Noktası
Hatay'da lezzet şöleni! 10 yeni ürüne daha coğrafi işaretAntakya Gastronomi Çarşısı’nda tanıtımı yapıldı. Hatay'da 10 ürüne daha coğrafi işaret tescil belgesi verildi. İşte o detaylar...
23.05.2025Gündem
Yoğurt mu, süt mü kararsızlığına son! Kekin kabarması için şartmış, içi yumuşacık oluyorKek yaparken kullanılan her malzeme kekin lezzetinden dokusuna, kabarmasından dayanıklılığına kadar pek çok özelliğini etkiler. Bu malzemeler arasında en çok tartışma yaratanlardan biri, sıvı bileşen olarak yoğurt mu yoksa süt mü tercih edilmesi gerektiğidir. İşte bu sorunun cevabı.
23.05.2025Püf Noktası
Sosyal medyada 'Cacık' krizi! Şeyma Subaşı eleştiri yağmuruna yanıt verdiYakın zamanda yaptığı açıklamalarıyla magazin gündemindeki yerini koruyan ünlü fenomen Şeyma Subaşı eleştirilerin hedefi oldu. Subaşı, sosyal medyada gündem olan 'cacık' sözleriyle ilgili konuştu.
22.05.2025Cadde
Cildi porselen gibi yapan basit tüyo! Pürüzsüzlük için pirinç suyunu seçinKusursuz, ışıltılı ve pürüzsüz bir cilde sahip olmak pek çok kişinin hayali. "Porselen gibi cilt" kavramı, özellikle sosyal medyada sıkça karşımıza çıkarken, bu görünüme kavuşmak için doğaya dönüş dikkat çekiyor. Kimyasallardan uzak, evde kolayca uygulanabilen doğal yöntemlerle sağlıklı bir cilt artık hayal değil.
22.05.2025Cilt Bakımı
Taş gibi sulanmayan yoğurdun püf noktasıymış! Asırlık yoğurtçulardan yoğurt mayalama tekniğiDoğal beslenmeye dönüşün hız kazandığı son yıllarda, evde yoğurt mayalama yeniden popüler hale geldi. Ancak çoğu kişi evde yoğurt yaparken bazı sorunlarla karşılaşıyor: tutmayan, sulu kalan, ekşi veya lastik gibi yoğurtlar… Oysa büyüklerimizin kullandığı geleneksel yöntemlerle taş gibi, kıvamlı ve uzun süre sulanmadan kalan yoğurt yapmak mümkün. İşte asırlık yoğurtçuların sırrı da tam burada devreye giriyor.
22.05.2025Bilgi Rehberi
RAFLARDA SATIŞA ÇIKTI! A101 ALDIN ALDIN 22 MAYIS AKTÜEL KATALOĞU | A101 Aldın Aldın aktüel kataloğunda bu hafta hangi ürünler satışa çıktı? Çekme Karavan, Tiny House, Powerbank, Kulaklık, Geri Vitesli Benzinli Çapa Motoru...A101 Aldın Aldın 22 Mayıs aktüel kataloğu yayımlandı. Her hafta birbirinden farklı ürün seçeneklerinin yer aldığı A101 aktüel kataloğunda bu hafta satışa sunulan ürünler arasındaTiny House, Çekme Karavan, Samsung TV, Akülü Vidalama Seti, Dekupaj Testere, 19 Takım Çantası, İki Tekerlekli Elektrikli Moped, Işıklı Cam Su Isıtıcı, Şarjlı Saç Sakal Kesme Makinesi, Su Pompası, 3 Raflı Bebek ve Çocuk Odası Kitaplığı ve daha birçok ürün yer alıyor. İşte A101 Aldın Aldın aktüel kataloğunda yer alan ürünlerin tam listesi...
22.05.2025Bilgi Rehberi
Soda mı, yoğurt mu tartışmasına son! Böreği asıl kabartan malzeme buymuşTürk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan börek, gerek kahvaltılarda gerekse çay saatlerinde sofraların vazgeçilmezidir. Hazır yufkayla yapılan börekler, pratikliği ve lezzetiyle evde sıkça tercih edilir. Ancak böreğin kabarık ve çıtır olmasını isteyenler arasında soda ve yoğurt tartışması olabiliyor. Bu iki malzemenin böreğe etkilerini detaylı bir şekilde derledik.
21.05.2025Püf Noktası
Zerre kararmayan bakla tarifi! Bir tutamı kıvam verir, her aşamada limon olsunİlkbaharın ve yaz aylarının en güzel ferahlatıcıları zeytinyağlı yemeklerdir. Sıcak havalara koca bir tabak mantıdan ziyade, koca bir tabak zeytinyağlı baklayla girmek size iyi gelebilir. Yanına da buz gibi bir yoğurt hiç de fena olmaz. Peki ama zeytinyağlıların en özellerinden biri olan bakla, tam da mevsiminde nasıl yapılır?
19.05.2025Püf Noktası
Zeytin Yaprağından İncir Çekirdeğine: Unutulmuş Anadolu mucizeleriZeytin yaprağı, propolis, mor meyveler ve unutulmuş Anadolu lezzetleri… Modern beslenmede yeniden keşfedilen süper gıdaların etkisini artırmak mümkün. Geleneksel bilgiler artık bilimsel karşılık buluyor.
18.05.2025Pazar
‘Uzak Şehir’in mutfağında“Uzak Şehir” mutfağı dediğimizde, aslında Mardin’in çok katmanlı, çok dilli, çok kültürlü mutfağına açılan bir kapıyı aralıyoruz. Bir sofradan onlarca dile, bir baharattan yüzyıllık hikâyelere, bir yemekten aile tarihine geçiyoruz. Öyleyse gelin Midyat’ın dar sokaklarından yürüyelim ve “Uzak Şehir”in mutfağına konuk olalım.
18.05.2025Pazar
İçi yumuşacık dışı çıtır böreğin sırrı sosundaymış! Yufka aralarına bolca sürünEvde yapılan böreklerin en çok istenen özelliği içinin yumuşak, dışının ise fırından çıkmış gibi çıtır çıtır olmasıdır. Ancak çoğu zaman börek fırında kurur ya da tabanı yumuşak kalır. Bu sorunların önüne geçmenin püf noktası ise böreğin sosunda saklı! Yufka katmanları arasına doğru malzemelerle hazırlanan sos sürülerek hem içi yumuşacık kalır hem de dışı tam kıvamında çıtır olur.
17.05.2025Bilgi Rehberi
Serinlemenin sağlıklı yolu: Şekersiz yaz içecekleriMeyve suları, soğuk çaylar, smoothieler... Serinlemek isterken vücudunuza fazladan şeker yüklemeyin! Yazın vazgeçilmez içecekleri sanıldığı kadar masum değil. Diyetisyen Gülden Karadeniz’den sağlıklı alternatifler ve pratik tarifler...
17.05.2025Ege
BUGÜN RAFLARDA SATIŞTA! BİM 16 MAYIS CUMA AKTÜEL KATALOĞU | BİM 16 Mayıs Cuma aktüel kataloğunda hangi ürünler satışa sunuldu? Valiz Çeşitleri, Gölgelikli Salıncak, 4 Raflı Çok Amaçlı Dolap, Ahşap Çocuk Yatağı...BİM mağazalarında bu haftanın son aktüel kataloğu 16 Mayıs Cuma günü satışa çıkacak. Her hafta birbirinden farklı ürün seçeneklerinin yer aldığı BİM aktüel kataloğunda bu hafta satışa sunulacak ürünler arasında Elektrikli Bisiklet, Akıllı Saat, 25 Parça Piknik Seti, Karnıyarık Tencere, Valiz Çeşitleri, İzolasyonlu Çanta, Gölgelikli Salıncak ve daha birçok ürün yer alıyor. İşte BİM mağazalarında satışa sunulacak ürünlerin tam ve eksiksiz listesi...
16.05.2025Bilgi Rehberi
Kabarma garantili poğaça için harcına ekleyin! Uzun süre bayatlamıyor, puf puf oluyorEvde yapılan poğaçalar her zaman hazır gıdalardan daha lezzetli ve sağlıklıdır. Ancak birçok kişi poğaçalarının yeterince kabarmadığından ya da kısa sürede bayatladığından şikâyet eder. İşte tam da bu noktada, poğaçalarınızı fırından çıktığı anda yumuşacık, puf puf ve uzun süre taze tutacak bazı doğal yöntemler devreye giriyor. Bu yazıda, kabarma garantili poğaçalar için harcına eklemeniz gereken gizli dokunuşları, püf noktalarını ve doğal katkıları bulacaksınız.
15.05.2025Bilgi Rehberi
Asırlık yoğurtçular yoğurdu böyle mayalıyormuş! Taş gibi oluyor asla sulanmıyorEvde yoğurt mayalamak isteyenlerin en büyük şikâyeti yoğurdun tutmaması, sulanması veya ekşi olması. Ancak Anadolu’nun dört bir yanında yıllardır yoğurt mayalayan asırlık yoğurtçular, bu sorunu hiç yaşamıyor. Çünkü onlar, yoğurt yapımında bazı kadim yöntemleri uygulamaya devam ediyor. İşte taş gibi yoğurt isteyenlerin bilmesi gereken geleneksel mayalama teknikleri…
15.05.2025Bilgi Rehberi
Yalnızca zihni değil, beden sağlığını da zorluyor! Sınavda başarı tabakta başlıyorÖzellikle üniversite sınavı gibi kritik virajlara hazırlanan öğrencilerde kaygı düzeyi artarken beslenme alışkanlıklarında da gözle görülür değişimler yaşanıyor. Uzman Diyetisyen Esra Öztürk, sınav döneminde zihinsel performansı destekleyen, odaklanmayı artıran ve kaygıyla başa çıkmaya yardımcı olan sağlıklı beslenme önerilerini paylaştı.
13.05.2025Genel Sağlık
İNDİRİM GÜNLERİ BAŞLADI! Tarım Kredi Kooperatif Market 28 üründe indirim fırsatı! 13-19 Mayıs 2025 Tarım Kredi Market aktüel kataloğu indirimli fiyatlarTarım Kredi Kooperatif Market aktüel kataloğu indirimli ürünleri belli oldu. Tarım Kredi Market kataloğunda çay, tavuk, ayran, peynir, yoğurt, salam, mısır, pirinç gibi toplam 28 üründe indirimli fiyatlar dikkat çekti. İşte, 13 Mayıs'ta başlayıp 19 Mayıs'a kadar raflarda kalacak yeni Tarım Kredi Kooperatif Market mayıs ayına özel indirimli ürünler fiyatları tam listesi...
13.05.2025Bilgi Rehberi
Cumhuriyet'le yaşıt! Kimliğini gören şaşkına dönüyor: 5-6 kişiyi güreşerek yıkardımKahramanmaraş'ta yaşayan Cumhuriyet'le yaşıt 102 yaşındaki Cemal dede, ilerleyen yaşına rağmen hafızası ve anlattıklarıyla geçmişe ışık tutuyor.
12.05.2025Gündem
Yarışmanın favorilerindedi, erken elendi! Masterchef Ezgi abartılmış Türk yemeğini açıkladıMasterchef'in iddialı isimlerinden biri olan hatta şampiyon olması beklenen Ezgi Yıldırım, sürpriz bir şekilde yarışmaya veda etmişti. Mühendislikten aşçılığa geçen Ezgi Yıldırım, abartılmış Türk yemeğini açıkladı. Öte yandan Ezgi Yıldırım, Masterchef evini de anlattı.
13.05.2025Cadde