Salata
Son dakika salata haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan salata gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan salata haber sayfamızda...
Salata
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 4.077 salata haberi bulunmuştur.
Cacık bu tarifle topak topak olmuyor! Boğaz ferahlatan lezzet, tülbentle süzünTürk mutfağının sevilen lezzetlerinden cacık, yaz sıcağında serinletir ve her yemeğin yanında tamamlayıcı bir tat sunar. Ancak tam kıvamında, ne çok sulu ne de çok yoğun bir cacık yapmak için bazı püf noktalara dikkat etmek gerekir. İşte püf noktaları.
27.05.2025Püf Noktası
Bir yiyen kolesterol nedir bilmiyor! Damarların süpürgesi, salatada şahaneYüksek kolesterol, günümüzde pek çok kişinin karşılaştığı yaygın bir sağlık sorunu. Kötü kolesterol (LDL) seviyelerindeki artış, kalp hastalıkları ve damar tıkanıklığı gibi ciddi problemlere yol açabilir. Beslenme alışkanlıklarınızda yapacağınız küçük ama etkili değişiklikler ve sağlıklı bir yaşam tarzı, kolesterol seviyelerinizi kontrol altına almanıza yardımcı olabilir. Uzmanlar, bu 4 besinin tüketilmesi gerektiğini belirtiyor.
24.05.2025Sağlıklı Beslenme
'Yeşil mercimek pişmiyor!' diyorsanız bu yöntemi uygulayın... Pamuk gibi oluyorYeşil mercimek, lif ve protein açısından zengin, oldukça besleyici bir bakliyat türüdür. Ancak mutfakta en sık karşılaşılan sorunlardan biri, yeşil mercimeğin bir türlü yumuşamaması, sert kalmasıdır. Özellikle zamanı kısıtlı olanlar için bu durum hem zaman kaybı yaratır hem de istenilen lezzetin yakalanmasını engeller. Peki ama neden bazı yeşil mercimekler ne kadar kaynatılırsa kaynatılsın pamuk gibi yumuşamaz? Cevap, mercimeğin tazeliğinde, pişirme yönteminde ve ön hazırlık adımlarında gizli olabilir.
23.05.2025Bilgi Rehberi
Kan depolarını fulleyen besin! Günlük demir ihtiyacını karşılıyorVücudumuzun sağlıklı işleyişi için oksijenin her hücreye taşınması büyük önem taşır. Bu sürecin başrol oyuncusu ise kandaki hemoglobin proteini sayesinde gerçekleşir. Hemoglobin üretimi için ise demir minerali olmazsa olmazdır. Günümüzde birçok kişi farkında olmadan demir eksikliği yaşamaktadır. Halsizlik, baş dönmesi, nefes darlığı gibi belirtilerle kendini gösterebilen bu durum, yaşam kalitesini önemli ölçüde düşürebilir. Bu nedenle demir içeriği yüksek, doğal kaynaklı besinlerin günlük beslenme düzenine dahil edilmesi hayati önem taşır.
21.05.2025Bilgi Rehberi
Limon mu, sirke mi? Salata için doğru asidi seçin, kilo vermek isteyenler için birebirSofraların vazgeçilmezi salatalar, çeşitli sos karışımlarıyla çok daha lezzetli olur. Sirke ve limon gibi besinler tat katmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığımıza da oldukça fayda sağlar. Peki, hangisi daha sağlıklı?
20.05.2025Püf Noktası
İkram edilenlere ‘hayır’ demek zorunda değilsinizDiyet yaparken sosyal hayattan geri kalmak zorunda değilsiniz. Kahvaltı davetleri veya gün sofraları artık diyetin düşmanı değil. Yasaklar yerine dengeyi merkeze alan bir beslenme planıyla hem kilo verebilir hem de keyifli sofralarda yerinizi alabilirsiniz.
17.05.2025Pazar
Dibine çöken tahinleri çöpe atmayın! Katılaşmış tahini anından sıvılaştıran yöntemTahin, sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biri. Kahvaltıdan tatlılara, salata soslarından humusa kadar birçok tarifin başrol oyuncusu. Ancak zamanla kavanozun dibinde biriken, katılaşan tahin ne yazık ki çoğu zaman çöpe gidiyor. Oysa bu değerli besini atmak yerine doğal bir yöntemle yeniden eski akışkan kıvamına getirmek mümkün!
12.05.2025Bilgi Rehberi
Balık keyfiniz kabusa dönüşmesin! Bir lokması bile büyük riskmişBalık, yüksek biyolojik değere sahip proteinleri, omega-3 yağ asitleri (özellikle EPA ve DHA), D vitamini ve iyot gibi önemli mikro besinleri içeren değerli bir hayvansal besin kaynağıdır. Dyt. Beste Mum, ancak bazı bireylerde bağışıklık sistemi tarafından alerjen olarak tanımlanarak ciddi reaksiyonlara yol açabileceğini söyledi.
9.05.2025Genel Sağlık
Yeşilliklerin daha uzun süre solmadan kalmasını sağlıyor! Ispanak, marul, maydanozlar haftalarca capcanlı kalacakMutfakta en çok israf edilen ürünlerin başında taze yeşillikler geliyor. Pazardan veya marketten alınan ıspanak, marul, maydanoz gibi sebzeler birkaç gün içinde soluyor, sararıyor ve tüketilemeden çöpe gidiyor. Ancak sosyal medyada yayılan yeni bir yöntem, yeşilliklerin haftalarca capcanlı kalmasını sağlıyor. İşte herkesin kolayca uygulayabileceği o pratik detaylar…
5.05.2025Bilgi Rehberi
Türk mutfağı klasikleri dünyaya tanıtılacakCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayesinde her yıl 21-27 Mayıs tarihlerinde kutlanan “Türk Mutfağı Haftası”nın bu yılki konsepti “Sürdürülebilir, Atıksız Türk Mutfağı” olacak.
4.05.2025Eğitim
İstanbul’da Nisan ayında en çok limon pahalandıİstanbul’da Nisan ayında limon yüzde 43,97 ile fiyatı en fazla artış gösteren ürün oldu. Patlıcan ise yüzde 41,15 gerileme göstererek fiyatı en fazla azalan ürün oldu.
2.05.2025Ekonomi
Olgun avokadoyu 10 metre öteden seçeceksiniz! Sapı ele veriyor, hafifçe sıkınAvokado, sağlıklı yağları ve çok yönlü kullanımıyla sofraların gözde besinlerinden biri. Salatalardan sandviçlere, smoothielerden tatlılara kadar geniş bir yelpazede kullanılan avokado, doğru seçildiğinde lezzetini tam anlamıyla ortaya koyar. Ancak tam kıvamında, olgun bir avokado bulmak bazen zorlayıcı olabiliyor. Gelin, püf noktalarını öğrenelim.
1.05.2025Püf Noktası
Marul hemen soluyor ve çürüyorsa çözümü çok basit! Bu yöntemle günlerce taze kalacakMarul, sebze ve salata severlerin sofralarından eksik etmediği bir yeşillik. Ancak doğru saklanmadığında hızla soluyor, yaprakları kararıyor ve çürüyor. Peki marulun günlerce tazeliğini korumasını nasıl sağlayabilirsiniz? İşte mutfak uzmanlarının önerdiği doğal yöntemler!
29.04.2025Bilgi Rehberi
Bu tavuklu salatayı yemeyen kalmasın! 1 tabakla formu yakalayın, diyetlerin yıldızıGünlük öğünlerinizi seçerken sağlıklı olanları tercih etmek istiyor olabilirsiniz. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek tercih etmek istiyorsanız tavuklu salataya ne dersiniz? Birazdan vereceğimiz tarif bugüne dek denediğiniz tüm tavuklu salataları size unutturacak!
28.04.2025Sağlıklı Beslenme
Hazır fide almadan yetiştiriliyor! Balkonda kıtır kıtır salata, pet şişede sera etkisiSalatalık, yaz sofralarının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak hazır fide almak yerine kendi fidelerinizi yetiştirmek hem daha ekonomik hem de daha sağlıklı olabilir. Bu yöntemi denemek için tohumları doğrudan bahçede çimlendirerek hızlıca fide oluşturmanın pratik bir yolu olduğunu biliyor muydunuz?
25.04.2025Püf Noktası
Buzdolabına girince kendini salıyor! Soğanı mahveden hata, ne tadı kalıyor ne vitaminiMutfağımızın vazgeçilmezlerinden olan soğan, çorbalardan salatalara, yemeklerden soslara kadar her şekilde kullanılır. Ancak, bu çok yönlü sebzeyi yanlış yerde saklamak, hem lezzetini hem de ömrünü ciddi şekilde etkiler. Gıda uzmanı ve Little House Living kitabının yazarı Melissa Alink, saklama koşullarıyla ilgili bazı detaylara yer verdi.
25.04.2025Püf Noktası
YARIN RAFLARDA SATIŞA ÇIKIYOR! 🛒 25 Nisan BİM aktüel kataloğunda bu hafta Cuma hangi ürünler satışa çıkacak? Işıklı Şarjlı Süpürge, Çapa Makinesi, TV, 4 Bölmeli Derin Dondurucu, Şarjlı Doğrayıcı...BİM 25 Nisan aktüel kataloğu yarın mağaza raflarında satışa sunulmaya hazırlanıyor. Her hafta farklı ürün seçeneklerinin yer aldığı BİM aktüel kataloglarında yer alan ürünler vatandaşların yakın takibinde yer almaya devam ediyor. Haftanın son BİM aktüel kataloğu 25 Nisan Cuma raflarda satışa çıkacak. Satışa sunulacak ürünler arasında bu hafta Çapa Makinesi, 9 Parça Tencere Seti, 4 Bölmeli Derin Dondurucu, Mini Buzdolabı, Krep Tava, Porselen Fincan Takımı, Cam Salata Kasesi ve daha birçok ürün yer alıyor. İşte BİM 25 Nisan aktüel kataloğunda yer alan ürünlerin tam ve eksiksiz listesi...
24.04.2025Bilgi Rehberi
Domatesi, biberi şipşak kurutuyor! Güneş olmasa da olur, kışın 'oh be' dedirtiyorKurutulmuş domates ve biber, yemeklere eşsiz bir tat katar, salatalardan çorbalara, soslardan kahvaltılıklara kadar geniş bir kullanım alanına sahip. Ancak kurutma yöntemleri, özellikle güneş altında kurutma, zaman alıcı ve hava koşullarına bağımlı olabilir. Bu iki yöntemi kullanarak domates ve biberleri hızlı bir şekilde kurutabilirsiniz.
24.04.2025Püf Noktası
Anıtkabir'de 23 Nisan coşkusu: ‘Cumhuriyet değerlerinden asla taviz vermeyeceğiz’23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kapsamında Devlet erkanı Anıtkabir'i ziyaret etti.
23.04.2025Gündem
Ev almak isteyenler dikkat! Bankalarda konut kredisi faizlerinde hızlı değişim: İşte en düşük faiz oranı...Konut kredisi faizlerinde son 1 aylık süreçte hızlı değişimler yaşandı. Ev alma hayali kuran vatandaşlar faiz düşüşünü beklerken, piyasada rüzgar terse döndü. Birçok bankada kredi faizleri yukarı yönlü revize edilirken, piyasadaki güncel oranlar merak ediliyor. Peki kredi faizleri ne kadar arttı? Faiz yükselişi ile birlikte 1 milyon TL için çekilen bir kredide aylık taksitler ne kadar arttı? İşte detaylar...
23.04.2025Ekonomi
Yatırımcılar dikkat! Altında tarihi rekor sonrası merak edilen 5 soruya yanıtAltın fiyatlarında son günlerde yükselişler durdurulamıyor. Piyasa her gün rekor üstüne rekor kırmaya başladı. Henüz yılın ilk yarısına bile gelmeden gram altında getiriler yüzde 40’ı aştı. Aşırı değerlenen altına ilişkin yatırımcılar fiyatlardaki yükselişin devam edip etmeyeceğini merak ediyor. Peki süreç devam edecek mi? Gram altın için yeni tahminler neler? Bu seviyelerden altın almak mantıklı mı? İşte altın piyasasına dair merak edilen 5 soruya yanıt..
23.04.2025Ekonomi
Türkiye’de yeni üretim yönetimi ile sağlıkta dönüşüm: Aşı güvenliğine yerli dokunuşAnkara Üniversitesi’nden Prof. Dr. Fikret Şahin, Kovid-19 aşıları üzerinde denedikleri yeni yöntemle, mRNA aşılarına oranla 8 kat daha etkili ve daha az yan etki riski taşıyan yerli aşı geliştirdi. Şahin, ‘Tek başına yeni bir dünya modeli. Rahatlıkla mRNA’den daha fazla üreteceğimi biliyorum, 3 günde 10 kat üretim mümkün’ dedi.
23.04.2025Gündem
İşte gerçek ‘barbarlık’İngiltere’nin ünlü üniversitesi Oxford’da akademisyenlerin, bir sömürgeden çalınan köle kadının 225 yıllık kafatasından yapılmış kadehle 2015’e kadar içki içtiği ortaya çıktı.
23.04.2025Dünya
Her yere kurulan salata saksısı! Ağrıları artınca bu işe girdi, en ucuzu 10 bin liraÜniversiteyi Oxford Brookes İşletme bölümünde okudu, sonrasında University of Leicester’da Basın Yayın ve Reklamcılık masterı yaptı. Esas mesleği reklamcılıktı. 15 sene Türkiye’nin en başarılı reklam ajanslarında çalıştı. Ancak ikinci çocuğu dünyaya geldikten sonra başına gelen 2 olay, hayatını bir anda tamamen değiştirdi. İki yıl önce gıda bahçeleri tasarımı ve uygulamaları yapmaya başlayan Nevra Akın Oktay, bu süreçte yaşadıklarını SEN ANLAT okuyucularıyla paylaştı.
23.04.2025Yaşam
Soğanın kırmızısı yemeği şölene çeviriyor! 12 saatte turşu hazır, azıcık şeker yeterBir yemeğin parlaklığa, asitliğe veya renge ihtiyacı olduğunda, her zaman sirke ya da limona başvurmanıza gerek yok. Özellikle de kırmızı soğanlardan turşu yaptıysanız yemeğiniz için en iyi tercih bu turşu olabilir. Kırmızı soğanları basit bir sirke solüsyonunda bekleterek yapılan bu basit turşu güveçlere, yavaş pişirilen çorbalara ve yeşil salatalara asit ve çıtırlık katıyor. Peki kırmızı soğan turşusu nasıl yapılıyor?
14.04.2025Püf Noktası