Son dakika zeytinyağı haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan zeytinyağı gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan zeytinyağı haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 6.793 zeytinyağı haberi bulunmuştur.
Makyaj temizliğinde yeni trend! Suya dayanıklı maskarayı bile çıkarıyorCilt bakımının ilk ve en önemli adımı, temizlik. Günlük makyajın ardından cildi arındırmak, gözenekleri tıkamamak ve erken yaşlanmayı önlemek için vazgeçilmez bir rutin. Ancak kullanılan ürünlerin içeriği de en az temizlik kadar önem taşıyor. Son yıllarda artan bilinçle birlikte, tüketiciler makyaj temizleyici seçiminde doğallığa yöneliyor. Kimyasal içerikli ürünlerin yerini artık bitkisel yağlar ve doğal özler alıyor.
Bacacı Yatırım Holding Helvacızade’yi aldıBacacı Yatırım Holding, Helvacızade Grubu’nu bünyesine kattı. Holdingden yapılan açıklamaya göre, Halil İbrahim Bacacı’nın Yönetim Kurulu Başkanı olduğu Bacacı Yatırım Holding, faaliyet alanlarına yenisini daha ekleyerek, büyümesini sürdürüyor.
Kaşar peynirin düşmanı küfe en etkili çözüm! Mutfak uzmanları işin sırrını verdiKaşar peyniri, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, tostların baş tacıdır. Ancak kaşar peynirini buzdolabında birkaç gün beklettikten sonra yüzeyinde oluşan küfler, hepimizin canını sıkar. Hem israf olmasın diye üzülürüz, hem de sağlığımız için endişeleniriz. Peki bu sorunun kökten ve doğal bir çözümü var mı? Mutfak uzmanları, kaşar peynirinin küflenmesini önlemek için basit ama etkili yöntemleri açıkladı.
Paketli cips yerine tüketebileceğiniz sağlıklı cips tarifleri... Patates, mercimek veya nohut varsa mutlaka deneyinAtıştırmalık deyince çoğumuzun aklına ilk gelen şeylerden biri hiç kuşkusuz cips oluyor. Televizyon karşısında, film gecelerinde ya da misafirlikte bir kâse dolusu çıtır cips hepimizin zaafı. Ancak market raflarında yer alan paketli cipsler, içerdiği yüksek yağ, tuz ve katkı maddeleri nedeniyle sağlığımız açısından pek de masum sayılmaz. Peki, hem lezzetinden ödün vermeyen hem de evde kolayca hazırlanabilen sağlıklı cips alternatifleri olduğunu söylesek?
Ne sirke ne de karbonat! Musluklardaki kireç kalıntılarını temizliyorEvlerde en sık karşılaşılan sorunlardan biri, musluklarda biriken kireç kalıntılarıdır. Zamanla muslukların ucunda beyaz ve sert tabakalar oluşturan kireç, hem kötü bir görüntü yaratır hem de suyun akışını engeller. Geleneksel yöntemlerde sıkça sirke ve karbonat tercih edilse de bu yazıda, bu iki malzemenin dışında kalan ve etkili sonuçlar veren doğal çözümlerden bahsedeceğiz.
Mutfak dolaplarındaki çizikleri anında temizleyen yöntem! Pamuğa birkaç damla damlatıp silinEvde geçirilen zaman arttıkça, özellikle mutfak gibi yoğun kullanılan alanlarda zamanla oluşan küçük hasarlar daha da göze batmaya başlar. Mutfak dolaplarında oluşan çizikler, evin genel düzeni ne kadar derli toplu olursa olsun göz estetiğini olumsuz etkileyebilir. Neyse ki bu sorunu çözmek için pahalı onarım ürünlerine ya da mobilya ustalarına ihtiyaç duymadan doğal yöntemlerle çiziklerin görünümünü büyük ölçüde azaltmak hatta tamamen yok etmek mümkün.
Pirinç pilavı yaparken gözden kaçan hata! Lapa olmuyor, tane tane dökülüyorPirinç pilavı, Türk mutfağının en klasik ve vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak her ne kadar sık yapılan bir yemek olsa da, istenilen kıvamda yani tane tane dökülen pilavı tutturmak çoğu zaman kolay olmaz. Kimi zaman fazla sulu, kimi zaman lapa ya da tam tersi kuru ve sert bir sonuçla karşılaşılır. Bunun nedeni genellikle tarifin kendisinden çok, pirincin hazırlanış ve pişirme sürecinde yapılan küçük ama kritik hatalardır.
Dağılmayan lahana sarması için mutlaka uygulayın! Asla sert olmuyor, eşit pişiyorLahana sarması, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olsa da yapımı zahmetli olduğu için birçok kişi için göz korkutucu olabilir. Özellikle pişirme sırasında lahana yapraklarının dağılması ya da bazı sarmaların sert kalması, bu lezzetli yemeğin keyfini kaçırabiliyor. Oysa birkaç püf noktasına dikkat ederek, hem dağılmayan hem de lokum gibi pişmiş lahana sarmaları yapmak mümkün.
‘Girit’ mirasını Gemlik’e taşıdıGlobal havayolu şirketinde 15 yıl yöneticilik yaptıktan sonra Girit’ten mübadele ile gelen atalarının yolundan gitmeye karar veren kadın girişimci Pelin Canbay, Gemlik’te ‘Oli Vogue’ markasını kurdu.
Peyniri kalkan gibi koruyan teknik! Küflenmesini önlüyor taptaze kalıyorPeynir, sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak bu enfes yiyeceğin ömrü, doğru şekilde korunmadığında oldukça kısa olabilir. En yaygın sorunlardan biri ise küflenme. Özellikle hava ile temas eden peynirlerde, birkaç gün içinde yeşilimsi ya da gri küfler belirmeye başlar. Bu sadece peynirin görüntüsünü değil, tadını ve sağlığımızı da tehdit eder. İşte bu noktada peyniri adeta kalkan gibi koruyan bazı doğal yöntemler devreye giriyor.
Zeytin Yaprağından İncir Çekirdeğine: Unutulmuş Anadolu mucizeleriZeytin yaprağı, propolis, mor meyveler ve unutulmuş Anadolu lezzetleri… Modern beslenmede yeniden keşfedilen süper gıdaların etkisini artırmak mümkün. Geleneksel bilgiler artık bilimsel karşılık buluyor.
‘Uzak Şehir’in mutfağında“Uzak Şehir” mutfağı dediğimizde, aslında Mardin’in çok katmanlı, çok dilli, çok kültürlü mutfağına açılan bir kapıyı aralıyoruz. Bir sofradan onlarca dile, bir baharattan yüzyıllık hikâyelere, bir yemekten aile tarihine geçiyoruz. Öyleyse gelin Midyat’ın dar sokaklarından yürüyelim ve “Uzak Şehir”in mutfağına konuk olalım.
İçi yumuşacık dışı çıtır böreğin sırrı sosundaymış! Yufka aralarına bolca sürünEvde yapılan böreklerin en çok istenen özelliği içinin yumuşak, dışının ise fırından çıkmış gibi çıtır çıtır olmasıdır. Ancak çoğu zaman börek fırında kurur ya da tabanı yumuşak kalır. Bu sorunların önüne geçmenin püf noktası ise böreğin sosunda saklı! Yufka katmanları arasına doğru malzemelerle hazırlanan sos sürülerek hem içi yumuşacık kalır hem de dışı tam kıvamında çıtır olur.
Etiketsiz ve açıkta satılan gıdalara dikkatBahar aylarıyla birlikte, açık havada yiyecek sunumu yapılan etkinlikler artarken, Tarım Bakanlığı’ndan açıkta bırakılan gıdalarla ilgili uyarı geldi.
Yarımadadaki cennet Iasos Antik KentiMuğla Milas’ta üç tarafı denizle çevrili bir yarımada üzerinde kurulan Iasos’ta, meclis binasından tiyatroya, kutsal alanlardan mozaikli bir konuta, farklı dönemlerden birçok yapı bulunuyor.
Tenceredeki sütle savaş bitti! Ağzına zeytinyağı sürün, taşma derdi tarih oluyorYemek pişirmek, evde geçirdiğimiz zamanın hem keyifli hem de pratik bir parçasıdır. Ancak, mutfakta her şey yolunda giderken bir anlık dalgınlık, tencerenin taşması gibi can sıkıcı bir durumla sonuçlanabilir. Taşmayı önlemek için bu yöntemi mutlaka deneyin.
Kabarma garantili poğaça için harcına ekleyin! Uzun süre bayatlamıyor, puf puf oluyorEvde yapılan poğaçalar her zaman hazır gıdalardan daha lezzetli ve sağlıklıdır. Ancak birçok kişi poğaçalarının yeterince kabarmadığından ya da kısa sürede bayatladığından şikâyet eder. İşte tam da bu noktada, poğaçalarınızı fırından çıktığı anda yumuşacık, puf puf ve uzun süre taze tutacak bazı doğal yöntemler devreye giriyor. Bu yazıda, kabarma garantili poğaçalar için harcına eklemeniz gereken gizli dokunuşları, püf noktalarını ve doğal katkıları bulacaksınız.
Limon hemen küflenip çürüyorsa önlemek çok basit! Haftalarca sapsarı kalacakLimonlar, doğal yapıları gereği oldukça hassas meyvelerdir. Yüksek oranda su içerdikleri için nemli ortamlarda hızla bozulabilirler. Özellikle buzdolabında açıkta bırakılan limonlar, kısa sürede küflenmeye başlar. Küf, limonun hem dış kabuğunu hem de iç kısmını etkiler ve tüketilmesini sakıncalı hale getirir. Peki, limonların haftalarca taze kalmasını sağlayacak doğal yöntemler nelerdir?
Tarım Bakanlığı gıda sahtekarlarını açıkladı: 7 sucuk markası daha ifşa olduTarım ve Orman Bakanlığı, 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesinde güncellemeye gitti. Çeşitli ürünlerin eklendiği listeye dahil edilen 7 sucuk firması dikkat çekerken, mevzuata aykırı üretim yaptığı duyurulan firmalar arasında marketlerde satılan sucuk markası da yer aldı.
Sahte zeytinyağını anlamanın en kolay yolu! Bu yöntemlerle hemen anlaşılıyorZeytinyağı, hem lezzeti hem de sağlık açısından sunduğu faydalarla sofraların vazgeçilmezi. Ancak piyasada ne yazık ki birçok sahte zeytinyağı ürünü bulunuyor. Gerçek zeytinyağının içerisine daha ucuz bitkisel yağlar karıştırılarak tüketici aldatılıyor. Bu durum hem sağlığımızı tehdit ediyor hem de ekonomik açıdan zarar veriyor. Bu nedenle zeytinyağının gerçek olup olmadığını anlamak büyük önem taşıyor.
Ayakları terlediği zaman cilt problemleri kaçınılmaz! Bunları es geçmeyinYaz aylarında artan sıcaklık, çıplak ayakla gezme alışkanlığı ve açık ayakkabılar, ayak sağlığını doğrudan etkiliyor. Özellikle topuklarda kuruma, çatlama ve sertleşme gibi sorunlar, birçok kişinin ortak şikâyeti haline geliyor. Ancak bu problemlerin önüne geçmek için evde kolayca uygulanabilecek bazı basit yöntemler yeterli olabiliyor.
Zeytinyağı ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.