Son dakika tencere haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan tencere gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan tencere haber sayfamızda...
Düdüklüyü elimizle bombaya çeviriyoruz! Buhar sızarsa hata, aşırısı zararlıMutfakların vazgeçilmez yardımcısı düdüklü tencereler, yemek pişirme sürecini hızlandırarak hem zamandan tasarruf sağlar hem de lezzetli sonuçlar almanızı sağlar. Ancak bu pratik cihaz, yanlış kullanıldığında ciddi tehlikelere yol açabilir. Son yıllarda artan ev kazaları arasında, düdüklü tencere kaynaklı patlamalar ve yaralanmalar dikkat çekiyor. İşte dikkat etmeniz gereken detaylar.
Ak Parti İstanbul'dan 27 Mayıs açıklamasıAK Parti İstanbul İl Başkanlığı İnsan Hakları Birimi tarafından 27 Mayıs 1960 darbesinin 64’üncü yıldönümünde Adnan Menderes’in Topkapı’daki anıt mezarı önünde basın açıklaması yapıldı. AK Parti İstanbul İl İnsan Haklarından Sorumlu İl Başkan Yardımcısı Avukat Muammer Birdal açıklamalarda bulundu.
'Yeşil mercimek pişmiyor!' diyorsanız bu yöntemi uygulayın... Pamuk gibi oluyorYeşil mercimek, lif ve protein açısından zengin, oldukça besleyici bir bakliyat türüdür. Ancak mutfakta en sık karşılaşılan sorunlardan biri, yeşil mercimeğin bir türlü yumuşamaması, sert kalmasıdır. Özellikle zamanı kısıtlı olanlar için bu durum hem zaman kaybı yaratır hem de istenilen lezzetin yakalanmasını engeller. Peki ama neden bazı yeşil mercimekler ne kadar kaynatılırsa kaynatılsın pamuk gibi yumuşamaz? Cevap, mercimeğin tazeliğinde, pişirme yönteminde ve ön hazırlık adımlarında gizli olabilir.
Nohut pişirirken kabuklanma derdine son veren teknik! Lokum gibi pişiyor, kabukları ayrılmıyorNohut, Türk mutfağının vazgeçilmez bakliyatlarından biri. Ancak onu pişirirken yaşanan en büyük sorunlardan biri kabuklarının ayrılması. Hem görüntüyü bozuyor hem de dokusunu etkiliyor. Nohutun pişerken kabuklanmaması ve lokum gibi yumuşacık olması için uygulayabileceğiniz basit ama etkili doğal yöntemler var. Bu yöntemlerle hem daha sağlıklı sonuçlar elde edebilir hem de lezzetinden ödün vermemiş olursunuz.
Dağılmayan lahana sarması için mutlaka uygulayın! Asla sert olmuyor, eşit pişiyorLahana sarması, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olsa da yapımı zahmetli olduğu için birçok kişi için göz korkutucu olabilir. Özellikle pişirme sırasında lahana yapraklarının dağılması ya da bazı sarmaların sert kalması, bu lezzetli yemeğin keyfini kaçırabiliyor. Oysa birkaç püf noktasına dikkat ederek, hem dağılmayan hem de lokum gibi pişmiş lahana sarmaları yapmak mümkün.
Arda Şef’in mutfak yardımcılarıTüketici beklentileri doğrultusunda geliştirilen yeni ürünler, mutfakta pratikliği ve şıklığı bir arada sunuyor. Bu kapsamda Paşabahçe, ünlü şef Arda Türkmen ile 15 yılı aşkın süredir devam eden iş birliğini yeni ürünlerle ileriye taşıyor.
Son dakika! Erdoğan Lozan tartışmalarına noktayı koydu: Benden böyle bir şey duydunuz mu?PKK'nın fesih kararıyla ilgili konuşan Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Şehitlerimizin manevi hatırasına, şehit yakını ve gazilerimizin haklarına halel getirmeden terörsüz Türkiye’ye kavuşacağız. Terörün, Türkiye’nin gündeminden tamamen çıkmasıyla birlikte yepyeni bir dönemin kapısı aralanacaktır." dedi. Lozan tartışmalarıyla ilgili konuşan Erdoğan, "Ben hiçbir konuşmamda bu gelişmelerin Lozan'la ilişkisinin olup olmadığına dair en ufak bir ifade kullanmadım. Sizler duydunuz mu benden? Ne millete seslenişlerde böyle bir beyanım oldu, ne dar kapsamlı toplantılarda bu tür bir açıklama yaptım. Böyle bir şey düşünmedik. Bunun Terörsüz Türkiye ile yakından uzaktan alakası yok." dedi.
Tenceredeki sütle savaş bitti! Ağzına zeytinyağı sürün, taşma derdi tarih oluyorYemek pişirmek, evde geçirdiğimiz zamanın hem keyifli hem de pratik bir parçasıdır. Ancak, mutfakta her şey yolunda giderken bir anlık dalgınlık, tencerenin taşması gibi can sıkıcı bir durumla sonuçlanabilir. Taşmayı önlemek için bu yöntemi mutlaka deneyin.
Dibi tutan tencereleri ovalamaya gerek yok! Kaynarken içine 1 kaşık atınMutfakta yemek yaparken bir anlık dalgınlıkla ocağın altı açık kalır ve sonuç: dibi tutmuş bir tencere! Ne kadar uğraşırsanız uğraşın, o yanık tabaka inatla çıkmaz. Tel fırçalarla saatler süren ovma işlemleri, çizilen tencere yüzeyleri, hatta çöpe giden kaplar… Oysa bu sinir bozucu durumdan sadece bir kaşıkla kurtulabileceğinizi söylesek?
Donmuş tavuğu dakikalar içinde çözen teknik! Tencere yöntemiyle şipşak oda sıcaklığına ulaşıyorBuzluktan çıkan donmuş tavuğun çözülmesini beklemek çoğu zaman sabır isteyen bir süreçtir. Aniden yemek yapma kararı alındığında, tavuğun saatlerce çözülmesini beklemek mümkün olmayabilir. Ancak pratik ve doğal bir yöntemle bu süreci dakikalar içinde hızlandırmak mümkündür. İşte evdeki malzemelerle uygulayabileceğiniz, zahmetsiz ve güvenli bir çözüm...
Patlamayan yaprak sarmasının sırrı buymuş! Tencere böyle dizmek yeterliYaprak sarması, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Ancak birçok kişi, pişirme sırasında sarmaların dağılmasından ya da içlerinin tencere içinde patlamasından şikayet ediyor. Aslında bunun çok basit ama etkili bir çözümü var. İşin sırrı, yaprak sarmalarını tencereye doğru dizme tekniğinde saklı.
Paslanan metalleri temizleyip parlatan karışım! Tek bir leke bırakmayacakEvde kullanılan birçok eşya zamanla paslanabilir. Özellikle banyo, mutfak ve balkon gibi nemli ortamlarda bulunan metal yüzeyler oksitlenerek kötü bir görünüme neden olur. Bu durum hem estetik açıdan rahatsız edici olabilir hem de metalin kullanım ömrünü azaltabilir. Ancak paslanmış metalleri eski parlaklığına kavuşturmak için etkili ve doğal bir karışım sayesinde çözüm mümkün.
Katran gibi yağı söküp atan yöntem! Aspiratör filtresini gıcır gıcır yapıyorMutfakta sık yemek yapan herkesin en büyük sorunlarından biri, zamanla aspiratör filtresinde biriken yapışkan ve katran gibi yağ tabakasıdır. Bu kir hem hijyen açısından tehdit oluşturur hem de aspiratörün verimini düşürür. Ancak evde bulunan birkaç malzeme ile bu inatçı yağlardan kurtulmak mümkün. Üstelik bu yöntem, filtreden yayılan kötü kokuların da önüne geçiyor.
Cam gibi pirinç pilavının sırrıymış! Ayrıca pilav tane tane dökülüyorPirinç pilavı Türk mutfağının en temel ve vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak herkesin ustalıkla hazırlayamadığı bu klasik tarifin sırrı, aslında birkaç püf noktasında saklı. "Cam gibi pilav" tanımı ise pilavın berrak, parlak ve tane tane olması anlamına geliyor. Peki bu kıvam nasıl yakalanır? İşte usta aşçıların sır gibi sakladığı o detaylar.
Suzan Kardeş: UNESCO’nun teklifi beni çok mutlu ettiHıdırellez ya da Hıdrellez, Orta Asya’dan Ortadoğu’ya, Anadolu’dan Balkanlar’a çok geniş bir coğrafyada kutlanan bir bahar bayramı… Dünyada darda kalanlara yardımı simgeleyen bir bayram olarak kutlanan Hıdırellez’i UNESCO Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Kurumu’nca “İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirasının Temsili Listesi”ne dahil etti.
Dibi tutan ve yanan tencerelerin yeri çöp değil! Ovalamaya gerek kalmadan leke çıkıyorMutfağın en sık karşılaşılan sorunlarından biri, yemek pişerken tencerenin dibinin tutması veya yanmasıdır. Bu durum hem can sıkıcı olabilir hem de tencerenin çöpe atılmasına yol açabilir. Ancak yanmış tencerelerin sonu çöp kutusu olmak zorunda değil. Evde bulunan birkaç basit malzeme ile ovalamadan, çizmeden ve yorulmadan tertemiz bir sonuç elde etmek mümkün.
AK Parti'li Yalçın: 'Bir yerde cunta varsa orada CHP vardır'AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Hasan Basri Yalçın, "CHP Genel Başkanı Özgür Özel'in partimizi, doğrudan doğruya hiçbir şekilde ilgilendirmeyen bir yolsuzluk soruşturması üzerinden 'cuntacı' ilan etmeye kalkışması aklımıza ve hafızamıza hakarettir. Bu iftiraların hiçbirini kabul etmiyoruz ve 'Bir yerde cunta varsa orada CHP vardır' diyoruz." dedi.
Tencere ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.