Sarma
Son dakika sarma haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan sarma gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan sarma haber sayfamızda...
Sarma
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 1.410 sarma haberi bulunmuştur.
Brad Pitt'in 5'e bölünen muhteşem UFO’su! 'Taşınabilir servet, sadece 8 tane var'Son 4-5 yıldır doğaya kaçış hayalleri olan birçok insan, tiny house ya da karavanlara yöneldi. Hollywood’un ünlü aktörü Brad Pitt de, lüks ve sürdürülebilir yaşamı bir araya getiren özel yapım taşınabilir eviyle geçtiğimiz günlerde gündeme geldi. İşte Pitt'in 3 milyon doları (120 milyon lira) aşan, çatısı ikiye, duvarları üçe bölünen mobil yaşam alanı.
23.06.2025Yaşam
Tekirdağ'ın tescilli Yapıncak asma yaprağında hasat başladıTekirdağ'da "kınalı yapıncak" olarak adlandırılan meşhur Yapıncak üzümünün tescil edilen tüysüz ve narin yapılı asma yaprağının hasadına başlandı.
19.06.2025Ekonomi
Sarma kadayıf usta işi olacak! Cevizi kavurmak yanlış, tereyağı köpüğünü sıyırınSarma kadayıf hem görüntüsü hem de lezzetiyle özel günlerin gözdesi olan tatlılardandır. Tam kıvamında, çıtır çıtır ve içi bol cevizli bir sarma kadayıf için dikkat etmeniz gereken püf noktaları var. Peki, bunlar neler?
19.06.2025Püf Noktası
Yaprağı tuzla ezmek tarih oldu! Rulo yöntemiyle aylarca zahmetsiz taptaze kalıyorKış hazırlıkları denince akla gelen ilk şeylerden biri, yazın taptaze toplanan asma yapraklarını uzun süre saklayarak sofralara taşımaktır. Sarma, dolma ya da farklı yöresel lezzetlerde kullanılan asma yaprakları, Türk mutfağının vazgeçilmez malzemelerinden biridir. Ancak doğru saklama yöntemleriyle hazırlamak oldukça önemli. İşte taktiği.
13.06.2025Püf Noktası
Lahana sarmasına lezzet katan tüyo! Eşit pişiyor asla dağılmıyorKış sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan lahana sarması, zahmetli hazırlık sürecine rağmen sofralarda yarattığı mutlulukla bu emeğin karşılığını fazlasıyla verir. Ancak ne kadar özen gösterilirse gösterilsin, bazen sarmalar pişerken dağılabilir ya da içleri tam kıvamında pişmeyebilir. Oysa birkaç doğal yöntem ve küçük mutfak sırrıyla lahana sarmaları hem eşit pişer hem de dağılmadan servis tabağındaki yerini alır.
13.06.2025Bilgi Rehberi
Sofralara sağlık ve bereket katıyorAda Bahçe projesi ile de tarımsal üretime bizzat öncülük eden Kuşadası Belediye Başkanı Ömer Günel, kent merkezinde açtığı yerel üretici pazarında üretici ve tüketiciyi aracısız buluşturuyor.
5.06.2025Ege
Yaprak sarmayı eşit pişiren yöntem! Dağılmıyor ve dibi tutmuyorYaprak sarma, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Her ne kadar hazırlanışı zahmetli olsa da, lezzetiyle emekleri fazlasıyla karşılar. Ancak pişirme aşamasında yaşanan bazı sorunlar, bu lezzet yolculuğunu sekteye uğratabilir. Sarmaların dağılması, altının tutması ya da bazı sarmaların pişip bazılarının diri kalması gibi problemler, sıkça karşılaşılan durumlardır. Neyse ki bu sorunların çözümü mümkün.
5.06.2025Bilgi Rehberi
Guns N’ Roses'tan İstanbul konseri öncesi dikkat çeken Mattia Ahmet Minguzzi paylaşımıDünyaca ünlü rock grubu Guns N’ Roses, bugün İstanbul'da konser verecek. Konser öncesi Guns N’ Roses'un resmi hesabından dikkat çeken bir paylaşım geldi. Guns N’ Roses, İstanbul konseri öncesi Mattia Ahmet Minguzzi için bir anma videosu paylaştı.
2.06.2025Cadde
Hem bireylerin hem de toplumun sağlığını tehdit ediyor! Bu hastalıkların kapısını aralıyorTütün kullanımı hem bireylerin hem de toplumun sağlığını ciddi şekilde tehdit eden bir alışkanlık. Prof. Dr. Füsun Ülger, tütün ve tütün kullanımının zararları hakkında bilgiler verdi.
29.05.2025Genel Sağlık
Telefon bataryası bomba gibi patladı! Korku dolu anlar anbean kaydedildiMuğla'nın Fethiye ilçesinde, bir cep telefonu dükkanında tamir sırasında batarya patlayıp alev aldı. O anlar kameraya yansıdı.
28.05.2025Gündem
Sarmanın sırrı harcında saklı! Herkes tarif soracak, tuzlu suda bekletince lezzet tavanEn sevilen lezzetlerden sarma, incecik yaprakların içine sarılan lezzetli iç harcıyla her lokmada damaklarda bir şölen yaratır. İster zeytinyağlı, ister etli olsun, sarmanın sırrı kesinlikle harcında gizli. Özenle hazırlanan bir iç harçla, sofralarınıza unutulmaz bir lezzet katmaya hazır mısınız?
28.05.2025Püf Noktası
'Ölüyü' dengeleyen ayakta kalıyor! 3 kez yıkılan Fatih'i yaşattı: Sırrı harçla çelikteAsırlardır ayakta duran yapıların yıkılmazken, onlara oranla çok daha yeni olan, hatta 100 yaşını doldurmamış yapıların neden çöktüğünü merak ettiniz mi? Eski yapılar, kültürel miras olduğundan çok iyi korunmuş, bakımları tam ve eksiksiz yapılmış birer eserdir. Bu da onları ayakta tutar. Bakım ve onarımsa pek çok detayın bir bütün halinde dimdik ayakta kalmasıyla sağlanır. Fatih Camii gibi farklı noktalarından 3 kez yıkılmış bir yapıyı bile ayakta tutan sırsa, tam da burada başlıyor: 'Ölüyü' ayakta tutup çeliği devreye alan mühendislerin ellerinde!
28.05.2025Gündem
ABD'de korku dolu anlar! Seyir halindeki kamyon patladıABD'nin Chicago kentinde propan tankı taşıyan seyir halindeki kamyonun patlaması sonucu sürücü yaralandı, çevredeki 4 ev hasar gördü.
27.05.2025Dünya
Solunda kaynanası, sağında görümcesi! Konyalı Büşra: 'Sarma sarıp halay çekiyoruz'Konyalı Büşra ile Fildişi Sahili'nden Türkiye'ye eğitim amacıyla gelen Ahmet Adingra'nın yolları, İstanbul'daki bir üniversitede kesişti. Ahmet, Türkiye'ye ilk geldiğinde karşılaştığı kültürel farklılıklar ve insanların meraklı bakışları nedeniyle böyle bir ilişki yaşayacağını hiç düşünmese de bakın kader onları nasıl birleştirdi.
28.05.2025Yaşam
Ultra zenginlere 'kıyamet' planı! Tartışma aynı, gerçek başka: Yeraltında 170 sığınak var mı?Olası felaketlere karşı dünyanın farklı bölgelerinde inşa edildiği iddia edilen gelişmiş yeraltı sığınaklarının varlığına ilişkin iddialar zaman zaman basında yer alıyor olsa da, bunların önemli bir kısmı somut kanıt bulunmadığı için komplo teorisinden öteye geçemiyor. Ancak ABD hükümetinde daha önceden görev almış olan Catherine Austin Fitts’in verdiği bir röportajda söyledikleri de bu tartışmaları tekrar gündeme getirmiş durumda. İşte gerçekler.
27.05.2025Dünya
‘Alfa’ olma yarışı zorbalığı körüklüyorHer 4 çocuktan 3’ü zorbalıkla iç içe. Psikolojik şiddet ise yüzde 68 ile en yaygın tür. ‘Alfa birey’ olma yarışı, öğretmen otoritesinin zayıflaması ve cezasızlık algısı akran zorbalığını körüklüyor.
27.05.2025Gündem
Hatay'da lezzet şöleni! 10 yeni ürüne daha coğrafi işaretAntakya Gastronomi Çarşısı’nda tanıtımı yapıldı. Hatay'da 10 ürüne daha coğrafi işaret tescil belgesi verildi. İşte o detaylar...
23.05.2025Gündem
Taş gibi sulanmayan yoğurdun püf noktasıymış! Asırlık yoğurtçulardan yoğurt mayalama tekniğiDoğal beslenmeye dönüşün hız kazandığı son yıllarda, evde yoğurt mayalama yeniden popüler hale geldi. Ancak çoğu kişi evde yoğurt yaparken bazı sorunlarla karşılaşıyor: tutmayan, sulu kalan, ekşi veya lastik gibi yoğurtlar… Oysa büyüklerimizin kullandığı geleneksel yöntemlerle taş gibi, kıvamlı ve uzun süre sulanmadan kalan yoğurt yapmak mümkün. İşte asırlık yoğurtçuların sırrı da tam burada devreye giriyor.
22.05.2025Bilgi Rehberi
Dünyaca ünlü grup Guns N’ Roses İstanbul'a geliyor! Kulis isteklerinde yok yokDünyaca ünlü rock grubu Guns N’ Roses, dev prodüksiyonuyla İstanbul’a adeta çıkarma yapmaya hazırlanıyor.
22.05.2025Cadde
Dağılmayan lahana sarması için mutlaka uygulayın! Asla sert olmuyor, eşit pişiyorLahana sarması, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olsa da yapımı zahmetli olduğu için birçok kişi için göz korkutucu olabilir. Özellikle pişirme sırasında lahana yapraklarının dağılması ya da bazı sarmaların sert kalması, bu lezzetli yemeğin keyfini kaçırabiliyor. Oysa birkaç püf noktasına dikkat ederek, hem dağılmayan hem de lokum gibi pişmiş lahana sarmaları yapmak mümkün.
21.05.2025Bilgi Rehberi
Kışın sarma sarmak isteyen yazdan saklasın! Tuza gerek yok, yapraklar ilk günkü gibiAsma yapraklarını kışa hazırlamak denildiği zaman birçok kişinin aklına tuzlu suyla yapılan salamura yöntemi gelir. Ancak bu yöntemin yanı sıra kullanılan başka bir uygulamanın daha pratik ve sağlıklı olduğu söyleniyor. Doğallığı koruyan ve tuz kullanmadan yapılan bu yeni tekniği mutlaka deneyin.
21.05.2025Püf Noktası
Patlamayan yaprak sarmasının sırrı buymuş! Tencere böyle dizmek yeterliYaprak sarması, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Ancak birçok kişi, pişirme sırasında sarmaların dağılmasından ya da içlerinin tencere içinde patlamasından şikayet ediyor. Aslında bunun çok basit ama etkili bir çözümü var. İşin sırrı, yaprak sarmalarını tencereye doğru dizme tekniğinde saklı.
12.05.2025Bilgi Rehberi
Çay bardağıyla pişen yaprak sarmanın tadı olay! Tencerenin ortasına koyunYaprak sarma Türk mutfağının en özel lezzetleri arasında yer alır. Sofralara taht kuran bu yemek, ince ince sarılan yaprakların içindeki pirinç harcıyla damakları şenlendirir. Ancak yaprak sarmayı mükemmel bir kıvamda pişirmek, her zaman kolay olmaz. Bu yöntem sayesinde iç harcın tam kıvamında pişmesini sağlayabilirsiniz.
10.05.2025Püf Noktası
Musluk kireçlerini kökünden kazıyor! Kirli ve eski görüntüye son veren formülZamanla musluklarda oluşan kireç tabakaları hem kötü bir görüntüye yol açar hem de hijyen açısından olumsuz sonuçlar doğurur. Evde uygulayabileceğiniz doğal yöntemlerle musluklardaki bu inatçı kireçleri zahmetsizce temizleyebilir, musluklarınıza ilk günkü parlaklığını geri kazandırabilirsiniz. Üstelik bu formüller tamamen kimyasal madde içermeyen doğal malzemelerle hazırlanıyor.
9.05.2025Bilgi Rehberi
Taş gibi yoğurt mayalama tekniği! Asırlık yoğurtçular böyle mayalıyormuşYoğurt, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmasının yanı sıra, sağlık açısından da oldukça faydalı bir besindir. Ancak günümüzde birçok kişi, evde yoğurt mayalarken kıvamını tutturamamaktan şikayet ediyor. Oysa taş gibi sert, kaşıklanınca çatlayan, ekşiliği ve tadıyla kendine hayran bırakan yoğurtların sırrı, asırlık yoğurtçuların kullandığı geleneksel mayalama yöntemlerinde saklı.
6.05.2025Bilgi Rehberi