Sarma
Son dakika sarma haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan sarma gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan sarma haber sayfamızda...
Sarma
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 1.389 sarma haberi bulunmuştur.
Patlamayan yaprak sarmasının sırrı buymuş! Tencere böyle dizmek yeterliYaprak sarması, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Ancak birçok kişi, pişirme sırasında sarmaların dağılmasından ya da içlerinin tencere içinde patlamasından şikayet ediyor. Aslında bunun çok basit ama etkili bir çözümü var. İşin sırrı, yaprak sarmalarını tencereye doğru dizme tekniğinde saklı.
12.05.2025Bilgi Rehberi
Çay bardağıyla pişen yaprak sarmanın tadı olay! Tencerenin ortasına koyunYaprak sarma Türk mutfağının en özel lezzetleri arasında yer alır. Sofralara taht kuran bu yemek, ince ince sarılan yaprakların içindeki pirinç harcıyla damakları şenlendirir. Ancak yaprak sarmayı mükemmel bir kıvamda pişirmek, her zaman kolay olmaz. Bu yöntem sayesinde iç harcın tam kıvamında pişmesini sağlayabilirsiniz.
10.05.2025Püf Noktası
Musluk kireçlerini kökünden kazıyor! Kirli ve eski görüntüye son veren formülZamanla musluklarda oluşan kireç tabakaları hem kötü bir görüntüye yol açar hem de hijyen açısından olumsuz sonuçlar doğurur. Evde uygulayabileceğiniz doğal yöntemlerle musluklardaki bu inatçı kireçleri zahmetsizce temizleyebilir, musluklarınıza ilk günkü parlaklığını geri kazandırabilirsiniz. Üstelik bu formüller tamamen kimyasal madde içermeyen doğal malzemelerle hazırlanıyor.
9.05.2025Bilgi Rehberi
Taş gibi yoğurt mayalama tekniği! Asırlık yoğurtçular böyle mayalıyormuşYoğurt, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmasının yanı sıra, sağlık açısından da oldukça faydalı bir besindir. Ancak günümüzde birçok kişi, evde yoğurt mayalarken kıvamını tutturamamaktan şikayet ediyor. Oysa taş gibi sert, kaşıklanınca çatlayan, ekşiliği ve tadıyla kendine hayran bırakan yoğurtların sırrı, asırlık yoğurtçuların kullandığı geleneksel mayalama yöntemlerinde saklı.
6.05.2025Bilgi Rehberi
Türk mutfağı klasikleri dünyaya tanıtılacakCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayesinde her yıl 21-27 Mayıs tarihlerinde kutlanan “Türk Mutfağı Haftası”nın bu yılki konsepti “Sürdürülebilir, Atıksız Türk Mutfağı” olacak.
4.05.2025Eğitim
Soğanı kavurunca dolma şölene dönüyor! Kıtır kıtır etmesin, tadı katlansınSevilen yemekler arasında yer alan dolma, her sofrada kendine özel bir yer bulur. Yaprak sarmasından biber dolmasına kadar pek çok çeşitte ve alternatifte hazırlanabilir. Ancak dolmanın lezzetini belirleyen bazı püf noktalar vardır. Birçok kişi dolmanın iç harcını hazırlarken soğanın nasıl pişirilmesi gerektiğini konuşuyor. İşte en lezzetli yolu.
3.05.2025Püf Noktası
Üzüm ve lahana sarmasını tahtından etti! Ev hanımlarının son dönemde popüler tercihi olan sarmaKlasik üzüm yaprağı ve lahana sarmasının pabucu dama atıldı! Son dönemde sosyal medyada ve yemek bloglarında sıkça paylaşılan ve ev hanımlarının gözdesi haline gelen yeni bir sarma çeşidi, mutfaklarda adeta devrim yaratıyor. Geleneksel tatlardan kopmadan farklılık arayanların ilgi gösterdiği bu yeni sarma türü pratik hazırlanışıyla da dikkat çekiyor.
16.04.2025Bilgi Rehberi
Kaşar peynirler böyle saklayınca asla bozulmuyor! Küflenmeyen kaşar peynirinin sırrı buymuşKaşar peyniri, özellikle açıkta kaldığında ya da nemli bir ortamda muhafaza edildiğinde kısa sürede küflenebilen bir süt ürünüdür. Soğuk zincir kırıldığında veya doğru saklama koşulları sağlanmadığında bozulması kaçınılmazdır. Bu da hem israf yaratır hem de sağlık açısından risklidir.
15.04.2025Bilgi Rehberi
Pet şişeyle sarma sarmak artık çok kolay! Yaprağı ucuna koyun, kendiliğinden oluyorGünümüzde çevre kirliliği, sürdürülebilir yaşam ve geri dönüşüm konuları her zamankinden daha fazla önem kazanıyor. Evlerimizde sıkça kullandığımız pet şişeler, genellikle bir kez kullanıldıktan sonra çöpe atılıyor. Ancak bu şişeleri verimli bir şekilde kullanabilirsiniz. İşte bazı taktikler.
11.04.2025Püf Noktası
Kalem gibi yaprak sarmanın püf noktası! İncecik oluyor, asla dağılmıyorSarma, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri. İncecik sarılmış, lokum gibi pişmiş ve tane tane duran bir yaprak sarma yapmak ise ustalık gerektiriyor. Ancak bazı püf noktalarını bilerek siz de tam kıvamında, kalem gibi sarma yapabilirsiniz. İşte yaprak sarmanın dağılmadan ve lezzetini kaybetmeden yapılmasını sağlayan doğal yöntemler!
2.04.2025Bilgi Rehberi
Yaprak sarmasını eşit pişiren tüyo! Asla dağılmıyor ve lokum gibi oluyorYaprak sarması, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri. Ancak birçok kişi, pişirme sırasında sarmaların dağılmasından veya sert kalmasından şikâyet ediyor. Oysa birkaç püf noktasına dikkat ederek lokum gibi, eşit pişmiş ve asla dağılmayan yaprak sarmaları hazırlamak mümkün. İşte lezzet garantili doğal yöntemler!
27.03.2025Bilgi Rehberi
Ağızda dağılan yaprak sarmanın sırrı sodada! 1 şişe dökün, parmak yediren tarifYaprak sarma, birçok kişinin tüketmeye doyamadığı lezzetli bir aperatif yiyecektir. Hem geleneksel hem de yenilikçi bir lezzet arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Yaprak sarmasının içine soda koyduğunuzda tarifin tadının ne kadar değiştiğine çok şaşıracaksınız.
19.03.2025Püf Noktası
VEDA GÜNÜ: Gelinim Mutfakta kim elendi? Gelinim Mutfakta 14 Mart 2025 puan durumu ile çeyrek altın ve 10 bileziği kim kazandı?Gelinim Mutfakta'da haftanın final günü heyecanlı dakikalara sahne oldu. Aslı Hünel'in sunumuyla hafta içi her gün Kanal D ekranlarında yayınlanan ve büyük bir ilgiyle takip edilen Gelinim Mutfakta'da haftanın son gününde gelinler Osmanlı usulü vişneli sarma yaptı. Günün en başarılı tabağını çıkaran bir gelin yakasına çeyrek altını takmaya hak kazanırken; hafta boyunca en iyi performansı sergileyen isim de koluna 10 altın bileziği taktı. Bunların yanı sıra en düşük puanı toplayan yarışmacı, Gelinim Mutfakta'dan elendi. Peki, Gelinim Mutfakta kim elendi? 14 Mart 2025 puan durumu ile Gelinim Mutfakta çeyrek altın ve 10 bileziği kim kazandı? İşte, konuya dair detaylar...
14.03.2025Bilgi Rehberi
Cumhurbaşkanı Erdoğan, partisinin TBMM Grup Toplantısı'nda önemli açıklamalarda bulunduPartisinin TBMM Grup Toplantısı'nda konuşan Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Suriye'deki eski rejim artıklarının terör eylemleri öne sürülerek, milletimizin kardeşliğine son derece sinsi, son derece kirli bir pusu kuruluyor. Tahrik siyasetiyle, nefret söylemleriyle, çoğu yalan ve çarpıtma olan provokatif açıklamalarla Türkiye'de yeni bir sorun, yeni bir kaos alanı oluşturulmak isteniyor." dedi. Erdoğan, grup toplantısı sonrası 'DEM Parti ile görüşür müsünüz?' sorusuna da yanıt verdi.
12.03.2025Haberler
Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan 'DEM Parti ile görüşür müsünüz?' sorusuna yanıtPartisinin TBMM Grup Toplantısı'nda konuşan Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Suriye'deki eski rejim artıklarının terör eylemleri öne sürülerek, milletimizin kardeşliğine son derece sinsi, son derece kirli bir pusu kuruluyor. Tahrik siyasetiyle, nefret söylemleriyle, çoğu yalan ve çarpıtma olan provokatif açıklamalarla Türkiye'de yeni bir sorun, yeni bir kaos alanı oluşturulmak isteniyor." dedi. Erdoğan, grup toplantısı sonrası 'DEM Parti ile görüşür müsünüz?' sorusuna da yanıt verdi.
12.03.2025Haberler
Cumhurbaşkanı Erdoğan: İmralı heyetine randevu veririmPartisinin TBMM Grup Toplantısı'nda konuşan Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Suriye'deki eski rejim artıklarının terör eylemleri öne sürülerek, milletimizin kardeşliğine son derece sinsi, son derece kirli bir pusu kuruluyor. Tahrik siyasetiyle, nefret söylemleriyle, çoğu yalan ve çarpıtma olan provokatif açıklamalarla Türkiye'de yeni bir sorun, yeni bir kaos alanı oluşturulmak isteniyor." dedi. Erdoğan, grup toplantısı sonrası 'DEM Parti ile görüşür müsünüz?' sorusuna da yanıt verdi.
12.03.2025Gündem
Yaprak sarması pişirirken bu hataya düşmeyin! Lokum gibi yaprak sarması için tencere dibine koyunYaprak sarması, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri. Ancak birçok kişi sarmayı pişirirken bazı hatalar yapıyor ve sonuç olarak sert, dağılmış ya da istediği kıvamda olmayan bir yemekle karşılaşıyor. Eğer lokum gibi, ağızda dağılan bir yaprak sarması yapmak istiyorsanız, tencerenin dibine koyacağınız malzeme büyük bir fark yaratabilir. İşte yaprak sarması pişirirken dikkat etmeniz gereken püf noktaları!
10.03.2025Bilgi Rehberi
‘Türkiye’siz Avrupa güvenliği düşünülemez’Cumhurbaşkanı Erdoğan, büyükelçilere verdiği iftar programında “Avrupa Birliği’ne üyelik sürecimizi stratejik önceliğimiz olarak görüyoruz. Türkiye’siz bir Avrupa güvenliği düşünülemez” ifadelerini kullandı
4.03.2025Gündem
Sarma yaparken lahana haşlama derdine son! Son günlerde sosyal medyada viral olduSarma yapmayı sevenler için en zahmetli aşamalardan biri lahana yapraklarını haşlamak olabilir. Lahananın kaynar suda yumuşatılması zaman alırken, yaprakların yırtılması ve ideal kıvama gelmemesi de ayrı bir sorun. Ancak son günlerde sosyal medyada viral olan bir yöntem, lahana haşlama derdine son veriyor! Üstelik bu yöntem hem doğal hem de oldukça pratik.
25.02.2025Bilgi Rehberi
Lahanayı sarıp böyle buzluğa atın! Davetsiz misafir için birebir, aylarca taptaze kalıyorLahana sarması, mutfakların en sevilen geleneksel yemeklerinden biridir. İncecik açılan lahana yapraklarına özenle sarılan iç harcı, pişerken yayılan mis gibi kokusunu herkes sever. Ancak her ne kadar sevilen bir yemek olsa da hazırlaması biraz zahmetli görünebilir.
20.02.2025Püf Noktası
Gıda ve tarımdan 107 milyar dolar ‘fazla’Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, “Bu yıl büyük oranda artık deprem yaralarını sarma sürecini geride bırakacağız. 2026 yılında bütçemizde yeni bir alan oluşmuş olacak. Bu alanı da 2 amaçla kullanmak istiyoruz. Birincisi sosyal refahı desteklemek, ikincisi de reel ekonomiyi, üretimi desteklemek” dedi.
20.02.2025Ekonomi
TÜSİAD Başkanı Turan ve YİK Başkanı Aras adli kontrol şartıyla serbest bırakıldıTürk Sanayicileri ve İş İnsanları Derneği (TÜSİAD) Yönetim Kurulu Başkanı Orhan Turan ve Yüksek İstişare Konseyi (YİK) Başkanı Mehmet Ömer Arif Aras, dernek genel kurulundaki konuşmalarında kullandıkları ifadelere ilişkin başlatılan soruşturmada adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı.
19.02.2025Gündem
Son dakika... Erdoğan'dan TÜSİAD'a çok sert tepki: Gerçekleri konuşma zamanı geldiAK Parti TBMM Grup Toplantısı'nda konuşan Cumhurbaşkanı Erdoğan, TÜSİAD'ın çıkışına çok sert tepki gösterdi. "Açıklamaları haddini aştı" diyen Erdoğan, "Kuklalarla bizim işimiz olmaz. Bizim muhatabımız kuklacılardır. Yeni Türkiye'de haddinizi bileceksiniz. İş adamı derneğiyseniz iş adamı derneği gibi davranmayı öğreneceksiniz." ifadelerini kullandı.
19.02.2025Gündem
Lezzetiyle yaprak ve lahana sarmasını solladı! Yeni lezzet bombası bu sarma sofraların gözdesiTürk mutfağında sarma denildiğinde akla ilk olarak yaprak ve lahana gelir. Ancak son dönemde sofralarda yeni bir yıldız parlıyor! Hem lezzetiyle hem de sağlıklı içeriğiyle dikkat çeken bu yeni sarma çeşidi, geleneksel tarifleri gölgede bırakmaya başladı. İşte bu özel sarmaya dair tüm detaylar...
11.02.2025Bilgi Rehberi
D-Smart 18 yaşında! Seyircilere doğum günü sürpriziBundan tam 18 yıl önce her yaş grubundan izleyiciye kaliteli içerikler sunmak üzere yola çıktı. Sinemadan diziye, spordan, belgesele, çizgi içeriklerden müziğe kadar hayatın her alanında yüzlerce kanalı evlere taşıdı.
5.02.2025Cadde