Son dakika saklama haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan saklama gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan saklama haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 2.958 saklama haberi bulunmuştur.
Ekmek küflenmesini önleyen tüyo! Günlerce taptaze kalıyorEkmek, sofralarımızın vazgeçilmez gıdalarından biridir. Ancak sıcak havalarda ya da nemli ortamlarda çok hızlı bir şekilde bayatlayabilir ya da küflenebilir. Özellikle evde yapılan katkısız ekmeklerde bu durum daha da yaygındır. Bu yazıda, ekmeğin tazeliğini günlerce korumanıza yardımcı olacak doğal ve pratik yöntemleri keşfedeceksiniz.
Rüzgardan ve güneşten nasıl enerji depolanıyor?Rüzgâr türbinleri ve güneş panelleri, doğadan enerji toplamanın harika yollarından biridir. Ama bu enerjiyi hemen kullanmazsak, nasıl saklayabiliriz? Gelin, bu sorunun cevabını hep birlikte keşfedelim.
Sarımsakların içi hemen boşalıyor ve çürüyorsa çözümü çok basit! Bu yöntemlerle yıl boyu taptaze kalacakSarımsak, hem sağlık açısından hem de mutfakta sunduğu eşsiz aroma ile vazgeçilmez bir sebzedir. Ancak birçok kişi, sarımsakları aldıktan kısa süre sonra içlerinin boşaldığını, yumuşadığını ve çürüdüğünü fark eder. Bu durum oldukça yaygındır ve temel nedeni çoğu zaman yanlış saklama koşullarıdır. Neyse ki, sarımsakları uzun süre taze tutmak için başvurulabilecek oldukça basit ve doğal yöntemler vardır.
Su yöntemiyle 'Bayat mı taze mi?' olduğu hemen anlaşılıyor! İşte taze yumurtayı ele veren yöntemYumurtalar mutfağın en temel gıdalarından biridir. Kahvaltılardan hamur işlerine, tatlılardan ana yemeklere kadar birçok tarifin olmazsa olmazıdır. Ancak bazen dolapta uzun süredir bekleyen yumurtaların tazeliğinden emin olamayabiliriz. Üstelik kabuğuna bakarak bayatlayıp bayatlamadığını anlamak neredeyse imkânsızdır. Neyse ki bu konuda oldukça etkili, pratik ve tamamen doğal bir yöntem var: su testi. Sadece bir bardak suyla yumurtanın taze mi, bayat mı olduğunu saniyeler içinde öğrenebilirsiniz. İşte detaylar…
Kabarma garantili poğaça için harcına ekleyin! Uzun süre bayatlamıyor, puf puf oluyorEvde yapılan poğaçalar her zaman hazır gıdalardan daha lezzetli ve sağlıklıdır. Ancak birçok kişi poğaçalarının yeterince kabarmadığından ya da kısa sürede bayatladığından şikâyet eder. İşte tam da bu noktada, poğaçalarınızı fırından çıktığı anda yumuşacık, puf puf ve uzun süre taze tutacak bazı doğal yöntemler devreye giriyor. Bu yazıda, kabarma garantili poğaçalar için harcına eklemeniz gereken gizli dokunuşları, püf noktalarını ve doğal katkıları bulacaksınız.
Fırından çıkar çıkmaz üstünü örtmek hata! Poğaçayı bu yöntem kurtarıyorFırından yeni çıkan poğaçaların nasıl saklanacağı, lezzet ve doku açısından büyük önem taşır. Poğaçaların yumuşak mı yoksa kıtır mı kalmasını istediğiniz, üstünün örtülüp örtülmeyeceğine karar vermede belirleyici bir faktörlerden biridir. İşte poğaçaları pişirdikten sonra yapmanız gerekenler.
Topak topak olan şekeri kurtaran o yöntem! Kalıplaşmış şekerin nemini mıknatıs gibi çekiyorToz şeker, nemli ortamlarda uzun süre kaldığında topaklanma yapabilir. Bu durum hem kullanım kolaylığını azaltır hem de şekerin çözünmesini zorlaştırır. Özellikle yaz aylarında ya da iyi kapatılmamış saklama kaplarında muhafaza edilen toz şeker, ortamın nemini çekerek yapısını kaybeder. Bu, hem görünümünü hem de lezzetini olumsuz etkileyebilir. Neyse ki, şekerin nemini almak için evde uygulayabileceğiniz bazı doğal yöntemler mevcut.
Kavanozlar çöpte değil, evde parlasın! Karmaşaya son: Vazo da oluyor, kutu daİster bir zamanlar komşunuzdan aldığınız ev yapımı reçel kavanozu olsun ister marketten aldığınız dev bir spagetti sosu kavanozu olsun, hepinizin kilerinde bulunan boş kavanozlar gerçekten çok fazla yer kaplıyor olabilir. Ancak onları çöpe atmak yerine birçok alanda defalarca kez kullanabilirsiniz.
Yapraklarıyla alarm veriyor! Ispanağı dedektöre dönüştürdü: 'Altını da bombayı da bulur'Ispanak pek çok kişinin aklına zeytinyağlısından kıymalısına nefis yemek tarifleriyle gelir. Bir de tabii Temel Reis! Bu güç veren sebze aslında toprak altında neler olduğu hakkında da bilgi verecek kadar yetenekliydi. Tabii ki bilgi güçtür! Bir dedektör gibi çalışan ıspanak, gerçekten de kara mayınlarının toprağa salgıladığı kimyasalları yakalayıp alarm verebilir mi?
Dibine çöken tahinleri çöpe atmayın! Katılaşmış tahini anından sıvılaştıran yöntemTahin, sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biri. Kahvaltıdan tatlılara, salata soslarından humusa kadar birçok tarifin başrol oyuncusu. Ancak zamanla kavanozun dibinde biriken, katılaşan tahin ne yazık ki çoğu zaman çöpe gidiyor. Oysa bu değerli besini atmak yerine doğal bir yöntemle yeniden eski akışkan kıvamına getirmek mümkün!
Küflü peynir problemine en kolay çözüm! 2-3 adet kabına atınEvde peynirin kısa sürede küflenmesi hemen herkesin karşılaştığı can sıkıcı bir durumdur. Özellikle açıkta satılan ya da doğal yollarla üretilmiş peynirler, katkı maddesi içermediğinden daha hızlı bozulabilir. Ancak bu durumun önüne geçmek için kimyasallara başvurmaya gerek yok. Evde kolayca uygulayabileceğiniz birkaç doğal yöntemle peynirinizi uzun süre taze tutabilirsiniz.
Çürüğü bile işe yarıyor! Domatesleri çöpe atmayın, çekirdeğini ayıran kazanıyorSabah kahvaltılarının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan domates sıcak havalarda çok çabuk çürüyebilir. Doğru saklanmadığında çok hızlı çürüyen domatesleri değerlendirebileceğiniz bazı alanlar var. Yemeklerde de kullanılan domates, çürüdüğünde yapmanız gerekenler haberimizde!
Mikrodalga fırına ne koyulur, ne koyulmaz? Folyo işin rengini değiştiriyorMikrodalga fırınınıza yiyecek, içecek ve mikrodalgaya uygun kaplardan başka bir şey koymamanız gerektiğini belirtmeye gerek yok. Ancak bir kabın gerçekten mikrodalgaya uygun olup olmadığını anlamak bazen zor olabilir. Bu rehber, aileniz için lezzetli yemekler hazırlarken mikrodalgada güvenle kullanabileceğiniz kapları belirlemenize yardımcı olacak.
Böyle dizince dağınıklık kalmıyor! Kitaplar şipşak bulunacak, sistemi basitKitap tutkunları, zamanla birer koleksiyonere dönüşür ve her yeni kitapla birlikte rafları dolmaya başlar. Ancak biriken kitaplar bir süre sonra dağınıklık ve düzensizliği de beraberinde getirebilir. İster az sayıda kitaba sahip olun, ister bir oda dolusu koleksiyonunuz olsun, doğru bir düzenleme sistemiyle kitaplarınızı hem korumak hem de kolayca bulmak mümkün. İşte yöntemi.
Hemen yeşeriyor ve filizleniyor mu? Patatesler bu meyve ile haftalarca taş gibi kalacakEvlerde en sık tüketilen sebzelerden biri olan patates, uygun koşullarda saklanmadığında kısa sürede yeşerip filizleniyor. Bu sadece patatesin lezzetini ve yapısını bozmakla kalmıyor, aynı zamanda sağlık açısından da risk oluşturuyor. Çünkü filizlenen patateslerde solanin adı verilen doğal bir toksin seviyesi artar ve bu madde yüksek miktarda alındığında zehirlenmeye yol açabilir.
Sakın çöpe atmayın! Bu yöntemle körelen bıçaklar jilet gibi keskin oluyorEvde yemek hazırlarken en çok kullandığımız mutfak aletlerinden biri olan bıçaklar, zamanla keskinliğini kaybeder. Bu durum hem işimizi zorlaştırır hem de kesme işlemini tehlikeli hale getirir. Özellikle sebze, et veya ekmek gibi gıdaların düzgün kesilememesi, mutfakta vakit kaybına neden olur. Ancak çoğu kişi körelen bıçakları affetmez ve doğrudan çöpe atmayı düşünür. Oysa ki birkaç doğal yöntemle bu bıçakları yeniden jilet gibi keskin hale getirmek mümkün.
Salatalıkları çürümeden günlerce taze tutan teknik! Sebzelik bölümüne böyle yerleştirinYaz aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan salatalık, tazeliğini hızla kaybedebilen narin bir besindir. Çoğu zaman buzdolabına koyduktan sadece birkaç gün sonra yumuşayıp çürüyen salatalıklar, özellikle sebzelik bölümünde yanlış şekilde saklandığında ömrünü kısaltır. Salatalığın yüksek su içeriği, onu hassas bir gıda haline getirir. Bu nedenle uygun olmayan saklama koşulları nem dengesini bozarak küflenmeye ve çürümeye neden olabilir.
SPK'dan kripto platformlarına yönelik düzenlemeSermaye Piyasası Kurulu (SPK), kripto varlık platformlarının yapması gereken rezerv kanıtı denetimi sürecinde uygulanacak ilke ve esasları açıkladı.
Sadece suyla yıkamakla bitmiyor! Çileği toz ve topraktan böyle arındırmak gerekiyormuşYaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan çilek, lezzeti ve faydalarıyla sofraların vazgeçilmezi. Ancak bu kırmızı mucize meyve, yüzey yapısı gereği toz, toprak, hatta böcek kalıntılarına karşı oldukça hassas. Çoğu kişi çileği sadece suyun altında tutarak yıkamayı tercih ediyor. Fakat bu yöntem, görünmeyen kirleri temizlemek için yeterli olmayabiliyor.
Soğan hemen çürüyüp bütün evi koku sarıyorsa çözümü çok basit! Soğanın yanına sakın koymayınSoğan, mutfakların vazgeçilmez sebzelerinden biri olsa da yanlış saklama yöntemleri nedeniyle hızla çürüyebilir ve kötü koku yayabilir. Özellikle bazı gıdalarla bir arada tutulduğunda bu süreç daha da hızlanır. Peki, soğanın uzun süre taze kalmasını sağlamak için nelere dikkat etmeliyiz?
Asla şekerlenmeyen ve sulu olmayan çilek reçeli! Sırrı birkaç damlasında saklıymışKahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan çilek reçeli, zaman zaman şekerlenmesi veya fazla sulu kalması nedeniyle hayal kırıklığı yaratabiliyor. Ancak yıllardır bozulmadan kalan, parlak ve kıvamlı reçellerin sırrı sonunda ortaya çıktı. Hem kıvamı yerinde hem de uzun süre bozulmadan saklanabilen çilek reçelinin püf noktası sadece birkaç damlada gizli.
Saklama ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.