Saklama
Son dakika saklama haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan saklama gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan saklama haber sayfamızda...
Saklama
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 3.042 saklama haberi bulunmuştur.
Fırında, güneşte çıtır çıtır kuruyor! Mantarları kurtaran taktik: Su değdirmeyinMantar toplama, doğayla iç içe olmanın ve mevsimin sunduğu lezzetleri sofraya taşımanın en keyifli yollarından biridir. Ancak, mantarları topladıktan sonra doğru şekilde işlemek ve saklamak, bu değerli hasadın uzun süre bozulmadan kalmasını sağlamak için kritik bir öneme sahip. İşte yapmanız gerekenler.
5.07.2025Püf Noktası
Sıcaklarda soğan çürümesine son veren yöntem! Soğanı doğru muhafaza etme yöntemleriMutfaklarımızın demirbaşı, yemeklerimizin olmazsa olmazı soğanlar, özellikle yaz aylarının gelişiyle birlikte adeta bir israf kabusuna dönüşebiliyor. Özenle seçip aldığımız, yemeklere lezzet katmasını umduğumuz soğanların kısa sürede çürüyüp filizlenmesi can sıkıcı bir durum. Artık soğanlarınızı çöpe atmaya son verecek, onları aylarca taze tutmanızı sağlayacak sırları açıklıyoruz.
1.07.2025Bilgi Rehberi
Taze fasulye buzlukta nasıl saklanır? İşte kışın yaz fasulyesi yemek için en etkili yöntemlerYaz aylarının en sevilen sebzelerinden biri olan taze fasulye, mevsiminde lezzetiyle sofraların vazgeçilmezidir. Ancak bu lezzeti yalnızca yazla sınırlı tutmak yerine kışın da tüketebilmek mümkündür. Bunun için doğru saklama tekniklerini bilmek ve uygulamak gerekir. Taze fasulyeyi buzlukta saklamak, lezzetini ve besin değerini korumanın en pratik yollarından biridir.
1.07.2025Bilgi Rehberi
Batı'da Albayrak planı! Küresel gerilim harekete geçirdiBerat Albayrak'ın Hazine ve Maliye Bakanlığı döneminde ABD, İngiltere ve İsviçre'de bulunan 350 ton altını Türkiye'ye getirmişti. Almanya ve İtalya da Albayrak'ın planını uygulamaya karar verdi. Almanya ve İtalya, Trump’ın Fed'e yönelik sert çıkışları ve artan küresel gerilimler üzerine altın rezervlerini ABD'den ülkelerine getirmeyi düşünüyor.
30.06.2025Ekonomi
Peynir çabuk mu küfleniyor? İşte küflenmeyi önleyen yöntemPeynir, yüksek protein ve nem oranı nedeniyle özellikle uygun olmayan koşullarda saklandığında hızla bozulmaya ve küflenmeye meyillidir. Buzdolabındaki nem dengesi, peynirin hava alması ya da yanlış ambalaj malzemesi kullanılması gibi nedenler, birkaç gün içinde üzerinde yeşil ya da mavi küf lekelerinin oluşmasına sebep olabilir. Özellikle açıkta satılan ya da vakumlu ambalajı açılmış peynirler, bu riski daha fazla taşır.
30.06.2025Bilgi Rehberi
Kripto para borsaları faaliyet başvuruları için son hazırlıklarını yapıyorTürkiye'deki kullanıcılara hizmet sunmak için 30 Haziran'a kadar Sermaye Piyasası Kuruluna (SPK) başvuruda bulunması gereken kripto para borsaları son hazırlıklarını tamamlıyor.
29.06.2025Ekonomi
Kripto varlıkların transfer işlemleriyle ilgili "limit" ve "zaman sınırı" düzenlemesi yapıldıDeğeri başka bir değere veya resmi para birimine sabitlenen ve "stabil kripto para" olarak da bilinen varlıkların çekim işlemlerinde günlük 3 bin, aylık 50 bin dolar limit uygulanacak.
28.06.2025Ekonomi
27 Haziran 2025 Cuma burç yorumu - Günlük burç yorumlarıCiddileş, Fazlalıkları at Sahne Senin
27.06.2025Astroloji
BİM 27 Haziran Cuma aktüel kataloğu yarın satışta! BİM Haziran ayı son aktüel kataloğunda hangi ürünler var?BİM Haziran ayın son aktüel kataloğu mağaza raflarında yarın satışa çıkacak. Bu haftaki katalogda en dikkat çeken ürünler arasında uygun fiyatlı 12.000 BTU klima, Halı ve Koltuk Temizleme Makinesi, 3'lü Bambu Sunum Tabağı Seti, Slikon bebek ürünleri, Akülü Volvo Kepçe, ve Lisanslı metal arabalar yer alıyor. İşte 27 Haziran BİM aktüel kataloğunda yer alan ürünlerin tam ve eksiksiz listesi...
26.06.2025Bilgi Rehberi
Buzdolabındaki kötü kokuya savaş açan yöntem! Kokuyu vakum gibi içine çekiyorBuzdolabında oluşan kötü kokuların kaynağı çoğu zaman fark edilmeyen gıda artıkları, uzun süre açıkta bekleyen yiyecekler veya hava almayan saklama kaplarında bozulan ürünlerdir. Soğuk ortam, kokuyu bastırıyor gibi görünse de zamanla bu kokular tüm buzdolabına yayılır. Ne kadar düzenli temizlik yapılırsa yapılsın, bazı kokular adeta yapışır ve kalıcı hale gelir. Bu durumda doğal ve etkili çözümler devreye girmelidir.
26.06.2025Bilgi Rehberi
Kripto borsaları için son tarih 30 HaziranKripto para borsaları olarak da bilinen kripto varlık hizmet sağlayıcılarının (KVHS), faaliyette bulunabilmesi için 30 Haziran'a kadar başvuru yapmaları gerekiyor.
26.06.2025Uzmanpara
Kripto para borsaları için son tarih 30 HaziranKripto para borsaları olarak da bilinen kripto varlık hizmet sağlayıcılarının (KVHS), faaliyette bulunabilmesi için 30 Haziran'a kadar başvuru yapmaları gerekiyor.
26.06.2025Ekonomi
Salata 1 gün önceden yapılır mı? Türüne göre değişiyor, sos tuz kadar etkiliSalatalar, sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem sağlıklı hem de renkli bir seçenek sunan salatalar, hazırlanma zamanına göre tazeliklerini koruyabilir ya da kaybedebilir. Peki bu durumda salatalar bir gün önceden yapılır mı?
25.06.2025Püf Noktası
Arıları evden uzak tutan yöntemler! Pencerenin önünden bile geçemeyeceklerYaz aylarının gelmesiyle birlikte doğa canlanırken, arılar da kendilerine yeni yaşam alanları aramaya başlar. Çiçeklerin bol olduğu bölgelerde sıkça görülen bu canlılar, evlerin balkonlarına, pencere pervazlarına ve mutfakların açık alanlarına kadar ulaşabiliyor. Özellikle tatlı ve yoğun kokulu yiyeceklerin bulunduğu yerler arılar için adeta bir cazibe merkezi haline geliyor. Ancak her ne kadar doğanın önemli bir parçası olsalar da, bazı durumlarda insanların yaşam alanlarında huzursuzluk yaratabiliyorlar.
25.06.2025Bilgi Rehberi
Köylülerin uyguladığı taktik! Ekşimeyen biber salçasının püf noktasıBiber salçası, mutfağın en kıymetli yardımcılarından biri olarak sofralarımıza lezzet katıyor. Ancak evde hazırlanan salçaların zamanla ekşimesi ya da bozulması, pek çok kişinin ortak derdi. Oysa Anadolu’nun köylerinde nesillerdir uygulanan yöntemlerle yapılan biber salçaları uzun süre tazeliğini koruyor. Bu geleneksel bilgileri ve doğal koruma yöntemlerini bilmek, ekşimeye karşı büyük avantaj sağlıyor.
25.06.2025Bilgi Rehberi
Domatesin küflenmesini önleyen teknik! Günlerce çürümüyorDomates, sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olsa da çabuk bozulması ve küflenmesiyle evde en sık israf olan sebzelerden biri haline geliyor. Özellikle yaz aylarında artan sıcaklıkla birlikte domatesin bozulma süreci daha da hızlanıyor. Ancak doğru saklama yöntemleriyle domatesin hem tazeliğini korumak hem de küflenmesini önlemek mümkün. İşte evde kolaylıkla uygulanabilecek doğal ve etkili teknikler!
25.06.2025Bilgi Rehberi
Tahta kaşık temizliği zehre dönüşmesin! Gözenekli yapısı sünger gibi emiyorMutfakta en çok kullanılan yardımcı araçlardan biri olan tahta kaşıklar, doğal görünümleri ve pratik kullanımlarıyla birçok kişi tarafından tercih ediliyor. Ancak tahta kaşıkların yüzeyinde bulunan gözenekli yapı, zamanla bakteri, küf ve kötü koku gibi istenmeyen durumlara neden olabiliyor. Yanlış temizlik yöntemleri ise bu doğal mutfak gereçlerini sağlıksız bir hale getirebiliyor. Peki, tahta kaşıkları zehre dönüştürmeden nasıl temizlemeli? İşte mutfağınızda güvenle kullanmaya devam edebilmeniz için doğal ve etkili temizlik yöntemleri.
19.06.2025Bilgi Rehberi
Buzdolabının da bir kuralı var! Bu yiyecekleri alt raflarda saklamayın, güvenli değilBuzdolabınız yiyecekleri soğuk ve taze tutmak için en etkili ev eşyasıdır. Ancak bu buzdolabının içi kısmındaki her bölümün güvenli ve eşit soğuklukta olduğu anlamına gelmez. Buzdolabını yanlış kullanırsanız bu yiyecekleriniz için güvenli bir alan olmaktan çıkar. Özellikle buzdolabının alt rafına koymamanız gereken bazı yiyecekler olduğunu söyleyebiliriz. İşte o yiyecekler!
18.06.2025Püf Noktası
Bakliyatların kelebeklenmesini önleyen tüyo! Kavanozuna birkaç yaprak atınMutfaklarda en sık karşılaşılan sorunlardan biri, özellikle yaz aylarında, bakliyatlarda meydana gelen kelebeklenmedir. Pirinçten mercimeğe, nohuttan fasulyeye kadar pek çok kuru gıda, uygun koşullarda saklanmadığında küçük kelebeklerin veya kurtçukların istilasına uğrayabilir. Bu durum hem hijyen açısından rahatsız edici bir görüntü oluşturur hem de gıdaların israfına yol açar..
18.06.2025Bilgi Rehberi
Kuruyemişler aylarca taptaze kalacak! Kuruyemişleri doğru muhafaza etmenin yollarıKuruyemişler, hem lezzetli atıştırmalıklar hem de güçlü besin kaynaklarıdır. Ancak bu besleyici yiyecekler, uygun koşullarda saklanmadığında hızla bayatlayabilir, tadını ve tazeliğini kaybedebilir. Tüketim süresini uzatmak ve kuruyemişlerden maksimum faydayı sağlamak için doğru muhafaza yöntemlerini bilmek büyük önem taşır. İşte evinizde doğal ve pratik yöntemlerle kuruyemişlerinizi aylarca taptaze tutmanın yolları.
17.06.2025Bilgi Rehberi
Bayat ekmeği fırından çıkmış gibi yapan teknik! Çöpe atmanıza gerek yokHepimiz zaman zaman fazla ekmek alır, bir kısmını tüketmeden bayatlamasına neden oluruz. Özellikle çıtır çıtır fırından yeni çıkmış o lezzetli haliyle kıyaslandığında, bayat ekmekler genellikle ikinci plana atılır. Ancak bu ekmeklerin çöpe gitmesine hiç gerek yok. Doğru tekniklerle bayat ekmekleri neredeyse taze fırından çıkmış gibi canlandırmak mümkün. Üstelik bu yöntemler son derece pratik, doğal ve mutfağınızda halihazırda bulunan malzemelerle uygulanabilir.
17.06.2025Bilgi Rehberi
Topak topak tuzun nemini alıyor tane tane dökülüyor! Bir avuç tuza ekleyinSabah kahvaltısında haşlanmış yumurtaya bir tutam tuz serpmek istersiniz, tuzluk elinizde ama içinden tek bir tane bile dökülmez. Sertleşmiş, topaklanmış, sanki içine su kaçmış gibi... Mutfakta en can sıkıcı durumlardan biri olan bu sorun, aslında çok basit bir çözümle ortadan kalkabilir. Evet, sadece bir avuç tuzun içine ekleyeceğiniz birkaç doğal malzeme ile bu problemi kökünden çözmek mümkün.
17.06.2025Bilgi Rehberi
Salatayı tarladan toplamış gibi tazecik yapıyor! Bastırıp 5 dakika bekletin, tadı lezizSalatanın taze kalması için yapılacaklar söz konusu olduğunda 1’den fazla hamle öne çıkar. Çoğu zaman onları canlı tutmanın yolu ‘buzdan’ geçse de, ‘buzluk’ bunun için en kötü fikirdir. Peki ama buz iyi gelirken buzluk neden salatalara iyi gelmez? Yeşillikleri yaşatan ve onları ilk günkü gibi taptaze tutan işlemleri haberimizde anlattık!
17.06.2025Püf Noktası
Şifalı şevketi bostan otu nasıl saklanır? Ege'nin popüler lezzeti, 1 yıl taze kalıyorEge Bölgesi’nin bereketli topraklarından sofralara uzanan şevketi bostan, hem lezzeti hem de şifalı özellikleriyle mutfakların vazgeçilmezlerinden biridir. Papatyagiller familyasına ait bu yabani ot neredeyse her çeşit yemekte kullanılıyor. İşte şevketi bostanın nasıl saklanacağına dair detaylı bilgiler.
16.06.2025Püf Noktası
Çatlamış yumurta en tehlikelisi! Rafa asla değdirmeyin, sonu kötü bitiyorYumurta, mutfağın vazgeçilmez besinlerinden biridir. Kahvaltıdan akşam yemeğine, tatlılardan tuzlulara kadar sayısız tarifte yerini alır. Ancak bu temel gıda, yanlış saklama yöntemleri nedeniyle sağlık risklerine yol açabilir. İşte çatlamış yumurtalar hakkında bilmeniz gereken detaylar.
16.06.2025Genel Sağlık