Son dakika Nohut haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan Nohut gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan Nohut haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 2.169 nohut haberi bulunmuştur.
Nohut maskesiyle evde epilasyon! Ne ağda ne lazer, tüyler incelip yok oluyorYaz mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte hafifleyen kıyafetler, cilt bakımına olan ilgiyi artırıyor. Özellikle istenmeyen tüyler, herkes için can sıkıcı olabilir. Ağda, jilet ya da lazer epilasyon gibi yöntemler, hızlı sonuçlar verse de birçok kişi doğal yöntemlerin sonuçlarını merak ediyor. İşte evde hazırlayabileceğiniz nohut unu maskesi.
Paketli cips yerine tüketebileceğiniz sağlıklı cips tarifleri... Patates, mercimek veya nohut varsa mutlaka deneyinAtıştırmalık deyince çoğumuzun aklına ilk gelen şeylerden biri hiç kuşkusuz cips oluyor. Televizyon karşısında, film gecelerinde ya da misafirlikte bir kâse dolusu çıtır cips hepimizin zaafı. Ancak market raflarında yer alan paketli cipsler, içerdiği yüksek yağ, tuz ve katkı maddeleri nedeniyle sağlığımız açısından pek de masum sayılmaz. Peki, hem lezzetinden ödün vermeyen hem de evde kolayca hazırlanabilen sağlıklı cips alternatifleri olduğunu söylesek?
Nohut pişirirken kabuklanma derdine son veren teknik! Lokum gibi pişiyor, kabukları ayrılmıyorNohut, Türk mutfağının vazgeçilmez bakliyatlarından biri. Ancak onu pişirirken yaşanan en büyük sorunlardan biri kabuklarının ayrılması. Hem görüntüyü bozuyor hem de dokusunu etkiliyor. Nohutun pişerken kabuklanmaması ve lokum gibi yumuşacık olması için uygulayabileceğiniz basit ama etkili doğal yöntemler var. Bu yöntemlerle hem daha sağlıklı sonuçlar elde edebilir hem de lezzetinden ödün vermemiş olursunuz.
Bakliyatların böceklenmesini önleyen tüyo! 1-2 yaprağı böceklenme derdinden kurtarıyorMutfak dolaplarını açtığınızda karşılaştığınız birkaç küçük böcek, tüm bakliyat stoğunuzu çöpe atmak zorunda bırakabilir. Oysaki büyük bir özenle seçtiğiniz nohutlar, fasulyeler ya da mercimekler yalnızca yanlış saklama yöntemi yüzünden ziyan olabilir. Özellikle yaz aylarında artan sıcaklıkla birlikte, birçok evde bu sorun daha sık yaşanır. Fakat endişelenmeyin! Tamamen doğal yöntemle bakliyatlarınızı aylarca taptaze saklamanız mümkün. Üstelik ihtiyacınız olan şey, yalnızca 1-2 yaprakla çözüme kavuşuyor.
‘Uzak Şehir’in mutfağında“Uzak Şehir” mutfağı dediğimizde, aslında Mardin’in çok katmanlı, çok dilli, çok kültürlü mutfağına açılan bir kapıyı aralıyoruz. Bir sofradan onlarca dile, bir baharattan yüzyıllık hikâyelere, bir yemekten aile tarihine geçiyoruz. Öyleyse gelin Midyat’ın dar sokaklarından yürüyelim ve “Uzak Şehir”in mutfağına konuk olalım.
Bakan Yumaklı: TARSİM'deki çalışmalar 10 gün içerisinde tamamlanacakTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, zirai donun ardından devam eden hasar tespit çalışmalarına ilişkin, "İnşallah TARSİM'deki çalışmaların 10 gün içerisinde tamamlanmasını görmüş olacağız. Haziran ve temmuzda bunların hasarları ödenmiş olacak." dedi.
Çölyak, ince bağırsağa hasar veriyor! Ciddiye alınması gereken 6 önemli belirtiÇölyak hastalığı, vücudun gluten proteinine karşı alerjik reaksiyon göstererek ince bağırsakta hasar meydana getirdiği bir sindirim sistemi rahatsızlığı. Prof. Dr. Benan Kasapoğlu, çölyak hastalığının tanı ve tedavisi hakkında bilgi vererek, glutensiz beslenmenin önemini vurguladı.
Tuz yemeklere ne zaman eklenmeli? Şefler yemeklere göre doğru zamanı açıkladı!Tuz, mutfakların vazgeçilmezlerinden biridir. Sadece yemeklere tat vermekle kalmaz; aynı zamanda malzemelerin aromasını ortaya çıkarır ve yapısal değişimlere de neden olur. Ancak tuzun ne zaman eklendiği, yemeğin son tadını büyük ölçüde etkileyebilir. Usta şefler, yemeğin türüne ve pişirme yöntemine göre tuz ekleme zamanının değiştiğini belirtiyor. İşte farklı yemekler için doğru tuzlama zamanları...
Balık keyfiniz kabusa dönüşmesin! Bir lokması bile büyük riskmişBalık, yüksek biyolojik değere sahip proteinleri, omega-3 yağ asitleri (özellikle EPA ve DHA), D vitamini ve iyot gibi önemli mikro besinleri içeren değerli bir hayvansal besin kaynağıdır. Dyt. Beste Mum, ancak bazı bireylerde bağışıklık sistemi tarafından alerjen olarak tanımlanarak ciddi reaksiyonlara yol açabileceğini söyledi.
Nohutu pamuk gibi yumuşatıyor! Ne karbonat ne de sirke, meğer çözümü buymuşMutfakta lezzetin ve sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri olan baklagiller, özellikle de nohut, her sofrada kendine yer buluyor. Ancak nohutu haşlamak çoğu zaman sabır isteyen bir süreç haline gelebiliyor. Sert kalan taneler, uzun süren pişirme süresi derken, birçok kişi çözümü karbonat ya da sirke gibi yöntemlerde arıyor. Fakat şimdi, geleneksel yöntemlerin ötesine geçen, hem sağlıklı hem de etkili yepyeni bir yöntem gündemde.
Barbunya sert oluyorsa çözümü çok basit! Haşlarken suyuna 1 kaşık ekleyinBarbunya, Türk mutfağının sevilen baklagillerinden biridir. Özellikle zeytinyağlı haliyle yaz sofralarının vazgeçilmezi olan bu lezzetli baklagil, bazen ne kadar pişirilse de istenen yumuşaklığa ulaşmaz. Eğer siz de barbunya haşladıktan sonra sert kaldığından şikâyetçiyseniz, oldukça pratik ve doğal bir çözüm yolu var.
Turşucular sırrını açıkladı! İşte kütür kütür asla erimeyen ev turşusunun sırrıEv yapımı turşular sofraların vazgeçilmezi olmaya devam ederken, kıvamı, lezzeti ve dayanıklılığıyla dikkat çeken “kütür kütür” turşuların sırrı nihayet turşucular tarafından açıklandı. Özellikle salatalık ve lahana turşularında zamanla yumuşama ve erime sorunları yaşayanlar için bu ipuçları altın değerinde!
Asırlık yoğurtçular böyle mayalıyormuş! Yoğurt mayalarken 2-3 adet içine atınYoğurt, yüzyıllardır sofralarımızın vazgeçilmezi olan, probiyotik değeri yüksek ve sindirim dostu bir besindir. Ancak her yoğurt aynı kalitede olmuyor. Geleneksel yöntemlerle, katkısız ve taş gibi yoğurt yapmak isteyenler için asırlık yoğurtçuların kullandığı doğal bir sır yeniden gündemde. Bu yöntemle hem yoğurdunuz daha kıvamlı oluyor hem de daha uzun süre bozulmadan dayanıyor.
Kuraklık fırtınası! Barajlar dolsa da tehlike bitmiyor...Kış aylarındaki yağışlar barajlardaki doluluk oranını artırsa da uzmanlar yaz mevsiminde kuraklık riskinin ortadan kalkmadığını ve kuraklığın uzun vadeli bir afet olduğunu belirtiyor. Altyapı sorunlarından kaynaklanan su kaçaklarına ve İstanbul’daki yoğun nüfusa dikkat çeken uzmanlar, sürdürülebilir tarımın yaygınlaştırılması gerektiğini de vurguluyor.
Zam makası hızlı açıldıRamazan ayı bakkal-market alışverişinde fiyatlardaki artış durmazken, üretici ile market satış fiyatları arasındaki makasta bakliyatta büyük çıkışlar yaşandı.
Boş veya nadasa bırakılan araziler üretime kazandırılacakTarım ve Orman Bakanlığı, Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü tarafından yürütülen "Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi (TAKE) Projesi" kapsamında, 2025 yılı başvuruları başladı.
Çiftçilere "ÇKS ürün güncellemesi" hatırlatmasıSamsun İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, 2025 yılı Çiftçi Kayıt Sistemi(ÇKS) Ürün Güncellemesi başvurularının başladığını hatırlatarak, "Üreticilerimizin 15 Mart-15 Nisan tarihleri arasında e-Devlet üzerinden ya da il/ilçe müdürlüklerimize müracaat etmeleri gerekmektedir. 2025 yılı ÇKS döneminde beyan edilen ürün bilgilerinde değişiklik olmayan çiftçilerin herhangi bir işlem yapmalarına gerek yok" dedi.
Nohutu kabuklarından ayıran teknik! 1 kaşık ekleyin yeterNohut, mutfakların vazgeçilmez bakliyatlarından biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olması nedeniyle pek çok yemekte kullanılır. Ancak nohutun en büyük dezavantajlarından biri, kabuklarının zor soyulmasıdır. Özellikle humus gibi pürüzsüz tarifler yaparken kabukları soymak zaman alıcı bir süreç olabilir. Neyse ki, mutfakta işinizi kolaylaştıracak doğal bir yöntem var! Sadece 1 kaşık ekleyerek nohutun kabuklarını zahmetsizce ayırabilirsiniz.
Nohutları pamuk gibi yapan yöntem! Geceden ıslatmaya gerek yokNohut, mutfakların vazgeçilmez bakliyatlarından biri olmasına rağmen pişirme süresi uzun olduğu için çoğu kişi tarafından zahmetli bulunur. Geleneksel olarak bir gece önceden suda bekletilerek pişirilen nohutlar, bu işlem yapılmadığında sert kalabilir. Ancak, nohutları yumuşacık hale getirmek için geceden ıslatmaya gerek kalmadan uygulayabileceğiniz pratik ve doğal yöntemler var.
Türklerin ilk mayası! Ekmek ve yoğurdun en leziz hali: Nohutu köpürtmek yetecekEski Türklerde ekmek ve yoğurt yapımında kullanılan nohut mayasının nasıl üretildiğini ve nohut mayası ile nasıl yoğurt mayalandığını merak ettiniz mi? Eğer en lezzetli ve sağlıklı ekmek, yoğurt ve mayayı evde yapmak isteyenlerdenseniz haberimiz tam da size göre. Detaylar haberimizde!
Nohut ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.