‘Yılda 7.7 milyon ton gıda israf ediliyor’

16 Ekim Dünya Gıda Günü nedeniyle açıklama yapan Çelik, şunları kaydetti: “İklim değişikliği, pandemi süreci ve devam eden Rusya-Ukrayna savaşı, ülkelerin kendi insanının gıda güvencesini sağlamaya yönelik uyguladığı korumacı politikalar gıdanın ne kadar önemli olduğunu bir kez daha ortaya koydu. Gıda israfının önlenmesi, üretimin artırılması kadar önemli. Tarım ve Orman Bakanlığı ile FAO arasında gıda israfının önüne geçmek adına hazırlanmış bir ‘Ulusal Strateji Belgesi ve Eylem Planı’ bulunmakla birlikte gıda israfının boyutu düşünülerek yeni acil eylem planları devreye alınmalı.”