Son dakika yumuşak haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan yumuşak gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan yumuşak haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 12.166 yumuşak haberi bulunmuştur.
Bayramdan önce kar beyazı perdeler için makineye 1 kaşık ekleyin! Perdelere beyazlığını geri kazandıran yöntemEvlerimizin en çok dikkat çeken detaylarından biri olan perdeler, zamanla toz, yemek buharı ve güneş ışığı gibi dış etkenlerle sararabilir, ilk günkü beyazlığını kaybedebilir. Özellikle bayram gibi misafir ağırladığımız özel günler öncesi temizlik yaparken, perdelerin bembeyaz görünmesi hem ferah bir ortam yaratır hem de evin genel temizliğine ayrı bir şıklık katar. Ancak bu beyazlığı sağlamak için kimyasal içeren ağır deterjanlara başvurmadan da etkili sonuçlar almak mümkün.
Saçları parlatan hazır formül! 30 dakika bekletin, rengi açılıyorSaç boyalarının sık kullanımı ve çevresel etkenler, saç renginin solmasına neden olabiliyor. Ancak doğal yöntemlerle saç rengini daha uzun süre canlı tutmak mümkün. Kimyasal içermeyen, evde uygulanabilir bu basit tarifler, saçınızı hem besliyor hem de rengini koruyor.
'Yeşil mercimek pişmiyor!' diyorsanız bu yöntemi uygulayın... Pamuk gibi oluyorYeşil mercimek, lif ve protein açısından zengin, oldukça besleyici bir bakliyat türüdür. Ancak mutfakta en sık karşılaşılan sorunlardan biri, yeşil mercimeğin bir türlü yumuşamaması, sert kalmasıdır. Özellikle zamanı kısıtlı olanlar için bu durum hem zaman kaybı yaratır hem de istenilen lezzetin yakalanmasını engeller. Peki ama neden bazı yeşil mercimekler ne kadar kaynatılırsa kaynatılsın pamuk gibi yumuşamaz? Cevap, mercimeğin tazeliğinde, pişirme yönteminde ve ön hazırlık adımlarında gizli olabilir.
Ölüm, ceza, para ve vicdan: Adaletin zor denklemiTrafik kazasında hayatını kaybeden Oğuz Murat Aci’nin eşinin, yapılan anlaşma sonucu şikâyetini çekmesi kamuoyunda tartışma yarattı, lince varan eleştiriler yapıldı. Bu gibi olaylarda neden anlaşma yoluna gidiliyor? Şikayetten vazgeçmek yargılamayı nasıl etkiliyor? Kamuoyu neden tepki gösteriyor? Uzmanlar Milliyet’e anlattı.
Nohut pişirirken kabuklanma derdine son veren teknik! Lokum gibi pişiyor, kabukları ayrılmıyorNohut, Türk mutfağının vazgeçilmez bakliyatlarından biri. Ancak onu pişirirken yaşanan en büyük sorunlardan biri kabuklarının ayrılması. Hem görüntüyü bozuyor hem de dokusunu etkiliyor. Nohutun pişerken kabuklanmaması ve lokum gibi yumuşacık olması için uygulayabileceğiniz basit ama etkili doğal yöntemler var. Bu yöntemlerle hem daha sağlıklı sonuçlar elde edebilir hem de lezzetinden ödün vermemiş olursunuz.
Pirinç pilavı yaparken gözden kaçan hata! Lapa olmuyor, tane tane dökülüyorPirinç pilavı, Türk mutfağının en klasik ve vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak her ne kadar sık yapılan bir yemek olsa da, istenilen kıvamda yani tane tane dökülen pilavı tutturmak çoğu zaman kolay olmaz. Kimi zaman fazla sulu, kimi zaman lapa ya da tam tersi kuru ve sert bir sonuçla karşılaşılır. Bunun nedeni genellikle tarifin kendisinden çok, pirincin hazırlanış ve pişirme sürecinde yapılan küçük ama kritik hatalardır.
Hallere bir hâl olacak!Hal yasasında yapılması planlanan değişiklik ile hallerde fiyat yükseltene, stokçuluk yapana 1 milyon lira; sebze-meyveyi çöpe dökene 200 bin lira ceza verilecek. Kayıt dışılığın önlenmesi için kontrol noktaları oluşturulacak.
Peyniri kalkan gibi koruyan teknik! Küflenmesini önlüyor taptaze kalıyorPeynir, sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak bu enfes yiyeceğin ömrü, doğru şekilde korunmadığında oldukça kısa olabilir. En yaygın sorunlardan biri ise küflenme. Özellikle hava ile temas eden peynirlerde, birkaç gün içinde yeşilimsi ya da gri küfler belirmeye başlar. Bu sadece peynirin görüntüsünü değil, tadını ve sağlığımızı da tehdit eder. İşte bu noktada peyniri adeta kalkan gibi koruyan bazı doğal yöntemler devreye giriyor.
İçi yumuşacık dışı çıtır böreğin sırrı sosundaymış! Yufka aralarına bolca sürünEvde yapılan böreklerin en çok istenen özelliği içinin yumuşak, dışının ise fırından çıkmış gibi çıtır çıtır olmasıdır. Ancak çoğu zaman börek fırında kurur ya da tabanı yumuşak kalır. Bu sorunların önüne geçmenin püf noktası ise böreğin sosunda saklı! Yufka katmanları arasına doğru malzemelerle hazırlanan sos sürülerek hem içi yumuşacık kalır hem de dışı tam kıvamında çıtır olur.
Yarım asırlık pilavcılar sırrını verdi! Lapa olmayan tane tane pilavın sırrı buymuşMutfakta ustalık gerektiren yemeklerden biri de pilavdır. Özellikle Türk mutfağının vazgeçilmezi olan pirinç pilavı, kıvamı ve tane tane oluşuyla fark yaratır. Ancak pek çok kişi evde yaptığı pilavın lapa olduğunu, ya da yeterince tane tane olmadığını söyler. İşte bu noktada devreye, yarım asırdır pilav yapan ustaların verdiği altın değerinde ipuçları giriyor!
Öndeki saçları döküyor, sıkıysa dikkat! Sağlıklı topuz önerileriSıkı topuzlar, at kuyrukları ve geriye doğru toplanan saç modelleri, hem pratik hem şık bulunuyor. Ancak bu alışkanlık, özellikle saçın ön kısımlarında zamanla belirginleşen saç kayıplarına yol açabiliyor. Saç çizgisi boyunca oluşan incelme ve seyrelmeler, bu stilin uzun süreli kullanımının olumsuz sonuçlarından biri.
Kabarma garantili poğaça için harcına ekleyin! Uzun süre bayatlamıyor, puf puf oluyorEvde yapılan poğaçalar her zaman hazır gıdalardan daha lezzetli ve sağlıklıdır. Ancak birçok kişi poğaçalarının yeterince kabarmadığından ya da kısa sürede bayatladığından şikâyet eder. İşte tam da bu noktada, poğaçalarınızı fırından çıktığı anda yumuşacık, puf puf ve uzun süre taze tutacak bazı doğal yöntemler devreye giriyor. Bu yazıda, kabarma garantili poğaçalar için harcına eklemeniz gereken gizli dokunuşları, püf noktalarını ve doğal katkıları bulacaksınız.
Köpüklü Türk kahvesi için doğru makine seçimiKahve kültürü, geçmişten günümüze birçok toplumda kendine özgü seremonileriyle yer edinmiş durumda. UNESCO tarafından Somut Olmayan Kültürel Miras olarak kabul edilen Türk kahvesi, yalnızca bir içecek değil; bir gelenek, bir iletişim biçimi, bir paylaşım aracı ve hatta bir misafirperverlik göstergesidir. Bu kadar köklü ve özel bir ritüelin en can alıcı unsuru ise hiç şüphesiz kahvenin köpüğüdür.
Fırından çıkar çıkmaz üstünü örtmek hata! Poğaçayı bu yöntem kurtarıyorFırından yeni çıkan poğaçaların nasıl saklanacağı, lezzet ve doku açısından büyük önem taşır. Poğaçaların yumuşak mı yoksa kıtır mı kalmasını istediğiniz, üstünün örtülüp örtülmeyeceğine karar vermede belirleyici bir faktörlerden biridir. İşte poğaçaları pişirdikten sonra yapmanız gerekenler.
Kıyafetlerdeki yağ lekesini anında silip süpürüyor! Meğer bir kaşığı yetiyormuşYemek yerken ya da mutfakta kısa bir anlık dalgınlık... Ve ardından kıyafetinize sıçrayan o can sıkıcı yağ lekesi! Özellikle açık renkli ve sevdiğiniz bir giyside meydana geldiğinde bu tür lekeler adeta bir kabusa dönüşebilir. Pek çok kişi bu lekeler için çamaşır suyuna ya da güçlü deterjanlara yöneliyor ama aslında çözüm çok daha basit ve doğal. Üstelik sadece bir kaşıkla etkisini gösteriyor! Evdeki doğal malzemelerle, kumaşınıza zarar vermeden bu lekelerden kolayca kurtulmak mümkün.
Tarife uzlaşısı piyasadaki 'korku'yu yatıştırdıPiyasalarda 'korku endeksi' olarak bilinen ve S&P 500 Endeksi'ndeki dalgalanmayı gösteren VIX Endeksi, ABD ve Çin'in tarife indirim kararları sonrasında 2 Nisan'da karşılıklılık esaslı tarifeler duyurulmadan önceki seviyesine indi.
Tuz yemeklere ne zaman eklenmeli? Şefler yemeklere göre doğru zamanı açıkladı!Tuz, mutfakların vazgeçilmezlerinden biridir. Sadece yemeklere tat vermekle kalmaz; aynı zamanda malzemelerin aromasını ortaya çıkarır ve yapısal değişimlere de neden olur. Ancak tuzun ne zaman eklendiği, yemeğin son tadını büyük ölçüde etkileyebilir. Usta şefler, yemeğin türüne ve pişirme yöntemine göre tuz ekleme zamanının değiştiğini belirtiyor. İşte farklı yemekler için doğru tuzlama zamanları...
ABD-Çin tarife uzlaşısı piyasalardaki “korku”yu yatıştırdıPiyasalarda "korku endeksi" olarak bilinen ve S&P 500 Endeksi'ndeki dalgalanmayı gösteren VIX Endeksi, ABD ve Çin'in tarife indirim kararları sonrasında 2 Nisan'da karşılıklılık esaslı tarifeler duyurulmadan önceki seviyesine indi.
Yumuşak ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.