Püf Noktaları
Son dakika püf noktaları haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan püf noktaları gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan püf noktaları haber sayfamızda...
Püf Noktaları
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 2.128 püf noktaları haberi bulunmuştur.
Menemen denince akla ilk Çakallı geliyor! Samsun'un meşhur Çakallı menemeni bakın böyle yapılıyormuş!Menemen, Türk mutfağının en sevilen ve en popüler kahvaltılık yemeklerinden biridir. Ancak, son yıllarda adını daha sık duyduğumuz bir menemeni çeşidi var: Çakallı Menemen. Bu özgün tarif, lezzetiyle pek çok kişinin favorisi haline geldi. Çakallı Menemen, sadece geleneksel menemenin bir versiyonu değil, içinde barındırdığı özel malzemeler ve pişirme teknikleriyle de fark yaratıyor. Peki, Çakallı Menemenini farklı kılan nedir? İşte bu lezzetin püf noktaları!
31.01.2025Bilgi Rehberi
Yemeklerin tadına tat katan et suyunun püf noktası! Fırına atmak şart, müthiş lezzetEvinizde lezzetli ve sağlıklı bir et suyu hazırlamak istiyor, ancak bazı püf noktalara dikkat ederek ilerlemek istiyorsanız bu ipuçlarını takip edebilirsiniz. Lezzetli bir et suyu hazırlamak için yapmanız gerekenler.
28.01.2025Püf Noktası
Ev hanımlarının 1 numaralı tüyosu! Kornişten çıkarmayın, perde şipşak arınacakDoğru bir perde tercihi bir odanın tasarımını tamamlayabilir, yalıtım sağlayabilir, güneş ışığını filtreleyebilir veya engelleyebilir. Ancak kirli perdeler tozu, alerjenleri ve kokuları hapsederek, çirkin görünebilir ve evinizin bakımsız olduğu izlenimini yaratabilecek sağlıksız bir ortam yaratabilir. Hal böyle olunca doğru bir perde seçmek ve dahası o perdenin bakımını iyi yapmak önemlidir. Peki bir perde nasıl yıkanmalı?
28.01.2025Püf Noktası
Topaklanıyor diye yıkamaya korkuyorsanız bu yöntem tam size göre! Şişme montlar asla topaklanmıyorŞişme montlar, soğuk havalarda en çok tercih edilen kıyafetlerden biridir. Ancak bu montları yıkarken iç dolgusunun topaklanması ve montun şeklini kaybetmesi en sık yaşanan sorunlardan biridir. Neyse ki, şişme montları güvenle yıkamak ve topaklanma sorununu tamamen ortadan kaldırmak için etkili yöntemler mevcut. Doğru tekniklerle montlarınız hem temiz hem de ilk günkü gibi puf puf kalabilir. İşte şişme montları güvenle yıkamanın püf noktaları!
27.01.2025Bilgi Rehberi
Yufkaya 1 kaşık eklendiğinde çarşaf gibi açılıyor! İncecik ve yırtılmayan yufkanın sırrıEvde yufka açmak, hem el emeği hem de sabır gerektiren bir iştir. Ancak doğru teknikler ve birkaç küçük püf noktasıyla, yufkanızı çarşaf gibi incecik açabilir ve yırtılmadan kolayca kullanabilirsiniz. İncecik, elastik ve kolay açılabilen bir yufkanın sırrı, hamura eklenen sadece bir kaşık malzemede saklı. İşte ev yapımı yufkanızı mükemmel hale getirecek yöntemler ve detaylar!
27.01.2025Bilgi Rehberi
Tavuk göğsünü kurutmadan pişirmenin püf noktası! Yumuşacık ve lokum gibi oluyorTavuk göğsü, mutfakta sağlıklı ve lezzetli tariflerin vazgeçilmez bir malzemesidir. Ancak, doğru teknikler kullanılmadığında kuruyabilir ve lezzetini kaybedebilir. Neyse ki, tavuk göğsünü yumuşacık ve lokum gibi pişirmenin bazı püf noktaları var. Bu yöntemlerle tavuk göğsünüz hem sulu hem de mükemmel bir dokuya sahip olacak. İşte tavuk göğsünü kurutmadan pişirmenin en etkili yolları!
24.01.2025Bilgi Rehberi
Beş yıldızlı oteller pirinç pilavını böyle yapıyormuş! Tane tane dökülecekHerkes pirinç pilavı yapabilir ama her pilav tane tane ve o aranan lezzette olmaz. Bizim bilmediğimiz ama beş yıldızlı otellerde çalışan ustaların, şeflerin bildiği bazı pirinç pilavı sırları mı var? Aslında, tek hatamız detayları göz ardı etmek. Pirinç pilavı her ne kadar basit, zahmetsiz bir şekilde hazırlanabilir gibi duruyor olsa da aslında o leziz, tane tane dokuyu ve mükemmel kıvamı yakalamak için bazı önemli püf noktaları bilmek, detaylara dikkat etmek gerekiyor. Önemsiz görünen bu detaylar ya da püf noktaları pilavın sadece görüntüsünü değil, aynı zamanda lezzetini de doğrudan etkiliyor.
24.01.2025Püf Noktası
Patlıcan kararmasını tek başına geçiriyor! 1 çay kaşığı ekleyinPatlıcan, mutfaklarımızda sıkça kullanılan lezzetli bir sebzedir. Ancak kesildiğinde veya soyulduğunda hızla kararması, pek çok kişinin mutfakta karşılaştığı bir sorundur. Patlıcanın kararması, içeriğinde bulunan polifenollerle havanın etkileşime geçmesi sonucu gerçekleşir. Neyse ki, bu sorunu çözmek için basit ve doğal bir yöntem var. İşte patlıcanın kararmasını önlemenin püf noktaları!
24.01.2025Bilgi Rehberi
Püf noktası soda değil! Çıtır ıspanaklı börek için gereken tek malzeme, sosa ekleyinBörek, sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden olmaya devam ediyor. Çıtır çıtır ıspanaklı börek hazırlamak istiyor, ancak bir türlü istediğiniz kıvamı oluşturamıyorsanız bu tarif tam da sizin için. İşte püf noktalarıyla birlikte nefis bir ıspanaklı börek tarifi.
23.01.2025Püf Noktası
Kışın zor kuruyan çamaşırlara son veren formül! Pet şişe yöntemiyle 1 saatte kuruyorKış mevsiminde çamaşır kurutma, özellikle evde yaşayanlar için büyük bir sorun haline gelebilir. Soğuk hava, düşük güneş ışığı ve yüksek nem oranı, çamaşırların kuruma süresini ciddi şekilde uzatır. Ancak evde kolayca bulabileceğiniz pet şişelerle bu sorunun üstesinden gelebilirsiniz. İşte pet şişe yöntemiyle çamaşır kurutmayı hızlandırmanın adımları ve püf noktaları!
23.01.2025Bilgi Rehberi
İçi çiğ kalmayan ve dağılmayan biber dolmasının sırrı! Usta aşçılar püf noktasını verdiBiber dolması, Türk mutfağının en sevilen ve sıkça tercih edilen lezzetlerinden biridir. Ancak, dolma yaparken en çok karşılaşılan sorunlar, biberlerin içinin çiğ kalması ya da dolmaların pişerken dağılmasıdır. Usta aşçıların verdiği püf noktalarıyla bu sorunların üstesinden gelebilir ve kusursuz bir biber dolması yapabilirsiniz. İşte, biber dolmasının sırrını keşfetmek için dikkat etmeniz gereken püf noktaları!
23.01.2025Bilgi Rehberi
Sobayı anında tutuşturuyor! Aralık bırakıp üstten başlayın, sabunlu temizlik şartOdun sobası oldukça riskli kullanımı olan bir ısınma aracıdır. Soba, bakımı ve kullanımı açısından zahmetli görülebiliyor. Odun sobası yakmakta zorluk yaşayanlara soba yakma tekniklerini derledik. Peki, odun sobası en kolay nasıl yakılır ve nasıl temizlenir?
21.01.2025Püf Noktası
Kilosu 4 bin lirayı buluyor! Saksıda yetiştirin, 4 adımda leziz gerçek salep hazırSalep Türkiye’de Akdeniz, Ege, Karadeniz ve Marmara Bölgesi’nde yetişiyor. Kış günlerinde sıkça tüketilen sıcak içeceğin ana malzemesi olan salep, bu bitki özenle yetiştirildikten sonra toplanır ve toz haline getirilen bitki leziz bir içecek haline gelir. Ancak pahalı olması bazen ulaşılmasını zorlaştırıyor. Kilosu 4 bin lirayı bulan salep evde de yetiştirilebiliyor. Peki ama nasıl?
20.01.2025Püf Noktası
Kırılan tırnak canınızı sıkmasın! Çaresi metal törpü değil, mikrop hücum ediyorSağlıklı ve güçlü tırnaklara sahip olmak, hem estetik hem de hijyen açısından oldukça önemlidir. Ancak tırnak bakımı sırasında yapılan bazı hatalar, tırnakların zayıflamasına, kırılmasına ve hatta enfeksiyonlara yol açabilir. İşte tırnak bakımında sıkça yapılan yanlışlar ve bunların yerine uygulanması gereken doğru yöntemler.
15.01.2025El ve Ayak Bakımı
Çıtır çıtır sigara böreğinin sırrı! Yağ çekmiyor, içi pamuk dışı kıtır kıtır oluyorSigara böreği, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Dışının çıtır çıtır olması ve içinin yumuşacık dokusu, onu özel kılar. Ancak bazen, sigara böreği pişerken fazla yağ çekebilir, bu da hem lezzetini hem de dokusunu bozar. Peki, sigara böreğinizi nasıl çıtır çıtır yapar, aynı zamanda yağ çekmesini nasıl engellersiniz? İşte, içi pamuk gibi yumuşak, dışı kıtır kıtır sigara böreği yapmanın püf noktaları!
15.01.2025Bilgi Rehberi
Hünkar beğendinin sırrı malzemesindeymiş! İyi pişmiş, yumuşak ve baharatlıHünkar beğendi, Osmanlı mutfağının ünlü ve lezzetli yemeklerinden biridir. Bu yemeğin temelinde, közlenmiş patlıcan ve zengin bir et sosu bulunur. İşte hünkar beğendi yapmanın püf noktaları!
12.01.2025Püf Noktası
Bir ısırıkta geçmişe götürecek! Mis gibi babaanne kurabiyesi, limon da yakışıyorMutfaklar, sadece yemeklerin piştiği yerler değildir. Aynı zamanda anıların, duyguların ve eski geleneklerin harmanlandığı alanlardır. Çocukluk yıllarınızı, özellikle de kış aylarında, evlerinizin en sıcak köşelerinde, babaannelerinizin ellerinden çıkan kurabiyelerin kokusunu hatırlıyor musunuz? Merak etmeyin, şimdi o anlara geri gidecek, o nostaljik lezzeti tekrar tadabileceksiniz. İşte babaanne kurabiyesinin tarifi ve püf noktaları.
12.01.2025Püf Noktası
Muz kararmasını önleyen teknik! Tek ihtiyacınız olan streç filmMuz, hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla birçok kişinin favori meyvesidir. Ancak kısa sürede kararması ve olgunlaşması, muz tüketiminde yaygın bir sorundur. Bu durum hem meyvenin görüntüsünü bozar hem de tadını değiştirerek çabuk tüketilmesini gerektirir. Neyse ki, muzun kararmasını önlemek için oldukça basit ve etkili bir yöntem var! Tek ihtiyacınız olan şey streç film. İşte muzları daha uzun süre taze tutmanın püf noktaları…
11.01.2025Bilgi Rehberi
Artık kimse lahana ve yaprak sarma yapmıyor! Denemeyen kalmadı hem pratik hem de lezzetliSon dönemde mutfaklarda bir değişim rüzgarı esiyor. Lahana ve yaprak sarması gibi klasik tariflerin yerine, daha pratik, hafif ve lezzetli bir alternatif olan pırasa sarması dikkat çekiyor. Hem zahmetsiz hazırlanışı hem de kendine özgü lezzetiyle sofralarda giderek popülerleşen pırasa sarması, bu tariflere yepyeni bir boyut kazandırıyor. İşte pırasa sarmasının sırrı ve püf noktaları!
8.01.2025Bilgi Rehberi
Yağ çekmeyen patlıcan kızartmasının püf noktası! Öncesinde suyuna 1 kaşık ekleyinPatlıcan kızartması, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Ancak patlıcanın fazla yağ çekmesi, hem sağlığı olumsuz etkileyebilir hem de lezzeti bozabilir. Neyse ki, birkaç basit yöntemle patlıcan kızartmasını daha hafif ve lezzetli hale getirebilirsiniz. İşte patlıcanların yağ çekmeden kızarması için bilmeniz gereken püf noktaları!
7.01.2025Bilgi Rehberi
Ofis masalarında klozetten 400 kat daha fazla bakteri var! İşte etkili temizliğin püf noktalarıAraştırmalara göre ortalama bir ofis masası, ortalama bir klozetten 400 kat daha fazla bakteri barındırıyor. Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Dr. Dilek Leyla Mamçu, çalışma alanlarında etkili bir temizliğin nasıl sağlanabileceği anlattı.
7.01.2025Genel Sağlık
Yılların köftecisinden köfteye lezzet katan sır! Köfte asla sönmüyor ve dağılmıyorKöfte yapımı, mutfağın en sevilen ve en çok yapılan tariflerinden biridir. Ancak doğru yöntemler kullanılmadığında köfteler dağılabilir veya pişerken sönüp lezzetini kaybedebilir. Yılların köfte ustalarından öğrenilmiş bu sırlarla artık köfteleriniz hem daha lezzetli hem de tam kıvamında olacak! İşte köftenizi mükemmel hale getirecek püf noktaları.
7.01.2025Bilgi Rehberi
Bitmediyse içinde saklayın! Yarım kalan cipsler hiç bayatlamıyor, sırrı katlamadaSatın aldığınız atıştırmalıkları yedikten sonra, pakette kalanları saklamak isteyebilirsiniz. Ancak cips paketi, açıldıktan sonra bozulan bir üründür. Paketleri katlayarak saklamanın çeşitli püf noktaları mevcut. İşte uygulamanız gerekenler.
6.01.2025Püf Noktası
40 yıllık balıkçıdan hamsi tüyosu! Yumurtayla mı yoksa unla mı daha çıtır olur?Kışın en çok sevilen balık çeşidi hamsidir. Buğulama, tavada kızartma veya fırında yapılan hamsi, insanların damak zevkine göre şekilleniyor. Balık seven pek çok kişi hamsi pişirirken yumurta kullanılması gerektiğini söylüyor. Bazılarına göre ise un kullanarak pişirmek balığı daha lezzetli yapıyor. İşte hamsi pişirmenin püf noktaları.
6.01.2025Püf Noktası
Erimeyen turşunun sırrı buymuş meğer! Böyle yapınca kütür kütür oluyorTurşu, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak turşu yapımında en çok karşılaşılan sorunlardan biri, turşunun erimesi ve istenilen kıvamı kaybetmesidir. Kütür kütür bir turşu yapmak aslında sanıldığı kadar zor değil! İşin sırrı doğru malzemeler, doğru teknikler ve doğal yöntemlerde saklı. İşte turşunun erimemesini sağlayacak püf noktaları!
5.01.2025Bilgi Rehberi