Pişirme
Son dakika pişirme haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan pişirme gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan pişirme haber sayfamızda...
Pişirme
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 2.702 pişirme haberi bulunmuştur.
Z kuşağı yemek yapmayı değil sipariş vermeyi biliyor! Yumurta bile kıramıyorlarZ kuşağının yüzde 64’ü yemek yapmayı bilmiyor. Yüzde 61’i yumurta bile kıramıyor. Bu yüzden ya dışarıda yiyorlar ya da eve paket servis istiyorlar. Onlara göre yemek pişirmek stresli bir iş.
29.01.2025Gündem
Yemeklerin tadına tat katan et suyunun püf noktası! Fırına atmak şart, müthiş lezzetEvinizde lezzetli ve sağlıklı bir et suyu hazırlamak istiyor, ancak bazı püf noktalara dikkat ederek ilerlemek istiyorsanız bu ipuçlarını takip edebilirsiniz. Lezzetli bir et suyu hazırlamak için yapmanız gerekenler.
28.01.2025Püf Noktası
Pişirme bitince kapağı açık bırakan da var, kapatan da! Fırından gelen ses işi çözüyorYemekleri pişirmek için sıklıkla kullanılan fırın, nefis yiyecekler tüketmemizi sağlar. Bazı yemekleri doğru ve eşit ısıda pişirmek için fırına ihtiyaç duyarız. Ancak pişirme işlemi bittikten sonra bazı kişiler fırın kapağını açık bırakır, kimisi ise direkt kapatır. Peki, hangi işlem daha doğru?
27.01.2025Püf Noktası
Lapa pirinç pilavını anında tane tane yapan yöntem! Tencereye 1 tane eklemek yetiyorPirincin mükemmel kıvamda pişmesi, mutfakta harikalar yaratmanın en önemli sırlarından biridir. Ancak bazen pirinç pilavı, fazla su ya da yanlış teknikler nedeniyle lapa olabilir. Neyse ki, bu sorunu çözmek sandığınızdan daha kolay! Tencereye ekleyeceğiniz tek bir malzeme sayesinde lapa pilavı hemen tane tane hale getirebilirsiniz. İşte pirinç pilavını kurtarmanın pratik ve doğal yöntemleri!
27.01.2025Bilgi Rehberi
Yemek ve süt taşması derdinden kurtarıyor! Saatlerce tencere başında beklemeye gerek yokMutfakta yemek yaparken veya süt kaynatırken karşılaşılan en can sıkıcı sorunlardan biri, tencerenin taşmasıdır. Hem mutfağınızın kirlenmesine hem de yemeğin lezzetinin bozulmasına neden olan bu durum, artık pratik bir yöntemle önlenebilir. Tencere başında saatlerce beklemenize gerek kalmadan yemeklerinizi ve sütlerinizi güvenle pişirmenizi sağlayacak doğal ve etkili teknikler...
27.01.2025Bilgi Rehberi
Sertleşmiş kurabiyeleri bu meyveyle bekletin! Ertesi gün pamuk gibi olacakKurabiye yaparken veya pişirirken yumuşak bir kıvam elde ettiğinizi düşünebilirsiniz. Ancak birkaç saat içerisinde sertleştiklerini fark edebilirsiniz. Bu durumda bazı meyvelerden destek alabilirsiniz. Meyveler sayesinde hazırladığınız kurabiyeler pamuk gibi olacak.
26.01.2025Püf Noktası
Tavuk göğsünü kurutmadan pişirmenin püf noktası! Yumuşacık ve lokum gibi oluyorTavuk göğsü, mutfakta sağlıklı ve lezzetli tariflerin vazgeçilmez bir malzemesidir. Ancak, doğru teknikler kullanılmadığında kuruyabilir ve lezzetini kaybedebilir. Neyse ki, tavuk göğsünü yumuşacık ve lokum gibi pişirmenin bazı püf noktaları var. Bu yöntemlerle tavuk göğsünüz hem sulu hem de mükemmel bir dokuya sahip olacak. İşte tavuk göğsünü kurutmadan pişirmenin en etkili yolları!
24.01.2025Bilgi Rehberi
Beş yıldızlı oteller pirinç pilavını böyle yapıyormuş! Tane tane dökülecekHerkes pirinç pilavı yapabilir ama her pilav tane tane ve o aranan lezzette olmaz. Bizim bilmediğimiz ama beş yıldızlı otellerde çalışan ustaların, şeflerin bildiği bazı pirinç pilavı sırları mı var? Aslında, tek hatamız detayları göz ardı etmek. Pirinç pilavı her ne kadar basit, zahmetsiz bir şekilde hazırlanabilir gibi duruyor olsa da aslında o leziz, tane tane dokuyu ve mükemmel kıvamı yakalamak için bazı önemli püf noktaları bilmek, detaylara dikkat etmek gerekiyor. Önemsiz görünen bu detaylar ya da püf noktaları pilavın sadece görüntüsünü değil, aynı zamanda lezzetini de doğrudan etkiliyor.
24.01.2025Püf Noktası
Yemek yağlı olduysa bu yöntemlerle artık sorun değil! Fazla yağını alıyorHepimiz mutfakta zaman zaman fazla yağ kullandığımızı fark ederiz. Bu, hem yemeğin lezzetini hem de sağlığımızı olumsuz etkileyebilir. Neyse ki, yemeklerinizdeki fazla yağı almak için uygulayabileceğiniz birkaç pratik ve doğal yöntem var. Hem lezzetten ödün vermeden hem de sağlıklı bir sonuç elde ederek bu sorunu çözebilirsiniz. İşte yemeklerdeki fazla yağı almanın en etkili yöntemleri!
24.01.2025Bilgi Rehberi
Patlıcan kararmasını tek başına geçiriyor! 1 çay kaşığı ekleyinPatlıcan, mutfaklarımızda sıkça kullanılan lezzetli bir sebzedir. Ancak kesildiğinde veya soyulduğunda hızla kararması, pek çok kişinin mutfakta karşılaştığı bir sorundur. Patlıcanın kararması, içeriğinde bulunan polifenollerle havanın etkileşime geçmesi sonucu gerçekleşir. Neyse ki, bu sorunu çözmek için basit ve doğal bir yöntem var. İşte patlıcanın kararmasını önlemenin püf noktaları!
24.01.2025Bilgi Rehberi
Puf puf kabaran kek kalıptan yağ gibi kayıp çıkacak! Dibine serpmek şart, sonuç nefisPratik bir şekilde tatlı hazırlamak isteyen herkes, kek pişirmek için kolları sıvar. Kek hazırlığı ne kadar zahmetsiz görünse de, kalıptan çıkarırken dağılma problemleri yaşayabilirsiniz. Bu sorunları yaşamamak ve pamuk gibi görünen kekin bozulmaması için bazı tüyolara dikkat etmek gerekiyor.
20.01.2025Püf Noktası
Tavuğunuz tekrar ısıtınca bile kıtır kıtır olacak! Azıcık sebze suyu koymak yetiyorKızarmış tavuk, yemesi çok keyifli yemeklerden biridir. Fritözden yeni çıktığında çıtır çıtır olsa da, gevrekliğini zamanla kaybeder. Ancak birkaç farklı yöntem sayesinde tekrar tüketebilirsiniz.
18.01.2025Püf Noktası
Ustasından kuru fasulye ıslatma sırrı! Suya bu ikisini ekleyince yumuşacık oluyorKuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak, bazen fasulyenin sert olması, pişirme sürecini zorlaştırabilir ve yemekler istenilen lezzeti yakalayamayabilir. Kuru fasulyenin yumuşacık olması için uzmanlar, bazı özel teknikler kullanır. Bu yazıda, kuru fasulyeyi doğru şekilde ıslatmanın sırlarını ve suya eklemeniz gereken iki önemli malzemeyi paylaşacağız.
16.01.2025Bilgi Rehberi
Yağ bağlayan fırını el sürmeden tertemiz yapıyor! Tepsiye bu üç malzemeyi koyup çalıştırınFırın, mutfakta en çok kullanılan ve en hızlı kirlenen araçlardan biridir. Yemek pişirme sırasında biriken yağlar ve kalıntılar, zamanla fırının içinde inatçı lekeler oluşturur. Bu durum, hem fırının görünümünü bozar hem de hijyenik bir kullanımın önüne geçer. Ancak endişelenmeyin! Fırınınızı el sürmeden temizlemenin ve yağ bağlayan yüzeyleri pırıl pırıl yapmanın basit ve etkili bir yöntemi var. Sadece üç malzeme ile fırınınızı kısa sürede tertemiz hale getirebilirsiniz. İşte bu pratik yöntemin detayları…
13.01.2025Bilgi Rehberi
Silikon pişirme matı kaymağa dönecek! Fırına atınca ne yağ ne koku kalıyorFırında yemek yaparken fırın tepsisi kullananlar olabilir. Genellikle yağlı kağıt veya yağlanmış tepsi ile yemekler pişirilir. Ancak yeniden kullanılabilen silikon pişirme altıkları da oldukça popüler. Silikon aparatları tercih eden pek çok kişi, işinin daha pratik bir şekilde çözümlendiğini belirtiyor. Peki, silikon altlıkları tekrar kullanabilmek için nasıl temizlemeliyiz?
10.01.2025Püf Noktası
Kalıbından taşan kabarma garantili kek! Süt yerine koyunca puf puf oluyorMutfakta vakit geçirmenin en keyifli anlarından biri de kabarmış ve yumuşacık bir kek hazırlamaktır. Ancak kek yapmak her zaman beklentiyi karşılamayabilir; bazen kek yeterince kabarmaz veya sert bir doku oluşur. Bu durumda kullandığınız malzemeler ve pişirme yöntemleri büyük önem taşır. Eğer kekinizin kalıptan taşacak kadar kabarmasını ve puf puf bir dokuya sahip olmasını istiyorsanız, süt yerine kullanabileceğiniz harika bir sırrımız var. Bu basit yöntemle hem göz dolduran hem de lezzet garantili kekler hazırlayabilirsiniz!
9.01.2025Bilgi Rehberi
Sevgiliye Sorulacak Sorular 2025: Kadın ve Erkeğe Sorulacak Zor, Romantik ve Komik SorularSevgiliniz veya flörtünüzü daha iyi tanımak, gelecek planları ve sizin hakkındaki düşünceleri hakkında soruları evlenmeden sormak kişinin en doğal hakkıdır. Ruh eşiniz olduğunu düşündüğünüz kadın veya erkeğe bu tür sorular sormak akılda kalan bazı şüphelerin giderilmesi için önemlidir. Sağlıklı bir evlilik veya ilişki için gelecek planları hakkında çiftlerin bu konuları önceden konuşarak ortak paydada buluşması gerekir. Sevgiliye sorulacak sorular nelerdir? Evlenmeden Önce Kadın ve Erkeğe Sorulacak Zor, Romantik ve Komik Sorular içeriğimizden detaylı bilgi alabilirsiniz.
5.01.2025İlişkiler
Bu kış çocuklarla evde kaliteli zaman geçirebileceğiniz 5 eğlenceli aktivite!Havalar soğudu, kapalı mekanlara geçmeye başladık ve sömestr tatilinde çocuklar evde daha çok zaman geçirecek. Peki bu kış günlerini ailece daha keyifli hale getirmek ister misiniz? İşte evde çocukların unutamayacağı anılara kapı açacak 5 harika aktivite!
3.01.2025Advertorial
Meghan Markle Instagram'a geri döndü! Gönderi başına bakın ne kadar alacakSussex Düşesi Meghan Markle, uzun bir aranın ardından popüler sosyal medya platformlarından biri olan Instagram'a geri döndü. Ünlü ismin gönderi başına alacağı ücret ise dudak uçuklattı.
3.01.2025Cadde
Pamuk gibi kestane için çiziği böyle atın! 3 dakika bekletince kabuğundan sıyrılıyorSonbaharda toplanan kestaneler, kış süresince tüketilen lezzetli bir besin oluyor. Dişleri kuvvetlendirmeye yarayan kestanenin yapılışında bazı püf noktalar var. Bunlardan biri de kestaneleri çizmek. Peki, kestane nasıl çizilir?
2.01.2025Püf Noktası
Filizlenmiş kestanenin tadı değişiyor, önce kontrol şart! 15 dakika haşlamak yetiyorKış aylarında sıklıkla tüketilen kestane, doğru şekilde saklanmadığı zaman filizlenebilir. Birçok kişi, kestanedeki filizlenmiş görüntüden kuşkulanıyor, tüketmekte kararsız kalıyor. İşte 'filizlenen kestane tüketilir mi?' sorusunun cevabı.
31.12.2024Püf Noktası
Soluyanın IQ'su 2 puan geriledi! Fark ettirmeden mahvetmiş: Benzinden sızan tehlikeMilyonlarca kişinin zeka seviyesi kurşunla benzin yüzünden düştü. Zeka geriliğinden böbrek rahatsızlıklarına kadar birçok sorunu beraberinde getiren kurşunu adeta gökyüzünde soluyor, neredeyse bardağımızla içiyoruz. Alınan tüm önlemlere rağmen bir nesil bu madde yüzünden hastalıklarla boğuşuyor. Peki ama nasıl? İşte detaylar.
31.12.2024Genel Sağlık
Türk kahvesi pişirirken topaklanıyorsa sebebi budur! Pişirmeden önce bu adımları uygulayınTürk kahvesi, eşsiz tadı ve kültürel önemiyle vazgeçilmez bir lezzettir. Ancak bazen pişirme sırasında topaklanma problemi yaşanabilir. Bu durum kahvenizin hem kıvamını hem de lezzetini olumsuz etkiler. Neyse ki, doğru yöntemleri uygulayarak topaklanmanın önüne geçebilirsiniz. İşte Türk kahvesi pişirirken dikkat etmeniz gereken püf noktaları...
29.12.2024Bilgi Rehberi
Yaprak sarması dağılmasına son veren teknik! Sarmaların üstüne koyunYaprak sarması yaparken karşılaşılan en büyük sorunlardan biri, pişirme sırasında sarmaların dağılmasıdır. Ancak, basit bir teknikle bu sorunu tamamen çözebilir ve sarmalarınızı kusursuz bir şekilde pişirebilirsiniz. İşte yaprak sarması hazırlarken uygulayabileceğiniz etkili yöntemler ve püf noktaları...
29.12.2024Bilgi Rehberi
Defne zehre dönüşüyormuş! Yemeğine atan bin pişman, bağırsakları delen hataDefne yaprağı, yemeklere pişirme aşamasında eklenen otlardan biri. Muhteşem kokusu ve aromasına rağmen pişirme işleminden sonra yemekten çıkarılması gereken defne yaprağının arkasındaki sır ne?
27.12.2024Püf Noktası