Kabak şöleni! Klasik dolmayı solladı, işin ustasından tüyo: Acılık yok, su salmıyorKlasik kabak dolması tarifini yerle bir eden bir tarif 34 yılını dolmalara vermiş ustadan geldi. Şefin püf noktaları sayesinde kabak asla suyunu salıp kurumuyor. Üstelik acılaşma sorunu da bitiyor. Peki 34 yıl şefe ve kabak dolmasına hangi mutfak sırlarını vermiş? Detaylar haberimizde!
28.03.2025Püf Noktası
Ne yaprak ne de lahana! Son dönemlerin en gözde sarmalarından olduSarma denince akla ilk gelenler yaprak veya lahana olsa da, son dönemlerde oldukça farklı bir malzemeyle yapılan sarma, sofraların yeni gözdesi haline geldi. Hem lezzeti hem de pratikliği ile dikkat çeken bu sarma çeşidi, klasik sarmalardan farklı olarak yepyeni bir deneyim sunuyor. Peki, bu popüler sarma hangi malzemeyle yapılıyor ve nasıl hazırlanıyor? İşte detaylar...
9.09.2024Bilgi Rehberi
Kabak dolması nasıl yapılır?Katıklı dolma olarak da bilinen, Bitlis yöresinin meşhur yemeği kabak dolmasının nasıl yapıldığını merak edenler için tarifi karşınızda. Afiyet olsun!
16.05.2018Yemek
Kabak dolması tarifiDolma çeşitleri her sofrayı süsleyen ve en çok tercih edilen lezzetlerdendir. Tadını damaklarda bırakan, sofraların vazgeçilmezi kabak dolması lezzetiyle baş döndürüyor. Kabak seven herkesin bayılarak yediği ve yanında sarmısaklı yoğurdu ile enfes bir görüntü sağlayan kabak dolması tarifimizin tadına doyamayacaksanız.
30.04.2018Gündem
Kabak dolması nasıl yapılır?Biberden, patlıcandan, hatta soğandan ve patatesten dolma olur da kabak dolması olmaz olur mu? Türk mutfağının meşhur lezzetlerinden kabak dolmasının bu tarifi sofralarınızın gözdesi olacak. Yapımı da oldukça kolay olan bu lezzet sofralarınızın başköşesinde yer alacak.
29.04.2018Gündem
Kolay dondurma tarifi ve iftar özel menüsüİftarda ne pişireceğine karar veremeyenler için seçtiğimiz nefis tariflerle iftar menüsü...
17.02.2022Ramazan Sofrası
Bugün ne pişirsem? - 8 Nisan günün menüsü8 Nisan günün akşam yemeği menüsünde sizin için yine oldukça sağlıklı ve leziz tarifler seçtik. Bakalım bugün günün menüsünde hangi yemekler var...
6.07.2021Bugün Ne Pişirsem