Son dakika Gastronomi haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan Gastronomi gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan Gastronomi haber sayfamızda...
Emine Erdoğan: Türk mutfağı dünya için güçlü bir cazibe merkeziCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, "Türk mutfağı, dünya için halihazırda güçlü bir cazibe merkezidir. Gastronomi duraklarımız, önemli birer turizm motivasyonudur. Gastro-diplomasi alanında büyük bir güce sahibiz" dedi.
Emine Erdoğan: Türk mutfağı dünya için güçlü bir cazibe merkeziCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, "Türk mutfağı, dünya için halihazırda güçlü bir cazibe merkezidir. Gastronomi duraklarımız, önemli birer turizm motivasyonudur. Gastro-diplomasi alanında büyük bir güce sahibiz" dedi.
Turizm restoran yatırımcıları yaz sezonundan umutluTURYİD Başkanı Kaya Demirer, yaz sezonuna girerken turizm sektörünün nabzının hızlandığını belirterek, ilk çeyrek verilerinin hedeflerin üzerinde gerçekleştiğini, ikinci çeyrekten umutlu olduklarını ifade etti.
‘Zirve’ yolcusu şefleri yetiştiriyorAğrı İbrahim Çeçen Üniversitesi’nde başlatılan ‘Zirvenin Şefleri’ programıyla gençler, usta şeflerden mutfak eğitimi alıyor. Şimdiye kadar 350 öğrencinin yararlandığı program, staj ve iş fırsatları sunarken gastronomi bölümüne ilgiyi artırarak yüzde 100 doluluğa ulaşmasını da sağladı.
Bir tabak yemek bir ömür demekTam 25 yıl önce yola çıkan Bir Dilek Tut (Make A Wish) Derneği, binlerce çocuğun dileklerini gerçekleştirerek onlara güç oluyor.
Maraş’ta tarih ve lezzete yolculukYaşadığı büyük yıkıma rağmen kültürel zenginliğini yitirmeyen ve geçmişin köklü mirasını koruyan Kahramanmaraş, hâlâ ziyaretçilerinin turizm rotasındaki ilk duraklarından biri.
Ayvalık Gastrofest’e geri sayım başladıAyvalık Belediyesi’nin 30-31 Mayıs ve 1 Haziran 2025’te Kırlangıç Yaşam Merkezi’nde ilk kez düzenleyeceği GastroFest Ayvalık, kentin zeytinyağlı mutfağını, deniz ürünlerini ve yerel üretimini geniş kitlelere tanıtmayı hedefliyor.
Bakan Ersoy: Temel hedef, 81 ilde 12 ay turizmKültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, turizmde temel hedefin çevresel, kültürel ve ekonomik sürdürülebilirliği gözeterek, turizm faaliyetlerini 81 ile ve yılın 12 ayına yaymak olduğunu açıkladı.
Nakit bitti bahşiş karıştıRestoranlarda artan kartlı ödemeler nedeniyle çalışanlara bırakılan bahşişlerdeki ‘vergi’ kesintisi gündemden düşmüyor. Sektör paydaşları, geçen yıl çalıştıkları düzenlemenin ‘yanlış anlaşıldığını’, çalışma üzerinde yeniden görüşler alınmaya başlandığını belirtiyor.
Efeler Yolu Ultra Trail maratonunda 6 ülkeden 256 sporcu yarışacakİzmir Valiliği tarafından yürütülen ve 24-25 Mayıs tarihlerinde ilki düzenlenecek olan, 'Efeler Yolu Ultra Trail' organizasyonu dahilinde, 6 ülkeden 256 sporcu, uluslararası maraton için kente gelecek.
Riskli hastalıklarla mücadele eden çocuklar için iş birliğiTurizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) çatısı altında faaliyet gösteren gastronomi işletmeleri, riskli hastalıklarla mücadele eden çocuklar için Make-A-Wish Türkiye ile riskli hastalıklarla mücadele eden çocuklar için iş birliği yaptı.
‘Uzak Şehir’in mutfağında“Uzak Şehir” mutfağı dediğimizde, aslında Mardin’in çok katmanlı, çok dilli, çok kültürlü mutfağına açılan bir kapıyı aralıyoruz. Bir sofradan onlarca dile, bir baharattan yüzyıllık hikâyelere, bir yemekten aile tarihine geçiyoruz. Öyleyse gelin Midyat’ın dar sokaklarından yürüyelim ve “Uzak Şehir”in mutfağına konuk olalım.
Afyonkarahisar Yaşayan Miras Festivali başladıKültür ve Turizm Bakanlığı’nın katkılarıyla Afyonkarahisar Valiliği ve Mustafa Baştan Kültür ve Sanat Derneği iş birliğinde düzenlenen Afyonkarahisar Yaşayan Miras Festivali, farklı şehirlerden gelen Somut Olmayan Kültürel Miras Taşıyıcılarına ve sanatseverlere ev sahipliği yapacak. Festivalin açılışı 16 Mayıs Cuma günü, Afyonkarahisar Valisi Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Gökhan Yazgı, AK Parti Afyonkarahisar Milletvekili İbrahim Yurdunuseven, MHP Afyonkarahisar Milletvekili Mehmet Taytak, Kültür ve Turizm Bakanlığı Yaşayan Miras ve Kültürel Etkinlikler Genel Müdürü Selim Terzi’nin katılımıyla gerçekleşti.
Turizmin geleceği sürdürülebilirlik“2025’te turizmdeki başarının devamı için sürdürülebilir ve yenilikçi projelerin ön planda tutulması gerektiğine inanıyorum. Sektörün dijital dönüşümü desteklemesi ve yerel değerlere önem vermesi de çok kritik.”
Peynirin her hâli1580’lerde kaleme alınan ve İngiliz peyniri üzerine bilinen en eski kitap, günümüz uzmanları tarafından yazıya aktarılıp ilk kez halka açık şekilde yayımlandı.
Türk öğrenciler dünya devlerinin radarındaTürkiye’deki turizm ve gastronomi öğrencileri, lüks otel zincirlerinin radarına girdi. Dünya devleri, İstanbul’daki üniversitelerde mülakatlar düzenleyerek genç yetenekleri kadrolarına katıyor.
Amerikalı ve İngiliz ‘lüks tatil’e geliyorDünya turizm pazarında sunduğu alternatifler ve turizm çeşitleriyle aldığı payı artırmaya odaklanan Türkiye, lüks segment turizmde de ciddi yol alıyor. Başta Bodrum, Belek ve Kemer’deki tesisler olmak üzere dünya jetset’i Türkiye tatilini uzatıyor. En çok talebi ise İngiliz ve Amerikalılar oluşturuyor.
Turizmde yeni rekor beklentisi güçleniyorYılın ilk 4 ayını hareketli geçiren turizm sektöründe, 2025 yılında turist sayısı ve turizm gelirinde yeni rekor beklentisi artıyor.
Tokat Yaşayan Miras Festivali başladıKültür ve Turizm Bakanlığı’nın katkılarıyla Tokat Valiliği, Tokat Belediyesi ve Mustafa Baştan Kültür ve Sanat Derneği iş birliğinde düzenlenen Tokat Yaşayan Miras Festivali’nin açılışı 2 Mayıs Cuma günü Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Batuhan Mumcu’nun katılımıyla Yağıbasan Medresesi’nde gerçekleşti.
Bakan Bolat: Türkiye lojistik konusunda güvenilir bir üs olduğunu bir kez daha göstermiştirTicaret Bakanı Ömer Bolat, "Ticaret savaşlarının kızıştığı bir ortamda Türkiye yine kriz savar ülke ve krizlere karşı dayanıklı konumunu, tedarik ve lojistik konusunda güvenilir bir üs olduğunu bir kez daha ithalatçılara, alıcılara göstermiştir. Gelecek aylarda da mal ve hizmet ihracatındaki artış temposunu devam ettireceğiz." dedi.
Gastronomi ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.