Bayramda damak şenlendiren şambali tarifi! 3 malzeme yeter, kalorisi az lezzeti fazlaBayram sofralarının, dost sohbetlerinin ya da çay saatlerinin vazgeçilmezi tatlılar, her zaman kalpleri ısıtır. Geleneksel tatlıların o tanıdık lezzetini modern bir yorumla sunan 3 malzemeli şambali tarifi, hem pratikliği hem de hafifliğiyle mutfakta fark yaratacak.
5.06.2025Püf Noktası
Soda mı, yoğurt mu tartışmasına son! Böreği asıl kabartan malzeme buymuşTürk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan börek, gerek kahvaltılarda gerekse çay saatlerinde sofraların vazgeçilmezidir. Hazır yufkayla yapılan börekler, pratikliği ve lezzetiyle evde sıkça tercih edilir. Ancak böreğin kabarık ve çıtır olmasını isteyenler arasında soda ve yoğurt tartışması olabiliyor. Bu iki malzemenin böreğe etkilerini detaylı bir şekilde derledik.
21.05.2025Püf Noktası
Sadece su yetmez, ılık süt şart! Poğaçanın tadını da kıvamını da değiştiren tarifMayalı poğaçalar Türk mutfağının en sevilen hamur işlerinden biridir. Özellikle sabah kahvaltılarında, çay saatlerinde veya çocukların beslenme çantaları için vazgeçilmez bir lezzettir. Birkaç günün ardından kalan birçok poğaça çeşidinin bayatladığını fark ederiz. Oysa doğru teknikler ve malzemelerle hazırlanan mayalı poğaçalar günler boyunca tazeliğini koruyabilir. İşte püf noktaları.
9.05.2025Püf Noktası
Poğaçaya süt mü yoksa su mu katmalıyım? Yumuşacık oluyor, puf puf kabaran tarifKahvaltı sofralarından çay saatlerine kadar her an keyifle tüketilen poğaçanın sırrı, hamurunun yumuşak, kabarık ve lezzetli olmasındadır. Ancak, poğaça yaparken sıkça karşılaşılan sorulardan biri de süt ve yoğurt hakkında. Her iki malzeme de poğaçayı lezzetlendirse de bir tanesi ön plana çıkıyor.
30.04.2025Püf Noktası
Ne mikser ne fırın! Bu ıslak kek tencerede pişiyor, ağızda dağılan tarifIslak kek, Türk mutfağında çay saatlerinin ve tatlı krizlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yoğun çikolata tadı, yumuşacık dokusu ve ağızda dağılan kıvamı sayesinde herkesin favorisi olabilir. Ancak, fırına ihtiyaç duymadan, sadece bir tencereyle aynı lezzeti yakalayabileceğinizi biliyor muydunuz?
18.04.2025Püf Noktası
Bu tarif fırın bile açtırmıyor! 5 dakikada hazırlanan tencere keki, tadı enfesİftardan sonra, çay saatlerinde aniden gelen misafirlere pratik bir şekilde kek hazırlamak istiyorsanız, bu tarifi mutlaka deneyin. Uzman şeflerin sık sık yaptıkları tencerede kek tarifi, fırın tadını asla aratmıyor.
6.03.2025Püf Noktası
Tuzlu kurabiye kıyır kıyır kalacak! Fırıncılar hamura katıyormuş, en basit yöntemTuzlu kurabiye, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir. Çıtır çıtır dışı, ağızda dağılan kıvamı ve mis gibi tereyağı kokusuyla bir tepsi yapıldığında bile yetmez. Ancak birçok kişi evde tuzlu kurabiye yaparken, fırıncılardaki gibi kıtır kıtır bir lezzet elde edemiyor. Peki fırıncıların bu işin sırrı ne?
19.02.2025Püf Noktası
Tepsilerce hazırlansa da doyum olmuyor! Çöreğin çıtır sesi uzaktan duyulacakMis gibi tereyağı kokusu, fırından çıkan sıcacık hamurun o altın sarısı görüntüsü... Lezzetli bir hamur işi gördüğünde diyetini dahi bozabiliyor. Çay saatlerinin, kahvaltı sofralarının ve misafir ikramlarının baş tacı olan çöreği bir de böyle hazırlayın.
18.02.2025Püf Noktası
Çay saatine hemen hazır! Anneniz yapmış gibi olacak, yumuşacık kek için suyu enfesMis gibi kokusu ve aromatik lezzeti ile bir portakallı kek, özellikle bu soğuk kış günlerinde sıcak bir fincan çayın yanına uyum sağlar. Hafifliği ve lezzetiyle hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olabilen portakallı kek, yumuşak dokusu ve hoş kokusuyla her yaştan damak zevkine hitap edebiliyor. İster özel bir gün için hazırlayın, ister günlük çay saatlerinize lezzet katmak için.
2.11.2024Püf Noktası
Dünya Kadınlar Günü'nde kadın sanatçılar en sevdikleri kadın öykülerini okuyacakHagia Sofia Mansions Curio Collection by Hilton, Dünya Kadınlar Günü’nü kadın öykülerinin okunacağı özel bir çay saati etkinliğiyle kutluyor.
3.03.2020Kültür Sanat
İsotlu kurabiye tarifiİsotlu kurabiye tarifi her zamam yaptığınız pastane tuzlu kurabiye lezzetini mutfağınıza getirecek. Ağızda dağılan tadıyla çay saatlerinin en sevilen tuzlulardan olan tuzlu kurabiyeyi bu defa isotlu denemeye ne dersiniz? İsotlu kurabiye nasıl yapılır öğrenmek isterseniz, işte isotlu kurabiye tarifi:
28.11.2017Yemek
20 Nisan günün menüsü (Çay saati tarifleri)20 Nisan günün menüsü ile çay saatlerimize bambaşka lezzetler katıyoruz. Birbirinden güzel tarifler ile 5 çayımızı şenlendiren 20 Nisan günün menüsü güzel bir çay saati geçirmenizi sağlayacak. İşte 20 Nisan günün menüsü…
6.07.2021Bugün Ne Pişirsem