Su yöntemiyle 'Bayat mı taze mi?' olduğu hemen anlaşılıyor! İşte taze yumurtayı ele veren yöntemYumurtalar mutfağın en temel gıdalarından biridir. Kahvaltılardan hamur işlerine, tatlılardan ana yemeklere kadar birçok tarifin olmazsa olmazıdır. Ancak bazen dolapta uzun süredir bekleyen yumurtaların tazeliğinden emin olamayabiliriz. Üstelik kabuğuna bakarak bayatlayıp bayatlamadığını anlamak neredeyse imkânsızdır. Neyse ki bu konuda oldukça etkili, pratik ve tamamen doğal bir yöntem var: su testi. Sadece bir bardak suyla yumurtanın taze mi, bayat mı olduğunu saniyeler içinde öğrenebilirsiniz. İşte detaylar…
16.05.2025Bilgi Rehberi
Bayat yumurta nasıl anlaşılır? Bu testlerle hemen anlaşılıyorYumurtalar kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, birçok tarifin olmazsa olmazı. Ancak tüketilen yumurtanın tazeliği hem sağlık hem de lezzet açısından büyük önem taşıyor. Bayat yumurta kullanmak çeşitli sağlık sorunlarına yol açabileceği gibi, tarifin tadını da olumsuz etkileyebiliyor. Peki, elinizdeki yumurtanın taze mi bayat mı olduğunu nasıl anlayabilirsiniz? İşte evde kolayca uygulayabileceğiniz doğal yöntemler!
14.04.2025Bilgi Rehberi
Tatlıdaki yumurta kokusu için kurtarıcı! Daha basiti yok, işin sırrı yoğurttaymışKahvaltılarda sıklıkla tükettiğimiz yumurta, genellikle tatlıların içinde de kullanılan malzemelerden biridir. Ancak koku hassasiyetine sahip olan pek çok kişi, tatlıdaki yumurta kokusundan hoşlanmaz. Peki, tatlının içindeki yumurta neden kokuyor?
8.01.2025Püf Noktası
Haşlamadan, pişirmeden bir kere sallayın! Aşçıların asla yanıltmayan asırlık taktiğiAsçılar yumurtayı haşlamadan ya da pişirmeden önce sallarlar. Peki bu hareketi neden yaptıklarını düşündünüz mü? Aslında oldukça işe yarar bir sebebi var. İşte yumurta pişirmekle ilgili aşçıların uyguladığı asırlık taktikler.
30.10.2024Püf Noktası
10 saniyede foyası ortaya çıkıyor! Suya atın, yukarı çıkarsa ağzınıza bile sürmeyinSatın aldığınız yumurtanın ne kadar taze olduğunu anlamak zordur. Fakat evde deneyebileceğiniz küçük testler bu konuda iyi bir yol gösterici olabilir. İşte bayat yumurta derdinden ve zehirlenme riskinden kurtaran deneme testi.
8.08.2024Püf Noktası
Yumurtanın Tazeliği Nasıl Anlaşılır?Yumurtanın taze olup olmadığını nasıl anlarız?
23.01.2017Yemek
Yumurta ile ilgili pratik bilgilerYumurtanın içine düşen kabuk nasıl alınır? Yumurtanın bayat olup olmadığı nasıl anlaşılır? Mikrodalgada yumurta nasıl pişirilir? İşte yumurta ile ilgili en pratik bilgiler...
6.07.2021Bilgi