Son Dakika HaberlerSon Dakika HaberlerSon Dakika Haberler
Son Dakika
Gündem
Yazarlar
Ekonomi
Dünya
Resmi İlanlar
  • UzmanPara
  • Skorer
  • Cadde
  • Pembenar
Menü
Giriş
MİLLİYET ANA SAYFA
  • Son Dakika
  • Gündem
  • Yazarlar
  • Ekonomi
  • Dünya
  • Resmi İlanlar
Gündem
Dünya
Ekonomi
75.yıl
UzmanPara
AnasayfaBorsaDövizAltın
Skorer
AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
Cadde
Pembenar
Yazarlar
Milliyet Tv
Astroloji
Teknoloji
Seçim Sonuçları
Son Depremler
Tümü
Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
Resmi İlanlar
Bize Ulaşın
KünyeReklamÜyelik
  • Twitter icon
  • Instagram icon
  • Youtube icon
  • Tiktok icon
© Copyright 2025 Milliyet.com.tr | Giriş Yaptığınız taktirde kullanım koşullarını ve gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
Son Dakika Haberler
EkonomiDalında 15, ipe dizilince "altın" kadar değerli!
  • Paylaş:
  • Twitter icon
HaberlerEkonomi Haberleri

Dalında 15, ipe dizilince "altın" kadar değerli!

28.11.2019 - 11:59 | Son Güncellenme: 28.11.2019 - 11:59

AA

#Anadolu mutfağı#bamya fiyat#AMASYA
TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

Anadolu mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan ve ağırlıklı olarak Amasya'da üretilen çiçek bamyasının kurutulmuşunun kilogram fiyatı market ve pazarlarda 200 lirayı buluyor.

1/9Dalında 15, ipe dizilince altın kadar değerli

Nisan ayında ekimine başlanan, haziran ayının ikinci haftasından itibaren hasat edilen sarı renkli ve küçük meyveli çiçek bamyası, genellikle ipe dizilip kurutulduktan sonra satışa sunuluyor.

2/9Dalında 15, ipe dizilince altın kadar değerli

Taşova Ziraat Odası Başkanı Hasan Dikmen, üretici açısından çok zahmetli bir ürün olan bamyanın kurutulmuşunun toptan kilogram fiyatının 120 lirayı bulduğunu söyledi.

3/9Dalında 15, ipe dizilince altın kadar değerli

Dikmen, Taşova ilçesinde yılda ortalama 500 dekar alanda 250 ton bamya üretildiğini, bunun da Türkiye'nin bamya ihtiyacının yüzde 30'u olduğunu ifade etti.

4/9Dalında 15, ipe dizilince altın kadar değerli

Bamya üreticisi ve toptancısı Suat Şahin de bamyanın, hasadı başladıktan sonra 3,5 ay boyunca her gün toplanması gerektiğini belirterek, "Yaş olarak en fazla 15 liraya satarsın ancak kuruttuktan sonra pazarda toptan fiyatı 120 lira civarında.

5/9Dalında 15, ipe dizilince altın kadar değerli

Biz ürünlerimizi marketlere ve lokantalara satıyoruz, marketlerde fiyatı 200 liraya kadar çıkıyor." diye konuştu.

6/9ZAHMETİ ÇOK

"ZAHMETİ ÇOK"

Kış aylarında daha çok tüketilen kuru bamyanın genellikle Konya, Isparta, Kayseri ve Diyarbakır'a gönderildiğini, bu illerin sofralarını süslediğini dile getiren Şahin, şunları kaydetti:

7/9Dalında 15, ipe dizilince altın kadar değerli

"Bamyanın fiyatının yüksek olmasının sebebi, zahmeti çok. Düğünün de olsa, cenazen de olsa o bamyayı toplayacaksın, günü geçtiğinde hiçbir işe yaramıyor.

8/9Dalında 15, ipe dizilince altın kadar değerli

Sabah ezanından sonra tarlaya gider, öğlene kadar toplanır. Eve gelinir akşama kadar ipe dizilir, gece çiçeği dökülür, 10 gün kurutulmaya bırakılır ve 10 gün sonra pazara çıkarır malını.

9/9Dalında 15, ipe dizilince altın kadar değerli

Çok zahmetli bir iş emeğine göre bu paralar bile az bence. Bir kişinin yıllık çıkaracağı bamya en fazla 25, 30 kilo, 5 kişilik bir aile en fazla 150 kilo bamya yapabilir."

EN ÇOK OKUNANLAR
Atılan füzeler büyük depremi tetikler mi Sakaryayı sallamış: 3 farklı yöntemi var
Atılan füzeler büyük depremi tetikler mi? Sakarya'yı sallamış: '3 farklı yöntemi var'
Memur ve emekli zammı için son viraj Nefesler tutuldu: İşte masadaki zam oranı
Memur ve emekli zammı için son viraj! Nefesler tutuldu: İşte masadaki zam oranı
Galatasarayda 7 ayrılık gündemde Dev bonservis geliri
Galatasaray'da 7 ayrılık gündemde! Dev bonservis geliri
Hayal Köseoğlu hastalığını ilk kez açıkladı 10 yıldır mücadele ediyorum
Hayal Köseoğlu hastalığını ilk kez açıkladı! '10 yıldır mücadele ediyorum'
EN ÇOK OKUNANLAR
MSÜ 2025 PUANLARI Milli Savunma Üniversitesi Hava, Deniz, Kara Harp Okulu Taban puanları belli oldu (Kadın-Erkek)
MSÜ 2025 PUANLARI! Milli Savunma Üniversitesi Hava, Deniz, Kara Harp Okulu Taban puanları belli oldu! (Kadın-Erkek)
TEMMUZ 2025 ASGARİ ÜCRETE ARA ZAM SON DURUM | Asgari ücrete ara zam yapılacak mı, açıklama geldi mi Asgari ücret temmuz ara zam son durum...
TEMMUZ 2025 ASGARİ ÜCRETE ARA ZAM SON DURUM | Asgari ücrete ara zam yapılacak mı, açıklama geldi mi? Asgari ücret temmuz ara zam son durum...
LGS sınavı sonuçları ne zaman ve hangi tarihte açıklanacak LGS tercihleri ne zaman MEB 2025 LGS sınav takvimi
LGS sınavı sonuçları ne zaman ve hangi tarihte açıklanacak? LGS tercihleri ne zaman? MEB 2025 LGS sınav takvimi
Emekli zammı 2025 Temmuz ne kadar bekleniyor En düşük emekli maaşı ne kadar olacak İşte son güncel tahminler
Emekli zammı 2025 Temmuz ne kadar bekleniyor? En düşük emekli maaşı ne kadar olacak? İşte son güncel tahminler
Yazarlar
Özay Şendir
Özay ŞendirÖzel: Devlet Bahçeli adı değişmeyecek
Melih Aşık
Melih AşıkCanavar...
Zafer Şahin
Zafer ŞahinKüresel çakallar mıntıka temizliğinde
Ali Eyüboğlu
Ali EyüboğluBu feryattan ders alınmalı!
Güldener Sonumut
Güldener SonumutLahey’de kolektif güvenlik zirvesi
Eren Aka
Eren AkaKıbrıs’ta Tenor, Antalya’da Sedir
Çağdaş Ertuna
Çağdaş Ertuna‘Yıldız Savaşları’ndan uzay gemisi müzeye
Gözden Kaçmasın
Bakan Tunç, DEM Parti Grup Başkanvekilleri ile görüştü
Bakan Tunç, DEM Parti Grup Başkanvekilleri ile görüştü
Bakan Uraloğlundan hava sahası kısıtlamalarına ilişkin açıklama: Gelişmeler yakından takip ediliyor
Bakan Uraloğlu'ndan hava sahası kısıtlamalarına ilişkin açıklama: Gelişmeler yakından takip ediliyor
Semaver yakarken ormanı da yaktı Cezası belli oldu
Semaver yakarken ormanı da yaktı! Cezası belli oldu
THY, ara verilen Irak seferlerine yeniden başlıyor
THY, ara verilen Irak seferlerine yeniden başlıyor
Önerilen Haberler
Bakan Tunç, DEM Parti Grup Başkanvekilleri ile görüştü
Bakan Tunç, DEM Parti Grup Başkanvekilleri ile görüştü
Bakan Uraloğlundan hava sahası kısıtlamalarına ilişkin açıklama: Gelişmeler yakından takip ediliyor
Bakan Uraloğlu'ndan hava sahası kısıtlamalarına ilişkin açıklama: Gelişmeler yakından takip ediliyor
Semaver yakarken ormanı da yaktı Cezası belli oldu
Semaver yakarken ormanı da yaktı! Cezası belli oldu
THY, ara verilen Irak seferlerine yeniden başlıyor
THY, ara verilen Irak seferlerine yeniden başlıyor
milliyet logomilliyet logodemiroren logo
  • Haberler
  • Son Dakika Haberleri
  • Gündem Haberleri
  • Spor Haberleri
  • Ekonomi Haberleri
  • Dünya Haberleri
  • Magazin Haberleri
  • Otomobil Haberleri
  • Teknoloji Haberleri
  • Eğitim Haberleri
  • Gazete Haberleri
  • Yerel Haberler
  • Seçim Sonuçları
  • Künye

Pembenar

  • Astroloji
  • Rüya Tabirleri
  • Burç Uyumu
  • Yükselen Burç
  • Gebelik Hesaplama
  • Yemek Tarifleri
  • Çorba Tarifleri
  • Kek Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Pasta Tarifleri
  • Kahvaltı Tarifleri

Uzmanpara

  • Altın Fiyatları
  • Canlı Borsa
  • Döviz Kuru
  • Kripto Para
  • Gram Altın
  • Yarım Altın
  • Çeyrek Altın
  • Dolar Kuru
  • Euro Kuru
  • Döviz Çevirici
  • Yüzde Hesaplama
  • Altın Hesaplama
  • KDV Hesaplama
  • Yaş Hesaplama
  • Zam Hesaplama
  • Kredi Hesaplama
  • Metrekare Hesaplama
  • 2025 Milli Piyango Sonuçları
  • 2025 Ramazan Ne Zaman
  • 2025 İstanbul İmsakiye
  • Güzel Sözler
  • Puan Durumu
  • Ramazan
  • Sigorta
  • Namaz Vakitleri
  • Hava Durumu
  • Hız Testi
  • Ayetel Kürsi
  • Rüya Tabirleri
  • Burçlar
  • Instagram Dondurma
  • Instagram Silme
  • Daha Fazla
    • E Okul
    • Türkiye Haritası
    • Yasin Suresi
    • E Devlet
    • Saatlerin Anlamı
    • Marmaray Durakları
    • Metrobüs Durakları
    • Soğuk Espriler
    • Kız İsimleri
    • Erkek İsimleri
    • Bebek İsimleri
    • Deprem Haberleri
    • Kapalı Çarşı Altın Fiyatları
    • Ankara Seçim Sonuçları 2024
    • İzmir Seçim Sonuçları 2024
    • Bursa Seçim Sonuçları 2024
    • Antalya Seçim Sonuçları 2024
    • Konya Seçim Sonuçları 2024
    • Adana Seçim Sonuçları 2024
    • 2018 Seçim Sonuçları
    • 2023 Seçim Sonuçları
    • 2019 Yerel Seçim Sonuçları
    • 2014 Yerel Seçim Sonuçları
  • Oyun
  • Çocuk
  • Nasrettin Hoca Fıkraları
  • Ateş ve Su
  • Atasözleri
  • Daha Fazla
    • Masal Oku
    • Boyama Sayfası
    • Bilmeceler
    • Tekerlemeler
BİZİ TAKİP EDİN
UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ
  • Appstore'dan İndirin
  • Google Play'den İndirin

Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi milliyet.com.tr; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez, kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

© 2025 Milliyet.com.tr
  • • Künye
  • • İletişim
  • • Kişisel Verilerin Korunması
  • • Reklam
  • • Arşiv
  • • Üyelik