Son Dakika HaberlerSon Dakika HaberlerSon Dakika Haberler
Son Dakika
Gündem
Yazarlar
Ekonomi
Dünya
Resmi İlanlar
  • UzmanPara
  • Skorer
  • Cadde
  • Pembenar
Menü
Giriş
MİLLİYET ANA SAYFA
  • Son Dakika
  • Gündem
  • Yazarlar
  • Ekonomi
  • Dünya
  • Resmi İlanlar
Gündem
Dünya
Ekonomi
75.yıl
UzmanPara
AnasayfaBorsaDövizAltın
Skorer
AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
Cadde
Pembenar
Yazarlar
Milliyet Tv
Astroloji
Teknoloji
Seçim Sonuçları
Son Depremler
Tümü
Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
Resmi İlanlar
Bize Ulaşın
KünyeReklamÜyelik
  • Twitter icon
  • Instagram icon
  • Youtube icon
  • Tiktok icon
© Copyright 2025 Milliyet.com.tr | Giriş Yaptığınız taktirde kullanım koşullarını ve gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
Son Dakika Haberler
EkonomiSon dakika: Bu iş için mühendisliği bıraktı! Gecesi gündüzü yok, 24 saat...
  • Paylaş:
  • Twitter icon
HaberlerEkonomi Haberleri

Son dakika: Bu iş için mühendisliği bıraktı! Gecesi gündüzü yok, 24 saat...

20.03.2021 - 15:36 | Son Güncellenme: 20.03.2021 - 15:46

AA

TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

Son dakika gelen habere göre Trabzon'un Ortahisar ilçesinde yaşayan 30 yaşındaki harita mühendisi Merve Ulusoy, yıllık 30 ton mantar üretimi gerçekleştirince mesleğini bırakıp üretici oldu. KTÜ'yü bitirerek özel bir firmada harita mühendisi olarak çalışan Merve Ulusoy, aldığı belge sayesinde sera kurup Trabzon ve çevre illere istiridye mantarı satmaya başladı. Ulusoy, "Ofis ortamında olmaktansa toprakla ve doğayla iç içe olmayı tercih ettim" dedi.

1/11Son dakika: Bu iş için mühendisliği bıraktı Gecesi gündüzü yok, 24 saat...

Karadeniz Teknik Üniversitesini (KTÜ) bitirip özel bir firmada mühendis olarak çalışmaya başlayan bir çocuk annesi Ulusoy, eşi ile mantar yetiştiriciliği kursuna katılarak belge aldı. Ulusoy, kendi imkanlarıyla Akçaabat ilçesinin Akçaköy Mahallesi'nde sera kurduktan sonra üretime geçerek harita mühendisliğini bırakırken ikinci serasını da oluşturdu.

2/11Son dakika: Bu iş için mühendisliği bıraktı Gecesi gündüzü yok, 24 saat...

Eşinin desteğiyle 300 metrekarelik alanda kurdukları seralarda yılda 30 ton istiridye mantarı yetiştiren Ulusoy, Trabzon dahil 5 ile satış yapıyor. Ulusoy, AA muhabirine, mühendis olarak çalışırken hobi olarak başladığı mantar yetiştiriciliğinde kendi işinin patronu olduğunu söyledi.

3/11Son dakika: Bu iş için mühendisliği bıraktı Gecesi gündüzü yok, 24 saat...

Toprakla uğraşmayı sevdiğini ifade eden Ulusoy, "Ofis ortamında olmaktansa toprakla ve doğayla iç içe olmayı tercih ettim. Yaptığım araştırmalar sonucunda nem ve sera ortamını sağlayabileceğimi düşündüğüm için mantar yetiştirmek istedim." dedi.

4/11Son dakika: Bu iş için mühendisliği bıraktı Gecesi gündüzü yok, 24 saat...

Merve Ulusoy, Trabzon'da çok fazla mantar üreticisi olmadığını belirterek şunları kaydetti: "Çocukluğumu köyde geçirdiğim için serayı da burada yapmanın güzel olacağını düşündüm. İlk seramı kurduktan sonra önümü görmek istedim. Halkımıza da yavaş yavaş mantarı tanıtmaya başladık. İstiridye mantarı vitamin ve besin değeri oldukça yüksek. Protein açısından etle aynı değerde. Müşteri potansiyelini oluşturunca ikinci seramızı da kurduk. Hobi olarak başladığım işte üretici olmayı tercih ederek harita mühendisliğini bırakmış oldum."

5/11Son dakika: Bu iş için mühendisliği bıraktı Gecesi gündüzü yok, 24 saat...

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Akçaabat Ziraat Odası, Halk Eğitim Merkezince düzenlenen mantar yetiştiriciliği kursuna katıldığını anlatan Ulusoy, "Kursta mantar üretiminin tüm detaylarını öğrendik. Üretirken nelere dikkat edilmeli, yetiştirilmesi ve hangi mevsim hangi tohum ekilir gibi eğitimleri eşimle birlikte alarak belge almaya hak kazandık. O da bana boş zamanlarında yardımcı oluyor." diye konuştu.

6/11Her bir yaprağına kadar sevgiyle, emek göstererek büyütüyoruz

"Her bir yaprağına kadar sevgiyle, emek göstererek büyütüyoruz"

Ulusoy, mantar yetiştirmenin çok zevkli olduğunu ancak disiplin gerektiren bir iş olduğunu vurgulayarak şöyle devam etti: "Titizlik ve disiplinle çalışıldığı zaman emeğimizin karşılığını çok rahat aldığımız bir iş. Mantarlar bize ilk geldiklerinde 17 gün kuluçka döneminde kalıyorlar. Gün boyunca ısı ayarını kontrol ediyorum. Beşinci günün sonunda mantarların pinleri çıkmaya başlıyor.

7/11Son dakika: Bu iş için mühendisliği bıraktı Gecesi gündüzü yok, 24 saat...

Zaten pinler çıktıktan sonra en heyecanlı kısım oluyor. O yavaş yavaş gözüken pinlerde artık emeklerinizin karşılığını aldığınızı görüyorsunuz. Onlarla birlikte siz de aynı heyecanı yaşıyorsunuz. Tek tek yapraklarına bakıyorsunuz, ıslanmışlar mı, kurumuşlar mı, suyu azaltayım, çoğaltayım derken tek tek çocuk gibi onlarla her gün ilgilenerek her bir yaprağına kadar sevgiyle, emek göstererek büyütüyoruz."

8/11Son dakika: Bu iş için mühendisliği bıraktı Gecesi gündüzü yok, 24 saat...

Mantarların bakımlarını kolaylaştırmak amacıyla geliştirdikleri sistemle cep telefonu aracılığıyla takip yaptıklarını aktaran Ulusoy, "Bu iş bakımlarını 24 saat takip etmenizi gerektiren bir iş. Seramıza gelemediğimiz zaman nem, aydınlatma ve sulamalarını telefona kurduğumuz sistemle evimde otururken tek bir tuşla ayarlamasını yapıyorum. Bizim için kolaylık oluyor." dedi. Ulusoy, Doğu Karadeniz'de özellikle Akçaabat'ın iklim şartlarının mantar üretimine elverişli olduğunu dile getirerek Akçaabat Ziraat Odasının desteğiyle ilçeyi merkez haline getirmeyi istediklerini ifade etti.

9/11Son dakika: Bu iş için mühendisliği bıraktı Gecesi gündüzü yok, 24 saat...

Yeni tip koronavirüs (Kovid-19) döneminde internet sitesinden istiridye mantarını satışa sunduklarını belirten Ulusoy, "Asıl üretimi salgın döneminde yaptık. Bağışıklık sistemini güçlendirmesiyle mantarın tanıtımını yaptık. Kovid-19 döneminde insanların internet üzerinden alışveriş yapmalarını değerlendirerek biz de kendi sitemizi kurduk, Trabzon merkez ilçeleri, çevre iller ve Ankara'ya kadar siparişlerini müşterilerimize teslim ediyoruz. Ancak bu sipariş ağımızı daha da geliştirmek istiyoruz." dedi.

10/11Akçaabatı, mantarda Doğu Karadenizin üretim üssü yapmak istiyoruz

"Akçaabat'ı, mantarda Doğu Karadeniz'in üretim üssü yapmak istiyoruz"

Akçaabat Ziraat Odası Başkanı Mustafa Hikmet Eyüpoğlu da ilçede aktif olarak 3 üreticinin bulunduğunu bildirdi. Eyüpoğlu, ilçenin iklim açısından mantar üretimine oldukça uygun olduğunu ifade ederek, "Elimizden geldiği kadar üreticilerimize destek olmaya çalışıyoruz. Mantarın üretimini yapıyoruz, pazar konusunda da çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Akçaabat'ı mantarda Doğu Karadeniz Bölgesi'nin üretim üssü yapmak istiyoruz." diye konuştu.

11/11Son dakika: Bu iş için mühendisliği bıraktı Gecesi gündüzü yok, 24 saat...

Yılın 12 ayı ilçede mantar üretilebildiğine değinen Eyüpoğlu, "Belediyelerimizi de bu işin içine katarak onların öncülüğünde bu işi bir merkez haline getirip ilçe olarak markalaşmak istiyoruz. Bu konuda kursa katılıp, üretim gerçekleştiren girişimcilerimizi de tebrik ediyorum." dedi.

EN ÇOK OKUNANLAR
5 nolu leke, Çağlanın katiline mi ait Saatler çelişkili, Mercedes kayıp: Açıklayamıyorlar
5 no'lu leke, Çağla'nın katiline mi ait? Saatler çelişkili, Mercedes kayıp: 'Açıklayamıyorlar'
Bankada parası olanlar dikkat ATMden nakit çekimi ve para yatırmada limitler değişti
Bankada parası olanlar dikkat! ATM'den nakit çekimi ve para yatırmada limitler değişti
Fenerbahçede Szymanski’nin yerine dev isim
Fenerbahçe'de Szymanski’nin yerine dev isim!
Survivorda yasak aşk iddiası
Survivor'da yasak aşk iddiası!
EN ÇOK OKUNANLAR
LİSE KAÇ YIL OLDU Lise 2 yıl mı oldu Lise zorunlu eğitim süresi kısalacak mı Açıklama geldi
LİSE KAÇ YIL OLDU? Lise 2 yıl mı oldu? Lise zorunlu eğitim süresi kısalacak mı? Açıklama geldi
Her ay ödeniyor...Yeni zamlı evde bakım maaşı ne kadar oldu 2025 Temmuzda evde bakım maaşı zamlı mı yatacak
Her ay ödeniyor...Yeni zamlı evde bakım maaşı ne kadar oldu? 2025 Temmuz'da evde bakım maaşı zamlı mı yatacak?
Gözler Sonuç Açıklama Sisteminde 🔔 YKS açıklandı mı, ne zaman açıklanacak 2025 YKS sonuçları tarihi belli oldu mu TYT, AYT, YDT sonuç günü ayın kaçında, kaç gün kaldı
Gözler Sonuç Açıklama Sisteminde 🔔 YKS açıklandı mı, ne zaman açıklanacak? 2025 YKS sonuçları tarihi belli oldu mu? TYT, AYT, YDT sonuç günü ayın kaçında, kaç gün kaldı?
CANLI İZLE HOLLANDA-TÜRKİYE 2025 FIVB Milletler Ligi maçı ne zaman saat kaçta hangi kanalda Filenin Sultanları 3. hafta maç takvimi...
CANLI İZLE! HOLLANDA-TÜRKİYE 2025 FIVB Milletler Ligi maçı ne zaman saat kaçta hangi kanalda? Filenin Sultanları 3. hafta maç takvimi...
Yazarlar
Özay Şendir
Özay ŞendirHavada üstünlük Türkiye’ye geçiyor...
Didem Özel Tümer
Didem Özel TümerSilahlara veda için hayırlı bir cuma
Abbas Güçlü
Abbas GüçlüEğitim çağın gerisinde kaldı!
Dilara Koçak
Dilara KoçakHoşgeldin ‘Plastiksiz Temmuz’
Asu Maro
Asu Maroİlişkiler için sihirli değnek
Gözden Kaçmasın
Konya’da vahşet Hamile kediyi kameraya gösterip yere fırlattı
Konya’da vahşet! Hamile kediyi kameraya gösterip yere fırlattı
15 Temmuz Gazisi, balkondan düşerek hayatını kaybetti
15 Temmuz Gazisi, balkondan düşerek hayatını kaybetti
4 yıllık lise eğitimi 2 yıla mı düşecek Bakan Tekinden açıklama
4 yıllık lise eğitimi 2 yıla mı düşecek? Bakan Tekin'den açıklama
Yuva yapan yılanlar ailenin kabusu oldu ‘Her gece gelen sesler bizi korkutuyordu’
Yuva yapan yılanlar ailenin kabusu oldu! ‘Her gece gelen sesler bizi korkutuyordu’
Önerilen Haberler
İngilterenin İstanbul Başkonsolosundan Eurofighter açıklaması: Atmosfer pozitif
İngiltere'nin İstanbul Başkonsolosu'ndan Eurofighter açıklaması: Atmosfer pozitif!
Konya’da vahşet Hamile kediyi kameraya gösterip yere fırlattı
Konya’da vahşet! Hamile kediyi kameraya gösterip yere fırlattı
15 Temmuz Gazisi, balkondan düşerek hayatını kaybetti
15 Temmuz Gazisi, balkondan düşerek hayatını kaybetti
Groka talimat verildi Yapay zeka neden küfürlü paylaşım yapıyor
Grok'a talimat verildi! Yapay zeka neden küfürlü paylaşım yapıyor?
milliyet logomilliyet logodemiroren logo
  • Haberler
  • Son Dakika Haberleri
  • Gündem Haberleri
  • Spor Haberleri
  • Ekonomi Haberleri
  • Dünya Haberleri
  • Magazin Haberleri
  • Otomobil Haberleri
  • Teknoloji Haberleri
  • Eğitim Haberleri
  • Gazete Haberleri
  • Yerel Haberler
  • Seçim Sonuçları
  • Künye

Pembenar

  • Astroloji
  • Rüya Tabirleri
  • Burç Uyumu
  • Yükselen Burç
  • Gebelik Hesaplama
  • Yemek Tarifleri
  • Çorba Tarifleri
  • Kek Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Pasta Tarifleri
  • Kahvaltı Tarifleri

Uzmanpara

  • Altın Fiyatları
  • Canlı Borsa
  • Döviz Kuru
  • Kripto Para
  • Gram Altın
  • Yarım Altın
  • Çeyrek Altın
  • Dolar Kuru
  • Euro Kuru
  • Döviz Çevirici
  • Yüzde Hesaplama
  • Altın Hesaplama
  • KDV Hesaplama
  • Yaş Hesaplama
  • Zam Hesaplama
  • Kredi Hesaplama
  • Metrekare Hesaplama
  • 2025 Milli Piyango Sonuçları
  • 2025 Ramazan Ne Zaman
  • 2025 İstanbul İmsakiye
  • Güzel Sözler
  • Puan Durumu
  • Ramazan
  • Sigorta
  • Namaz Vakitleri
  • Hava Durumu
  • Hız Testi
  • Ayetel Kürsi
  • Rüya Tabirleri
  • Burçlar
  • Instagram Dondurma
  • Instagram Silme
  • Daha Fazla
    • E Okul
    • Türkiye Haritası
    • Yasin Suresi
    • E Devlet
    • Saatlerin Anlamı
    • Marmaray Durakları
    • Metrobüs Durakları
    • Soğuk Espriler
    • Kız İsimleri
    • Erkek İsimleri
    • Bebek İsimleri
    • Deprem Haberleri
    • Kapalı Çarşı Altın Fiyatları
    • Ankara Seçim Sonuçları 2024
    • İzmir Seçim Sonuçları 2024
    • Bursa Seçim Sonuçları 2024
    • Antalya Seçim Sonuçları 2024
    • Konya Seçim Sonuçları 2024
    • Adana Seçim Sonuçları 2024
    • 2018 Seçim Sonuçları
    • 2023 Seçim Sonuçları
    • 2019 Yerel Seçim Sonuçları
    • 2014 Yerel Seçim Sonuçları
  • Oyun
  • Çocuk
  • Nasrettin Hoca Fıkraları
  • Ateş ve Su
  • Atasözleri
  • Daha Fazla
    • Masal Oku
    • Boyama Sayfası
    • Bilmeceler
    • Tekerlemeler
BİZİ TAKİP EDİN
UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ
  • Appstore'dan İndirin
  • Google Play'den İndirin

Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi milliyet.com.tr; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez, kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

© 2025 Milliyet.com.tr
  • • Künye
  • • İletişim
  • • Kişisel Verilerin Korunması
  • • Reklam
  • • Arşiv
  • • Üyelik