TikTok'la ünlenen bulut ekmek tarifi
TikTok’un yeni gözdesi bulut ekmek tarifini sizinle paylaşıyoruz. Orijinal ismi 'Cloud Bread' olarak bilinen bu ekmek un kullanılmadan, sadece yumurta akı ve nişasta ile yapılıyor. Ayrıca içine şeker eklenerek tatlı ve yumuşak kıvama kavuşuyor. Siz de evde denemek istiyorsanız malzemeleri ve yapım aşamalarını paylaştık. İşte TikTok'la ünlenen bulut ekmek tarifi...
Malzemeler
3 yumurta beyazı
2 yemek kaşığı esmer veya beyaz şeker
1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
Bulut Ekmek Nasıl Yapılır?
Fotoğraf: iamafoodblog
MİLLİYET.COM.TR / PEMBENAR ÖZEL
1. adım: Yumurtanın aklarını beyaz ve köpük kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
2. adım: Daha sonra içine şekeri yavaş yavaş ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
3. adım: Son olarak nişastayı da koyup spatula yardımıyla alttan üste doğru yavaşça karıştırın.
4. adım: Geniş fırın kabına yağlı kağıdı serin ve karışımı spatula yardımıyla yuvarlak şekil vererek yayın.
Son adım: 180 derece fırında 20-25 dakika pişirip, ılıyınca servis edin.
Afiyet olsun.