Elmalı crumble tarifi
Kışın en sevilen meyvesi ve tatlı ihtiyacını gideren elma ile sağlıklı bir crumble tatlısı hazırlayabilirsiniz. İşte Pasta Şefi Didar Yanar'dan elmalı crumble tarifi...
Malzemeler
Hamuru için:
300 gr un
150 gr toz seker
5 gr tarçın
5 gr vanilya
200 g soğuk tereyağı
Harcı için:
5 adet elma
60 gr toz şeker
10 gr toz tarçın
30 gr kuru üzüm
Elmalı Crumble Nasıl Yapılır?
1. adım: Elmaları yıkayıp, kabuklu veya kabuksuz olarak küp şeklinde doğrayın.
2. adım: Toz şeker, un, tarçın, üzüm ilave edilerek, fırına girecek 30 cm'lik oval veya yuvarlak bir kaba koyun.
3. adım: Hamur için; un, şeker, tarçın ve vanilya karıştırılır, soğuk tereyağı ile elde ovuşturarak veya çatalla irili ufaklı top top hamur haline getirin, elmaların üzerine serpilerek tümünü kaplayın.
Son adım: 180 derece önceden ısıtılmış fanlı fırında 45 dakika hamur kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.