Dilara Koçak

Her yılın aynı dönemlerinde, yaz ayları yaklaşırken sosyal medyada bir anda “detoks tarifleri”, “3 günde 5 kilo verdiren listeler” ve “şok diyetlerle forma girin” paylaşımları hız kazanıyor. Özellikle tatil planları, bikini sezonu, yaklaşan düğünler derken birçok kişi kendini bir anda hızlı kilo verme baskısının ortasında buluyor. Ancak tam zamanıyken bu noktada önemli bir hatırlatma yapmak istiyorum; yaza hazırlanırken bedeninize borçlu olduğumuz şey detoks değil, denge.

Detoks gerçekten gerekli mi?

Detoks kelimesi kulağa sağlıklı gibi gelse de, gelin vücudunuz açısından etkisine göz atalım. İnsan vücudunun zaten karaciğer, böbrek, bağırsak gibi doğal temizlik, detoks sistemleri var. Yani bir meyve-sebze suyu kürü ile bu sistemleri yeniden yaratmak gibi bir durum söz konusu değil. Üstelik sıvı bazlı veya çok düşük kalorili detokslar kas kaybına, metabolizma yavaşlamasına ve ani kan şekeri düşüşlerine yol açabiliyor. Bunun sonucu olarak ise tartıda kısa vadede kilo veriliyor gibi görünse de, aslında

Beyin sağlığı önerilerimi sıralarken nöroöstrojen kavramına da merhaba diyelim. Nöroöstrojenin sadece üreme sağlığı değil, aynı zamanda obezite ve yeme bozuklukları gibi metabolik hastalıkların tedavisinde de umut verici olabileceğini gösteren araştırmalar var.

Anneler Günü’nde kalbinde anne sevgisi taşıyan herkese, sağlık, sevgi ve umut dolu bir gün diliyorum. Bu özel günde sadece kalplerimizi değil, annelerimizin, hepimizin zihinlerini, beyin sağlığını da düşünmeliyiz. Bu vesileyle sizi yeni bir kavramla tanıştırmak istiyorum: Nöroöstrojen. Son yıllarda nörobilim ve endokrinoloji dünyasında dikkatleri üzerine çeken bu terim, sandığımızdan çok daha fazla mekanizmada söz sahibi. Peki nöroöstrojen nedir? Ve neden sadece üreme sağlığı değil, beynimizin sağlığı ve işleyişinde de kilit bir role sahip? Gelin güncel araştırmalarla birlikte inceleyelim… 

OBEZİTE VE YEME BOZUKLUKLARINDA ETKİLİ 

Östrojenin sadece yumurtalıklarda üretildiği düşünüyor olabilirsiniz, fakat araştırmalar beynin de kendi

Mayıs ayı, çölyak hastalığına dikkat çekmek ve farkındalığı artırmak için dünya çapında önemli bir ay. Çölyak; gluten adı verilen buğday, arpa ve çavdarda bulunan proteine karşı gelişen otoimmün bir rahatsızlık. Dünya genelinde her 100 kişiden yaklaşık 1’ini etkiliyor. Ne yazık ki çölyak hastalarının yaklaşık yüzde 60-70’inin tanı almamış durumda olduğu tahmin ediliyor. Yani hastalığın farkında olmadan yaşamaya devam ediyorlar.

Amerikan Gastroenteroloji Derneği’nin verilerine göre çölyak, kadınlarda erkeklere göre yaklaşık iki kat daha sık görülüyor. Tanı genellikle çocukluk/ergenlik çağında konulsa da, yetişkinlikte ve hatta ileri yaşlarda da ortaya çıkabiliyor. Tanı alan bir birey için ömür boyu glutensiz beslenme tek etkili tedavi yöntemi. Glutensiz diyette doğru bilgi ve planlama ile sağlıklı bir yaşam sürmek mümkün. Dünya Çölyak Günü vesilesiyle gelin yeni gelişmeleri gözden geçirelim.

1- Yeni tedavi yöntemleri ufukta

Son yıllarda

Artık hareketsizlik, “yeni nesil sigara” diye tanımlanıyor. 10 Mayıs Sağlık İçin Hareket Et Günü yaklaşırken, bu günü küçük bir yürüyüşle karşılamaya başlayın! Ben de bazı önerilerle adımlarınıza destek olmak isterim.

Masa başında uzun süre çalışmak, evde koltuktan kalkmadan geçirilen akşamlar, yürümek yerine arabaya yönelmek... Farkında olmadan bedeninizi gün boyu âdeta uyku moduna alıyorsunuz. Peki, hareketsiz bir yaşam tarzı gerçekten sigara kadar zarar verebilir mi? Bilim insanları, bu soruya çok net bir yanıt veriyor: “Evet.” Hareketsizlik artık “yeni nesil sigara” olarak tanımlanıyor ve bu durum sessiz tehlike olarak da adlandırılıyor. Tütün ürünleri gibi, hareketsiz yaşam tarzı da ilk başta fark edilmeyebiliyor. Ama zamanla etkileri birikiyor ve tüm beden bundan olumsuz etkileniyor.

10 Mayıs Sağlık İçin Hareket Et Günü. Hatırlayın, her adım, gelecekteki daha sağlıklı siz için atılmış bir yatırımdır. Siz de bu özel günü küçük bir

Sizce uzun ve sağlıklı bir yaşamın formülü ne? Genetik mi, coğrafya mı, yoksa soframızdaki tercihler mi? Aslında bu sorunun net bir cevabı yok; çünkü ‘longevity’ olarak da bilinen uzun ve sağlıklı yaşam birçok faktörün bir araya gelmesiyle şekilleniyor.

Ancak dünyanın farklı bölgelerinde yapılan araştırmalar gösteriyor ki; ortak bazı noktalar var. Bunlardan ilki günümüz şartlarında hiç de kolay olmayan stresten uzak bir yaşam. Altını çizmek isterim ki sağlıklı bir yaşam için sadece tabağınıza değil, zihninize de iyi bakmanız şart. Öyle ki Dünya’da uzun yaşamlarıyla ünlü ‘Mavi Bölgeler’e baktığımızda, bu bölgelerde yaşayan insanların ortak noktalarından biri de sakin, ritmik ve amaç odaklı bir yaşam sürmeleri.

Etkili eleman baklagiller

Stres yönetimini sağladıktan sonra, ikinci büyük adım soframızda başlıyor. Son yıllarda yapılan bilimsel çalışmalar, bitkisel proteinlerin uzun ve sağlıklı yaşamda önemli bir rol oynadığını ortaya koyuyor. Nature Communications dergisinde geçtiğimiz

Kişisel deneyim üzerinden verilen beslenme önerilerine, sosyal medya hikâyelerine itibar edenler, bir göz boyamayla karşı karşıya. Ne yazık ki “hızlı kilo vermek” artık başarı ve irade göstergesi gibi sunuluyor. Sosyal medyada sanki tek bir reçete herkese uyuyormuş gibi sunulan bu deneyimler maalesef takipçileri yanlış yönlendiriyor.

Son dönemde sosyal medyada gezinirken mutlaka karşınıza çıkmıştır: “Ameliyatsız 40 kilo verdim”, “Bu diyet ile toplamda 30 kilo gitti”, “Zayıflama iğnesiyle yeni hayatım”... Yeni nesil influencerlık, artık güzellik sırlarından ya da günlük vloglardan değil, kaç kilo verildiği ve bu sürecin sözde püf noktalarından da besleniyor. Peki, bu paylaşımlar gerçekten sağlıklı mı? Yoksa ekranda gördüğümüz bu “başarı hikâyeleri”, arka planda riskleri gizliyor olabilir mi? Bir beslenme uzmanı olarak sosyal medyadaki bu dönüşümü nasıl değerlendirmeli bakalım.

HER BİREYİN DURUMU  PARMAK İZİ GİBİ FARKLIDIR

Beslenme ve diyet konusu en fazla bilgi kirliliği

Bugün 22 Nisan Dünya Günü. Her yıl 22 Nisan’da kutlanan Dünya Günü aslında doğaya bir teşekkür değil, bir farkındalık çağrısı niteliğinde. Öyle ki her geçen gün iklim krizinin etkilerine şahit olurken doğanın bize sunduklarını koruma sorumluluğumuz da artıyor. Bu yılın Dünya Günü teması ‘Gücümüz Gezegenimiz’ olarak belirlendi. Dünyayı gerçekten kutlamak istiyorsak, onunla değil onunla birlikte yaşamamız gerektiğini unutmamak gerekiyor; oysa doğa bize her gün anlatıyor... Hayatta kalmak değil sadece mesele, birlikte yaşamak, birbirini gözetmek, birbirine iyi gelmek...

İklim Kanunu

Son günlerde Türkiye’de çevre gündeminin en çok konuşulan başlıklarından biri de İklim Kanunu. Geçtiğimiz günlerde bu kanunun ertelenmesi, umarım adil ve gerçekten sürdürülebilir bir gelecek için daha güçlü adımlar atmak adına bir fırsata dönüşür. Ben de bir sürdürülebilir yaşam aktivisti olarak bu konuda çok soru alıyorum, “Dilara ne

Son yıllarda aralıklı oruç uygulayanların sayısı arttıkça kahvaltı yerini öğle yemeğine bırakıyor. Sabahları katı gıda tüketmeden kahvaltıyı; protein shakeler, smoothieler gibi içeriklerle geçirmek, bazı sabahlar “ara öğün gibi kahvaltı” yapmak yaygın. Peki, bu dönüşüm sağlıklı mı?

Sabah kahvaltısı sizin için ne ifade ediyor? Kimileri kahvaltısız güne başlamazken kimileri içinse yoğun tempoda bazen bir yük gibi gelir. Günümüz yaşam tarzı alışkanlıklarında bir yanda klasik zeytin-peynir-ekmek geleneği diğer yanda kahvaltı yerine tüketilen içecekler, protein barlar… Peki, bu dönüşüm sadece bir trend mi yoksa gerçekten sağlıklı mı? Kahvaltı alışkanlıklarının değişen yüzüne ve kahvaltı tabaklarına gelin bir de sağlık gözünden bakın. 

KAHVALTI EDELİM Mİ ATLAYALIM MI?

Bu sorunun aslında tek bir cevabı yok, kişinin beslenme düzeni ve yaşam tarzı alışkanlıkları göz önünde bulundurularak değerlendirilmesi gerektiğini düşünüyorum. Son yıllarda aralıklı oruç uygulayanların