Günde 1 biber yiyerek tüm sorunlardan kurtulun! Gözden kalbe her yeri onarıyor
10.11.2023 - 12:12 | Son Güncellenme:
Sebzelerde çok fazla vitamin ve mineral bulunduğundan vücudunuza sağlıklı besinler sağlayabilir ve hatta bazı sağlık sorunlarını bile önleyebilirler. Bu mucize sebzelerin başında yer alan biber, birçok hastalığa karşı kalkan görevi görürken cildinizi de onarıyor. İşte biberin vücudunuzda yarattığı değişim!
1- Demir eksikliği
Biber iyi bir demir kaynağıdır ve aynı zamanda demirin daha iyi emilmesine yardımcı olan C vitamini açısından da zengindir. Demir eksikliği aneminin en yaygın nedenlerinden biridir. Bu hastalığa sahip kişiler kendilerini daha sık yorgun, zayıf ve nefes darlığı hissedebilirler. Düşük demir seviyeleri de huzursuz bacak sendromu için bir risk faktörüdür.
2- Göz sorunları
Biberde gözlerinizi sağlıklı tutmanıza yardımcı olabilecek çok sayıda A vitamini ve karotenoidler özellikle de lutein ve zeaksantin bulunur. Retinanızı oksidatif hasardan koruyabilir ve hatta yaşa bağlı göz hastalıkları, katarakt ve körlük riskini azaltabilir.
3- Cilt sorunları
C vitamini cildinizin genç ve sağlıklı görünmesini sağlayan kolajen üretiminde de önemli bir rol oynar. Yeterince alamazsanız, kuru ve kırışık bir cilt geliştirme şansınız daha yüksektir. C vitamini eksikliği de kolayca morarmanıza neden olabilir ve yaralarınızın iyileşmesi daha uzun sürebilir.
4- Kalp sorunları
Lisopen biberin içerdiği karotenoidlerden biridir. Bu bileşen kardiyovasküler sağlığınızı iyileştirmenize ve felçleri önlemenize yardımcı olabilir. Kan basıncınızı kontrol etmenize ve kolesterol seviyenizi düzenlemenize yardımcı olarak kalbinizi sağlıklı tutar.
5- Varis problemi
Kapsaisin, biberde bulunan aktif bir bileşendir. Antioksidan, anti-mutajenik, anti-karsinojenik ve bağışıklık sistemini baskılayıcı özelliklere sahiptir ve düzenli olarak biber yerseniz yeni varisli damarların oluşumunu önlemeye yardımcı olabilir.
6- Zayıf kemikler
Bir biber manganezinin yüzde 6'sını içerir. Bu element çinko ve bakırla birlikte kemik sağlığı için gereklidir. Bunun dışında C ve K vitaminleri antiinflamatuar özelliklere sahiptir ve osteoporozun önlenmesine yardımcı olabilir.
7- Sindirim sorunları
Biber iyi bir diyet lifi kaynağıdır. Bağırsak sağlığının korunmasına ve hatta bazı gastrointestinal bozuklukların önlenmesine yardımcı olabilir. Biberlerin yaklaşık yüzde 90'ının su olması gerçeğinin yanı sıra diyet lifi de kilo kaybına yardımcı olabilir.
8- Bağışıklık düşüklüğü
100 gram biber, önerilen günlük B6 vitamini miktarının yüzde 17'sini içerir. Bu vitamin bağışıklık sisteminizi destekler ve yeterli miktarda almamak vücudunuzun enfeksiyonlarla savaşmak için gerekli yeterli antikoru üretmesini engelleyebilir.
