'Altın portakal' diyorlar! Kamkatı kabuğuyla yiyin çünkü...
15.12.2020 - 10:51 | Son Güncellenme:
DHA
Kovid-19'a karşı hem C vitamini almak hem de bağışıklığını kuvvetlendirmek isteyenler için Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Zünbülcan'dan "Kamkat yiyin" tavsiyesi geldi. Tam bir C vitamini olan kumkuat yani kamkat; A vitamini, B1, B2 ve B3 içeriyor. "Soğuk algınlığı, grip, nezle, koronavirüs hangisi olursa olsun bağışıklık sisteminizi adeta ayağa kaldıran bir meyve" diyen Diyetisyen Derya Zünbülcan, kamkatın akciğer kanserine karşı koruyucu olduğunun da bilimsel olarak kanıtlandığını açıkladı. İşte "Kamkat nedir?", "Kamkatın faydaları nelerdir?", "Kamkat kabuğuyla mı yenir?" sorularının cevabı...
Koronavirüsle mücadele kapsamında pek çok kişi bağışıklık sistemini güçlendirmek için doğal yöntemlere başvuruyor.
Meyve tüketimi hızla artarken içerdiği bol miktardaki C vitamini ile en çok tercih edilen meyvelerin başında gelen kumkuat yani kamkat, enfeksiyonlara karşı koruyucu etkisi sebebiyle de pek çok kişi tarafından tüketiliyor.
Kamkatın içinde hangi vitaminler bulunur?
Meyvenin sayısız faydası olduğunu anlatan diyetisyen Derya Zünbülcan, "Aslında bu küçük mucize 'altın portakal' diye anılıyor.
Bol miktarda C vitamini, A vitamini, B1, B2 ve B3 içeriyor.
İçerdiği bu vitaminler sayesinde hem bağışıklığı güçlendiriyor hem de olabilecek enfeksiyonlara karşı koruma kalkanı sağlıyor.
Hücreleri yeniliyor, gripten koruyor
Doğal koruyucu, hücrelerin üretimini destekliyor. Kanserden, gripten koruyor.
Soğuk algınlığı, grip, nezle, koronavirüs hangisi olursa olsun bağışıklık sisteminizi adeta ayağa kaldıran bir meyve. Küçük olduğuna bakmayın, kuvveti gerçekten oldukça büyük" dedi.
5-6 kamkat, günlük C vitamini ihtiyacının yarısını karşılıyor
Günde 5-6 kamkat tüketmek gerektiğini anlatan Zünbülcan, "Bu miktar günlük C vitamini ihtiyacımızın neredeyse yarısını sağlamış oluyor.
İçeriğindeki lifler bağırsakları çalıştırıyor
8-10 adet kamkat yaklaşık 10 gram lif içeriyor ve bu lif, bağışıklık sisteminizin korunmasını, bağırsakların daha iyi çalışmasını sağlıyor.
Göz sağlığına faydası çok büyük
Aynı zamanda kamkat yüksek A vitamini içeriyor. Göz sağlığına çok büyük faydası var.
Kırışıklıklara da savaş açıyor
Kırışıklıkların oluşmasını istemeyenler de mutlaka kamkatı diyetlerine eklemeliler.
Cilt kırışıklığı ve güneş lekelerini önleyen en önemli meyvelerden biri kamkattır.
Tepeden tırnağa bir yenilenme isteniyorsa kamkat mutlaka diyet listesine eklenmeli.
Akciğer kanserine karşı koruyor
Kamkatın özellikle akciğer kanserine karşı koruyucu olduğu bilimsel çalışmalarla ortaya konulmuştur.
Acı da gelse kabuğuyla birlikte yiyin
Kamkat kabuğu ile yeniliyor. Kabuğu çok acı geliyorsa ılık bir suda ıslatılabilir ancak C vitamini kaybına sebep olabileceği için mümkünse suda bekletilmeden tüketilmeli" dedi.
