Hamsi yeniden ‘baş tacı’ oldu
11.12.2024 - 07:01 | Son Güncellenme:
Balık avı sezonunun başladığı eylül ayından beri tezgahlarda pek görünmeyen, görünse bile cep yakan hamsi nihayet bollaştı. Kilosu 350 TL’den satılan hamsi son bir kaç gündür bolca avlanınca fiyatı 150 TL’ye kadar geriledi. İstanbul’a karadenizden gelen hamsiye vatandaşlar yoğun ilgi göstermeye başladı.
İSMAİL ŞAHİN - Üsküdar balıkçılar çarşısında hamsinin kilosu 150 TL’den satılırken, istavrit 150, çinekop 300, tekir 400 TL’den satılıyor. Halikarnas balıkçısından Hızır Muratoğlu, günde 10-15 kasa hamsi sattıklarını belirterek, vatandaşın ilgisinden memnun olduğunu söyledi. Hamsinin son iki gündür bollaştığını ve fiyatının da bu bollaşma ile gerilediğini belirten Muratoğlu, “En çok sattığımız balık hamsi. Bir lahmacun fiyatına bir kilo hamsi satıyoruz” diye konuştu.
Fırtına uyarısı
Kardelen balıkçısından Kenan Aktunç da son iki gündür hamsinin fiyatının düştüğünü ve vatandaşın ilgisinin arttığını belirterek, “İki gündür Karadeniz hamsisi geliyor, daha lezzetli. Şu anda marmara hamsisinden bile ucuza satılıyor” dedi. Aktunç fırtına çıkması durumunda ise hamsi fiyatlarının artabileceği uyarısı yaptı.
Hamsinin fiyatının gerilemesinde kilosu 250 TL’ye kadar düşen çinekop’un da etkili olduğu söyleniyor. Gürpınar Balık Hali’nin yönetimini yapan İSYÖN A.Ş.’nin Genel Müdürü Hamdi Arpa, av sezonunun başladığından beri hale 7.7 bin ton hamsi geldiğini bunun yaklaşık 2 bin tonunun ise son 10 gün içinde hale ulaştığını belirtti. Hamsinin yoğun arzıyla kilosunun da halde 56 TL’ye kadar düştüğünü belirten Arpa, “Sarıkanatta da bolluk var. Hal fiyatı da 170 TL’ye kadar düştü” açıklamasında bulundu.
