Son dakika hamsi haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan hamsi gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan hamsi haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 2.403 hamsi haberi bulunmuştur.
Türkiye’de ürküten tablo! Çocukların yüzde 70’i akran zorbalığı mağduru62 ilde gerçekleştirilen araştırmaya göre okullarda akran zorbalığına maruz kalan çocukların oranı yüzde 70’e ulaşıyor. Siber zorbalık oranı ise yüzde 50’yi buluyor. Araştırma ekibinde yer alan Prof. Dr. Aysun Doğan, sorununun anaokuluna kadar indiğini belirtti.
Evde kokusuz hamsi için kağıt yöntemi! Her zerresini emiyor, hem pratik hem lezzetliKaradeniz’in gözbebeği, sofralarımızın vazgeçilmezi olan hamsi, kağıtta pişirildiğinde hem pratik hem de sağlıklı bir tarife dönüşür. Kağıt tüyosu, balığın lezzetini ve suyunu içinde hapsederek yumuşacık ve nefis bir yemek yapmanızı sağlayacak. İşte yöntemi.
Hamsiyi yıllardır yanlış yiyormuşuz! Kılçıkları vitamin deposu, çerez gibi gidiyorEt grubundan balık, kimileri için ideal bir protein kaynağı kimileri için de en son tercih edilecek besin türü. Ancak tüm balıkların besin değerinin aynı olduğunu düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Hangi balığın en iyisi olduğunu biliyor musunuz? İşte detaylar.
Sezonun ilk yerli hamsileri tezgahtaSezonun ilk hamsileri balık tezgahlarında yerini aldı. Samsun Büyükşehir Belediyesi Balık Satış Pazarı'nda ise hamsinin kilosu 150 ile 250 TL arasında satılıyor.
'Lüfer' 1200 liradan tezgahta yerini aldı Çanakkale'de av sezonunun başlamasıyla birlikte çeşit çeşit balıklar tezgahları süslemeye başladı. "Denizlerin prensi" olarak bilinen lüfer, kilosu 1200 liradan tezgahta yerini aldı. Palamudun tanesi ise 150 liradan satılıyor.
Palamut yerini hamsi ve çinekop bıraktıBalık sezonu başladığında palamutta yaşanan bolluk yerini çinekop ve hamsiye bıraktı. Bolluk döneminde 80 liraya kadar düşen palamut fiyatı 250 liraya kadar çıktı.
Tezgahlarda balık bolluğu sürüyor!Karadeniz'de av yasağının sona ermesi ile tezgahlardaki balık çeşitliliği ve bolluğu sürüyor. Trabzon’da sezonun ilk haftalarında bol avlanan palamudun bereketi devam ederken, diğer balık çeşitleri de tezgahlarda yer almaya başladı.
Hamsi temizlemek eziyet olmaktan çıkacak! Tuzlu suda bekletmek şartmış, bir çırpıda bitirinKaradeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden hamsi, neredeyse birçok yemeğin içerisinde yer alır. Ancak diğer balıklara göre küçük yapıda olduğu için temizliği bir hayli uğraştırıcıdır. Yedikçe yediren bu balık çeşidini tüketmek isteyenler, temizlik aşamalarını merak ediyor. İşte hamsiyi bir çırpıda kılçığından arındırmanın yolu.
Hamsinin kilosu 100 liradan tezgaha indiBatı Karadeniz'de halk arasında "kestane karası" olarak bilinen fırtınanın sona ermesiyle hamsi tezgaha indi. Düzce'de kilogramı 100 liradan satılan hamsi yoğun ilgi gördü.
Bakan Memişoğlu: Sağlıkçıya şiddete tahammülümüz yokSağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, Pendik'te Hamsi Festivali'ne katıldı. Bakan Memişoğlu "Sağlıkta illegaliteye, kötü muameleye kesinlikle tahammülümüz yok. Aynı zamanda sağlıkçıya şiddete de tahammülümüz yok. Biz bunlarla mücadele etmek için bu koltuktayız, buradayız" dedi.
Balık tezgahlarında en bol palamut sezonu yaşanıyorİstanbul’daki balık tezgahlarında son 3-4 senenin en bol palamut sezonu yaşanıyor. Balıkçı esnafı tutulan palamutların 1 kilonun üzerinde olduğunu söyledi. Yaklaşık 1 kilogram olan palamutlar 150 liradan satılıyor.
Hamsi en iyi airfryer'da pişiyor! Yağa boğmaya gerek yok, 10 dakikada çıtır çıtır olacakSevilen balıklar arasında yer alan hamsi, Karadeniz mutfağının vazgeçilmez yiyeceklerinden biridir. Ancak pek çok kişi hamsiyi geleneksel yöntemlerle, bol yağ kullanarak pişirir. İşte tam da bu noktada airfryer devreye girer. Son zamanların en popüler mutfak aleti airfryer, hem sağlıklı hem de lezzetli bir hamsi tüketmenizi sağlayacak.
Palamutta ikinci dalga yaşanıyorPalamutta ikinci bolluk dönemi yaşanıyor. Kiloluk palamutlar 150 TL’den satılıyor. Satışlardan memnun olan esnafa göre fiyat ucuz ama bazı vatandaşlara palamut pahalı geliyor. 45 gün içinde hale gelen palamut miktarı ise geçen yılın tam 20 katı...
Balık pazarında satış hareketliliği!Kütahya'nın Tavşanlı ilçesindeki balık pazarında sezon açılmasının ardından balık satışlarında hareketlilik yaşanıyor.
Rize'de hamsi 200 TL'den satışa sunulduDevam eden balık av sezonunda palamudun yanı sıra denizin incisi hamsi de Rize'de tezgahlarda boy göstermeye başladı.
Palamut lezzetli ama bu fayda sadece hamside var! Kılçığıyla yiyince bakın ne oluyorBalık sezonunun açılmasıyla ilk olarak palamut şimdi ise hamsi tezgahlardaki yerini aldı. Palamut her ne kadar faydalı olsa da ondan elde edilemeyen bir tek şey hamsiden alınıyor. Büyük balıkların yenmeyecek kadar büyük ve sert kılçıkları hamside yenecek kadar küçük ve yumuşak oluyor. Elbette bir faydası var!
Tezgahlarda balık bolluğu yaşanıyorAkdeniz'de av yasağının 15 Eylül'de kalkmasıyla tezgahlarda balık bolluğu yaşanıyor. Mersin Balıkçılar Derneği Başkanı Adnan Polat, tezgahlarda balık çeşitliliğinin artmaya başladığını belirterek, "Eylül, ekim, kasım ayları balıkta bolluğun, bereketin olduğu aylardır ve fiyatların en uygun olduğu aylardır" dedi.
Soğanla yiyince faydasını 2'ye katlıyor! Yanından eksik etmeyenler bayram edecekSofraların vazgeçilmezi olan ve sezonu başlayan balık, vücudumuzun ihtiyacı olan pek çok besin değerini içinde barındırır. Yapılan araştırmalara göre balık, bazı yiyeceklerle birlikte tüketildiğinde faydasını 2'ye katlıyor. Yapılan araştırmalara göre balığı soğanla tüketmenin faydaları ise çok fazla. İşte detaylar.
Hamsi ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.