Çiğli’de aşure atölyesi

Usta aşçılar eşliğinde gerçekleştirilen atölyede geleneksel lezzetlerimizden olan aşure pişirildi. Çiğli Belediyesi’nin “Tarladan Sofraya Yerli Tarım” projesi kapsamında kendisine ait 57 dönümlük araziden elden ettiği buğday mahsulü de aşure yapımında kullanıldı. Çiğli Belediye Başkanı Onur Emrah Yıldız, “Çiğli Belediyesi olarak, kadınların sosyalleşmesine ve kişisel gelişimine katkı sunmak amacıyla çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Geleneksel lezzetlerimizi yaşatıyoruz” diye konuştu.