Milliyet AnasayfaMilliyet AnasayfaPembenar
  • Astroloji
  • Sağlık
  • Güzellik
  • Yazarlar
    Menü
    Giriş
    MİLLİYET ANA SAYFA
    • Astroloji
    • Sağlık
    • Güzellik
    • Yazarlar
    Gündem
    Dünya
    Ekonomi
    UzmanPara
    AnasayfaBorsaDövizAltın
    Skorer
    AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
    Cadde
    Pembenar
    Yazarlar
    Milliyet Tv
    Astroloji
    Teknoloji
    Seçim Sonuçları
    Son Depremler
    Tümü
    Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
    Resmi İlanlar
    Bize Ulaşın
    KünyeReklamÜyelik
    • Twitter icon
    • Instagram icon
    • Youtube icon
    • Tiktok icon
    © Copyright 2025 Milliyet.com.tr | Giriş Yaptığınız taktirde kullanım koşullarını ve gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
    Son Dakika Haberler
    Püf NoktasıYemeğin kalorisini yarı yarıya azaltıyor! Yağ yerine kullanın, lezzeti gram şaşmayacak
    • Paylaş:
    • Twitter icon
    HaberlerPüf Noktası Haberleri

    Yemeğin kalorisini yarı yarıya azaltıyor! Yağ yerine kullanın, lezzeti gram şaşmayacak

    13.11.2024 - 14:45 | Son Güncellenme: 13.11.2024 - 15:51

    #az yağlı yemek#baharat faydaları#sağlıklı tüyolar#sağlıklı beslenme#düzenli beslenme#sağlıklı atıştırmalık
    TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
    TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

    Günümüzde daha sağlıklı ve dengeli beslenme yönünde eğilim artarken, yemeklerde kullanılan yağ miktarını azaltmak da önemli bir konu haline geldi. Yemeklerde kullanmış olduğunuz yağ miktarını azaltmak hem daha az kalori almanıza yardımcı olur hem de sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanmanızı sağlar. Ancak, yağı azaltırken lezzetten ödün vermemek için bazı pratik yöntemleri bilmek oldukça faydalıdır. Doğru teknikler ve sağlıklı alternatiflerle yağı azaltarak da damak tadına uygun, nefis tarifler yaratmak mümkün.

    1/7Yemeğin kalorisini yarı yarıya azaltıyor Yağ yerine kullanın, lezzeti gram şaşmayacak

    Lezzet ve kıvamdan ödün vermeden ödün vermeden kullanılan yağ miktarını azaltmak, düşürmek, ilk bakışta zor gibi görünebilir. Aslında doğru teknikler ve yöntemler ile sandığınız kadar zor değil. Sağlıklı pişirme tekniklerinden lezzet artırıcı doğal malzemelere kadar birçok pratik yöntem ile bu soruna çözüm getirebilirsiniz. Özellikle geleneksel pişirme yöntemlerinde kullanılan yüksek miktardaki yağ, sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebilir ve kalori alımını artırabilir.

    2/7PİŞİRME YÖNTEMİNİZİ DEĞİŞTİRİN

    PİŞİRME YÖNTEMİNİZİ DEĞİŞTİRİN

    Yağ miktarını azaltmanın en etkili yolu, pişirme yöntemlerinizi gözden geçirmektir. Kızartma yerine buharda pişirme, fırınlama veya haşlama gibi yağ gerektirmeyen pişirme tekniklerini tercih edebilirsiniz. Örneğin, sebzeleri fırında pişirmek hem daha az yağ kullanmanızı sağlar hem de sebzelerin doğal tatlarını daha ön plana çıkarır. Bu yöntemler sayesinde yemeklerinizi hafifletebilir ve daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.

    3/7ET SUYU VE SEBZE SULARI

    ET SUYU VE SEBZE SULARI

    Yemeklerde yağı azaltmanın bir diğer etkili yolu da lezzet artırıcı olarak sebze veya et sularını kullanmaktır. Et ve sebze suları, yemeklere farklı bir lezzet, yoğunluk kazandırarak yağa olan ihtiyacı azaltır. Ayrıca pilav, çorba veya sote tariflerinde yağ yerine az yağlı et veya sebze suyu kullanarak lezzeti koruyabilir, aynı zamanda yemeklerinizi daha sağlıklı, göz alıcı bir hale de getirebilirsiniz.

    4/7AZ YAĞLI SÜT ÜRÜNLERİ KULLANIN

    AZ YAĞLI SÜT ÜRÜNLERİ KULLANIN

    Yemeklerde genellikle kremalı soslar veya yüksek yağ oranına sahip süt ürünleri kullanılır. Ancak, kremanın yerine az yağlı yoğurt veya az yağlı süt gibi daha hafif alternatifler kullanabilir ve lezzetten ödün vermeden yağ miktarını azaltabilirsiniz. Yoğurt, özellikle soslu yemeklerde ve çorbalarda etkili bir kremamsı doku sağlar. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olarak yemeklerinizi hafifletir.

    5/7BAHARAT VE TAZE OTLARDAN YARARLANIN

    BAHARAT VE TAZE OTLARDAN YARARLANIN

    Baharatlar ve taze otlar da yemeklere lezzet katmanızı ve yağ miktarını azaltmanızı sağlayan en doğal yollardan biridir. Fesleğen, kekik, biberiye, nane gibi taze otlar ile kimyon, karabiber, zerdeçal gibi baharatlar, yemeklerinize aromatik bir lezzet katar. Yemeklerinizi baharat ve otlarla zenginleştirerek, lezzet kaybı yaşamadan sağlıklı tarifler hazırlayabilirsiniz.

    6/7PİŞİRME KÂĞIDI VEYA YAPIŞMAZ TAVA KULLANIN

    PİŞİRME KÂĞIDI VEYA YAPIŞMAZ TAVA KULLANIN

    Yağ kullanımını azaltmak için yapışmaz yüzeylere sahip tavalar veya pişirme kağıtları da oldukça faydalıdır. Özellikle yapışmaz tavalar, minimum yağ ile yemeklerinizi pişirmenize olanak tanır. Fırında yemek pişirirken de pişirme kâğıdı kullanarak ekstra yağ eklemeden yemeklerinizin pişmesini sağlayabilirsiniz. Bu küçük değişiklikle hem sağlıklı hem de yağa bulaşmadan pratik yemekler hazırlamanız mümkün.

    7/7SAĞLIKLI ALTERNATİFLER KULLANIN

    SAĞLIKLI ALTERNATİFLER KULLANIN

    Yağ miktarını azaltmak isterken, yemeklerinize dokusunu koruyacak alternatif malzemeler eklemek de faydalı olabilir. Örneğin, rendelenmiş elma, muz püresi veya avokado ürünler kek veya kurabiye gibi tariflerde yağ yerine kullanılabilir. Bu malzemeler hem nem hem de doğal tat katarak yağ kullanımını düşürür.

    EN ÇOK OKUNANLAR
    Solmuş çiçekleri bir bir canlandırıyor Ezip suya katmak yeter, böylesi yok
    Solmuş çiçekleri bir bir canlandırıyor! Ezip suya katmak yeter, böylesi yok
    Buz küpüyle gider açmak çok basit Yağdan kahve telvesine her şeyi eritiyor
    Buz küpüyle gider açmak çok basit! Yağdan kahve telvesine her şeyi eritiyor
    Toprak coşturan gübre Limon kabuğunu bahçeye gömün, sonucu görün
    Toprak coşturan gübre! Limon kabuğunu bahçeye gömün, sonucu görün
    Dışarıda tanesi 20 liradan satılıyor Çıtır çubuk simit tarifi, ağızda dağılıyor
    Dışarıda tanesi 20 liradan satılıyor! Çıtır çubuk simit tarifi, ağızda dağılıyor
    Yazarlar
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirŞekerli gıdalar dişi ne kadar zamanda çürütür?
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin20-26 Mayıs haftalık burç yorumları / Cuma gününe dikkat!
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirHavuz suyundaki klorun diş ve diş etlerine etkisi
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin12 - 18 Mayıs haftası burç yorumları! 'Gizli saklı ne varsa ortaya çıkabilir'
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş sıkma probleminden kurtulmanın 4 yolu
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin5-11 Mayıs haftalık burç yorumları: En güçlü frekansta yaşanacak bir buluşma
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluGökyüzünde Mayıs ayı: Cesaret sınanıyor, yeni dönemin kapıları aralanıyor
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşHayatına alan aç: Bazen tutmamak da gelişimdir
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu21 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Boğa yeniayı ile köklere dönüş
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin21–27 Nisan 2025 haftası burç yorumları: 'Bazen sallanmak, sağlamlaştığını fark etmek içindir'
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş beyazlığını korumanın 3 doğal yolu
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşZihinsel dayanıklık: Zorluklarla başa çıkma gücümüz
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu14 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Kadersel rotada netleşme zamanı
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirSabah ağız kokusunun 7 nedeni ve çözüm yolları
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç SevinBu hafta astroloji bize ne diyor? 'Kararınızı net olarak verin'
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin13 Nisan terazi dolunayı! Denge geliyor: Burçları nasıl etkileyecek?
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu7 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Kırılmadan güçlenmek
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş ipi mi, ağız duşu mu? Hangisini tercih etmelisiniz?
    İlgili Haberler
    Survivor İsmail Balaban eleme adayı oldu Eşi İlayda Şekerden aşk dolu paylaşım geldi
    Survivor İsmail Balaban eleme adayı oldu! Eşi İlayda Şeker'den aşk dolu paylaşım geldi
    Eurovision 2025 şampiyonu gözyaşlarına boğuldu Viyanada kahraman gibi karşılandı
    Eurovision 2025 şampiyonu gözyaşlarına boğuldu! Viyana'da kahraman gibi karşılandı
    Almeda Baylan Survivorda 29 kilo verdi, iğne ipliğe döndü Son halini görenler şaşkınlığını gizleyemedi
    Almeda Baylan Survivor'da 29 kilo verdi, iğne ipliğe döndü! Son halini görenler şaşkınlığını gizleyemedi
    Seda Bakandan olay beğeni sonrası olay paylaşım İnşallah elin ayağına dolaşır
    Seda Bakan'dan olay beğeni sonrası olay paylaşım! 'İnşallah elin ayağına dolaşır'

    YAZARLAR

    ASTROLOJİ

    • Günlük Burç Yorumları
    • Aylık Burç Yorumları
    • Haftalık Burç Yorumları
    • Yıllık Burç Yorumları
    • Burç Özellikleri (2025)
    • Daha Fazla
      • Koç Burcu 2025
      • Boğa Burcu 2025
      • İkizler Burcu 2025
      • Aslan Burcu 2025
      • Başak Burcu 2025
      • Yengeç Burcu 2025
      • Terazi Burcu 2025
      • Akrep Burcu 2025
      • Yay Burcu 2023
      • Oğlak Burcu 2025
      • Kova Burcu 2025
      • Balık Burcu 2025
      • Burçlar
      • Yükselen Burç Hesaplama
      • Aşk Uyumu

    MODA

    • Stil
    • Ayakkabı
    • Aksesuar
    • Bugün Ne Giysem

    DİYET

    • Sağlıklı Beslenme
    • Diyetler
    • Egzersizler

    GÜZELLİK

    • Cilt Bakımı
    • Saç Bakımı
    • El ve Ayak Bakımı
    • Makyaj
    • Estetik

    İLİŞKİLER

    • Aşk
    • Evlilik
    • Cinsellik
    • Ayrılık

    AİLE

    • Hamilelik Hazırlığı
    • Hamilelik
    • Doğum
    • Doğum Sonrası
    • Bebek
    • Daha Fazla
      • Çocuk
      • Ergenlik
      • Gebelik Hesaplama

    DEKORASYON

    • Salon
    • Mutfak
    • Yemek Odası
    • Yatak Odası
    • Banyo
    • Daha Fazla
      • Dış Mekan
      • Kendin Yap (DIY)

    SAĞLIK

    • Kadın Sağlığı
    • Erkek Sağlığı
    • Çocuk Sağlığı
    • Cinsel Sağlık
    • Ruh Sağlığı
    • Daha Fazla
      • Alternatif Tıp
      • Genel Sağlık

    YAŞAM

    • Evcil Hayvan
    • Püf Noktası
    • Seyahat-Tatil
    • Editörün Seçtikleri
    • Rüya Tabirleri

    YEMEK

    • Çorba Tarifleri
    • Et Yemekleri
    • Hamur İşi
    • Zeytinyağlılar-Sebzeler
    • Tatlı Tarifleri
    • Daha Fazla
      • İçecekler
      • Salatalar-Mezeler
      • Diyet Tarifler
      • Yöresel Lezzetler
      • Bugün Ne Pişirsem

    PEMBENAR TV

    • Çocuk
    • Yemek
    • Sağlık
    • Diyet
    • Güzellik
    • Daha Fazla
      • İlişkiler
      • Başaran Kadın
      • Püf Noktası
      • Alternatif Tıp
      • Evcil Dostlar
      • Yaşam
      • Hukuk
      • Dini Sohbetler
      • Hakan Kırkoğlu İle Astroloji
      • Aysun Düz İle Pilates
      • Op. Dr. Gökçe Mık İle Ortopedi
      • Sevil Eskicioğlu İle Yaşam Koçluğu
      • Mustafa Altay ile Saça Dair
    BİZİ TAKİP EDİN
    UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ

    Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi http://milliyet.com.tr ; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

    © 2025 Milliyet.com.tr
    • • Künye
    • • İletişim
    • • Kişisel Verilerin Korunması
    • • Reklam
    • • Arşiv
    • • Üyelik
    milliyet logo