Yanmış yemek artığını kökünden kazıp atıyor! Yağdan, kirden eser yok, sonuç tertemiz
14.09.2024 - 15:43 | Son Güncellenme:
Fırında pişirilen lezzetli yemeklerin ardından, tepside kalan inatçı lekeler hepimizin kâbusu olmuştur. Et suyunun yanmış kısımları, yapışan sebzeler veyahut fırınlanmış soslar... Ne kadar ovalarsanız ovalayın, bu lekelerin bazen tepsiyi terk etmekte direndiğini bilirsiniz. Bu inatçı kalıntıları kolayca söküp atabileceğiniz pratik yöntemler haberimizin devamında.
Fırın tepsilerindeki kalıntılar, genellikle yüksek sıcaklıklarda pişen yiyeceklerin yüzeyde kuruması ve yanması sonucu oluşur. Özellikle yağlı yemekler ve soslar, tepsinin yüzeyine adeta yapışır ve suyla durulama bile yeterli gelmez. Ancak doğru yöntemlerle bu kalıntılardan kolayca kurtulmanız mümkün! İşte, tepsinizi tertemiz yapacak 7 etkili yöntem.
KARBONAT VE HİDROJEN PEROKSİT KARIŞIMI
Bu basit ama etkili karışım sayesinde tepsinizdeki kalıntıları adeta eriteceksiniz. Küçük bir kap içerisine yarım su bardağı karbonat ve 2-3 yemek kaşığı hidrojen peroksiti ekleyip macun kıvamına gelene kadar karıştırın. Elde ettiğiniz bu macunu fırın tepsisine eşit şekilde yayın ve 15-20 dakika bekleyin. Daha sonra bulaşık süngeri ile hafifçe ovalayın ve kalıntıların nasıl kolayca çıktığını izleyin. Kalıntılar tamamen çıktıktan sonra tepsiyi durulayabilirsiniz.
SODA KRİSTALLERİ VE SICAK SUYA ŞANS VERİN
Soda kristalleri, özellikle ağır yağlı kalıntılar için mükemmel bir temizleyicidir. Bir kaba birkaç yemek kaşığı soda kristali koyun ve üzerine sıcak su ekleyin. Bu karışımı tepsiye dökün ve birkaç dakika bekleyin. Kristaller yağları çözecek ve kalıntıları sökmeye yardımcı olacaktır. Durulayıp temiz bir bezle kuruladığınızda tepsinizin parladığını göreceksiniz.
SABUNLU SICAK SU VE ALÜMİNYUM FOLYO
Sıcak suya bir miktar bulaşık deterjanı ekleyip tepsiyi bu karışımda bekletmek, kalıntıların yumuşamasını sağlar. Ancak burada işin püf noktası, bulaşık süngeri yerine alüminyum folyo kullanmaktır. Folyo, yüzeyi çizmeyecek şekilde kalıntıları söküp atacak kadar serttir. 10-15 dakika bekledikten sonra folyo ile hafifçe ovun. Tepsi temizlendikten sonra durulayabilirsiniz.
TUZ VE LİMONUN DOĞAL GÜCÜ
Doğal ve çevre dostu bir yöntem arıyorsanız, limon ve tuz karışımını deneyebilirsiniz. Tepsinin yüzeyine kalın bir tabaka tuz serpin ve bir limonun yarısını kullanarak yüzeyi ovun. Limonun asidik yapısı ve tuzun aşındırıcı etkisi, kalıntıları söküp atar. Bu yöntem ayrıca tepsinizin hoş bir limon kokusu yaymasını da sağlar.
KARBONAT VE SİRKE İLE BOL KÖPÜKLÜ TEMİZLİK
Bu yöntemle kimyasal tepkimenin gücünden faydalanacaksınız. Tepsinin üzerine karbonat serpin ve ardından beyaz sirke dökün. Karbonat ve sirkenin reaksiyona girerek köpürdüğünü göreceksiniz. Bu köpürme işlemi kalıntıları yumuşatır ve çıkarılmasını kolaylaştırır. 10-15 dakika bekledikten sonra sünger yardımıyla ovalayın ve tepsiyi durulayın.
KARBONAT VE BULAŞIK DETERJANI İKİLİSİ
Karbonat veya sirke bulaşık deterjanıyla birleştirildiğinde etkili sonuçlar elde etmenizi sağlar. Tepsiye biraz karbonat serpip üzerine bulaşık deterjanı ekleyin ya da bu iki malzemeyi bir kapta karıştırıp uygulayın. 15-20 dakika bekledikten sonra tepsiyi süngerle temizleyin. Bu yöntem, özellikle yağlı kalıntılar için idealdir.
KREM TEMİZLEYİCİLER İLE DERİNLEMESİNE TEMİZLİK
Eğer evinizde krem temizleyici varsa, bu ürünleri de fırın tepsisi temizliğinde kullanabilirsiniz. Krem temizleyici, yanmış yağ ve yiyecek kalıntılarına karşı oldukça etkili bir çözümdür. Krem temizleyiciyi tepsiye sürüp bir süre beklettikten sonra süngerle ovalayın ve durulayın.
POŞET ÇAYLARIN ETKİSİNE ŞAŞIRACAKSINIZ
Evet, yanlış duymadınız. Poşet çaylar inatçı kirlerin sökülmesinde de harikalar yaratıyor. Fırın tepsinizi temizlemek için kullanacağınız bu yöntemde, tepsiyi sıcak suyla doldurun ve içine 2-3 adet kullanılmış poşet çay atın. Çayın içerdiği tanenler, yağları ve kirleri parçalamaya yardımcı olur. Yaklaşık 30 dakika bekledikten sonra süngerle hafifçe ovalayın ve tepsiyi durulayın. Bu basit ama etkili yöntem, özellikle yanmış yağ kalıntılarını çıkarmak için idealdir.
