Sıcak yemeklerde olmaz! Ceviz yağı hepsinden farklı, faydası da lezzeti de büyülüyor
18.12.2023 - 12:34 | Son Güncellenme:
Yemeklerde, salatalarda ve mezelerde kullanılan yağlar hem sağlık hem de lezzet açısından oldukça önemlidir. Lezzetli olduğu kadar sağlıklı da olan zeytinyağının yanında ise bir o kadar faydalı bir yağ daha var. Ceviz yağının daha önce duymadığınız özellikleri haberimizde.
TIPTA ÇOK KULLANILIR
Yemeklerin soslarında ve salatalarda kullanılan ceviz yağı, vücuda masaj yapmakta da kullanılan bir yağ çeşididir. Tedavilerde çok büyük yararları olduğu için tıpta da sık sık kullanılır.
YEMEKLERDE KULLANIRKEN DİKKAT
Ceviz yağı doğrudan içilerek, salatalara ve yemeklere eklenerek veya vücuda sürülerek kullanılabiliyor. Sağlıklı bir yağ olduğu için yemeklik yağ olarak gönül rahatlığı ile tercih edilebilir. Ancak dikkat edilmesi gereken bazı noktalar var. Ceviz yağı ısıtıldığında acılaştığı için bugüne kadar sadece soğuk yemeklerde ve salatalarda kullanılan bir yağ oldu. Sıcak yemeklerde kullanmanız pek de iyi sonuç vermeyebilir.
SABAHLARI AÇ KARNINA 1 DAMLA
Sabahları aç karnına 1 çay bardağı ılık suyun içine birkaç damla ceviz yağı damlatıp içmeniz de sindirim sisteminin daha hızlı çalışmasına ve kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir. Güne sağlıklı ve hafif bir şekilde başlamak tüm gün daha da rahat bir vücut sağlayabilir.
KALP DAMAR SAĞLIĞI
Ceviz yağı, yüksek miktarda omega 9 içerdiğinden damar sertliğini engeller ve kan dolaşımını arttırır. Damar esnekliği yüksek tansiyon ve kalp hastalıklarının başlıca sebeplerinden olduğu için günde 2-3 adet ceviz ya da bir miktar ceviz yağı tüketmek tavsiye ediliyor.
HIZLI UZAYAN SAÇLAR
Ceviz yağı saç sağlığı için son derece faydalı bir doğal yağdır. İçerisinde bulunan omega-3 ve potasyum saç köklerini besleyerek, hücrelerin yenilenmesine yardımcı olur. Bu sayede saçlar daha sağlıklı ve hızlı uzayabilir.
