Milliyet AnasayfaMilliyet AnasayfaPembenar
  • Astroloji
  • Sağlık
  • Güzellik
  • Yazarlar
    Menü
    Giriş
    MİLLİYET ANA SAYFA
    • Astroloji
    • Sağlık
    • Güzellik
    • Yazarlar
    Gündem
    Dünya
    Ekonomi
    UzmanPara
    AnasayfaBorsaDövizAltın
    Skorer
    AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
    Cadde
    Pembenar
    Yazarlar
    Milliyet Tv
    Astroloji
    Teknoloji
    Seçim Sonuçları
    Son Depremler
    Tümü
    Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
    Resmi İlanlar
    Bize Ulaşın
    KünyeReklamÜyelik
    • Twitter icon
    • Instagram icon
    • Youtube icon
    • Tiktok icon
    © Copyright 2025 Milliyet.com.tr | Giriş Yaptığınız taktirde kullanım koşullarını ve gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
    Son Dakika Haberler
    Püf NoktasıBozulduysa bile israf olmuyor! Birkaç saat dinlendirin, eti lokum gibi yapıyor
    • Paylaş:
    • Twitter icon
    HaberlerPüf Noktası Haberleri

    Bozulduysa bile israf olmuyor! Birkaç saat dinlendirin, eti lokum gibi yapıyor

    05.09.2024 - 15:04 | Son Güncellenme: 05.09.2024 - 15:04

    #bozuk süt#süt#kesilmiş süt#peynir yapımı#peynir altı suyu
    TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
    TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

    Bozuk süt, insan vücuduna zararlı olduğu için atmak zorunda kaldığımız bir gıdadır. Ancak atmaya kıyamayanlar için farklı kullanım şekillerini derledik. Bozuk sütü israf etmek istemiyorsanız bu yöntemleri tercih edebilirsiniz. İşte detaylar.

    1/9Bozulduysa bile israf olmuyor Birkaç saat dinlendirin, eti lokum gibi yapıyor

    Süt kaynatıldıktan sonra birçok faktörden dolayı pıhtılaşabilir. Bu durum halk arasında süt kesilmesi olarak bilinir. Pıhtılaşmış süt genellikle bozuk olarak değerlendirip çöpe atılır. Ancak kesilmesi normal bir süreç olduğu için farklı alanlarda kullanılabilir. 

     

    2/9Bozulduysa bile israf olmuyor Birkaç saat dinlendirin, eti lokum gibi yapıyor

    Süt kesilmesi sütte bulunan proteinlerin pıhtılaşmasıyla ortaya çıkar. Bu durum sütün tazeliği hakkında herhangi bir değişiklik oluşturmaz. Ancak pek çok kişiye göre pıhtılaşan süt bozuk olarak kabul edilir. Kesildiğinde oluşan asit oluşumu nedeniyle sindirim sistemi için faydalı olabilen bir tarafı bile var.

    3/9Bozulduysa bile israf olmuyor Birkaç saat dinlendirin, eti lokum gibi yapıyor

    Kesilmiş süt, peynir, lor veya yoğurt gibi süt ürünlerinin ham maddesi olarak kullanılır. Bu ürünler de kesilen süt sayesinde üretilebiliyor. Kesilmiş sütü çöpe atmak yerine farklı lezzetlerde kullanabilir, bambaşka alanlarda faydalarını sağlayabilirsiniz.

    4/9Çorbanın kıvamını artırır

    Çorbanın kıvamını artırır

    Kesilmiş süt, bazı çorbalara zenginlik katabilir. Özellikle kremalı ve sebze çorbaları için ideal bir lezzettir. Bunun için yapmanız gereken tek şey kesilen sütü blenderdan geçirmek. Çorbalar daha lezzetli ve kıvamında olacaktır. Daha kremalı ve yoğun bir tat elde etmiş olacaksınız. Kesilmiş sütten bambaşka alanlarda da faydalanmak mümkün.

    5/9Hayvan yemi

    Hayvan yemi

    İnekler ve tavuklar kesilmiş sütü severek tüketebilir. Protein açısından zengin olan bu besini hayvan yemi olarak kullanabilirsiniz. Hayvanlar tükettiğinde herhangi bir sağlık sorununa yol açmaz. Eğer evcil hayvanınıza vermek isterseniz, bunun öncesinde veterinerinize danışmak gerekebilir. Özellikle laktoz intoleransı olan hayvanlar için uygun olmayabilir.

    6/9Bahçede kullanın

    Bahçede kullanın

    Kesilmiş sütü kompost yığınına ekleyerek, organik madde miktarını ve besin içeriğini artırabilirsiniz. Bitkileriniz için zengin ve doğal bir gübre ortaya çıkarabilirsiniz. Toprağın yeniden zenginleşmesini sağlayan kompost işlemi toprağın nemli ve oksijenli ortamı sayesinde çözünerek organik gübre oluşturur.

    7/9Marine edilebilir

    Marine edilebilir

    Kesilmiş süt protein ve laktik asit içerir, bu da etin yumuşamasına yardımcı olur. Özellikle tavuk ve balık etini marine etmek için harika bir tercih olabilir. Et parçalarını kesilmiş sütün içine koyup birkaç saat veya bir gece bekletebilirsiniz. Marine ettikten sonra pişirme işlemi öncesi fazla sütü arındırın. Baharat ekleyerek veya galeta ununa bulayarak kızartabilirsiniz.

    8/9Lor peyniri yapımı

    Lor peyniri yapımı

    Lor peyniri elde etmek için kesilmiş sütü bir tencereye koyup ısıtmaya başlayın. Süt tamamen kesildiğinde, katıları bir tülbent veya ince bir bez yardımıyla süzün. Süzülen lor peynirine tuz ilave ederek tüketebilirsiniz. Peynir altı suyunu saklayarak başka tariflerde kullanabilirsiniz.

    9/9Ekmek yapımı

    Ekmek yapımı

    Kesilmiş sütü ekmek yapımında su yerine kullanabilirsiniz. Bu tüyo ekmeği daha zengin, lezzetli ve yumuşak yapacaktır. Kek ve kurabiye tariflerinde de süt yerine kesilmiş süt kullanabilirsiniz. Hamurun daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Ancak marketten alınan ve tarihi geçen sütleri tüketmemekte fayda var. Sağlığınızı tehlikeye atmamalısınız.

    EN ÇOK OKUNANLAR
    Kuş kanı içerek hayatta kaldılar Cenaze törenleri bile yapıldı: 15 ay sonra bir mucize
    Kuş kanı içerek hayatta kaldılar! Cenaze törenleri bile yapıldı: '15 ay sonra bir mucize'
    Almanya’dan Karadenize dönüş 6 yıl zor geçti: ‘Robot olacağıma, Türkiye’de insan olurum’
    Almanya’dan Karadeniz'e dönüş! 6 yıl zor geçti: ‘Robot olacağıma, Türkiye’de insan olurum’
    Almanya’dan Karadenize dönüş 6 yıl zor geçti: ‘Robot olacağıma, Türkiye’de insan olurum’
    Almanya’dan Karadeniz'e dönüş! 6 yıl zor geçti: ‘Robot olacağıma, Türkiye’de insan olurum’
    Bayram sofrasının vazgeçilmezi Kemikler kurban etini koruyor, pişirirken acele etmeyin
    Bayram sofrasının vazgeçilmezi! Kemikler kurban etini koruyor, pişirirken acele etmeyin
    Yazarlar
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluHaziran'da zihinle kalp arasında denge kurmak
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirSüt dişleri... Geçici ama değerli
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin2-8 Haziran haftalık burç yorumları! 'Dönüşmeye de hazır mısın?'
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu27 Mayıs İkizler Yeniayı ve burçlara etkileri: Görünmeyeni anladığımız an
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşCesaretin yeni tanımı: Sürdürülebilir emek
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirGebelikte diş sağlığı
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin26 Mayıs – 1 Haziran 2025 Haftalık Burç Yorumları: Dileğini Tut, Gerçekleşiyor!
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluSatürn Koç burcunda: Bizi neye hazırlıyor?
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşEnerji değişiyor: Mayıs'ta frekansınızı yenileyin
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirŞekerli gıdalar dişi ne kadar zamanda çürütür?
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin20-26 Mayıs haftalık burç yorumları / Cuma gününe dikkat!
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirHavuz suyundaki klorun diş ve diş etlerine etkisi
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin12 - 18 Mayıs haftası burç yorumları! 'Gizli saklı ne varsa ortaya çıkabilir'
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş sıkma probleminden kurtulmanın 4 yolu
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin5-11 Mayıs haftalık burç yorumları: En güçlü frekansta yaşanacak bir buluşma
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluGökyüzünde Mayıs ayı: Cesaret sınanıyor, yeni dönemin kapıları aralanıyor
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşHayatına alan aç: Bazen tutmamak da gelişimdir
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu21 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Boğa yeniayı ile köklere dönüş
    İlgili Haberler
    Yoğun bakıma kaldırıldı
    Yoğun bakıma kaldırıldı
    ‘Hovarda’ çöllerde
    ‘Hovarda’ çöllerde
    Akil’in ‘kene’ paniği
    Akil’in ‘kene’ paniği
    Password’de ‘çorap’ düellosu
    Password’de ‘çorap’ düellosu

    YAZARLAR

    ASTROLOJİ

    • Günlük Burç Yorumları
    • Aylık Burç Yorumları
    • Haftalık Burç Yorumları
    • Yıllık Burç Yorumları
    • Burç Özellikleri (2025)
    • Daha Fazla
      • Koç Burcu 2025
      • Boğa Burcu 2025
      • İkizler Burcu 2025
      • Aslan Burcu 2025
      • Başak Burcu 2025
      • Yengeç Burcu 2025
      • Terazi Burcu 2025
      • Akrep Burcu 2025
      • Yay Burcu 2023
      • Oğlak Burcu 2025
      • Kova Burcu 2025
      • Balık Burcu 2025
      • Burçlar
      • Yükselen Burç Hesaplama
      • Aşk Uyumu

    MODA

    • Stil
    • Ayakkabı
    • Aksesuar
    • Bugün Ne Giysem

    DİYET

    • Sağlıklı Beslenme
    • Diyetler
    • Egzersizler

    GÜZELLİK

    • Cilt Bakımı
    • Saç Bakımı
    • El ve Ayak Bakımı
    • Makyaj
    • Estetik

    İLİŞKİLER

    • Aşk
    • Evlilik
    • Cinsellik
    • Ayrılık

    AİLE

    • Hamilelik Hazırlığı
    • Hamilelik
    • Doğum
    • Doğum Sonrası
    • Bebek
    • Daha Fazla
      • Çocuk
      • Ergenlik
      • Gebelik Hesaplama

    DEKORASYON

    • Salon
    • Mutfak
    • Yemek Odası
    • Yatak Odası
    • Banyo
    • Daha Fazla
      • Dış Mekan
      • Kendin Yap (DIY)

    SAĞLIK

    • Kadın Sağlığı
    • Erkek Sağlığı
    • Çocuk Sağlığı
    • Cinsel Sağlık
    • Ruh Sağlığı
    • Daha Fazla
      • Alternatif Tıp
      • Genel Sağlık

    YAŞAM

    • Evcil Hayvan
    • Püf Noktası
    • Seyahat-Tatil
    • Editörün Seçtikleri
    • Rüya Tabirleri

    YEMEK

    • Çorba Tarifleri
    • Et Yemekleri
    • Hamur İşi
    • Zeytinyağlılar-Sebzeler
    • Tatlı Tarifleri
    • Daha Fazla
      • İçecekler
      • Salatalar-Mezeler
      • Diyet Tarifler
      • Yöresel Lezzetler
      • Bugün Ne Pişirsem

    PEMBENAR TV

    • Çocuk
    • Yemek
    • Sağlık
    • Diyet
    • Güzellik
    • Daha Fazla
      • İlişkiler
      • Başaran Kadın
      • Püf Noktası
      • Alternatif Tıp
      • Evcil Dostlar
      • Yaşam
      • Hukuk
      • Dini Sohbetler
      • Hakan Kırkoğlu İle Astroloji
      • Aysun Düz İle Pilates
      • Op. Dr. Gökçe Mık İle Ortopedi
      • Sevil Eskicioğlu İle Yaşam Koçluğu
      • Mustafa Altay ile Saça Dair
    BİZİ TAKİP EDİN
    UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ

    Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi http://milliyet.com.tr ; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

    © 2025 Milliyet.com.tr
    • • Künye
    • • İletişim
    • • Kişisel Verilerin Korunması
    • • Reklam
    • • Arşiv
    • • Üyelik
    milliyet logo