Etin sertliğini unutturuyor! Şeflerin gizli sırrı, maden suyu lokuma çevirecekMutfağınızda et yemeklerini bir üst seviyeye taşımak mı istiyorsunuz? O halde lokum gibi yumuşacık, sulu ve lezzetli etlerin sırrını bilmeniz gerekiyor. Eti lokum gibi ağızda dağılan kıvama getirmek için bu tüyoları mutlaka uygulayın.
24.05.2025Püf Noktası
Haşlama yaparken çekirdeği suyuna atın! Eti yumuşacık yapıyor, bol vitaminliEt haşlarken kullanılan bazı yöntemler, daha lezzetli ve sağlıklı olması için uygulanır. Çekirdek yöntemi ise sadece eti yumuşatmıyor, aynı zamanda vitaminini ikiye katlıyor. İşte eti hem yumuşatan hem de vitamini katlayan içecek.
10.06.2024Püf Noktası