Asla şekerlenmeyen ve sulu olmayan çilek reçeli! Sırrı birkaç damlasında saklıymışKahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan çilek reçeli, zaman zaman şekerlenmesi veya fazla sulu kalması nedeniyle hayal kırıklığı yaratabiliyor. Ancak yıllardır bozulmadan kalan, parlak ve kıvamlı reçellerin sırrı sonunda ortaya çıktı. Hem kıvamı yerinde hem de uzun süre bozulmadan saklanabilen çilek reçelinin püf noktası sadece birkaç damlada gizli.
7.05.2025Bilgi Rehberi
Reçele en sağlıklı dokunuş! 1 kaşık ekleyin, tadı da şekeri de kıvamında olacakDoğal ve rafine şekersiz bir reçel yapmak için, en özel tarifi arıyor, üstüne bir de sağlıklı bir dokunuş yapmak istiyorsanız, doğru yerdesiniz! Haberimizde 1 kaşık chia tohumunun reçelinizin kıvamını nasıl yoğunlaştırdığını görebilirsiniz. Peki ama nasıl?
29.04.2025Püf Noktası
Son portakalları böyle değerlendirin! Ne acı ne ekşi, tam kıvamında reçelKış aylarının en sevilen meyvesi portakalı artık tezgahlarda az sıklıkta görmeye başladık. Son kalan portakalları değerlendirmenin en güzel yollarından biri, aromatik bir portakal reçeli hazırlamaktır. Tarifi basit gibi görünse de, reçelin kıvamını tutturmak biraz zorlayıcı olabilir. Özellikle portakal kabuklarının acısını almak için bu portakal tarifini deneyebilirsiniz.
26.04.2025Püf Noktası