KABURGA DOLMASI TARİFİ: Tüm püf noktalarıyla kaburga dolması nasıl yapılır ve malzemeleri neler?Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan kaburga dolması, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Özellikle misafir sofralarını süsleyen bu nefis yemek, etin en lezzetli haliyle hazırlanan iç harcıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Peki, kaburga dolması nasıl yapılır ve malzemeleri neler? İşte, kaburga dolması tarifi...
Diyarbakır'ın meşhur lezzeti: Kaburga dolmasıDiyarbakır'da her malzemesi özenle seçilen ve en çok tercih edilen yemekler arasında bulunan kaburga dolması, iftar sofralarını süslüyor. Farklı illerden yemek için gelenler, kaburga dolmasının lezzetine 'hayran kaldıklarını' söylüyorlar.