Son dakika asırlık haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan asırlık gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan asırlık haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 3.981 asırlık haberi bulunmuştur.
‘Uzak Şehir’in mutfağında“Uzak Şehir” mutfağı dediğimizde, aslında Mardin’in çok katmanlı, çok dilli, çok kültürlü mutfağına açılan bir kapıyı aralıyoruz. Bir sofradan onlarca dile, bir baharattan yüzyıllık hikâyelere, bir yemekten aile tarihine geçiyoruz. Öyleyse gelin Midyat’ın dar sokaklarından yürüyelim ve “Uzak Şehir”in mutfağına konuk olalım.
Yarım asırlık pilavcılar sırrını verdi! Lapa olmayan tane tane pilavın sırrı buymuşMutfakta ustalık gerektiren yemeklerden biri de pilavdır. Özellikle Türk mutfağının vazgeçilmezi olan pirinç pilavı, kıvamı ve tane tane oluşuyla fark yaratır. Ancak pek çok kişi evde yaptığı pilavın lapa olduğunu, ya da yeterince tane tane olmadığını söyler. İşte bu noktada devreye, yarım asırdır pilav yapan ustaların verdiği altın değerinde ipuçları giriyor!
Asırlık yoğurtçular yoğurdu böyle mayalıyormuş! Taş gibi oluyor asla sulanmıyorEvde yoğurt mayalamak isteyenlerin en büyük şikâyeti yoğurdun tutmaması, sulanması veya ekşi olması. Ancak Anadolu’nun dört bir yanında yıllardır yoğurt mayalayan asırlık yoğurtçular, bu sorunu hiç yaşamıyor. Çünkü onlar, yoğurt yapımında bazı kadim yöntemleri uygulamaya devam ediyor. İşte taş gibi yoğurt isteyenlerin bilmesi gereken geleneksel mayalama teknikleri…
Hüseyin Eroğlu: 'Düşer' dediler Süper olduk!Gençlerbirliği’ni 4 yıl sonra Süper Lig’e çıkaran Hüseyin Eroğlu başarının perde arkasını Milliyet’e anlattı. Deneyimli hoca, “Göreve geldiğimizde düşme potasının üzerinde, 13. sıradaydık. Yönetimin iyimser hedefi, play-off oynayabilmekti. Meydan okudum, ilk antrenmanda tahtaya ‘inanmak’ yazdım. Zor koşullarda bize inanan ve yol arkadaşlığı yapanlarla hep birlikte harika bir hikaye yazdık” ifadelerini kullandı.
‘Tüm unsurları kapsayan karar olarak görüyoruz’Terörsüz Türkiye sürecinde kritik bir eşiğin daha aşıldığını belirten Erdoğan, “Açıklamayı, Kuzey Irak, Suriye ve Avrupa başta olmak üzere, örgütün tüm uzantılarını da kapsayan bir karar olarak değerlendiriyoruz” dedi
Erdoğan'dan PKK'nın fesih kararına ilişkin son dakika açıklaması: Bugün kritik bir eşiği aştıkCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan kabine toplantısı sonrası önemli açıklamalarda bulundu. PKK'nın fesih kararını değerlendiren Erdoğan, "Cumhur İttifakı olarak iç cephemizi tahkim etme amacıyla büyük bir samimiyetle hayata geçirdiğimiz terörsüz Türkiye sürecinde bugün kritik bir eşiği daha aştık. Terör örgütü kendini feshetme ve silahları teslim etme kararı aldığını açıkladı. Alınan kararı ülkemizin güvenliğinin, bölgemizin huzurunun, milletimizin ebedi kardeşliğinin perçinlenmesi adına önemli buluyoruz." dedi.
Erdoğan'dan PKK'nın fesih kararına ilişkin son dakika açıklaması: Bugün kritik bir eşiği aştıkCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan kabine toplantısı sonrası önemli açıklamalarda bulundu. PKK'nın fesih kararını değerlendiren Erdoğan, "Cumhur İttifakı olarak iç cephemizi tahkim etme amacıyla büyük bir samimiyetle hayata geçirdiğimiz terörsüz Türkiye sürecinde bugün kritik bir eşiği daha aştık. Terör örgütü kendini feshetme ve silahları teslim etme kararı aldığını açıkladı. Alınan kararı ülkemizin güvenliğinin, bölgemizin huzurunun, milletimizin ebedi kardeşliğinin perçinlenmesi adına önemli buluyoruz." dedi.
‘Suskunluk bazen suç ortaklığıdır’Fatih Gezer “Firuzan”da susan değil anlatan kadınlara ses oluyor. Gezer, “Bana kalırsa şiddetin en korkunç hâli, görmezden gelinerek meşrulaştırılandır. O yüzden Firuzan’ın hikâyesi, biraz da ‘biliyorum ama susmuyorum’ deme çabasıdır” diyor
Taş gibi yoğurt mayalama tekniği! Asırlık yoğurtçular böyle mayalıyormuşYoğurt, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmasının yanı sıra, sağlık açısından da oldukça faydalı bir besindir. Ancak günümüzde birçok kişi, evde yoğurt mayalarken kıvamını tutturamamaktan şikayet ediyor. Oysa taş gibi sert, kaşıklanınca çatlayan, ekşiliği ve tadıyla kendine hayran bırakan yoğurtların sırrı, asırlık yoğurtçuların kullandığı geleneksel mayalama yöntemlerinde saklı.
Kokusu ömre ömür katıyormuş! Listede 4 çiçek var, asırlık reçetede yazıyorAsırlar önce bile aromaterapi ve geleneksel tıpta kullanılan bazı bitkilerin insan sağlığı üzerinde olumlu etkileri olduğu düşünülüyordu. Yapılan araştırmalarla bu kanıtlandı. Bazı bitkileri koklamak bile ömrü uzatmaya yetiyormuş! Peki bu bitkiler neler?
Türk mutfağı klasikleri dünyaya tanıtılacakCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayesinde her yıl 21-27 Mayıs tarihlerinde kutlanan “Türk Mutfağı Haftası”nın bu yılki konsepti “Sürdürülebilir, Atıksız Türk Mutfağı” olacak.
60'ında ressam, 98'inde duvar başında! İs lekesini örtüyor, boyası köfte yağındanKendini bildi bileli çiftçilik yaptı, eline ilk kez fırçayı aldığında 60 yaşındaydı ve bir daha hiç bırakmadı. Duvardaki is lekesini örtmek için çizdiği çiçek motifleriyle başladığı yolculuk, zamanla tüm köyünü bir sanat galerisine dönüştürdü. Ve şimdilerde 98 yaşında olan kadın hâlâ işte böyle duvar boyuyor.
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Adlarımız farklı olsa da soyadımız Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'dirKKTC Cumhurbaşkanlığı Yerleşkesi ve Cumhuriyet Meclisi Açılış Töreni'nde konuşan Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Bizleri bir arada tutan ortak paydamız ve hedeflerimiz aynıdır. Adlarımız farklı olsa da söz konusu Kıbrıs davası olunca soyadımız Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'dir." dedi.
Selçuk Bayraktar: TEKNOFEST bir özgüven devrimi!TEKNOFEST Yönetim Kurulu ve T3 Vakfı Mütevelli Heyeti Başkanı Selçuk Bayraktar, eski Ercan Havalimanı’nda basın mensuplarına açıklamalarda bulundu. Bayraktar, "TEKNOFEST tam bağımsız ve müreffeh olmak üzerine bir anlamda özgüven devrimi. Yapılamaz denileni başarabilme duygusunu nesillere aşılayan bir festival." dedi.
Asırlık ömrün sırrı kahvedeDüzenli sabah kahvesi içerek 100 yaşına kadar yaşamanın mümkün olduğu öne sürüldü. Kahvenin başta kalp rahatsızlıkları olmak üzere hastalık riskini azaltarak ömrü uzattığı bildirildi.
İlk kez görenler ürküyor! 'Tarihi eser gibi duruyor' ama gerçek çok başkaSivas'ın Kolluca köyünde, yaklaşık 200 yıl önce cenaze namazlarının kılınabilmesi için boş bir araziye dikilen musalla taşı, 40 yıla yakın süredir kullanılmıyor. Köy sakinleri alışmış olsa da musalla taşı, ilk kez görenleri ürkütüyor.
Karaman-Ulukışla hattı Türkiye’nin Kalkınma Yolu’ndaki rolünü güçlendirecekUlaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, Karaman-Ulukışla Hızlı Tren Projesi’nin Türkiye’nin Kalkınma Yolu Koridoru’ndaki rolünü daha da güçlendireceğini belirtti. Bakan Uraloğlu, söz konusu projenin yıllık yük potansiyelinin 33,48 milyon ton, yolcu potansiyelinin ise 2,73 milyon kişi olacağını belirterek “Karaman-Ulukışla arasındaki seyahat süresi 145 dakikadan 50 dakikaya düşecek” dedi.
Cumhurbaşkanı Erdoğan: İlim Yayma hikayesi Türkiye'nin hikayesidirCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, "İlim Yayma Cemiyeti'nin kimliğinin omuzlarımıza yüklediği yükü her zaman layıkıyla taşımaya gayret ettik. İlim yayma hikayesi Türkiye'nin hikayesidir. Bizim de hikayemizdir.
Asırlık ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.