Son Dakika HaberlerSon Dakika HaberlerSon Dakika Haberler
Son Dakika
Gündem
Yazarlar
Ekonomi
Dünya
Resmi İlanlar
  • UzmanPara
  • Skorer
  • Cadde
  • Pembenar
Menü
Giriş
MİLLİYET ANA SAYFA
  • Son Dakika
  • Gündem
  • Yazarlar
  • Ekonomi
  • Dünya
  • Resmi İlanlar
Gündem
Dünya
Ekonomi
UzmanPara
AnasayfaBorsaDövizAltın
Skorer
AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
Cadde
Pembenar
Yazarlar
Milliyet Tv
Astroloji
Teknoloji
Seçim Sonuçları
Son Depremler
Tümü
Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
Resmi İlanlar
Bize Ulaşın
KünyeReklamÜyelik
  • Twitter icon
  • Instagram icon
  • Youtube icon
  • Tiktok icon
© Copyright 2025 Milliyet.com.tr | Giriş Yaptığınız taktirde kullanım koşullarını ve gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
Son Dakika Haberler
EkonomiRamazan'da herkes onun peşinde! Kapış kapış gidiyor...
  • Paylaş:
  • Twitter icon
HaberlerEkonomi Haberleri

Ramazan'da herkes onun peşinde! Kapış kapış gidiyor...

01.05.2020 - 09:24 | Son Güncellenme: 01.05.2020 - 09:24

DHA

TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

Aksaray'da Orta Anadolu'nun yöresel lezzeti olan, odun ateşi ile taş fırında pişirilen tahinli pideye, ramazan ayında ilgi artıyor. Aksaray Belediyesi'nce corona virüs tedbirleri kapsamında dışarı çıkmayanlar için il dışındakiler de dahil olmak üzere kargoyla ücretsiz olarak evlerine gönderiyor.

1/11Ramazanda herkes onun peşinde Kapış kapış gidiyor...

Un, şeker, maya, su ve bol tahinden yapılan, odun ateşi ile taş fırında yarım saat pişirilen tahinli pide, Orta Anadolu'da özellikle ramazan ayında sofralarda yer alıyor.

2/11Ramazanda herkes onun peşinde Kapış kapış gidiyor...

Tok tutması ve lezzetiyle ilgi gören tahinli pideye, corona virüs salgını nedeniyle evinden çıkamayanlar için de Aksaray Beleyesi'nce çözüm üretildi.

3/11Ramazanda herkes onun peşinde Kapış kapış gidiyor...

İl dışı dahil sosyal medyadan belediyeye tahinli pide talebinde bulunanlara, yanında maske ve kolonya ile birlikte kargoyla evlerine ücretsiz gönderiyor. Ramazan ayı boyunca da 40 bin tahinli pide gönderilmesi planlanıyor.

4/1135 YILDIR ÜRETİYORLAR

35 YILDIR ÜRETİYORLAR

Yöresel lezzeti ailecek çalıştırdıkları fırında, 35 yıldır üreten Süleyman Şen, ramazan ayında sadece tahinli pide yaptıklarını belirtti.

5/11Ramazanda herkes onun peşinde Kapış kapış gidiyor...

Bu yıl corona virüs salgını nedeniyle tedirgin olduklarını kaydeden Şen, ''Az talep olur, diye endişeleniyorduk ama şükür yoğun ilgi bu yıl da sürüyor. Saat 04.00’te fırına gelip hamurumuzu 3 çeşit un katarak yoğuruyoruz sonra tek tek keserek yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz. Büyükçe açılan yufkanın üzerine tahin dökülerek rulo şeklinde kıvrılıyor.

6/11Ramazanda herkes onun peşinde Kapış kapış gidiyor...

Parçalara ayırarak gül şekli verilen hamur, fırında 30 dakika pişirilerek hazır hale getiriliyoruz. Pişen tahinlileri dışarıda soğutup tek tek paketliyoruz. İşletme olarak sade tahinlinin yanında şekerli ve cevizli tahinli de üretiyoruz" diye konuştu.

7/11Ramazanda herkes onun peşinde Kapış kapış gidiyor...

Ürettikleri tahinli pideyi Aksaray merkezde sattıklarını belirten Süleyman Şen, talep doğrultusunda İstanbul, İzmir, Ankara, Bursa ve Yalova’ya da kargoyla gönderdiklerini söyledi.

8/11Ramazanda herkes onun peşinde Kapış kapış gidiyor...

Şen, ''Şehrimizin meşhur lezzetini talep eden tüm illere paket yapıp gönderiyoruz. Bu yıl corona virüs nedeniyle bir ilk gün biraz az üretim yaptık. Baktık yoğun talep var üretimi artırdık.

9/11Ramazanda herkes onun peşinde Kapış kapış gidiyor...

Şükür ramazan ayı bereketli geçiyor. Bu tahinlinin en büyük özelliği meşe ve çam ağaçlarının odunlarının ateşinin közünde dinlenerek pişmesi ayrı bir lezzet katıyor" dedi.

10/11Ramazanda herkes onun peşinde Kapış kapış gidiyor...

Tahinli pide satın alan Hülya Gezginci ise ''Her ramazan ayında alıyoruz. Aksaray'a özgü bir damak tadı. Severek tüketiyoruz.

11/11Ramazanda herkes onun peşinde Kapış kapış gidiyor...

İftar sofralarında ve sahurda en bizim soframızın baş tacı. Şimdi buradan hem evime aldım hem de büyükşehirlerdeki yasaklardan dolayı evlerinde kalan yakınlarıma hediye olarak kargo yoluyla İstanbul ve Konya’ya göndereceğim'' dedi.

EN ÇOK OKUNANLAR
Diyarbakırda yakılan baba-oğul vahşetinde itiraf geldi Katil olay yerinde
Diyarbakır'da yakılan baba-oğul vahşetinde itiraf geldi! Katil olay yerinde
Sivastaki cenazede neden maske taktılar Yanlış biliyoruz: 2 koku keneyi çekiyor
Sivas'taki cenazede neden maske taktılar? Yanlış biliyoruz: '2 koku keneyi çekiyor'
Tarım Bakanlığı firmaları ifşa etti At ve eşek eti skandalı
Tarım Bakanlığı firmaları ifşa etti! At ve eşek eti skandalı
Galatasaraydan Leroy Sane bombası Resmi teklif ortaya çıktı
Galatasaray'dan Leroy Sane bombası! Resmi teklif ortaya çıktı
EN ÇOK OKUNANLAR
YENİ TRAFİK CEZALARI 2025 | Karayolları Trafik Kanunu değişti mi, ne zaman değişecek Kırmızı ışık ihlali, alkollü araç kullanımı, sahte plaka kullanımı ceza tutarı kaç TL olacak
YENİ TRAFİK CEZALARI 2025 | Karayolları Trafik Kanunu değişti mi, ne zaman değişecek? Kırmızı ışık ihlali, alkollü araç kullanımı, sahte plaka kullanımı ceza tutarı kaç TL olacak?
ÇILGIN SAYISAL LOTO SONUÇLARI 24 MAYIS 2025 | Çılgın Sayısal Loto çekilişi saat kaçta çekilecek Sonuçlar nasıl ve nereden sorgulanır
ÇILGIN SAYISAL LOTO SONUÇLARI 24 MAYIS 2025 | Çılgın Sayısal Loto çekilişi saat kaçta çekilecek? Sonuçlar nasıl ve nereden sorgulanır?
25 MAYIS 2025 KAPALI YOLLAR | Bugün hangi yollar kapalı İstanbul Valiliği Galatasaray Yenikapı Etkinlik Alanı kapalı yollar listesi
25 MAYIS 2025 KAPALI YOLLAR | Bugün hangi yollar kapalı? İstanbul Valiliği Galatasaray Yenikapı Etkinlik Alanı kapalı yollar listesi
Okullar ne zaman kapanacak, karneler hangi gün dağıtılacak MEB yaz tatili tarihleri
Okullar ne zaman kapanacak, karneler hangi gün dağıtılacak? MEB yaz tatili tarihleri
Gözden Kaçmasın
MİT Başkanı Kalın, İbn Haldun Akademinin kapanış dersine katıldı
MİT Başkanı Kalın, İbn Haldun Akademi'nin kapanış dersine katıldı
Bilal Erdoğan: Geleceğin parlak fikir insanlarını yetiştirebilen bir kurum olmayı hedefliyoruz
Bilal Erdoğan: Geleceğin parlak fikir insanlarını yetiştirebilen bir kurum olmayı hedefliyoruz
Emine Erdoğandan Karabağ Atlarının gösterisiyle ilgili paylaşım
Emine Erdoğan'dan 'Karabağ Atları'nın gösterisiyle ilgili paylaşım
Köprüye asılan ‘İmamoğlu’ pankartına soruşturma
Köprüye asılan ‘İmamoğlu’ pankartına soruşturma
Önerilen Haberler
MİT Başkanı Kalın, İbn Haldun Akademinin kapanış dersine katıldı
MİT Başkanı Kalın, İbn Haldun Akademi'nin kapanış dersine katıldı
Bilal Erdoğan: Geleceğin parlak fikir insanlarını yetiştirebilen bir kurum olmayı hedefliyoruz
Bilal Erdoğan: Geleceğin parlak fikir insanlarını yetiştirebilen bir kurum olmayı hedefliyoruz
Emine Erdoğandan Karabağ Atlarının gösterisiyle ilgili paylaşım
Emine Erdoğan'dan 'Karabağ Atları'nın gösterisiyle ilgili paylaşım
Köprüye asılan ‘İmamoğlu’ pankartına soruşturma
Köprüye asılan ‘İmamoğlu’ pankartına soruşturma
milliyet logomilliyet logodemiroren logo
  • Haberler
  • Son Dakika Haberleri
  • Gündem Haberleri
  • Spor Haberleri
  • Ekonomi Haberleri
  • Dünya Haberleri
  • Magazin Haberleri
  • Otomobil Haberleri
  • Teknoloji Haberleri
  • Eğitim Haberleri
  • Gazete Haberleri
  • Yerel Haberler
  • Seçim Sonuçları
  • Künye

Pembenar

  • Astroloji
  • Rüya Tabirleri
  • Burç Uyumu
  • Yükselen Burç
  • Gebelik Hesaplama
  • Yemek Tarifleri
  • Çorba Tarifleri
  • Kek Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Pasta Tarifleri
  • Kahvaltı Tarifleri

Uzmanpara

  • Altın Fiyatları
  • Canlı Borsa
  • Döviz Kuru
  • Kripto Para
  • Gram Altın
  • Yarım Altın
  • Çeyrek Altın
  • Dolar Kuru
  • Euro Kuru
  • Döviz Çevirici
  • Yüzde Hesaplama
  • Altın Hesaplama
  • KDV Hesaplama
  • Yaş Hesaplama
  • Zam Hesaplama
  • Kredi Hesaplama
  • Metrekare Hesaplama
  • 2025 Milli Piyango Sonuçları
  • 2025 Ramazan Ne Zaman
  • 2025 İstanbul İmsakiye
  • Güzel Sözler
  • Puan Durumu
  • Ramazan
  • Sigorta
  • Namaz Vakitleri
  • Hava Durumu
  • Hız Testi
  • Ayetel Kürsi
  • Rüya Tabirleri
  • Burçlar
  • Instagram Dondurma
  • Instagram Silme
  • Daha Fazla
    • E Okul
    • Türkiye Haritası
    • Yasin Suresi
    • E Devlet
    • Saatlerin Anlamı
    • Marmaray Durakları
    • Metrobüs Durakları
    • Soğuk Espriler
    • Kız İsimleri
    • Erkek İsimleri
    • Bebek İsimleri
    • Deprem Haberleri
    • Kapalı Çarşı Altın Fiyatları
    • Ankara Seçim Sonuçları 2024
    • İzmir Seçim Sonuçları 2024
    • Bursa Seçim Sonuçları 2024
    • Antalya Seçim Sonuçları 2024
    • Konya Seçim Sonuçları 2024
    • Adana Seçim Sonuçları 2024
    • 2018 Seçim Sonuçları
    • 2023 Seçim Sonuçları
    • 2019 Yerel Seçim Sonuçları
    • 2014 Yerel Seçim Sonuçları
  • Oyun
  • Çocuk
  • Nasrettin Hoca Fıkraları
  • Ateş ve Su
  • Atasözleri
  • Daha Fazla
    • Masal Oku
    • Boyama Sayfası
    • Bilmeceler
    • Tekerlemeler
BİZİ TAKİP EDİN
UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ
  • Appstore'dan İndirin
  • Google Play'den İndirin

Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi milliyet.com.tr; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez, kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

© 2025 Milliyet.com.tr
  • • Künye
  • • İletişim
  • • Kişisel Verilerin Korunması
  • • Reklam
  • • Arşiv
  • • Üyelik