Çocuklara patates püresi yedirmek neden hata? Bir sebebi varmış
11.03.2025 - 17:52 | Son Güncellenme:
Anne ve babalar çocuklarının her zaman sağlıklı ve dengeli beslenmesini ister. Bazen iyi niyetle yaptığımız bazı tercihler, aslında onların sağlığı için pek de faydalı olmayabiliyor. Bunlardan birinin patates püresi olduğunu biliyor muydunuz?
Patates, özellikle de püre haline getirildiğinde yüksek glisemik indekse sahip bir yiyecektir. Bu da demek oluyor ki, çocuğunuz patates püresi yediğinde kan şekeri hızla yükselir ve aynı hızla düşer. Bu ani değişimler, çocuklarda aşırı hareketlilik, huysuzluk, odaklanma problemleri ve açlık hissinin hızla geri gelmesine yol açabilir.
Patatesi haşlayıp ezdiğinizde içindeki bazı besin değerleri kaybolur. Özellikle uzun süre sıcakta bekletilen veya fazla işlenmiş patates püresi, vitamin ve mineral açısından fakirleşir. Çocuklarda aşırı karbonhidrat tüketimi, ilerleyen yaşlarda kilo alımına neden olur.
Doktorlar, bebeklere süt içermeyen bebek tahılları ve sebze veya meyve püreleri verebileceğinizi belirtiyor. Ancak ilave şekere dikkat edilmesi şart. O nedenle özellikle bir yaşın altındaki çocuklara ilave şeker içeren ürünler verilmemesi gerekiyor.
Doktorlar, bazı besinlerin tüketimine kademeli olarak başlanması gerektiğini söylüyor. Vücutlarının tepkilerinin dikkatle izlenmesinin önemli olduğunu dile getiriyorlar. Ayrıca 1 yaş altındaki çocuklara salamura edilmiş veya kızartılmış yiyecekler verilmesi de doğru bulunmuyor.
3 yaşına kadar kızarmış köfte veya lahana turşusunun bir kenara bırakılması gerektiğini söyleyen çocuk doktorları, ancak bir yaşına geldiklerine ev yapımı patates püresi verilebileceği belirtiliyor.
Bazı alışkanlıkları, çocukların beslenme düzenlerinde daha dengeli ve çeşitli gıdalara yer vermek yerine, sadece yumuşak ve karbonhidrat ağırlıklı yiyecekleri tercih etmelerine sebep olabilir.
