Milliyet AnasayfaMilliyet AnasayfaPembenar
  • Astroloji
  • Sağlık
  • Güzellik
  • Yazarlar
    Menü
    Giriş
    MİLLİYET ANA SAYFA
    • Astroloji
    • Sağlık
    • Güzellik
    • Yazarlar
    Gündem
    Dünya
    Ekonomi
    UzmanPara
    AnasayfaBorsaDövizAltın
    Skorer
    AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
    Cadde
    Pembenar
    Yazarlar
    Milliyet Tv
    Astroloji
    Teknoloji
    Seçim Sonuçları
    Son Depremler
    Tümü
    Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
    Resmi İlanlar
    Bize Ulaşın
    KünyeReklamÜyelik
    • Twitter icon
    • Instagram icon
    • Youtube icon
    • Tiktok icon
    © Copyright 2025 Milliyet.com.tr | Giriş Yaptığınız taktirde kullanım koşullarını ve gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
    Son Dakika Haberler
    Püf NoktasıÜnlü aşçılar bir bakışta acı biberi anlıyor! Yöntemi çok basit, sadece sapına bakın
    • Paylaş:
    • Twitter icon
    HaberlerPüf Noktası Haberleri

    Ünlü aşçılar bir bakışta acı biberi anlıyor! Yöntemi çok basit, sadece sapına bakın

    30.03.2024 - 15:28 | Son Güncellenme: 30.03.2024 - 16:21

    #acı biber#tatlı biber#biberin acı olup olmadığı
    TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
    TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

    Marketten tatlı olarak satın aldığımız biberler bazı durumlarda acı çıkabiliyor. Biberin acı mı yoksa tatlı mı olduğunu anlamak için basit çözüm yolları bulunuyor. İşte aşçıların kullandığı yöntem.

    1/7Ünlü aşçılar bir bakışta acı biberi anlıyor Yöntemi çok basit, sadece sapına bakın

    Bazı kişiler biberi acı, bazıları ise tatlı seviyor. Damak zevkine göre değişen bu durum biber satın alırken birçok kişiyi düşündürüyor. Genellikle biberin acı mı yoksa tatlı mı olduğunu anlayamayabiliriz.

    2/7Ünlü aşçılar bir bakışta acı biberi anlıyor Yöntemi çok basit, sadece sapına bakın

    Aslında görüntüsüne bakarak bile net bir şekilde acı olup olmadığını ayırt edebilirsiniz. Acı biberin keskin kokusu ve tüketildiğinde genzi yakması ile kolayca anlaşılabilir. Eğer acı olup olmadığını öğrenmek istiyorsanız bu tüyoları deneyebilirsiniz.

    3/7Ünlü aşçılar bir bakışta acı biberi anlıyor Yöntemi çok basit, sadece sapına bakın

    En etkili yöntemlerden biri sert ve kırılgan olan bir biberi ortadan ikiye kırmak ve hafifçe koklamaktır. Keskin kokusu biberin ne kadar acı olduğuna dair birçok şeyi anlamanıza yarayacaktır. Genellikle küçük ve parlak renkli biberler daha fazla acı olur.

    4/7Ünlü aşçılar bir bakışta acı biberi anlıyor Yöntemi çok basit, sadece sapına bakın

    Bir diğer yol da biberi sıkıp yapısını incelemekten geçiyor. Acı biberler genellikle daha sert olur. Ama bu yöntem her zaman doğru çıkmayabilir. Bazı insanlar, acı biberin kokusunu keskin bir şekilde alabiliyorken bazıları bu kokudan etkilenmiyor. Deneme yanılma yoluyla bunu çözümleyebilirsiniz.

    5/7Ünlü aşçılar bir bakışta acı biberi anlıyor Yöntemi çok basit, sadece sapına bakın

    Bir diğer yöntemde biberin sapı ve gövdesinin birleştiği kısıma bakmanız gerekiyor. Taç yapraktaki yıldız çıkıntılarının sayısı 5'ten daha az ise bu, biberin tatlı olduğunu gösterir. Eğer 5 çıkıntı varsa biber yine tatlıdır. Yıldız sayısı 6 veya daha fazla ise o biber kesinlikle acıdır.

    6/7Ünlü aşçılar bir bakışta acı biberi anlıyor Yöntemi çok basit, sadece sapına bakın

    Tatlı biberler genellikle daha büyük ve daha dolgun olur. Ancak biberin rengi tek başına tatlılığını belirlemez. Biberi hafifçe sıktığınızda etinin daha yumuşak olduğunu düşünüyorsanız genellikle tatlı bir biber olduğunun işaretidir.

    7/7Ünlü aşçılar bir bakışta acı biberi anlıyor Yöntemi çok basit, sadece sapına bakın

    Satın aldığınız biberlerin etiketlerini kontrol etmek de faydalı olabilir. Bazı biber çeşitleri belirli bir tatlılık seviyesine sahip olabilir. Tam olarak tatlı olmayan biberlerde bu yöntemler değişkenlik gösterebilir.

    EN ÇOK OKUNANLAR
    Soda mı, yoğurt mu tartışmasına son Böreği asıl kabartan malzeme buymuş
    Soda mı, yoğurt mu tartışmasına son! Böreği asıl kabartan malzeme buymuş
    Marulu kağıt havluyla sarın, 2 hafta çıtır kalsın Sararma bile yok, sonuç tazecik
    Marulu kağıt havluyla sarın, 2 hafta çıtır kalsın! Sararma bile yok, sonuç tazecik
    Evdeki klima cebi yakmıyor Fişini bu saatte çekin, fatura yarı yarıya düşsün
    Evdeki klima cebi yakmıyor! Fişini bu saatte çekin, fatura yarı yarıya düşsün
    Kapıya asın, arılar yaz boyu uğramasın En nefret ettikleri koku, hemen kaçıyorlar
    Kapıya asın, arılar yaz boyu uğramasın! En nefret ettikleri koku, hemen kaçıyorlar
    Yazarlar
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşEnerji değişiyor: Mayıs'ta frekansınızı yenileyin
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirŞekerli gıdalar dişi ne kadar zamanda çürütür?
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin20-26 Mayıs haftalık burç yorumları / Cuma gününe dikkat!
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirHavuz suyundaki klorun diş ve diş etlerine etkisi
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin12 - 18 Mayıs haftası burç yorumları! 'Gizli saklı ne varsa ortaya çıkabilir'
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş sıkma probleminden kurtulmanın 4 yolu
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin5-11 Mayıs haftalık burç yorumları: En güçlü frekansta yaşanacak bir buluşma
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluGökyüzünde Mayıs ayı: Cesaret sınanıyor, yeni dönemin kapıları aralanıyor
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşHayatına alan aç: Bazen tutmamak da gelişimdir
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu21 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Boğa yeniayı ile köklere dönüş
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin21–27 Nisan 2025 haftası burç yorumları: 'Bazen sallanmak, sağlamlaştığını fark etmek içindir'
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş beyazlığını korumanın 3 doğal yolu
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşZihinsel dayanıklık: Zorluklarla başa çıkma gücümüz
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu14 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Kadersel rotada netleşme zamanı
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirSabah ağız kokusunun 7 nedeni ve çözüm yolları
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç SevinBu hafta astroloji bize ne diyor? 'Kararınızı net olarak verin'
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin13 Nisan terazi dolunayı! Denge geliyor: Burçları nasıl etkileyecek?
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu7 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Kırılmadan güçlenmek
    İlgili Haberler
    Şarkıcı Derya Uluğun takıntılı hayran kabusu Günler sonra yaşadıklarını anlattı
    Şarkıcı Derya Uluğ'un takıntılı hayran kabusu! Günler sonra yaşadıklarını anlattı
    Sıla Türkoğlundan Cannes sokaklarında yeni kombin Rol arkadaşının yorumu gecikmedi
    Sıla Türkoğlu'ndan Cannes sokaklarında yeni kombin! Rol arkadaşının yorumu gecikmedi
    Ege Kökenli bebeğini kucağına almak için gün sayıyordu... Çok nadir bir komplikasyon sonucu kaybettik
    Ege Kökenli bebeğini kucağına almak için gün sayıyordu... 'Çok nadir bir komplikasyon sonucu kaybettik'
    Aslı Hünel ve Saruhan Hünelin gözyaşları sel oldu En acı veda
    Aslı Hünel ve Saruhan Hünel'in gözyaşları sel oldu! En acı veda

    YAZARLAR

    ASTROLOJİ

    • Günlük Burç Yorumları
    • Aylık Burç Yorumları
    • Haftalık Burç Yorumları
    • Yıllık Burç Yorumları
    • Burç Özellikleri (2025)
    • Daha Fazla
      • Koç Burcu 2025
      • Boğa Burcu 2025
      • İkizler Burcu 2025
      • Aslan Burcu 2025
      • Başak Burcu 2025
      • Yengeç Burcu 2025
      • Terazi Burcu 2025
      • Akrep Burcu 2025
      • Yay Burcu 2023
      • Oğlak Burcu 2025
      • Kova Burcu 2025
      • Balık Burcu 2025
      • Burçlar
      • Yükselen Burç Hesaplama
      • Aşk Uyumu

    MODA

    • Stil
    • Ayakkabı
    • Aksesuar
    • Bugün Ne Giysem

    DİYET

    • Sağlıklı Beslenme
    • Diyetler
    • Egzersizler

    GÜZELLİK

    • Cilt Bakımı
    • Saç Bakımı
    • El ve Ayak Bakımı
    • Makyaj
    • Estetik

    İLİŞKİLER

    • Aşk
    • Evlilik
    • Cinsellik
    • Ayrılık

    AİLE

    • Hamilelik Hazırlığı
    • Hamilelik
    • Doğum
    • Doğum Sonrası
    • Bebek
    • Daha Fazla
      • Çocuk
      • Ergenlik
      • Gebelik Hesaplama

    DEKORASYON

    • Salon
    • Mutfak
    • Yemek Odası
    • Yatak Odası
    • Banyo
    • Daha Fazla
      • Dış Mekan
      • Kendin Yap (DIY)

    SAĞLIK

    • Kadın Sağlığı
    • Erkek Sağlığı
    • Çocuk Sağlığı
    • Cinsel Sağlık
    • Ruh Sağlığı
    • Daha Fazla
      • Alternatif Tıp
      • Genel Sağlık

    YAŞAM

    • Evcil Hayvan
    • Püf Noktası
    • Seyahat-Tatil
    • Editörün Seçtikleri
    • Rüya Tabirleri

    YEMEK

    • Çorba Tarifleri
    • Et Yemekleri
    • Hamur İşi
    • Zeytinyağlılar-Sebzeler
    • Tatlı Tarifleri
    • Daha Fazla
      • İçecekler
      • Salatalar-Mezeler
      • Diyet Tarifler
      • Yöresel Lezzetler
      • Bugün Ne Pişirsem

    PEMBENAR TV

    • Çocuk
    • Yemek
    • Sağlık
    • Diyet
    • Güzellik
    • Daha Fazla
      • İlişkiler
      • Başaran Kadın
      • Püf Noktası
      • Alternatif Tıp
      • Evcil Dostlar
      • Yaşam
      • Hukuk
      • Dini Sohbetler
      • Hakan Kırkoğlu İle Astroloji
      • Aysun Düz İle Pilates
      • Op. Dr. Gökçe Mık İle Ortopedi
      • Sevil Eskicioğlu İle Yaşam Koçluğu
      • Mustafa Altay ile Saça Dair
    BİZİ TAKİP EDİN
    UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ

    Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi http://milliyet.com.tr ; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

    © 2025 Milliyet.com.tr
    • • Künye
    • • İletişim
    • • Kişisel Verilerin Korunması
    • • Reklam
    • • Arşiv
    • • Üyelik
    milliyet logo