Milliyet AnasayfaMilliyet AnasayfaPembenar
  • Astroloji
  • Sağlık
  • Güzellik
  • Yazarlar
    Menü
    Giriş
    MİLLİYET ANA SAYFA
    • Astroloji
    • Sağlık
    • Güzellik
    • Yazarlar
    Gündem
    Dünya
    Ekonomi
    UzmanPara
    AnasayfaBorsaDövizAltın
    Skorer
    AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
    Cadde
    Pembenar
    Yazarlar
    Milliyet Tv
    Astroloji
    Teknoloji
    Seçim Sonuçları
    Son Depremler
    Tümü
    Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
    Resmi İlanlar
    Bize Ulaşın
    KünyeReklamÜyelik
    • Twitter icon
    • Instagram icon
    • Youtube icon
    • Tiktok icon
    © Copyright 2025 Milliyet.com.tr | Giriş Yaptığınız taktirde kullanım koşullarını ve gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
    Son Dakika Haberler
    Püf NoktasıSevilmeyen kıyma kokusunu şıp diye bastırıyor! Tek baharatla sorun çözülecek
    • Paylaş:
    • Twitter icon
    HaberlerPüf Noktası Haberleri

    Sevilmeyen kıyma kokusunu şıp diye bastırıyor! Tek baharatla sorun çözülecek

    21.02.2025 - 17:02 | Son Güncellenme: 21.02.2025 - 17:02

    #Kıyma Kokusu#Yemek Kokusu#Yemek Baharatları#Yemek Tarifleri#Yemek Yapımı#Lezzet#Yemek Pişirme
    TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
    TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

    Köfteden makarnaya, dolmadan böreğe kadar pek çok yemekte kullanılan kıyma her tarife lezzet katar. Ancak bazı kişiler için kıymanın kendine has kokusu oldukça rahatsız edici olabilir. Kıymalı yemek pişirirken kokuyu tamamen bastıracak bir baharat mevcut.

    1/8Sevilmeyen kıyma kokusunu şıp diye bastırıyor Tek baharatla sorun çözülecek

    Özellikle kıyma, doğru şekilde pişirilmezse ya da yeterince baharat eklenmezse kokusu daha belirgin hale gelir. Peki, kıymanın ağır kokusunu gidermek için ne yapabilirsiniz? Sadece bir kaşık eklemeniz yeterli.

    2/8Sevilmeyen kıyma kokusunu şıp diye bastırıyor Tek baharatla sorun çözülecek

    Kıyma pişirilirken yayılan koku, genellikle etin içindeki doğal yağlardan ve proteinlerden kaynaklanır. Ancak bazı durumlarda bu koku daha belirgin hale gelebilir. Uzun süre beklemiş kıyma, kokusunu daha fazla belli eder.

    3/8Sevilmeyen kıyma kokusunu şıp diye bastırıyor Tek baharatla sorun çözülecek

    Genç hayvan eti daha az kokulu olurken, yaşlı hayvanın eti daha yoğun bir kokuya sahip olabilir. Aynı zamanda fazla yağlı kıyma, daha ağır bir koku yayılmasına neden olabilir. Kıymanın kokusunu en aza indirmek için doğru baharatları kullanarak pişirmek gerekir. 

    4/8Sevilmeyen kıyma kokusunu şıp diye bastırıyor Tek baharatla sorun çözülecek

    Kimyon, kıyma kokusunu tamamen ortadan kaldıran en etkili baharatlardan biridir. Buna ek olarak, kekik, tarhun, defne yaprağı, soğan ve sar da etkili baharatlardır. Kıymayı pişirmeden önce bu baharatları ekleyerek hoş bir koku elde edebilirsiniz.

    5/8Sevilmeyen kıyma kokusunu şıp diye bastırıyor Tek baharatla sorun çözülecek

    Kıymanın koku yapmaması için pişirme sırasında bazı püf noktalara dikkat etmeniz gerekebilir. Kıymayı doğrudan yağ ekleyerek pişirmek yerine, önce kendi suyunu salıp çekmesini bekleyin. Bu işlem, etin içindeki ağır kokulu bileşiklerin uçmasını sağlar. Daha sonra sıvı yağ veya tereyağı ekleyerek kavurmaya devam edebilirsiniz.

    6/8Sevilmeyen kıyma kokusunu şıp diye bastırıyor Tek baharatla sorun çözülecek

    Kıymayı pişirmeden önce biraz sirke veya limon suyuyla bekletebilirsiniz. Etin kokusunu yok etmenin en doğal ve pratik yollarından biridir. Marine etmek için 1 yemek kaşığı sirke veya limon suyunu kıymaya ekleyin. 10-15 dakika beklettikten sonra kıymayı yıkamadan direkt pişirebilirsiniz.

    7/8Sevilmeyen kıyma kokusunu şıp diye bastırıyor Tek baharatla sorun çözülecek

    Eğer kıymalı makarna yapıyorsanız, pişirirken içine bir çay kaşığı kimyon ekleyerek kıymanın kokusunu tamamen yok edebilirsiniz. Kıymalı börek yaparken ise kimyon eklerseniz hem kokuyu önleyebilir hem de böreğin iç harcını daha lezzetli yapabilirsiniz.

    8/8Sevilmeyen kıyma kokusunu şıp diye bastırıyor Tek baharatla sorun çözülecek

    Köfte hazırlarken kıyma kokusunun yoğun olmasını istemiyorsanız harcı yoğurduktan sonra birkaç saat buzdolabında dinlendirin. Böylece lezzeti çok daha iyi olacaktır. Kıymanın kokusu, en hassas bireyleri bile etkilemeyecek.

    EN ÇOK OKUNANLAR
    Evdeki küf bombası her an patlayabilir Uzun vadede sağlık sorunlarına neden oluyor
    Evdeki küf bombası her an patlayabilir! Uzun vadede sağlık sorunlarına neden oluyor
    Kıyıda köşede kalmışsa 150 bin dolar kazandırabilir Hata sonucu 1’ken milyon oluyor
    Kıyıda köşede kalmışsa 150 bin dolar kazandırabilir! Hata sonucu 1’ken milyon oluyor
    Poğaçayı altın gibi parlatıyor Yumurta istemeyen suya karıştırıp sürsün, 1 kaşık yeter
    Poğaçayı altın gibi parlatıyor! Yumurta istemeyen suya karıştırıp sürsün, 1 kaşık yeter
    Hitler bıyığının arkasında ne var Şaşırtan gaz maskesi detayı: Yarığı örtüyordu
    'Hitler bıyığı'nın arkasında ne var? Şaşırtan gaz maskesi detayı: 'Yarığı örtüyordu'
    Yazarlar
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşEnerji değişiyor: Mayıs'ta frekansınızı yenileyin
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirŞekerli gıdalar dişi ne kadar zamanda çürütür?
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin20-26 Mayıs haftalık burç yorumları / Cuma gününe dikkat!
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirHavuz suyundaki klorun diş ve diş etlerine etkisi
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin12 - 18 Mayıs haftası burç yorumları! 'Gizli saklı ne varsa ortaya çıkabilir'
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş sıkma probleminden kurtulmanın 4 yolu
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin5-11 Mayıs haftalık burç yorumları: En güçlü frekansta yaşanacak bir buluşma
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluGökyüzünde Mayıs ayı: Cesaret sınanıyor, yeni dönemin kapıları aralanıyor
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşHayatına alan aç: Bazen tutmamak da gelişimdir
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu21 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Boğa yeniayı ile köklere dönüş
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin21–27 Nisan 2025 haftası burç yorumları: 'Bazen sallanmak, sağlamlaştığını fark etmek içindir'
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş beyazlığını korumanın 3 doğal yolu
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşZihinsel dayanıklık: Zorluklarla başa çıkma gücümüz
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu14 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Kadersel rotada netleşme zamanı
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirSabah ağız kokusunun 7 nedeni ve çözüm yolları
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç SevinBu hafta astroloji bize ne diyor? 'Kararınızı net olarak verin'
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin13 Nisan terazi dolunayı! Denge geliyor: Burçları nasıl etkileyecek?
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu7 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Kırılmadan güçlenmek
    İlgili Haberler
    Uzak Şehirde Mine krizi Cihana bebek şoku
    Uzak Şehir'de Mine krizi! Cihan'a bebek şoku
    Ablasının ölümünden sonra ilk kez sahnede Simge gözyaşlarına boğuldu
    Ablasının ölümünden sonra ilk kez sahnede! Simge gözyaşlarına boğuldu
    Almeda Baylan estetik ameliyatı mı olacak Saat vererek sosyal medyadan paylaştı
    Almeda Baylan estetik ameliyatı mı olacak? Saat vererek sosyal medyadan paylaştı
    Hünel kardeşleri kahreden haber Tarifi olmayan bir acı içindeyiz
    Hünel kardeşleri kahreden haber! 'Tarifi olmayan bir acı içindeyiz'

    YAZARLAR

    ASTROLOJİ

    • Günlük Burç Yorumları
    • Aylık Burç Yorumları
    • Haftalık Burç Yorumları
    • Yıllık Burç Yorumları
    • Burç Özellikleri (2025)
    • Daha Fazla
      • Koç Burcu 2025
      • Boğa Burcu 2025
      • İkizler Burcu 2025
      • Aslan Burcu 2025
      • Başak Burcu 2025
      • Yengeç Burcu 2025
      • Terazi Burcu 2025
      • Akrep Burcu 2025
      • Yay Burcu 2023
      • Oğlak Burcu 2025
      • Kova Burcu 2025
      • Balık Burcu 2025
      • Burçlar
      • Yükselen Burç Hesaplama
      • Aşk Uyumu

    MODA

    • Stil
    • Ayakkabı
    • Aksesuar
    • Bugün Ne Giysem

    DİYET

    • Sağlıklı Beslenme
    • Diyetler
    • Egzersizler

    GÜZELLİK

    • Cilt Bakımı
    • Saç Bakımı
    • El ve Ayak Bakımı
    • Makyaj
    • Estetik

    İLİŞKİLER

    • Aşk
    • Evlilik
    • Cinsellik
    • Ayrılık

    AİLE

    • Hamilelik Hazırlığı
    • Hamilelik
    • Doğum
    • Doğum Sonrası
    • Bebek
    • Daha Fazla
      • Çocuk
      • Ergenlik
      • Gebelik Hesaplama

    DEKORASYON

    • Salon
    • Mutfak
    • Yemek Odası
    • Yatak Odası
    • Banyo
    • Daha Fazla
      • Dış Mekan
      • Kendin Yap (DIY)

    SAĞLIK

    • Kadın Sağlığı
    • Erkek Sağlığı
    • Çocuk Sağlığı
    • Cinsel Sağlık
    • Ruh Sağlığı
    • Daha Fazla
      • Alternatif Tıp
      • Genel Sağlık

    YAŞAM

    • Evcil Hayvan
    • Püf Noktası
    • Seyahat-Tatil
    • Editörün Seçtikleri
    • Rüya Tabirleri

    YEMEK

    • Çorba Tarifleri
    • Et Yemekleri
    • Hamur İşi
    • Zeytinyağlılar-Sebzeler
    • Tatlı Tarifleri
    • Daha Fazla
      • İçecekler
      • Salatalar-Mezeler
      • Diyet Tarifler
      • Yöresel Lezzetler
      • Bugün Ne Pişirsem

    PEMBENAR TV

    • Çocuk
    • Yemek
    • Sağlık
    • Diyet
    • Güzellik
    • Daha Fazla
      • İlişkiler
      • Başaran Kadın
      • Püf Noktası
      • Alternatif Tıp
      • Evcil Dostlar
      • Yaşam
      • Hukuk
      • Dini Sohbetler
      • Hakan Kırkoğlu İle Astroloji
      • Aysun Düz İle Pilates
      • Op. Dr. Gökçe Mık İle Ortopedi
      • Sevil Eskicioğlu İle Yaşam Koçluğu
      • Mustafa Altay ile Saça Dair
    BİZİ TAKİP EDİN
    UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ

    Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi http://milliyet.com.tr ; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

    © 2025 Milliyet.com.tr
    • • Künye
    • • İletişim
    • • Kişisel Verilerin Korunması
    • • Reklam
    • • Arşiv
    • • Üyelik
    milliyet logo