Milliyet AnasayfaMilliyet AnasayfaPembenar
  • Astroloji
  • Sağlık
  • Güzellik
  • Yazarlar
    Menü
    Giriş
    MİLLİYET ANA SAYFA
    • Astroloji
    • Sağlık
    • Güzellik
    • Yazarlar
    Gündem
    Dünya
    Ekonomi
    UzmanPara
    AnasayfaBorsaDövizAltın
    Skorer
    AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
    Cadde
    Pembenar
    Yazarlar
    Milliyet Tv
    Astroloji
    Teknoloji
    Seçim Sonuçları
    Son Depremler
    Tümü
    Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
    Resmi İlanlar
    Bize Ulaşın
    KünyeReklamÜyelik
    • Twitter icon
    • Instagram icon
    • Youtube icon
    • Tiktok icon
    © Copyright 2025 Milliyet.com.tr | Giriş Yaptığınız taktirde kullanım koşullarını ve gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
    Son Dakika Haberler
    Püf NoktasıÖzel günlerin kurtarıcısı, eriyene kadar çırpın! İçinden süt fışkırıyor, yiyen vazgeçemiyor
    • Paylaş:
    • Twitter icon
    HaberlerPüf Noktası Haberleri

    Özel günlerin kurtarıcısı, eriyene kadar çırpın! İçinden süt fışkırıyor, yiyen vazgeçemiyor

    28.09.2024 - 15:39 | Son Güncellenme: 28.09.2024 - 15:43

    #trileçe#balkan#tarif#sütlü tatlı#yemek tarifi
    TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
    TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

    Son yıllarda popülerliğini koruyan ve çay ikramının yanına en yakışan tatlı trileçe. Balkanlara ait olduğu bilinen bu tatlının geçmişinin İspanya'ya dayandığı söylenir. Hazırlık aşaması diğer tatlılara oranla daha zahmetli olan trileçe bir de bu püf noktalarla deneyin. İşte en lezzetli versiyonu.

    1/8Özel günlerin kurtarıcısı, eriyene kadar çırpın İçinden süt fışkırıyor, yiyen vazgeçemiyor

    Son yıllarda Türkiye'de popüler olan trileçe tatlısı sütlü şerbeti ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakıyor. Balkanlara ait olduğu bilinen tatlının geçmiş dönemlerde İspanya'ya dayandığı belirtiliyor. İspanyolların 'Tres Leches' adı verilen tatlısı inek, keçi ve manda sütünden elde ediliyor. Ancak kökeni neresi olursa olsun, lezzeti yiyenleri büyülemeye devam ediyor. İşte en lezzetli trileçe tarifi.

    2/8Özel günlerin kurtarıcısı, eriyene kadar çırpın İçinden süt fışkırıyor, yiyen vazgeçemiyor

    Trileçe tatlısının orjinalinde inek, keçi ve manda sütüyle üretildiği söylenir. Ancak günümüzde süt ve krema kullanarak nefis lezzeti yakalamak mümkün. Farklı aromalar kullanılsa da gelenekse trileçe karamel soslu olarak hazırlanır. Aşamalı olarak hazırlanan bu tatlı için hangi malzemeler gerekiyor? İşte tarifi.

    3/8Malzemeler

    Malzemeler

    - Kek için 6 küçük boy yumurta
    - 1 su bardağı şeker
    - 1 çimdik tuz
    - 1 çay bardağı ılık su
    - 2 su bardağı un
    - 1 çay bardağı nişasta
    - 2 kabartma tozu
    - 1 vanilya 

    4/8Özel günlerin kurtarıcısı, eriyene kadar çırpın İçinden süt fışkırıyor, yiyen vazgeçemiyor

    Karamel için;

    - 1 su bardağından az şeker
    - 1,5 su bardağı su
    - 2 tatlı kaşığı dolusu nişasta + 1 çay bardağı su

    Şerbet için;

    - 1 litre süt (1 su bardağı süt dondurucuya ayrılacak)
    - 3 çorba kaşığı şeker
    - 1 kutu sıvı krema (pastalar için)
    - 2 poşet kremşanti ve ayrılan 1 su bardağı soğuk süt

    5/8Özel günlerin kurtarıcısı, eriyene kadar çırpın İçinden süt fışkırıyor, yiyen vazgeçemiyor

    İlk olarak yumurtanın beyazını ayırıp biraz tuz ilave ederek kar beyazı olana kadar çırpın. Diğer kabın içerisine ise yumurta sarısı ve şekeri rengi açılana dek çırpın. Üzerine hafif sıcaklıkta suyu ekleyip tekrar çırpın. Son olarak un, nişasta, kabartma tozu ve vanilya ekleyip tekrar çırpın. Başka kapta çırptığınız yumurta beyazını ilave edip söndürmeden karıştırın.

    6/8Özel günlerin kurtarıcısı, eriyene kadar çırpın İçinden süt fışkırıyor, yiyen vazgeçemiyor

    Sonrasında, yağlı kağıt serili borcama boşaltıp 150-160 derece fırında pişirin. Şerbet için 1 su bardağı ayrılan sütü, şeker ve kremayı tencereye dökün. Kaynama aşamasına gelmeden ocaktan alıp ılıklaşmasını bekleyin. Karameli için uygun bir kaba şekeri ekleyip eritin. Üzerine su ilave edip kaynatın.

    7/8Özel günlerin kurtarıcısı, eriyene kadar çırpın İçinden süt fışkırıyor, yiyen vazgeçemiyor

    Şeker eridiğinde nişasta ve 1 çay bardağı suyu karıştırıp şekerli suya boşaltın. Koyulaşana kadar karıştırıp ardından bekletin. Fırından çıkan kekiniz tamamen soğuduğunda ılık şekerli şerbeti döküp emilmesi için bekleyin. Bu sırada kremşantiyi hazırlayabilirsiniz.

    8/8Özel günlerin kurtarıcısı, eriyene kadar çırpın İçinden süt fışkırıyor, yiyen vazgeçemiyor

    Ayırdığınız süt ile 2 poşet şanti tozunu sertleşene kadar çırpın. Bu karışımdan 1 çorba kaşığı ayırın. Kek soğuduktan sonra şantiyi her yere eşit şekilde boşaltıp düzeltin. Üzerine soğuk karameli döküp kaplayın. Ayırdığınız şantiyi hafif suyla akıcı hale getirin. Buzdolabı poşetiyle sıktıktan sonra kürdanla çizikler atarak şekillendirebilirsiniz.

    EN ÇOK OKUNANLAR
    Bahçedeki yabani otlara veda Bir damlası temizliyor: Tırmığa, yolmaya gerek kalmadı
    Bahçedeki yabani otlara veda! Bir damlası temizliyor: Tırmığa, yolmaya gerek kalmadı
    Cacık bu tarifle topak topak olmuyor Boğaz ferahlatan lezzet, tülbentle süzün
    Cacık bu tarifle topak topak olmuyor! Boğaz ferahlatan lezzet, tülbentle süzün
    Restoranların et çözdürme sırrı 5 dakikada hazır: Su-tuz-sirkeyle işlem tamam
    Restoranların et çözdürme sırrı! 5 dakikada hazır: Su-tuz-sirkeyle işlem tamam
    Tıkalı duş başlığını tek hamlede açan tüyo Poşete doldurup bekleyin, kireç kalmıyor
    Tıkalı duş başlığını tek hamlede açan tüyo! Poşete doldurup bekleyin, kireç kalmıyor
    Yazarlar
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu27 Mayıs İkizler Yeniayı ve burçlara etkileri: Görünmeyeni anladığımız an
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşCesaretin yeni tanımı: Sürdürülebilir emek
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirGebelikte diş sağlığı
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin26 Mayıs – 1 Haziran 2025 Haftalık Burç Yorumları: Dileğini Tut, Gerçekleşiyor!
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluSatürn Koç burcunda: Bizi neye hazırlıyor?
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşEnerji değişiyor: Mayıs'ta frekansınızı yenileyin
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirŞekerli gıdalar dişi ne kadar zamanda çürütür?
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin20-26 Mayıs haftalık burç yorumları / Cuma gününe dikkat!
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirHavuz suyundaki klorun diş ve diş etlerine etkisi
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin12 - 18 Mayıs haftası burç yorumları! 'Gizli saklı ne varsa ortaya çıkabilir'
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş sıkma probleminden kurtulmanın 4 yolu
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin5-11 Mayıs haftalık burç yorumları: En güçlü frekansta yaşanacak bir buluşma
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluGökyüzünde Mayıs ayı: Cesaret sınanıyor, yeni dönemin kapıları aralanıyor
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşHayatına alan aç: Bazen tutmamak da gelişimdir
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu21 Nisan Haftası Astroloji Yorumu: Boğa yeniayı ile köklere dönüş
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin21–27 Nisan 2025 haftası burç yorumları: 'Bazen sallanmak, sağlamlaştığını fark etmek içindir'
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş beyazlığını korumanın 3 doğal yolu
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşZihinsel dayanıklık: Zorluklarla başa çıkma gücümüz
    İlgili Haberler
    Survivor Almeda burun ameliyatı ardından son halini paylaştı Değişimi şoke etti
    Survivor Almeda burun ameliyatı ardından son halini paylaştı! Değişimi şoke etti
    Beckham ailesinde ortalık karıştı Hiç ummadıkları yerden darbe yediler
    Beckham ailesinde ortalık karıştı! Hiç ummadıkları yerden darbe yediler
    Herkes onu merak ediyordu Sır perdesi aralandı: Komşuları Harika Avcıyı anlattı
    Herkes onu merak ediyordu! Sır perdesi aralandı: Komşuları Harika Avcı'yı anlattı
    Uzak Şehir geceye damgasını vurdu Özkan hayatını kaybetti
    Uzak Şehir geceye damgasını vurdu! Özkan hayatını kaybetti

    YAZARLAR

    ASTROLOJİ

    • Günlük Burç Yorumları
    • Aylık Burç Yorumları
    • Haftalık Burç Yorumları
    • Yıllık Burç Yorumları
    • Burç Özellikleri (2025)
    • Daha Fazla
      • Koç Burcu 2025
      • Boğa Burcu 2025
      • İkizler Burcu 2025
      • Aslan Burcu 2025
      • Başak Burcu 2025
      • Yengeç Burcu 2025
      • Terazi Burcu 2025
      • Akrep Burcu 2025
      • Yay Burcu 2023
      • Oğlak Burcu 2025
      • Kova Burcu 2025
      • Balık Burcu 2025
      • Burçlar
      • Yükselen Burç Hesaplama
      • Aşk Uyumu

    MODA

    • Stil
    • Ayakkabı
    • Aksesuar
    • Bugün Ne Giysem

    DİYET

    • Sağlıklı Beslenme
    • Diyetler
    • Egzersizler

    GÜZELLİK

    • Cilt Bakımı
    • Saç Bakımı
    • El ve Ayak Bakımı
    • Makyaj
    • Estetik

    İLİŞKİLER

    • Aşk
    • Evlilik
    • Cinsellik
    • Ayrılık

    AİLE

    • Hamilelik Hazırlığı
    • Hamilelik
    • Doğum
    • Doğum Sonrası
    • Bebek
    • Daha Fazla
      • Çocuk
      • Ergenlik
      • Gebelik Hesaplama

    DEKORASYON

    • Salon
    • Mutfak
    • Yemek Odası
    • Yatak Odası
    • Banyo
    • Daha Fazla
      • Dış Mekan
      • Kendin Yap (DIY)

    SAĞLIK

    • Kadın Sağlığı
    • Erkek Sağlığı
    • Çocuk Sağlığı
    • Cinsel Sağlık
    • Ruh Sağlığı
    • Daha Fazla
      • Alternatif Tıp
      • Genel Sağlık

    YAŞAM

    • Evcil Hayvan
    • Püf Noktası
    • Seyahat-Tatil
    • Editörün Seçtikleri
    • Rüya Tabirleri

    YEMEK

    • Çorba Tarifleri
    • Et Yemekleri
    • Hamur İşi
    • Zeytinyağlılar-Sebzeler
    • Tatlı Tarifleri
    • Daha Fazla
      • İçecekler
      • Salatalar-Mezeler
      • Diyet Tarifler
      • Yöresel Lezzetler
      • Bugün Ne Pişirsem

    PEMBENAR TV

    • Çocuk
    • Yemek
    • Sağlık
    • Diyet
    • Güzellik
    • Daha Fazla
      • İlişkiler
      • Başaran Kadın
      • Püf Noktası
      • Alternatif Tıp
      • Evcil Dostlar
      • Yaşam
      • Hukuk
      • Dini Sohbetler
      • Hakan Kırkoğlu İle Astroloji
      • Aysun Düz İle Pilates
      • Op. Dr. Gökçe Mık İle Ortopedi
      • Sevil Eskicioğlu İle Yaşam Koçluğu
      • Mustafa Altay ile Saça Dair
    BİZİ TAKİP EDİN
    UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ

    Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi http://milliyet.com.tr ; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

    © 2025 Milliyet.com.tr
    • • Künye
    • • İletişim
    • • Kişisel Verilerin Korunması
    • • Reklam
    • • Arşiv
    • • Üyelik
    milliyet logo